problem based learning) – lợi ích và những vấn đề còn tồn tại áp dụng thực tế trong việc giảng dạy môn học công nghệ sản xuất sạch hơn tại trường đại học kỹ thuật công nghệ TP HCM

GIẢNG DẠY MÔI TRƯỜNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP PBL (PROBLEM BASED LEARNING) – LỢI ÍCH VÀ NHỮNG VẤN ĐỀ CỊN TỒN TẠI ÁP DỤNG THỰC TẾ TRONG VIỆC GIẢNG DẠY MÔN HỌC CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẠCH HƠN TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Vũ Hải Yến* Khoa Môi Trường Công Nghệ Sinh Học, Đại học Kỹ Thuật Cơng Nghệ TP.HCM Tóm tắt “Người ta bảo vệ mà họ yêu, yêu mà họ hiểu, hiểu mà họ học” câu châm ngơn khơn ngoan lĩnh vực giáo dục, đặc biệt lĩnh vực giáo dục môi trường Cốt lõi vấn đề truyền thông, giáo dục ý thức bảo vệ môi trường sinh viên, học sinh nằm việc giáo dục tình u, lịng hăng hái, trách nhiệm giới trẻ sống Trong thời gian vừa qua, giáo dục đại học xem kiến thức tầm vĩ mơ, xa rời thực tiễn, mà sinh viên khó áp dụng vào thực tiễn Vài năm trở lại đây, giảng dạy đại học phương pháp đặt vấn đề (Problem Based Learning) thường nhắc tới phương pháp giáo dục kiểu đem lại nhiều hiệu Phương pháp phát huy tính tích cực, chủ động học tập, người học rèn luyện kỹ cần thiết, sớm tiếp cận vấn đề thực tiễn biết cách tổ chức vấn đề, học đồng thời nhớ sâu Phương pháp cịn giúp giảng viên khơng ngừng vươn lên để học hỏi không ngừng Phương pháp giúp giảng dạy thành công môn học kỹ thuật vốn khơ khan từ trước đến nay, có mơn Kỹ thuật Mơi Trường Tuy nhiên, ngồi lợi ích dễ dàng nhận thấy, phương pháp có bất cập định Nội dung tham luận tổng quát thuận lợi khó khăn cơng việc giảng dạy mơn học môi trường Trong môn học chuyên ngành Môi Trường, môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn mơn học địi hỏi kiến thức tổng hợp từ nhiều lĩnh vực, kiến thức chuyên môn nhiều Môn học bắt đầu giảng dạy khoảng 10 năm trở lại Do vậy, áp dụng PBL vào công tác giảng dạy môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn điều thực cần thiết Nhưng áp dụng nào, thuận lợi khó khăn gặp phải sử dụng phương pháp này? Bài tham luận trình bày lưu ý cần áp dụng việc giảng dạy môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn trường Đại Học Thành phố Hồ Chí Minh I Đặt vấn đề Trong thời gian vừa qua, giáo dục đại học xem kiến thức * Thạc sĩ tầm vĩ mô, xa rời thực tiễn, mà sinh viên khó áp dụng vào thực tiễn Vài năm trở lại đây, giảng dạy đại học 357 phương pháp đặt vấn đề (Problem Based Learning) thường nhắc tới phương pháp giáo dục kiểu đem lại nhiều hiệu Phương pháp phát huy tính tích cực, chủ động học tập, người học rèn luyện kỹ cần thiết, sớm tiếp cận vấn đề thực tiễn biết cách tổ chức vấn đề, học đồng thời nhớ sâu Phương pháp cịn giúp giảng viên khơng ngừng vươn lên để học hỏi không ngừng Phương pháp giúp giảng dạy thành công môn học kỹ thuật vốn khô khan từ trước đến nay, có mơn Kỹ thuật Mơi Trường Tuy nhiên, ngồi lợi ích dễ dàng nhận thấy, phương pháp có bất cập định Trong môn học chuyên ngành Môi Trường, môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn mơn học địi hỏi kiến thức tổng hợp từ nhiều lĩnh vực, kiến thức chuyên môn nhiều Môn học bắt đầu giảng dạy khoảng 10 năm trở lại Do vậy, áp dụng PBL vào công tác giảng dạy môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn điều thực cần thiết Nhưng áp dụng nào, thuận lợi khó khăn gặp phải sử dụng phương pháp này? II