Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh giữ ẩm Lipomycin M lên khả năng giữ nước dễ tiêu của đất

Có thể nói chế phẩm Lipomycin M có khả năng giữ ẩm cho đất và lượng nước giữ được trong đất này là nước hữu hiệu, dễ tiêu đối với cây trồng.. Tuy nhiên, lượng nước m à ch ế phẩm giữ lại

Đ Ạ I H Ọ C Q U Ố C G IA HÀ N Ộ I

TRƯỜNG Đ ẠI HỌC K H O A H Ọ C T ự N H IÊ N

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHÊ PHAM

VI SINH GIỮ ẨM LIPOMYCIN M LÊN

KHẢ NẢNG GIỮ NƯỚC DẺ TIÊU CỦA ĐÂT

BÁ O C Á O T Ó M T Ắ T Tên đề tài: Nghiên cứu ảnh hường của chế phẩm vi sinh giữ ẩm Lipomycin M lên khá

năng giữ nước dễ tiêu của đất

Mã số: QT 07-54

Chủ trì: Thạc sỹ Nguyễn Kiều Băng Tâm

Nghiên cứu khả năng giữ nước dễ tiêu cho đất của chê phẩm vi sinh giữ ẩm Lipomycin M

II Phương pháp nghiên cứu

1 Phương pháp xác định áp suất thẩm thấu của các mẫu đất bằng máy đo áp suất nước trong đất dựa trên nguyên lý nén khí ép nước ra khỏi đất với các mức áp suất khác

2 Xác định khả năng giữ nước dễ tiêu của chế phẩm thông qua việc theo dõi sự sinhtrưởng và phát triển của cây trồng

III Kết quả đạt được

- Kết quả nghiên cứu: lượng nước dễ tiêu được chiết ra trong khoảng áp suất pF từ 4,2 ở các công thức thí nghiệm là cao hơn so với đối chứng, đặc biệt là ở công thức có phốitrộn với phân vi sinh và NPK Kết quả theo dõi sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng chothấy, ở những công thức thí nghiệm có bón chế phẩm Lipomycin M, sô' lá và chiều cao cây duy trì tốt hơn so với đối chứng sau khi đã ngừng tưới Điều đó chứng tỏ chế phẩm Lipomycin

2,5-M đã giữ nước dễ tiêu cho cây trồng, đảm bảo cho cày vẫn phát triển tốt khi không được cung cấp nước Có thể nói chế phẩm Lipomycin M có khả năng giữ ẩm cho đất và lượng nước giữ được trong đất này là nước hữu hiệu, dễ tiêu đối với cây trồng

- 01 bài báo theo nội dung đề tài đã đươc đăng trên Ịioi f $ i khoa hoc

- 01 khoá luận tốt nghiệp đã được tiến hành theo nội dung đề tài

IV Tình hình kinh phí: 20.000.000 đ

Đã chi theo dự toán và quyết toán với tài vụ, Trường ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội

I Mục tiêu nghiên cứu

nhau

Xác nhận của Trường ĐHKHTN

A bstract

Title: Influence of waterholding bioproduct Lipomycin M on the amount of effective

water in the soil

is highest in experimental formula mixing with microbial fertilizer and NPK Through growth

of plants, it can be seen that, in experimental formulas, number of leaves and the height of plants keep higher than that in control one after stop watering It is clear that, bioproduct Lipomycin M has the ability of keeping soil moisture in effective form for growth of plants.+ 01 article published on scientific journal

