PHÂN TÍCH NỘI DUNG XÂY DỰNG GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ

PHÂN TÍCH NỘI DUNG XÂY DỰNG GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2

======***======

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

PHÂN TÍCH NỘI DUNG XÂY DỰNG GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ

Thuộc phần 3: SINH HỌC VI SINH VẬT

Chương 2: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

Giáo viên hướng dẫn: Cô Phạm Thị Mến

Giáo sinh thực hiện: La Văn Hiệp

THỰC HIỆN TẠI TRƯỜNG THPT YÊN LẠC

VĨNH PHÚC,/03/2009

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình nghiên cứu làm đề tài này em đã nhận được sự chỉ đạo tân tâm, tận tình của cô Phạm Thị Mến và các thầy cô giáo trong

tổ Sinh - Hóa và các thầy cô trong trường THPT Yên lạc

Nhờ sự chỉ dẫn, tạo điều kiện, giúp đỡ, góp ý kiến của các thầy cô

đã giúp em hoàn thành đề tài này

Đây là lần đầu tiên em tham gia làm đề tài nghiên cứu khoa học ở trường THPT do đó không tránh khỏi những sai xót, thiếu xót Em rất mong được sự đóng góp ý kiến của thầy cô trong trường THPT Yên Lạc và các bạn cùng đoàn thực tập để đề tài của em hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn

Yên Lạc

Ngày 16 tháng 03 năm 2009 Sinh viên

La Văn Hiệp

PHẦN 1 MỞ ĐẦU

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Hiện nay khoa học kỹ thuật đang phát triển như vũ bão Song

song với sự phát triển của khoa học kỹ thuật thì sự đòi hỏi phát triển

về tri thức cũng tăng gấp bội Chính điều này dã dặt ra cho chúng ta một câu hỏi phải làm gì để theo kịp với tiến độ đó? Xã hội ngày càng đổi mới và con người cũng phải đổi mới theo sự tiên tién của nền

công nghiệp hoá toàn cầu Thế kỷ 21 đặt ra cho chúng ta những nhiệm

vụ rất nặng nề, đó là phải đổi nới vươn lên đẻ đưa con người lên vũ đài tuyệt đỉnh của tri thức và điều đáng nói ở đây và làm như thế nào

đẻ thực hiện được điều này? Không còn cách nào khác là chúng ta phải đổi mới phương pháp giáo dục,đưa nền giáo dục đi lên gắn chặt với công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước

Để thực hiện chương trình đổi mới này thì bộ giáo dục đã quyết định đưa ra bộ sách giáo khoa mới thay cho bộ sách giáo khoa cũ Bêncạnh sự đổi mới về nội dung thì phương pháp và phương tiện dạy học cũng cần phải được đổi mới nhằm phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo của người học, lấy học sinh làm trung tâm của quá trình dạy học và giáo dục Việc đổi mới chương trình gíáo dục phải là một quá trình đổi mới từ mục tiêu, nội dung, phương pháp đến phương tiện dạy học, đánh giá chất lượng giáo dục Muốn có giờ lên lớp đạt hiệu quả thì trước tiên phải chuẩn bị tốt từ khâu soạn bài và khâu phân tích nội dung, khi thực hiện khâu này thì giáo viên không chỉ nắm vững kiến thức trong sách giáo khoa mà còn phải đọc thêm tài liệu có liên quan đến bài, làm cho bài giảng trở nên phong phú, xinh động cuốn hút làm học sinh đam mê, yêu thích và hững thú với môn học Như vậy vấn đề hiểu và phân tích nội dung bài giảng là khâu rất quan trong

và cần phải đầu tư

Song song với khâu phân tích nội dung thì phương pháp và

phương tiện dạy học cũng là một khâu rất quan trọng Hiện nay Bộ giáo

dục đã đưa ra nhiều phương pháp và thiết bị dạy học nhằm phục vụ học sinh lĩnh hội kiến thức một cách triệt để, đồng thời phát huy khả năng sáng tạo của giá viên Một trong những phương pháp hiện nay đang thí điểm và mang lại kết quả cao là sử dụng công nghệ thông tin vào dạy học, thiết kế các bài soạn trên máy vi tính và trinh chiếu powerpoint Đây là phương pháp mới có nhiều ưu điểm giúp giáo viên có sự chuẩn