Mục đích nghiên cứu Đề tài tập trung vào vấn đề - Áp dụng giảng dạy môn Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn: đặc điểm môn học, áp dụng việc giảng dạy phương pháp đặt vấn đề vào cách giảng dạy môn học - Rút thuận lợi khó khăn sử dụng phương pháp để giảng dạy môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn III Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu tập trung vào hướng sau: + Tìm hiểu phương pháp giảng dạy đặt vấn đề (Problem based learning): định nghĩa, mục đích, phương pháp, lợi ích, ý nghĩa, phạm vi áp dụng, thuận lợi khó khăn việc giảng dạy phương pháp + Áp dụng phương pháp giảng dạy vào giảng dạy môn học Công Nghệ Sản xuất hơn: -Tìm hiểu u cầu mơn học ngành học, thời lượng dành cho môn học -Chọn cấp độ giảng dạy -Từ số lượng sinh viên, chọn phương pháp giảng dạy -Phân bố thời gian, chọn chuyên đề phù hợp với sinh viên sau: -Chọn lựa phương pháp phù hợp -Phương pháp giảng dạy đặt vấn đề: mục đích, phương pháp, lợi ích, ý nghĩa, phạm vi áp dụng, thuận lợi khó khăn việc giảng dạy phương pháp -Những thuận lợi khó khăn -Bài học kinh nghiệm rút từ thực tiễn 358 IV Giảng dạy phương pháp đặt vấn đề 4.3 Những đặc điểm phương pháp dạy học dựa vấn đề 4.1 Định nghĩa 4.3.1 Bối cảnh trung tâm hoạt động dạy học Dạy học dựa vấn đề (PBL: Problem based learning) cách tiếp cận tổng thể giáo dục, góc độ chương trình học lẫn q trình học: chương trình học bao gồm vấn đề lựa chọn thiết kế cẩn thận nhằm giúp người học tiếp nhận tri thức cách có phê phán, tăng cường kỹ giải vấn đề, khả tự học kỹ làm việc nhóm; q trình học có tính hệ thống q trình giải vấn đề thử thách gặp đời sống Dạy học dựa vấn đề phương pháp dạy học nhằm giúp người học tiếp nhận tri thức kỹ thơng qua q trình học hỏi thiết kế dựa câu hỏi, vấn đề nhiệm vụ thực tiễn xây dựng Thay thơng tin trình bày từ thấp đến cao, người học tiếp cận với vấn đề cần lý giải họ trang bị đầy đủ kiến thức cần thiết Người học tiếp cận với vấn đề giai đoạn đầu đơn vị giảng Vấn đề tượng tự nhiên kiện/tình đã, diễn thực tế chứa đựng điều cần lý giải 4.3.2 Người học tự tìm tịi để xác định nguồn thơng tin giúp giải vấn đề Trên sở vấn đề nêu ra, người học phải chủ động tìm kiếm thơng tin thích hợp để giải vấn đề Nói cách khác, người học gần phải tự trang bị cho phần “lý thuyết” nhằm có đủ kiến thức để tiếp cận giải vấn đề 4.2 Mục tiêu - Về nhận thức: giúp người học có hội nắm kiến thức theo chiều rộng lẫn chiều sâu - Về kỹ năng: giúp người học phát triển lực đọc tài liệu, kỹ nghiên cứu khoa học, kỹ giải vấn đề, kỹ xã hội như: làm việc nhóm, thuyết trình, tranh luận, thương lượng, … 4.3.3 Thảo luận nhóm hoạt động cốt lõi Thơng qua thảo luận nhóm nhỏ, người học chia sẻ nguồn thơng tin hình thành giả thuyết giúp giải vấn đề, kiểm tra giả thuyết đến kết luận - Về thái độ: giúp người học cảm thấy gắn bó u thích mơn học học, thấy giá trị hoạt động nhóm thân 359 4.3.4 Vai trị GV mang tính hỗ trợ GV đóng vai trị định hướng (chỉ điều cần lý giải vấn đề), trợ giúp (chỉ nguồn thông tin, giải đáp thắc mắc,…), đánh giá (kiểm tra giả thuyết kết luận người học), hệ thống hóa kiến thức, khái quát hóa kết luận 4.4 Ưu nhược điểm phương pháp dạy học dựa vấn đề 4.4.1 Ưu điểm - Phát huy tính tích cực, chủ động học tập - Người học rèn luyện kỹ cần thiết: thói quen/kỹ đọc tài liệu, phương pháp tư khoa học, tranh luận khoa học, làm việc tập thể… - Người học sớm