+ 01 graduation thesis

M Ụ C L Ụ C

Chương 1 Tổng quan tài liệ u 2

1.1 Vai trò và các dạng nước trong đ ấ t 2

1.1.1 V ai trò của nước đối với thực v ậ t 2

1.1.2 Các dạng nước trong đ ấ t 2

1.1.3 K hả năng giữ nước của đ ấ t 5

1.1.4 Đ ộ trữ ẩm (sức chứa n ư ớ c ) 5

1.1.5 Nước hữu hiệu trong đ ấ t 6

1.2 Giới thiệu về c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M 7

1.2.1 K hái niệm về vi sinh vật sinh m àng n h ầ y 7

1.2.2 Chức năng sinh m àng nhầy của vi sinh vật .7

1.2.3 Tác dụng của việc cải tạo đất bằng phương pháp sinh h ọ c 7

1.2.4 Ả nh hưởng của ch ế phẩm vi sinh giữ ẩm đất L ipom ycin M lên đ ấ t 8

Chương 2 Đ ối tượng và phương pháp nghiên c ứ u 9

2.1 Đối tượng nghiên c ứ u 9

2.1.1 Đ ấ t 9

2.1.2 Cây tr ồ n g 9

2.1.3 C hế phẩm vi sinh giữ ẩm Lipom ycin M 9

2.2 Phương pháp nghiên c ứ u 9

2.2.1 N ghiên cứu ảnh hưởng của ch ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M đến lượng nước dễ tiêu trong đất thông qua phương pháp đo p F 9

2.2.2 N ghiên cứu khả năng cung cấp nước dễ tiêu của c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M cho cây trồng thông qua sự sinh trưởng và phát triển của c â y 11

Chương 3 Kết quả nghiên cứu và thảo lu ậ n 14

3.1 N ghiên cứu ảnh hưởng của ch ế phẩm vi sinh giữ ẩm đến lượng nước dễ tiêu trong đất thông qua phương pháp đo p F 14

3.1.1 H àm lượng nước dễ tiêu trên m ẫu đất lô 3 th í nghiệm trồng cây thuốc nam dưới tác động của chế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M 15

3.1.2 Ả nh hưởng của ch ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M đến hàm lượng nước dễ tiêu trên m ẫu đất lô 4 thí nghiệm trồng cây thuốc nam 19 3.2 Ánh hưởng của c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M đến khả năng cung cấp nước dễ tiêu cho cây trổng thông qua sinh trưởng và phát triển của c â y 23

3.2.1 Trên đất đồi M ê Linh - Vĩnh P h ú c 23

3.2.2 Trên đất phù sa sông H ồng - Hà N ộ i 25

Chương 4 K ết luận và kiến n g h ị 29

Tài liệu tham k h ả o 31

bị thoái hoá, chai cứng và m ất cân bằng sinh thái [8] Đ ể khắc phục những hạn ch ế trên của chế phẩm hoá học, phòng “Các chất có H oạt tính Sinh học từ vi sinh vật”(HCSH) thuộc Viện Công nghệ Sinh học đã nghiên cứu, sản xuất ra c h ế phẩm sinh học

Lipom ycin M dưới dạng phân bón từ vi sinh vật sinh m àng nhầy polysacarit có khả

năng giữ ẩm cho đất Q ua quá trình nghiên cứu khảo n ghiệm ch ế phẩm trên thực tế cho

thấy ch ế phẩm L ipom ycin M có khả năng cải tạo m ột số tính chất lý, hoá học và sinh

học của đất, đặc biệt ch ế phẩm có khả năng giữ nước cho đất [15] Bón ch ế phẩm

Lipom ycin M làm tăng độ ẩm của đất lên 10 - 16%, khả năng giữ nước của đất tăng, cải

thiện một số tính chất hoá học và sinh học của đất [9] Tuy nhiên, lượng nước m à ch ế phẩm giữ lại trong đất có thể ở nhiều dạng khác nhau, việc xác định khả năng giữ nước

dễ tiêu cho thực vật của ch ế phẩm vi sinh là việc làm hết sức cần thiết, m ang ý nghĩa

khoa học và thực tiễn cao Vì vậy, chúng tôi đã thực hiện đề tài: “N g h iê n cứ u ả n h

hưởng của c h ế p h ẩ m vi sinh g iữ ẩm L ipom ycin M đến lượng nước d ễ tiêu tron g đất.