bị rất kỹ càng cả về nội dung và hình ảnh, tiết kiêm thời gian,cho hình ảnh đẹp và chính xác, đồng thời tạo hứng thú cho học sinh kích thích sựsáng tạo tự khám phá vấn đề của học sinh Nhưng bên cạnh những ưu điểm trên thì cũng có những nhược điểm là nếu bạn lạm dụng thì học sinh chỉ nghe, quan sát hình trên máy chiếu mà không ghi chép bài học, không hiểu đầy đủ thông tin trong bài học nếu giáo viên không khắc sâukiến thức bằng lời Vì vậy đi đôi với việc sử dụng phương pháp,

phương tiện kỹ thuật mới thì việc giảng dạy kết hợp với viết bảng để khắc sâu kiến thức cho học sinh là rất cần thiết Nhận thức được vấn đề

trên tôi đã chon cho mình đề tài “Phân tích nội dung xây dựng một số

giáo án điện tử thuộc chương trình sinh học 10 ban cơ bản phần ba: sinh học vi sinh vật”.

2 MỤC ĐÍCH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

2.1 Mục đích.

Phân tích nội dung các bài thuộc chương 2 “ SINH TRƯỞNG VÀ

SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT ”, phần 3 “SINH HỌC VI SINH VẬT ” sinh học 10 ban cơ bản Bước đầu làm quen với sử dụng phần mềm Powerpoint

2.2 Phương pháp tiến hành

2.2.1 Nghiên cứu lý thuyết.

- Nghiên cứu sách giáo khoa sinh học 10-ban cơ bản

- Lý luận dạy học sinh học

- Phương pháp giảng dạy sinh học 10

- Sách giáo khoa sinh học 10

- Các tài liệu liên quan tới việc sử dụng phương pháp dạy học tích cực.

- Tài liệu về giáo án điện tử

2.2.2 Phương pháp chuyên gia.

Xin ý kiến nhận xét của giảng viên hưỡng dẫn: Cô Phạm Thị Mếm

cùng các thầy cô trong tổ phương pháp đối với:

- Việc đổi mới phương pháp hiện nay

- Sinh viên sư phạm và giáo viên mới ra trường

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

3.1 Phân tích nội dung bài giảng

3.1.1 Logic nội dung bài giảng

- Vị trí của bài trong chương

- Logic của bài

3.1.2 Trình tự nội dung và mức độ kiến thức của bài.

- Nội dung và kiến thức cơ bản của bài

- Những kiến thức bổ sung

- Những kiến thức thực tiến liên quan

4 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

4.1 Phân tích nội dung bài giảng

4.1.1 Logic nội dung bài.

- Vị trí của bài trong chương

- Logic của bài

4.1.2 Trình tự nội dung và mức độ kiến thức của bài.

- Nội dung và kiến thức cơ bản của bài

- Những kiến thức bổ sung

- Những kiến thức thực tiễn liên quan ( nếu có )

4.2 Thiết kế một giáo án điện tử trong chương trình.

5 GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ VÀ CÁCH XÂY DỰNG GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ.

5.1 Giáo án điện tử là gì?

Giáo án điện tử là bản thiết cụ thể toàn bộ kế hoạc dạy học mà ngườidạy trên lớp, toàn bộ kế hoạch dạy học đã đựơc multimedia hoá một cách chi tiết, có cấu trúc chặt chẽ và logic được quy định bởi cấu trúc của bài học.Giáo án điện tử là sản phẩm của hoạt động thiế kế bài dạy, được thể hiện bằng vật chất trước khi bài dạy học được tiến hành

5.2 Quy trình thiết kế bài giảng điện tử.

Giáo án điện tử có thể được xây dựng theo quy trình gồm 6 bước sau:

- Xác định mục tiêu bài học

- Lựa chọn kiến thức cơ bản, xác định đúng nội dung trọng tâm

- Multimedia hoá từng đơn vị kiến thức

- Xây dựng tư viện tư liệu

- Lựa chọn ngôn ngữ hoặc phần mềm trình diễn để xây dựng tiến trình dạy học thông qua các hoatj động cụ thể