tiếp cận vấn đề thực tiễn: Giáo dục đại học thường bị phê phán xa rời thực tiễn Phương pháp giúp người học tiếp cận sớm với vấn đề diễn thực tế, đồng thời họ trang bị kiến thức, kỹ để giải vấn đề - Bài học tiếp thu vừa rộng vừa sâu, lưu giữ lâu trí nhớ người học dụng cách rộng rãi Thực tế cho thấy mơn học gắn bó nhiều với thực tiễn dễ xây dựng vấn đề, khả ứng dụng phương pháp cao - Khó vận dụng cho lớp đơng: Lớp đơng có nhiều nhóm nhỏ việc tổ chức, quản lý phức tạp Một GV khó theo dõi hướng dẫn thảo luận cho chục nhóm người học Trong trường hợp này, vai trị trợ giảng cần thiết V Đặc điểm môn học sản xuất (sxsh) 5.1 Mục tiêu môn học - Kiến thức: Mục tiêu học phần giới thiệu cho sinh viên (SV) phương pháp, cách tiếp cận vừa có tính phịng ngừa ô nhiễm môi trường cao Cách tiếp cận giúp nhà sản xuất cung cấp dịch vụ giảm lượng độc tính chất thải trình sản xuất lại vừa mang lại tính hiệu kinh tế cao - Kỹ năng: thực dự án SXSH cho ngành nghề sản xuất lên - Thái độ, chuyên cần: cần có thái độ học tập nghiêm túc, chuyên cần Môi trường cơng nghiệp ln địi hỏi tác phong nghiêm túc, trách nhiệm cầu tiến 4.4.2 Nhược điểm 5.2 Nội dung mơn học - Khó vận dụng mơn học có tính trừu tượng cao: Phương pháp khơng cho kết tất môn học, áp Chương trình giảng dạy môn SXSH thiết kế nhằm cung cấp cho sinh viên khoa Môi trường kiến thức công nghệ SXSH, kỹ thực sản xuất hơn, giải pháp kỹ - Đòi hỏi GV không ngừng vươn 360 thuật nhằm giảm lượng chất thải độc tính chất thải nguồn lồng ghép thực sử dụng lượng có hiệu SXSH, thái độ cần phải có thực SXSH m) Khái niệm kiểm toán lượng, dạng kiểm toán lượng; n) Phương pháp thực sử dụng hiệu lượng; o) Phân tích, đánh giá hội sử dụng hiệu lượng sử dụng lò số ngành cơng nghiệp; p) Phân tích, đánh giá hội tiết kiệm lượng điện sở sản xuất Phần 1: Giới thiệu Sản Xuất Sạch Hơn: a) Tổng quan công tác bảo vệ môi trường; b) Các khái niệm: Sản Xuất Sạch Hơn; Năng Suất Sinh Thái; Phịng Ngừa Ơ Nhiễm; Cơng nghệ Sạch; c) Sự giống khác khái niệm, cách tiếp cận; d) Mục đích, ý nghĩa áp dụng SXSH; e) Khó khăn thuận lợi việc áp dụng SXSH Việt Nam giới; f)Thực tế áp dụng SXSH Tp HCM từ năm 1996 đến chuyên đề chương trình: Chuyên đề 1: Phương pháp luận SXSH – Áp dụng SXSH Cho ngành Cơng Nghiệp điển hình (Thuộc Da, Dệt Nhuộm, Luyện Kim, Thực phẩm, Giấy, Nhựa…) Chuyên đề 2: Kiểm toán lượng phục vụ cho SXSH Phần 2: Kỹ thuật thực SXSH hay bước nhiệm vụ thực SXSH: a) Thành lập nhóm SXSH; b) Liệt kê cơng đoạn sản xuất; c) Xác định mức tiêu tốn nguyên nhiên liệu chọn trọng tâm kiểm toán; d) Xây dựng sơ đồ dịng cho trọng tâm kiểm tốn; e) Tính tốn cân nguyên nhiên vật liệu (cân vật chất): f) Xác định mát tiền lãng phí sản xuất; g) Phân tích xác định nguyên nhân phát thải, lãng phí…; h) Đề xuất lựa chọn hội SXSH; i) Sàng lọc phân tích tính khả thi hội; j) Lựa chọn hội lập kế hoạch thực hiện; k) Duy trì lựa chọn trọng tâm kiểm tốn mới; l) Mục tiêu, ý nghĩa việc lồng ghép sử dụng hiệu lượng SXSH; Chuyên đề 3: Tái chế tái sử dụng phế phẩm nhà máy Chuyên đề 4: Thiết kế sản phẩm mục tiêu phát triển bền vững (D4S) Chuyên đề 5: Sản xuất Cơ chế Phát Triển Sạch: CP CDM Phần 3: Xây dựng hệ thống liệu quan trắc sản xuất - Đề cương, mẫu báo cáo đánh giá SXSH - Xây dựng hệ thống liệu quan trắc SXSH - Đề cương báo cáo đánh giá SXSH - Trình bày mẫu báo cáo đánh giá SXSH VNCPC đề xướng 361 5.3 Các phương pháp áp dụng theo chương trình