Hình 3
các phân tử phosphohpid được biểu thị bằng những hình ô van sẫm màu với hai đuôi v{ protein của màng tế b{o đ ược biểu diễn bằng những đường xoắn mang theo hai điện tích }m v{ điện tích dương (Trang 22)
Hình 2
l{ sơ đồ đặc trưng của một màng tế b{o động vật. Một phần của màng tế bào này được phóng đại ở hình 3 để biểu diễn các phospholipid và protein cấu tạo nên màng tế bào (Trang 22)
ng
2.1: Một số dẫn xuất của độc chất có độc tính mạnh (Trang 28)
nh
2.6: Aflatoxin B1 là một độc tố nấm mốc rất độc, được biết đến như là chất (Trang 38)
nh
2.7: Phản ứng peroxi hóa lipid (Trang 38)