- Chạy thử chương trình, sửa và hoàn thiện

Giáo án điện tử có thể được viết dưới bất kì ngôn ngữ lập trình nào tuỳ theo trình độ công nghệ thông tin của người viết hoặc dựa vào các phần mềm trình diễn sẵn có Trong đó, thiết kế bài giảng điện tử trên

Powerpoint là đơn giản nhất

Các bước thiết kế bài giảng điện tử trên Powerpoint

- Khởi động chương trình Powerpoint, định dạng và tạo file mới

- Nhập nội dung văn bản, đồ hoạ theo từng slide

- Chọn dạng màu nền phần trình diễn

- Chèn hình ảnh, đồ họa, âm thanh, videoclip vào slide

- Sử dụng hiệu ứng trong Powerpoint để hoàn thiện nội dung và hình thức của bài giảng

- Thực hiện liên kết giữa các slide, các file, chương trình

- Chạy thử chương trình và sửa chữa

- Tiết kiệm thời gian cho giáo viên.

- Gây hứng thú cho học sinh

5.3.2 Nhược điểm:

- Nếu lạm dụng học chi nghe, xem mà không ghi được bài

- Nếu không mở rộng hoặc khắc sâu bằng lời nói, học sinh sẽ không hiểu hoặc hiểu không đầy đủ

PHẦN 2 PHÂN TÍCH NỘI DUNG BÀI

PHẦN 3: SINH HỌC VI SINH VẬT.

CHƯƠNG 2: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT.

1 CẤU TRÚC CÁC BÀI TRONG CHƯƠNG 2.

Bài 25: Sinh trưỏng của vi sinh vật.

Bài 26: Sinh sản của vi sinh vật.

Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng của vi sinh vật.

2 NHIỆM VỤ CỦA CHƯƠNG 2.

Chương 2 là chương rất quan trọng của phần ba – sinh học vi sinh vật

Nó có nhiệm vụ chứng minh về mặt lí thuyết sự sinh sản theo cấp số mũcủa vi sinh vật, quy luật sinh trưởng trong nuôi cấy liên tục và không liên tục, cơ sở ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật

Chương 2 với ba bài từ bài 25 đến bài 27 đã đề cập các vấn đề sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật đó là:

- Sinh trưởng của vi sinh vật (Bài 25)

- Sinh sản của vi sinh vật (Bài 26)

- Các yếu tố ảnh hưởng của vi sinh vật (Bài 27)

Như vậy bài 25, 26 giúp ta hiểu được sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật diễn ra như thế nào? Sau đó bài 27 sẽ giải thích rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật trong đó có đặc biệt nhấn mạnh đến yếu tố hoá học và lý học

3 PHÂN TÍCH NỘI DUNG BÀI THUỘC CHƯƠNG 2.

Bài 26: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT.

1 LOGIC NỘI DUNG BÀI 26.

1.1 VỊ TRÍ BÀI 26 TRONG CHƯƠNG

Bài 26 là bài thứ 2 trong chương sau bài 25 – sinh trưởng của vi sinh vật Bài 26 được xếp trước bài 27 sau khi tìm hiểu quá trình sinh trưởngcủa vi sinh vật và thấy được những ưu điểm và hạn chế của sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn Vậy quá trình sinh sản được diễn ra như thế nào, nó có khắc sự sinh trưởng hay không? đó chính là nội dung chúng

ta cần tìm hiểu p bài 26

Như vậy logic ở bài 26 giúp chúng ta biết được quá trình sinh sản ở visinh vật nhân sơ và sinh sản của vi sinh vật nhân thực diễn ra như thế nào? Đây chính là cơ sở để người ta nghiên cứu các bài tiếp theo

1.2 LOGIC NỘI DUNG BÀI 26.

Sự tăng số lượng cá thể vi sinh vật đựơc xem là sự sinh sản, sinh vật nhân sỏ khác sinh vật nhân thực ở điểm nào? Đó chính là nội dung của bài 26