M ục đích của đề tài là:

N ghiên cứu, đánh giá khả năng giữ nước dễ tiêu của c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm

Lipom ycin M trong đất.

Để đạt được m ục đích trên, đề tài đã tiến hành nghiên cứu các nội dung sau:

- Đ ánh giá khả năng giữ nưóc dễ tiêu của c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M

thông qua lượng nước chiết ra ở các áp suất khác nhau (pF khác nhau)

- N ghiên cứu khả năng cung cấp nước dễ tiêu của c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm

Lipom ycin M thông qua sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

C H Ư Ơ N G 1 T Ổ N G Q U A N TÀ I L IỆ U 1.1 Vai trò và các d ạng nước trong đất

1.1.1 V ai trò của nước đ ố i với thực vật

Nước là nhân tố quan trọng bậc nhất đối với tất cả các cơ thể sống trên trái đất Thực vật không thể sống thiếu nước Chỉ cần giảm chút ít hàm lượng nước trong tế bào

đã gây ra sự kìm hãm đáng kể những chức năng sinh lý quan trọng như quang hợp, hô hấp do đó ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây

Vai trò quan trọng của nước là tham gia vào quá trình trao đổi chất của thực vật, vai trò đó thể hiện ở những m ặt sau:

- Trước hết nước là m ột dung môi Nưóc hòa tan được nhiều chất trong tế bào và hầu hết các phản ứng hóa học trong tế bào thực vật đều xảy ra trong dung dịch nước

- Nước là m ột chất phản ứng Nước tham gia tích cực vào các phản ứng sinh hóa như là m ột cơ chất của phản ứng Chẳng hạn trong quang hợp nước cung cấp hydro để khử NAD P thành N A D P H 2 qua phản ứng quang phân ly nước Nước cũng phản ứng như một chất cho nhóm hydroxyl trong m ột số phản ứng hydroxyl hóa Trong hô hấp nước cho oxy để cùng với oxy của khí trời oxy hóa nhiên liệu

- Phản ứng sinh hóa chung nhất của nước là phản ứng thủy phân, đó là phản ứng quan trọng trong quá trình dị hóa (phân giải chất béo, phân giải polisaccarit, trao đổi protein ) M ột vai trò quan trọng nữa của nước là vai trò hydrat hóa Nước được hấp thụ trên bề m ặt các hạt keo (protein, axit nucleic) và trên bề m ặt các m àng tế bào (màng sinh chất, m àng không bào, m àng các bào quan) tạo thành lớp nước m ỏng bảo

vệ cho cấu trúc sống của tế bào

- Nước phục vụ cho quá trình bốc hơi sinh học (thoát hơi), nhờ có quá trình thoát hơi này m à các chất dinh dưỡng từ đất thâm nhập được vào cây

- Nước làm cho tế bào có độ thủy hóa nhất định, tạo nên áp suất thủy tĩnh (áp suất trương), duy trì độ trương cho mô và tế bào, duy trì cấu trúc của các hợp chất cao phân tử, duy trì hình thái của tế bào Á p suất thủy tĩnh đặc biệt cần thiết tuyệt đối cho sinh trưởng của tế bào

Bản thân chất nguyên sinh chứa 80% - 90% là nước Sự làm khô sinh chất sẽ làm thay đổi lớn tính chất của nó N goài những vai trò quan trọng trên, nước còn là yếu

tố nối liền cây với m ồi trường bên ngoài, có vai trò trong việc điều hòa nhiệt độ của cây [17]

1.1.2 C ác dạ n g nước tro n g đ ấ t

Nước có nhiều dạng, được chia thành nước trên m ặt; nước trong đất; nước thượng tầng (trong những chiếc “võng” nằm cách m ặt đất chừng 3-4 cm ); nước 11 cám; nước kastơ (theo hình thái kastơ như phễu, giếng, khe nứt, kênh, rãnh, m ương, hanu

ngầm ); nước phóng xạ (chứa các nguyên tố phóng xạ); nước khoáng v ề phươns diệnthổ nhưỡng học, có các dạng nước sau [11]:

* N ước liên k ế t h óa học (nước cấu tạo):

Dạng nước này chứa trong các phân tử chất bằng nhóm hydroxyl (OH )

V í dụ: F e20 3 + 3H 20 * 2F e(O H )3

Tỉ số giữa nước liên kết hóa học với phần khoáng của đất là cố định Nước này chỉ tách ra ở nhiệt độ cao 4 0 0 °c - 800°c K hoáng sẽ bị phá hủy khi nước bị tách ra, phần lớn nước này chứa trong khoáng sét Theo % hàm lượng nước liên kết hóa học có thể kết luận về mức độ sét của đất

* N ước k ết tinh:

Nước này chứa bằng toàn bộ phân tử nước của chất V í dụ: C a S 0 4.2H 20 hoặc Na2SO4.10H 2O T á c h loại nước này ra khỏi đất bằng cách nung ở nhiệt độ từ 100°c - 200°c, nhưng không phải cùng m ột lúc m à có thể tách ra hết được m à phải từng bước

Ví dụ khi đun thạch cao, m ột phân tử nước bay hơi khi ở 107°c, phàn tử thứ 2 ở 170°c Lúc này chất không bị phá hủy nhưng tính chất lý học của chúng bị thay đổi Cả hailoại nước đã trình bày ở trên cây không sử dụng được

+ Nước hú t ẩm không kh í (H ydrocospic - W hy):

Dạng nước này được hấp phụ từ khí quyển nhờ năng lượng bề m ặt của đất trong điều kiện độ ẩm tương đối không kh í nhỏ hơn 100% hoặc còn giữ lại được trong đất sau khi hong khô trong trạng thái khô không khí

Theo Lêbêdev, đất ở trạng thái ẩm không kh í thì xung quanh hạt đất được bao bọc một lớp đơn phân tử nước, nhưng có những chỗ ngắt quãng N hưng có ý kiến không công nhận là chỉ có m ột lớp đơn phân tử

+ N ước h ú t ẩm không kh í cực đại (W m ax.hy):

Là lượng nước lớn nhất được đất hấp phụ từ m ôi trường không k hí với độ ẩm tương đối 95% - 100% Ớ trạng thái này bề m ặt hạt đất được bao bọc kín bởi 10 lớp phân tử nước Nước hút ẩm không khí và nước hút ẩm không khí cực đại không hòa tan nhiều hợp chất như đường, axit vô cơ, b azơ là dạng nước được đất giữ chặt nên cây trồng khó sử dụng

- Nước hấp phụ hờ (nước m àng): Khi đất được bão hòa nước ở trạng thái độ ẩm không khí cực đại, năng lượng bề m ặt hay lực hấp phụ của đất chưa hoàn toàn hết hẳn

Nếu nhúng đất này vào nước thì bề dày của lớp nước hấp phụ sẽ tăng lên Sự tãng thêm những lớp nước như vừa trình bày sẽ tiếp tục cho đến khi không còn tác động của lực hấp phụ Lượng nước được hấp phụ thêm trên độ hút ẩm không khí cực đại gọi là hấp phụ hờ hoặc còn gọi là nước m àng.