học Bảng Đề cương môn học phương pháp áp dụng Số tiết 3 3 BÀI GIẢNG Tên đề mục & chương theo đề cương giảng dạy Giới thiệu môn học Phần 1: Tổng quan Phương pháp luận tiếp cận Sản Xuất Sạch Hơn (6 bước, 18 nhiệm vụ) Phần 2: Kỹ thuật thực Sản Xuất Sạch Hơn Quản lý nội vi nhà máy Thay đổi nguyên liệu đầu vào Cải tiến công nghệ sản xuất Sử dụng hiệu lượng Thay đổi, thiết kế lại sản phẩm Tái chế, tái sử dụng nhà máy Tận dụng phế phẩm thành nguyên liệu hữu ích Chuyên đề 1: Phương pháp luận SXSH cho Công Nghiệp Thuộc Da Bai tập lớn: Cân vật chất SXSH Chuyên đề 2: Kiểm tốn lượng Bài tập lớn: Tính tốn hiệu suất lượng Chuyên đề 3: Tái chế tái sử dụng Bài tập lớn: Tính tốn lượng chất thải đề xuất khả tái chế, tái sử dụng chất thải nhà máy Chuyên đề 4: Thiết kế sản phẩm mục tiêu phát triển bền vững Phương pháp áp dụng Lý thuyết: Đặt vấn đề: ô nhiễm môi trường cấp độ quản lý môi trường Phương pháp thuyết trình + Minh họa + Đặt câu hỏi Lý thuyết Thuyết trình + Ví dụ minh họa + Đặt câu hỏi Trình diễn kinh nghiệm thực tế Đặt vấn đề Đặt vấn đề  Đặt câu hỏi Làm tập Đặt vấn đề  Đặt câu hỏi Thảo luận tìm giải pháp tái chế, tái sử dụng loại chất thải Đặt vấn đề Sử dụng sản phẩm minh họa  Sinh viên chia nhóm thảo luận  Giải vấn đề  Hệ thống hóa Chuyên đề 5: Sản xuất Cơ chế Phát Triển Đặt vấn đề Sạch: CP CDM Thảo luận tìm hướng giải Phần 3: Xây dựng số liệu quan trắc sản xuất Lý thuyết - Các phần cần trình bày báo cáo Sản Thuyết trình Xuất Sạch Hơn 5.4 Các vấn đề học đưa Bảng Các vấn đề học SXSH đưa học phần Nội dung Vấn đề Phần 1: Phương - Các doanh nghiệp gây ô nhiễm mơi trường  chưa nhận thức vai trị pháp luận SXSH bảo vệ môi trường song song với phát triển kinh tế Có cách nhìn chưa tồn diện mối liên hệ môi trường kinh tế - Có cách tiếp cận quản lý môi trường: không tiếp cận, tiếp cận theo hướng thụ động, chủ động thấp, chủ động chủ động cao Vậy Việt Nam tồn cách tiếp cận nào, ưu khuyết điểm  Tiếp cận môi trường nên tiếp cận theo hướng nào?Nếu đất nước phát triển, có nên tiếp cận theo hướng thụ động (xử lý cuối đường ống) không? 362 Nội dung Phần 2: Kỹ thuật thực Sản Xuất Sạch Hơn Vấn đề - Công ty Tungkuang :”Không xử lý nước thải, giảm chi phí 90 – 100 triệu đồng, dùng để phục hồi khủng hoảng kinh tế.”  Có phải muốn bảo vệ kinh tế phải hy sinh mơi trường? Thực ra, chi phí xử lý chất thải tảng băng vấn đề, lãng phí sản xuất nguồn gốc “đốt tiền” doanh nghiệp - Giải lãng phí từ đâu? Chính việc xem xét chuỗi giá trị sản phẩm: từ việc giảm lãng phí nguyên vật liệu, lượng đến việc giảm độ độc hại, giảm lãng phí sản phẩm,… Chuyên đề 1: - Ngành thuộc da ngành gây ô nhiễm nghiêm trọng  Vấn đề phát sinh từ Điển hình SXSH đâu? Phân tích nguyên nhân  Giải pháp cho doanh nghiệp Chuyên đề 2: - Vấn đề đặt ra: Sử dụng lị lâu ngày khơng vệ sinh chùi rửa, cặn bám thành Kiểm tốn lị hơi, tốn nhiệt lượng nhiều để đun nóng nước? Vậy tiết kiệm lượng lượng cách nào? -Nhìn từ bên ngồi, đốt than tiết kiệm đốt dầu? Sự thật có phải khơng? Cần có phân tích để biết hiệu suất sử dụng lượng? -Chúng ta nói cơng nghệ phát triển cơng nghệ kia, trình độ cơng nghệ nước cao nước kia, thực nói đến gì? Làm để có số cường độ tiêu hao lượng (GDP/TOE) Chuyên đề 3: Tái -Các bãi chôn lấp chất thải lúc xuất nhiều loại chất thải liên quan chế tái sử dụng đến bao bì, phế phẩm cơng nghiệp? Châu Âu đánh thuế 60% bao bì? Nếu sản xuất sản phẩm mà khơng thu hồi bao