Phần 1 Sinh sản của vi sinh vật nhân sơ được trình bày lần lựơt theo

các kiểu sinh sản phân đôi, sinh sản bằng hònh thức nảy chồi và tạo bàotử

Phần 2 Sinh sản của vi sinh vật nhân thực được trình bày lần lượt

theo các kiểu sinh sản bằng bào tử, sinh sản bằng cách nảy chồi và phânđôi Sự sắp xếp các mục như SGK giúp chúng ta thấy được quá trình tiến hoá của các hình thức sinh sản từ sinh sản vô tính đến sinh sản hữu tính

2 TRÌNH TỰ NỘI DUNG VÀ MỨC ĐỘ KIẾN THỨC VÀ MỨC

1.2 Nảy chồi và tạo thành bào tử

- Một số vi khuẩn sinh sản bằng ngoại bào tử ( bào tử được hình thành

bên ngoài tế bào sinh dưỡng ) như vi sinh vật sinh dưỡng mêtan, hay bằng bào tử đốt ở xạ khuẩn, vi khuẩn quang dưỡng màu tía có hình thứcphân nhánh và nảy chồi Tất cả các bào tử sinh sản đều chỉ có các lớp màng, không có vỏ và không tìm thấy hợp chất canxiđipicôlinat

- Khác với các loại trên khi gặp điều kiện bất lợi thì vi khuẩn sinh dưỡng hình thành bên trong một nội bào tử (endospore) Đây không phải là hình thức sinh sản mà chỉ là dạng nghỉ của tế bào, nội bào tử có lớp vỏ dày và chứa canxiđipicôlinat

PHẦN 2: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC.

2.1 Sinh sản bằng bào tử.

- Sinh sản bằng bào tử chủ yếu ở nhiều loại nấm mốc Có cả hình thức sinh sản vô tính bằng bào tử và bào tử hữu tính bằng bào tử qua giảm phân

- Ví dụ: + Nấm Mucor – bào tử được hình thành trong túi

+ Nấm Penicillium – bào tử trần

2.2 Sinh sản bằng cách nảy chồi.

2.2 NHỮNG KIẾN THỨC CẦN CHÚ Ý BỔ SUNG.

PHẦN 1: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN SƠ

1.1 Phân đôi.

- Sinh sản phân đôi ở vi khuẩn không giống nguyên phân, không có

sự hình thành thoi vô sắc không có các pha, các kỳ

- Hầu hết các vi khuẩn sinh trưởng không phải là sự tăng kích thước

tế bào riêng lẻ mà là sự tăng số lượng tế bào

- Ví dụ: Trong điều kiện thuận lợi với thời gian là 120 phút, một tế bào vi khuẩn có thể tạo ra một quần thể có khối lượng 80 nghìn tấn song trong tự nhiên do nhiều yếu tố kìm hãm tố độ sinh sản và tỉ lệ tử vong cao Vì vậy với vi khuẩn có lợi chúng ta cần tạo điều kiện tối ưu

để chúng sinh sản và thu được sản phẩm với chất lượng như mong muốn Đối với vi khuẩn có hại, gây bệnh cần tạo điều kiện bất lợi cho chúng như muối dưa cần muối mặn hơn và nén chặt hơn để ngập trong vại

1.2 Nảy chồi và tạo thành bào tử.

Giáo viên nêu tương tự như SGK

- Lưu ý: Nội bào tử không phải là hình thức sinh sản mà chỉ là dạng nghỉ của tế bào khi gặp điều kiện bất lợi

PHẦN 2: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC.

- Đa số nấm men, hình thức sinh sản chủ yếu là nảy chồi, một số sinh sản bằng cách phân đôi hoặc bằng bào tử

- Nấm, đặc biệt là nấm mốc sinh sản chủ yếu bằng bào tử (vô tính, hữu tính) đây là hình thức sinh sản rất hiệu quả của nấm men

- Ở vi khuẩn khi có sự tiếp hợp, tải nạp hoặc biến nạp, vi khuẩn nhận biết có thể tiếp nhận một nhiễm sắc thể của tế bào cho và biến thành hợp tử của từng phần (hợp tử không hoàn toàn) Vi khuẩn ở tự nhiên luôn là cơ thể đơn bội.