Nước m àng được đất giữ bằng m ột lực yếu hơn so với nước hút ẩm cực đại Áp suất thẩm thấu của nước m àng rất cao và tính chuyển động lại kém , do vậy dạng nước này cây trồng khó sử dụng Đ ộ ẩm cây héo nằm trong giới hạn nước m àng và thay đổi trong khoảng từ 1,2 đến 2,5 nước hút ẩm không kh í cực đại, được tính trung bình bằng l,5W m ax.hy

* N ước m ao quản:

Là dạng nước được giữ và chuyển động trong đất chủ yếu dưới ảnh hưởng của lực m ao quản Dưới ảnh hưởng của lực bề m ặt (lực m ặt cong) nước m ao quản có thể chuyển động theo m ọi hướng, còn trọng lực của nước chỉ đóng vai trò phụ Nước mao quản chuyển vận từ nơi có độ ẩm lớn (áp lực ẩm lớn) đến nơi có độ ẩm nhỏ (áp lực ẩm nhỏ) Chiều cao dâng lên theo m ao quản phụ thuộc vào kích thước của m ao quản (0,003 - 0,1 m m ) và tùy thuộc vào từng loại đất Ở đất cát, chiều cao nước dâng lên theo m ao quản khoảng 30 - 60cm , đất thịt đến 3 - 4m , trong khi đó ở đất sét thậm chí đến 6 -7m

Nước m ao quản được chia thành m ao quản đ ế (m ao quản leo) và m ao quản treo Mao quản đ ế xuất hiện ở khu vực tiếp giáp với nước ngầm Nước m ao quản treo xuất hiện do lực m ặt cong, tác động cân bằng từ các phía Đ iển hình của nước m ao quản treo xuất hiện khi tưới hoặc sau khi mưa, trong trường hợp m ạch nước ngầm ở sâu

K atrinski còn chia thêm nước m ao quản tựa D ạng nước này được hình thành khi thâm nhập vào đất gặp thành phần cơ giới thay đổi đột ngột V í dụ lớp đất thịt có thành phần cơ giới nặng phân bố trên m ột lớp đất cát có thành phần cơ giới nhẹ

* Nước trọ n g lực (nước tự do hay nước thừa):

Dạng nước này chuyển động trong đất dưới ảnh hưởng của trọng lực, chúng được chứa và phân bổ trong các khoảng hổng lớn phi m ao quản Chảy xuống dưới, nước trọng lực làm bão hòa những tầng dưới và là nguồn cung cấp cho nước ngầm

* N ước cứ ng (nước đó n g băng):

Nước đóng băng rất cứng, phải dùng xà beng thép, thuốc nổ hoặc dùng củi đốt cho đất tan băng rồi mới đào được, ở những vùng băng giá, nước cứng chiếm vai trò quan trọng trong quá trình hình thành đất Nước có thể bị đóng băng theo m ùa Nếu đóng băng quanh năm , từ đời này sang đời khác gọi là đóng băng vĩnh cửu

Q uá trình đóng băng của nước trong đất tuần tự từ dạng tự do sang dạng liên kết Nước tự do ở đất kh ôn g m ặn đóng băng ở nhiệt độ âm , gần bằng ooc.

* H ơ i nước:

ơ trạng thái độ ẩm đất có trị số lớn hơn nước hút ẩm không khí cực đại, nghĩa là

ở trạng thái độ ẩm tương đối không kh í gần bằng 100% thì hơi nước xuất hiện và chuyển động ở trong đất theo quy luật từ nơi có nhiệt độ cao đến nơi có nhiệt độ thấp hơn Dựa theo quy luật này cho phép chúng ta phán đoán được mức độ và hướng của những quá trình ngưng tụ xảy ra ở trong đất N hững hiểu biết này rất bổ ích khi nghiên cứu ch ế độ nhiệt và c h ế độ nước ở trong đất nhằm đảm bảo việc cung cấp nước cho đất

và cho cây trồng, đặc biệt là về m ùa khô

* N ước bên tro n g t ế bào:

Nước bên trong tế bào có ý nghĩa là nước chứa bên trong những tàn tích thực vật

đã chết và chưa bị phân hủy ở trong đất Lượng nước này phần lớn chứa trong đất đầm lầy và đặc biệt trong than bùn chưa bị phân giải