bì, để bao bì bãi chơn lấp có phải lãng phí khơng? Nên tái chế, tái sử dụng nào? Chun đề 4: -Đánh giá khía cạnh mơi trường áo sơ mi: từ việc sản xuất vải, Thiết kế sản dệt, nhuộm, hồ vải, may áo, carton nhựa để làm cứng áo, bao gói áo, cịn phẩm mục tiêu lúc sử dụng: ủi áo, giặt áo tác động môi trường đến từ sản phẩm không phát triển bền nhỏ vững (Design for -Câu chuyện 1: Một công ty sản xuất bàn ghế xuất 60% hàng bị trả Sustainability) bị hư hỏng đường  Đó có phải lãng phí khơng, lỗi ai? Giải nào? -Câu chuyện 2: Gốm Bát Tràng sản phẩm văn hóa truyền thống Việt Nam, không xuất được, sao? Khâu không ý? -Câu chuyện 3:”Nóng người…”:Vai trị hình thức marketing sản phẩm nào? -Câu chuyện 4: “Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước dung” Bao gói có tác dụng sản phẩm? Chuyên đề 5: CP -Việt Nam đất nước lúa nước, nước mặn từ biển xâm nhập CDM vào đất liền -Nhật Bản khơng thể tự hào “mùa xn sang có hoa anh đào” nữa, biến đổi khí hậu khiến mùa ấm áp  Nghị định thư Kyoto cho phép nước trao đổi quyền phát thải -Năm 2004, Việt Nam có dự án CDM, khơng thành thực? Cịn khó khăn gì? 363 5.5 Phản hồi từ phía giảng viên sinh viên phương pháp đặt vấn đề cho môn học Sản Xuất Sạch Hơn Bảng Khảo sát ý kiến sinh viên theo học môn học SXSH phương pháp PBL Nhận xét Ý kiến người khảo sát (%) Tốt Đạt yêu cầu Cần khắc phục số điểm Cung cấp tổng quan kiến thức 68 32 Nắm mục tiêu, yêu cầu rõ ràng 59 36 Nội dung môn học rõ ràng, đầy đủ 50 50 Kiến thức môn học cập nhật 50 50 đại Nội dung giảng truyền tải dễ 45 27 27 hiểu Phương pháp phát huy tính tích cực 36 41 23 Tạo hội cho SV tham gia vào học 36 45 18 Giải đáp thắc mắc SV 68 32 Phương tiện dạy học hiệu 73 27 Khơng có ý kiến 0 0 0 0 Nguồn: Phịng Khảo Thí Kiểm Định Chất Lượng, ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TpHCM, 2010 Bảng Khảo sát ý kiến sinh viên phương pháp giảng dạy môn học SXSH Nội dung Phương pháp giảng dạy sử dụng nhiều Thời gian dành cho seminar Thời gian tổ chức thảo luận, học nhóm Tác dụng phương pháp dạy học Loại hình thức thi áp dụng Ý kiến (%) Diễn giảng 41% 30% thời gian: 50% Luôn luôn: 41% Dạy học theo phương pháp đặt vấn đề: 59% 20% thời gian: 50% Thường xuyên: 59% Rất tốt: 50% Đạt yêu cầu: 50% 50% báo cáo 50% vấn đáp Nguồn: Phòng Khảo Thí Kiểm Định Chất Lượng, ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TpHCM, 2010 VI Những kinh nghiệm giảng dạy rút 6.1 Cách tổ chức lớp học nào? • Nêu rõ mục tiêu cần phải đạt học xong mơn học/bài giảng • Đưa vấn đề thực tế trước giảng, nêu khó khăn vấn đề điều kiện • Hỏi sinh viên cách giải • Đưa phương án giải khác theo trình tự • Lập kế hoạch giải vấn đề • Đặt tình khó khăn cho sinh viên giải • Thảo luận nhóm để nắm vấn đề • Giao đề tài tiểu luận cho sinh viên/nhóm sinh viên Ví dụ: Trong chuyên đề Thiết kế sản phẩm phục vụ mục tiêu phát triển bền vững: sau nêu vấn đề cho sinh viên  chuẩn bị số sản phẩm cho sinh viên phân tích ưu nhược điểm sản phẩm về: ý tưởng thiết kế, cách sản xuất, 364 bao bì, chất lượng sản phẩm, cách phân phối, marketing? Từ việc phân tích sản phẩm, sinh viên nắm quy trình đánh giá vịng đời sản phẩm, hạn chế tác động môi trường suốt vịng đời sản phẩm phải làm sao? Hình Một số sản phẩm hàng tiêu dùng sử dụng cho SV phân tích 6.2 Phân loại cấp độ giảng dạy trước giảng dạy công nghệ; i) Rèn luyện kỹ trình bày trước đám đơng, bảo vệ quan điểm có Bằng cách giải vấn