Kỹ thuật xây dựng vườn rau dinh dưỡng hộ gia đình

Kỹ thuật xây dựng vườn rau dinh dưỡng hộ gia đình SPERI-FFS Vai trị rau xanh đời sống người - Rau xanh cung cấp cho người vitamin, khoáng chất cần thiết cho người - Rau xanh thức ăn thường xuyên bữa cơm gia đình - Con người ta khơng ăn thịt, nhiều ngày không ăn rau xanh nhiều ngày SPERI-FFS Thực trạng sản xuất rau Simacai • Những thuận lợi: - Khí hậu thích hợp với nhiều loại rau khác nhau, đất đai rộng - Đồng bào có nhiều kinh nghiệm trồng rau - Nguồn phân từ gia súc lớn - Nhu cầu tiêu thụ rau lớn SPERI-FFS Những hạn chế - Địa hình phức khó, điều kiện nước tưới gặp nhiều khó khăn - Chủ yếu canh tác độc canh, làm rau vụ - Sử dựng nhiều phân hóa học mà chưa tận dụng nguồn phân chuồng sẵn có - Sản xuất tự cung tự cấp, chưa có nhiều người trồng rau để bán SPERI-FFS Vườn rau theo hướng hữu - Tạo sản phẩm an tồn khơng sử dụng chất kích thích phân hóa học - Tạo nhiều sản phẩm diện tích - Tiết kiệm chi phí đầu tư - Giảm công lao động SPERI-FFS Xây dựng vườn rau theo hướng NNBV Chọn vị trí -Chọn nơi có địa hình tương đối phẳng, chất đất tốt, thuận tiện nguồn nước, tiện khu chăn nuôi, tiện đường lại, khu vực bị lợn, gà, trâu bò phá hoại đặc biệt gần nhà bếp Chú ý : Với nơi khơng có điều kiện địa hình phẳng ta thiết kế vườn rau theo đường đồng mức để canh tác bền vững SPERI-FFS Thiết kế vườn rau - Thiết kế đường nước: ta dùng ống dẫn làm hệ thống mương dẫn nước - Thiết kế hệ thống hàng rào, vườn rau chun canh có hệ thống hàng rào chắn điều quan trọng SPERI-FFS Thiết kế vườn rau - Thiết kế hệ thống đường kết hợp với phân chia vườn rau thành khu vực nhỏ Đối với nơi đất dốc vườn rau cần phải làm trở thành hệ thống ruộng bậc thang có mương đồng mức Cịn nơi đất phẳng ta cần làm mương đồng mức SPERI-FFS Thiết kế vườn rau - Làm đất chia luống Chiều rộng khoảng 0,8 – 1,2m đảm bảo yêu cầu hai người đứng bên thành luống với tay tới nhau, dài không 15m Đối với hệ với luống sát hàng rào bảo vệ, ta làm luống rộng ½ luống bình thường SPERI-FFS Cách gieo trồng chăm sóc - Sau đất làm kỹ ta rải lớp phân ủ phân chuồng hoai dày khoảng 5cm lên bề mặt luống tưới nước đẫm + Đối với giống rau gieo hạt hay trồng củ ta rắc hạt bề mặt phân ủ rải lớp mỏng lên + Còn giống rau trồng ta rải lớp dày khoảng 7cm cấy xuống SPERI-FFS 10 Tác dụng việc phủ lên mặt luống Việc ta phủ lên mặt luống giúp giữ ẩm cho đất đặc biệt vùng khơ hạn, qua giảm cơng tưới nước, đồng thời việc phủ giúp hạn chế cỏ dại mọc mặt luống Mặt khác lớp phủ phân huỷ cung cấp cho đất lượng dinh dưỡng đáng kể SPERI-FFS 11 Chăm sóc - Thường xuyên theo dõi độ ẩm luống rau, xem rau có mọc hay sống nhiều hay khơng để có kế hoạch trồng rặm hay tỉa thưa kịp thời - Thường xuyên bón phân bổ sung thêm rác Đến rau phát triển tốt ta tỉa ăn dần thường xuyên bón phân cho tủ rác cho rau lại SPERI-FFS 12 Thu hoạch - Có thể thu hoạch lần đối bắp cải, xu hào, rau xèo… - Có thể thu hoạch nhiều lần rau cải thìa, cải nương, cà tím… - Có thể thu hoạch lần mang bán hoạch thu hoạch dần phục vụ cho nhu cầu sử dụng hàng ngày gia đình SPERI-FFS 13 Cảm ơn bạn lắng nghe ! SPERI-FFS 14 ... thiết kế vườn rau theo đường đồng mức để canh tác bền vững SPERI-FFS Thiết kế vườn rau - Thiết kế đường nước: ta dùng ống dẫn làm hệ thống mương dẫn nước - Thiết kế hệ thống hàng rào, vườn rau chuyên... rào chắn điều quan trọng SPERI-FFS Thiết kế vườn rau - Thiết kế hệ thống đường kết hợp với phân chia vườn rau thành khu vực nhỏ Đối với nơi đất dốc vườn rau cần phải làm trở thành hệ thống ruộng...Vai trò rau xanh đời sống người - Rau xanh cung cấp cho người vitamin, khoáng chất cần thiết cho người - Rau xanh thức ăn thường xuyên bữa cơm gia đình - Con người ta không