- Bào tử nấm có thể mang lại lợi ích cho con người nhưng cũng gây táchại không nhỏ như gây dị ứng, bệnh ung thư phổi

2.3 NHỮNG KIẾN THỨC THỰC TIỄN CÓ LIÊN QUAN.

- Từ những hiểu biết về sự sinh sản của vi sinh vật mà người ta có cách điều chỉnh làm cho những vi khuẩn có lợi tăng với số lượng lớn trong thời gian ngắn và kìm hãm những vi khuẩn có hại cho người tối

Bài 26 SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

I MỤC TIÊU.

1 Kiến thức:

- Sau khi học xong bài này HS cần:

+ Nêu được các hình thức sinh sản chủ yếu ở vi sinh vật nhân sơ (phân đôi, ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi)

+ Mô tả được sự sinh sản phân đôi ở vi khuẩn ( Bắt đầu từ sự hình thành hạt mê zôxôm, AND phân chia và hình thành vách ngăn ) + Nêu được các hình thức sinh sản ở vi sinh vật nhân thực (có thể sinh sản bằng cách phân chia nguyên nhiễm hoặc bằng bào tử vô tính hay hữu tính)

2 Kỹ năng.

- Rèn luyện cho HS một số kỹ năng:

+ Kỹ năng phân tích kênh hình

+ Kỹ năng khái quát một số hệ thống kiến thức

+ Kỹ năng vận dụng thực tế

3.Thái độ.

HS có được kiến thức về các hình thức sinh sản của vi sinh vật Từ

đó có thể giải thích được nguyên nhân các hiện tượng có liên quan xảy ra trong thực tiễn cuộc sốnng

II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP.

- Phương tiện: Máy tính, projecter

- Phương pháp: Vấn đáp, thuyết trình

III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

1 Ổn định tổ chức.

- Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra bài cũ.

- Không kiểm tra

3 Đặt vấn đề.

Vi sinh vật là những cơ thể có kích thước nhỏ bé, cấu tạo đơn giản, thế nhưng chúng lại rất đông đúc, phát tán dễ dàng và có mặt ở khắp nơi Tại sao vi sinh vật lại có số lượng nhiều như vậy? Câu trả lời sẽ được giải đáp qua bài 26: sinh sản của vi sinh vật

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học

- Chiếu slide 1: Câu hỏi

Vi sinh vật nhân sơ sinh sản bằng

hình thức nào?

+ HS qua đọc trước bài ở nhà trả

lời

+ GV đưa câu trả lời:

Sinh sản của vi sinh vật nhân sơ

gồm 3 hình thức: Phân đôi, nảy

chồi, bào tử

- Chiếu slide 2: Phân đôi của vi

khuẩn dưới kính hiển vi

Câu hỏi:

+ Em hãy mô tả quá trình phân

đôi của vi khuẩn diễn ra như thế

nào?

+ So sánh hình thức sinh sản phân

đôi ở vi khuẩn với quá trình

nguyên phân?

+ Vì sao nói phân đôi là hình thức

phân chia đặc trưng cho các loại

I SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN SƠ

1 Phân đôi.

tế bào?

- Chiếu slide 3: Hình vi khuẩn

phân đôi

+ Quá trình phân đôi của vi khuẩn

diễn ra như sau: Kích thước tế

bào tăng dần đến phân chia, hình

thành vết ngăn từ nếp gấp màng

sinh chất (mêzôxôm) hình thành

hai tế bào con

+ Hình thức phân đôi ở vi khuẩn

không hình thành thoi vô sắc như

các kì nguyên phân, không có các

pha, các kì

+ Phân đôi là đặc trưng của tế bào

vi khuẩn chỉ có một vòng đơn

ADN

- Chiếu slide 4: Sơ đồ sinh sản

phân đôi ở vi khuẩn

Giáo viên kết luận

- Chiếu slide 5: Hình 26.2 Bào tử

đốt ở xạ khuẩn (a), tế bào nảy

- Màng sinh chất gấp nếp tạo hạt

mêzôxôm

- Vòng ADN đính vào hạt mêzôxôm làm điểm tự và nhân đôi thành 2 ADN

- Thành tế bào và màng sinh chất được tổng hợp dài ra và dần thắt lại đưa hai phân tử AND về hai tế bào riêng biệt

2 Nảy chồi và tạo thành bào tử.