đề, SV thực kỹ năng: a) Tham khảo, thu thập tài liệu; b) Liên kết nhóm tài liệu để rút tri thức; c)Tổng hợp tài liệu; d) Lập kế hoạch, lịch trình làm việc; e) Thảo luận, làm việc nhóm ; f) Động não tư duy; f) Đề xuất giải pháp; g) Đánh giá tính khả thi kỹ thuật/kinh tế giải pháp; h) Sử dụng tốt Cấp độ Tri thức Hiểu Ứng dụng Phân tích Tổng Trước chuẩn bị giảng, giảng viên xác định mục đích giảng cấp độ giảng dạy mà giảng viên mong muốn sinh viên.Những điều giảng viên mong muốn sinh viên kỹ mà sinh viên đạt sau hồn thành mơn học Nội dung Khi học sản xuất hơn, sinh viên phải học thuộc lòng diễn đạt, định nghĩa số liệu, vv… Họ phải có khả nhớ nhận định thơng tin Có thể cần học mà không cần hiểu, không cần phải suy nghĩ Đây cấp độ tri thức thấp Khi giảng sản xuất cấp độ sinh viên phải học, biết áp dụng diễn đạt định mà không cần phải suy nghĩ Ở cấp độ này, trông chờ sinh viên nắm bắt vấn đề học sâu Khi bàn vấn đề SXSH cụ thể, sinh viên phải có khả diễn đạt ngơn ngữ Nếu người có khả định nghĩa diễn đạt cụ thể hẳn phải hiểu vấn đề Học viên có khả ứng dụng tri thức Chẳng hạn, họ biết xử lý máy Ví dụ: học viên biết cách sử dụng máy tính biết cách sử dụng cơng cụ để giải vấn đề SXSH cụ thể Học viên phân tách khái niệm hay thông tin phức tạp thành phần nhỏ Họ tìm phận liên quan đơn giản hiểu cách thức chúng kết hợp với Ví dụ: Họ tách đồng hồ thành phận riêng rời Trong SXSH ln có vấn đề cần giải Một phương pháp tốt tìm kiếm phần quan trọng vấn đề, có nghĩa phân tích vấn đề Học viên có khả tổng hợp yếu tố để hình thành chủ thể Họ hiểu mối quan 365 Cấp độ hợp Đánh giá Nội dung hệ yếu tố khác Nếu tháo rời đồng hồ họ tái thiết lại Trong SXSH việc tái thiết quan trọng Ví dụ: phân tích dây chuyền sản xuất Một phận dây chuyền sản sinh nhiều rác thải nên phải thay Khi đó, phương án cải tạo phải đưa cách xác Đây cấp độ cao Học viên có khả phán Tất nhiên, để làm họ cần phải quen với cấp độ Trong SXSH phải đánh giá dây chuyền sản phẩm Chúng ta cần phải đánh giá việc sử dụng lượng nguồn lực, chất thải tác động đến với mơi trường Độ phức tạp cấp độ tăng dần từ đến Trong môn SXSH cần cho sinh viên luyện cách suy nghĩ cấp độ cao chẳng hạn 4,5 Do vậy, phần phương pháp luận SXSH phần Kỹ thuật SXSH, giảng viên nói yêu cầu sinh viên chép Phần yêu cầu cấp độ 1-3 Nhưng đến thực chuyên đề, sinh viên cần phải có kỹ 4-6 Tri thức (Liệt kê, định nghĩa, nhớ, xác định, gọi tên, chép, ai, gì, đâu, nào?) Hiểu (Mô tả, xác định, so sánh, đối lập, tự viết, viết lại câu) Ứng dụng (Ứng dụng, sử dụng, chọn, ra, trình diễn, làm, lập biểu, đồ, dung, phân loại, giải quyết, dịch, minh họa) Phân tích (Xác định động lực hay nguyên nhân, đưa kết luận, xác định chứng, hỗ trợ, phân tích, sao, so sánh/đối lập, phân loại, điều tra) Tổng hợp (Dự đoán, tạo ra, viết, thiết kế, phát triển, tổng hợp, xây dựng, cải thiện cách nào, điều xảy nếu, giải quyết, tạo ra, hình dung, giả thuyết, kết hợp ước tính) Đánh giá (Phán đốn, lập luận, định, đánh giá, cho biết ý kiến bạn, bạn có đồng ý khơng, liệu có tốt khơng, xác nhận, mức độ chọn lựa, khuyến nghị, kết luận) 6.3 Xây dựng mục tiêu giảng dạy tốt Việc xây dựng mục tiêu giảng dạy điều kiện bạn muốn đạt mục đích cụ thể Nếu bạn bạn đâu, bạn không đạt mục đích Những giảng viên giỏi thường có điểm chung, khơng phải kỹ thuật, phương thức hay phong cách giảng dạy Chính họ hồn thành, khơng phải cách họ hoàn thành tạo nên khác biệt Trong giảng dạy SXSH, người giảng viên cần bám sát vào mục tiêu để giảng dạy: Ý tưởng Tại sử dụng giảng này? Nó có ích gì? Ở chung xây dựng phần khung chung cho giảng Cơng việc giúp thấy rõ nội dung nên đưa vào giảng nội dung khơng Có thể gồm phân tích, phản ánh nhu cầu cần sử dụng phương pháp giảng Sử dụng Phần sinh mục viên biết rõ sau nghe giảng nói đến kết Đó tiêu nhận thức mới, giảng chiến lược hay sử 366 dụng kỹ vv… Các mục Mô tả hoạt động, công việc Sau nghe giảng, sinh viên tiêu phản ứng theo nhiều cách giảng dạy khác sử dụng viên cho điểm, sinh viên vào để biết mức độ tiến họ Bạn thực cách đặt câu hỏi Khi đặt câu hỏi, gửi kèm thông điệp “Tôi hỗ trợ em để trở thành chuyên gia thực thụ” Các hoạt động giáo viên gồm: i) Đưa tập; ii) Các tập bao gồm câu hỏi phải trả lời Việc sửa cho sinh viên quan trọng; iii) Yêu cầu sinh viên viết câu hỏi/các vấn đề nảy sinh học thảo luận tính hợp lệ câu hỏi cho kiểm tra Một mục tiêu giảng dạy tốt mục tiêu đáp ứng tiêu chí: i) Theo định hướng sinh viên; ii) Mơ tả kết học tập đạt được; iii) Hình thành mục tiêu rõ ràng dễ hiểu; iv) Sử dụng mục tiêu giảng dạy dễ quan sát 6.4 Biết cách đặt câu hỏi Giảng viên phải đặt câu hỏi để khơi gợi quan điểm sinh viên Những yêu cầu cách đặt câu hỏi: Nếu muốn sinh viên sử dụng thành thạo kỹ mới, giảng viên phải có nghĩa vụ tìm nghĩ tình huống, sinh viên kiểm tra kỹ họ Nếu giảng Tạo điều kiện cho sinh viên bày tỏ quan điểm Biến việc đặt câu hỏi thành thói quen Làm rõ tính xác câu hỏi Đánh giá chất lượng sinh viên Yêu cầu việc đặt câu hỏi Câu hỏi phải rõ ràng Kỳ vọng giáo viên phải rõ ràng - Nếu bạn muốn sinh viên không trả lời bạn việc mắng mỏ hay xúc phạm Trên thực tế, có giáo viên làm Có thể họ khơng nhận điều nghĩ họ người - Nếu câu trả lời sai, phần tốt câu trả lời làm cho phần sai trở nên khơng quan trọng, thứ yếu - Sự tán dương có tác động tốt sử dụng nhiều làm uy lực bạn phương pháp học thuộc lịng, khơng cần suy nghĩ Bài tập đòi hỏi SV buộc phải suy nghĩ để tìm cách giải vấn đề Bởi GV cần có khả năng: 6.5 Làm tập GV giới thiệu chủ đề học đến điểm định để SV tâm hiểu bắt đầu làm tập Đó khơng mức độ áp dụng 367 - Tìm tình phù hợp để sử dụng phương pháp giảng 6.7 Ghi lại nhân tố cá nhân phương pháp giảng dạy - Xây dựng sở thơng tin để từ sinh viên làm việc độc lập 6.7.1 Những đặc trưng cá nhân - Tìm thời điểm sinh viên bắt đầu làm việc độc lập Lưu ý điểm sau: giấy - Sinh viên phải học mẻ Các giảng phải viết Giáo viên không giúp đỡ sinh viên - Được phép gợi ý chung việc tiến hành công việc - Giáo viên định sinh viên làm việc theo nhóm hay làm việc độc lập - Đề cập đến tiêu chí để xác định thành cơng 6.6 Cách thức thực Chúng ta đặt câu hỏi bắt đầu học, trình học kết thúc học Các câu hỏi liên quan đến thơng tin bên bên ngồi lớp học Sinh viên cần phải có thời gian để trả lời câu hỏi Thơng thường sinh viên cần thời gian tối thiểu giây Nếu không cho thời gian, họ khơng suy nghĩ hết Hãy nghĩ câu hỏi kết hợp nhiều cách khác nhau: i) Địi hỏi kỹ tạo hình, đồ họa; ii) Hình thành định nghĩa; iii) Sao chép; iv) Nhìn nhận vấn đề từ quan điểm khác nhau; v) So sánh; vi) Phân loại; vii) Phát triển ý tưởng mới; viii) Kết luận; ix) Đánh giá - Giới tính: Các giáo viên nữ thường bao dung động viên sinh viên, giáo viên nam thường làm theo phận - Tuổi tác: Trong năm đầu giáo viên thường giảng tốt sau chất lượng giảm đôi chút Những GV trẻ thích nghi với thay đổi cải tiến Họ dễ áp đặt khơng cảm thấy chắn - Tính cách tổng thể nét hành vi cá tính: Con người có tính cách có mục tiêu riêng bao gồm thành tích, mối quan hệ (hình thành nên tình bạn), vài hạn chế… 6.7.2 Những kinh nghiệm giảng dạy - Cách dạy trước ảnh hưởng tới cách thức dạy cho sinh viên Mơn học SXSH nên giảng dạy phương pháp gián tiếp: giáo viên đặt mục tiêu chung hơn, sử dụng nhiều loại tài liệu học cho phép sinh viên tự để đạt mục đích Gián tiếp hình thức giúp sinh viên thoải mái vận dụng tư để đặt vấn đề đến vấn đề - Cách giảng dạy đa phần thể tính chủ quan, mang đậm sắc cá nhân Nếu cá nhân bạn thích dạy theo kiểu trực giác, bạn giảng cho SV theo phương pháp trực quan Vì vậy, người giảng dạy mơi trường cần 368 phải có nhìn tổng quan nhiều khía cạnh: kinh tế, văn hóa, mơi trường, xã hội Chính vậy, giảng dạy mơn học ln ln cần có mặt doanh nghiệp để giúp cho sinh viên có nhiều góc nhìn, nhìn nhận vấn đề theo nhiều chiều khác đương với thời lượng học nhà, GV nên chủ động cho sinh viên học theo hình thức gián tiếp VII Kết luận – Kiến nghị Giáo dục phần thực quan trọng sống Trong giáo dục Đại Học mục tiêu chung xã hội việc đào tạo nguồn nhân lực chuyên nghiệp cho đất nước Giảng dạy phương pháp đặt vấn đề việc làm rút ngắn khoảng cách thực tế lý thuyết, giúp sinh viên chạm gần với thực tế, hoàn chỉnh kiến thức, kỹ thái độ sống Và thực tế cho thấy, áp dụng phương pháp giảng dạy môn học SXSH trường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM đem lại tín hiệu khả quan Sinh viên sau thời gian bỡ ngỡ dần làm quen, thích ứng biết cách tổ chức việc học, tìm tịi tài liệu, tự nghiên cứu, thảo luận cách hiệu - Kiến thức thân ảnh hưởng đến cách giảng dạy Chúng ta nắm rõ kiến thức bao nhiêu, có khả diễn giải vấn đề cách dễ hiểu nhiêu - Việc chuẩn bị giáo trình quan trọng Tư liệu chuẩn bị tốt học viên học tập tốt nhiêu 6.7.3 Bối cảnh - Tính cách SV quan trọng Hãy khám phá SV Một GV có kinh nghiệm nhìn nhận lớp học gồm cá nhân Một lớp học nên định hướng từ trước để sinh viên biết hòa nhập vào tập thể Hiện nay, hầu hết trường Đại Học chuyển sang hình thức tín chỉ, mơn học mơi trường giảm số tiết học giảm thời gian lên lớp Chính vậy, phương pháp diễn giảng, độc thoại, đọc chép khơng cịn phát huy tác dụng Những biện pháp phát huy tư tích cực, đưa người học vào vị trí trung tâm phương pháp dạy học đặt vấn đề xem biện pháp triển vọng cần nhân rộng mơ hình đào tạo tín - Thiết bị giảng dạy: Càng nhiều thiết bị giảng dạy đại đem đến nhiều kiến thức cho SV, giúp SV dễ tiếp thu - Thời gian học: Nếu có thời gian, áp dụng chiến lược học tập gián tiếp Hiện trường Đại Học chuyển qua đào tạo theo hình thức tín chỉ, thời lượng lên lớp tương Tài liệu tham khảo (Vui lòng xem tiếng Anh) 369 ... dụng phương pháp này? II Mục ? ?ích nghiên cứu Đề tài tập trung vào vấn đề - Áp dụng giảng dạy môn Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn: đặc điểm môn học, áp dụng việc giảng dạy phương pháp đặt vấn đề vào... chuyên môn nhiều Môn học bắt đầu giảng dạy khoảng 10 năm trở lại Do vậy, áp dụng PBL vào công tác giảng dạy môn học Công Nghệ Sản Xuất Sạch Hơn điều thực cần thiết Nhưng áp dụng nào, thuận lợi khó... pháp giảng dạy đặt vấn đề (Problem based learning): định nghĩa, mục ? ?ích, phương pháp, lợi ích, ý nghĩa, phạm vi áp dụng, thuận lợi khó khăn việc giảng dạy phương pháp + Áp dụng phương pháp giảng