1.1.3 K h ả n ăng g iữ nước của đ ấ t

Từ trên bề m ặt, nước được thâm nhập vào đất do m ưa hay tưới, m ột phần bị tiêu hao theo dòng chảy trên m ặt, m ột phần dần dần chuyển động xuống các tầng dưới theo hướng m ạch nước ngầm Do ảnh hưởng của trọng lực, m ột phẩn được chuyển động xuống phía dưới - đó là nước trọng lực, m ột phần bốc hơi ra khỏi m ặt đất (bốc hơi lý học), một phần do thực vật lấy để sử dụng (bốc hơi sinh học) M ột số dạng nước khác được giữ lại trong đất do ảnh hưởng của lực hấp phụ, lực m ao quản Đ ó là dạng nước hấp phụ chặt, hấp phụ hờ, nước m ao quản

Khả năng của đất giữ nước lại cho m ình trong điều kiện có dòns; chảy tự do về phía dưới gọi là khả năng giữ nước của đất Số lượng nước được cất giữ lại trong những điều kiện như vậy đặc trưng bằng độ trữ ẩm

1.1.4 Đ ộ trữ ẩm (sức chứa nước)

Độ trữ ẩm được chia thành các dạng sau đây:

- Đ ộ trữ ẩm hấp ph ụ cực đại', là lượng nước lớn nhất m à đất giữ lại nhờ lực hấp

phụ, hoặc nói m ột cách khác là lượng lớn nhất của nước liên kết chặt (theo R ôđe và Koloskov)

- Đ ộ trữ ẩm p h â n tử cực đại: là lượng nước lớn nhất được giữ lại trong đất nhờ

lực phân tử, bao gồm nước hút ẩm không khí cực đại và nước m àng (theo Lêbêdcv)

5

- Đ ộ trữ ẩm m ao q u ả n : là lượng nước lớn nhất được giữ lại trong đất nhờ lực

m ao quản Đ ộ trữ ẩm này phụ thuộc vào bề dày của m ao quản và phụ thuộc vào độ sâu của gương nước ngầm Chính vì vậy, trị số này không được công nhận là một hằng số,

nó chỉ là m ột biến số

- Đ ộ trữ ẩm cực đ ạ i: còn gọi là “Độ trữ ẩm bé n hất” (R ôđe, 1952, 1963, 1969),

“Độ trữ ẩm đồng ru ộ n g ” (Bleney, Taylor, 1932), “Đ ộ trữ ẩm ch ung ” (K atrinski, 1970),

“Độ trữ ẩm giới hạn đồng ruộ n g ” (U laxêvic) Tuy bằng nhiều tên gọi khác nhau nhưng bản chất của chúng chỉ là m ột Đó là lượng nước lớn nhất m à đất giữ lại được (trong trường hợp đất được b ão hòa nước) sau khi nước trọng lực đã rút chảy, không có hiện tượng bốc hơi và không có hiện tượng dâng m ao quản từ dưới m ạch nước ngầm lên

- Đ ộ trữ ẩm toàn p h ầ n : là lượng nước lớn nhất m à đất giữ được khi tất cả các lỗ

hổng trong đất đều bão hòa nước Lúc này trong đất chứa tất cả các dạng nước: nước tinh thể, nước hấp phụ, nước liên kết chặt, nước liên kết hờ, nước m ao quản, nước trọng

1.1.5 Nước hữu hiệu tron g đ ấ t

Nước trong đất trên giới hạn độ ẩm cây héo sẽ đáp ứng được nhu cầu đòi hỏi của cây trồng, tuy nhiên đồng thời hàm lượng không khí ở trong đất tối thiểu phải đạt 10% so với thể tích đất H àm lượng nước trong đất từ độ ẩm cây héo đến độ trữ ẩm cực đại đồng ruộng gọi là phạm vi hữu hiệu Theo R ôde A A phạm trù hữu hiệu của nước trong đất được chia thành các dạng sau đây [11]:

- Không tiêu (thực vật không sử dụng

được

- Độ trữ ẩm từ không đến sức chứa ẩm phân tử cực đại

- Rất khó sử dụng - Từ sức chứa ẩm phân tử cực đại đến độ

1.2 Giới thiệu về chê phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M

1.2.1 K h á i niệm về vi sinh vật sình m àng nhầy

Vi sinh vật sinh m àng nhầy là những vi sinh vật m à bên ngoài thành tế bào có một lớp nhầy hay dịch nhầy Đ ó là m ột lớp chất dạng keo, có độ nhầy bất định (còn gọi

là giác m ạc), bao nhầy chủ yếu là polisacarit, ngoài ra còn có polipetit và protein

Theo điều tra của m ột số tác giả, thì m ật độ của m ột số vi sinh vật m àng nhầy trong đất gò đồi V iệt N am khoảng 102-104 CFU /g tuỳ thuộc vào từng loại đất Ngoài ra thì các vi sinh vật có k hả năng sinh m àng nhầy dạng polisacarit có khả năng làm tăng kết cấu đất, làm giảm sự bay hơi nước trong đất [14]

1.2.2 Chức n ăn g sinh m àn g nhầy của vi sinh vật [18]

Bảo vệ vi sinh vật khỏi sự tổn thương khi điều kiện m ôi trường khắc nghiệt bảo

vệ tế bào vi khuẩn gây bệnh khỏi hiện tượng thực bào của bạch cầu Ngược lại khi không có m àng nhầy chúng nhanh chóng bị bạch cầu tiêu diệt

M àng nhầy là nơi dự trữ năng lượng, đề phòng khi thiếu thức ăn có thể sử dụng

vỏ nhầy như m ột nguồn chất dinh dưỡng Khi thức ăn cạn kiệt vi sinh vật sẽ tiêu thụ dần chất dinh dưỡng có trong vỏ nhầy và làm cho vỏ nhầy bé lại dần

Một số vi sinh vật hình sợi như Thiobacteria dùng vỏ nhầy để bám vào các giá thể dưới nước Còn vi khuẩn Streptococeus salivary đã sinh ra enzym e giúp cho vi

khuẩn bám được trên bề m ặt của răng, lên m en đường tạo axitlactic dần dần làm hỏng men răng

Ngoài ra vi sinh vật sinh m àng nhầy còn có nhiều ưu điểm đang được nghiên cứu và ứng dụng, đặc biệt là khả năng cải thiện độ ẩm của các vùng đất dốc và khô hạn Đối với các vùng đất khô cằn chúng có khả năng giữ nước và làm tăng độ bền cấu trúc đất, giảm xói m òn [1],

1.2.3 Tác dụ n g của việc cả i tạo đ ấ t bằng p h ư ơ n g p h á p sinh học

Có nhiều phương pháp để góp phần cải tạo đất khô hạn, bao gồm các phương pháp hoá lý, cơ học, sinh học, nhưng ngày nay phương pháp sinh học được đánh giá là

có hiệu quả và thân thiện với m ôi trường hơn cả

Vi sinh vật tham gia vào hầu hết các quá trình và có tác dụng không nhỏ tới chất lượng đất Vi sinh vật đất là m ột công cụ rất đắc lực trong côn g tác cải tạo đất, vừa đảm bảo được m ục đích chính là cải tạo đất, vừa đảm bảo cho sự phát triển bền vững

M ột trong những vai trò quan trọng của vi sinh vật đất là việc gắn kết các hạt đất với nhau, tạo nên cấu trúc đất H oạt động của vi sinh vật, nhất là nhóm háo khí đã hình thành nên m ột thành phần của mùn là axit hum ic Các m uối của axit hum ic tác

7

dụng với ion canxi tạo thành m ột chất dẻo gán kết nhưng hạt đất với nhau Ngoài ra lớp dịch nhầy bao quanh các vi khuẩn có vỏ nhầy cũng có khả năng kết dính các hạt đất.Thêm vào đó, sự hình thành và phân giải m ùn đều do vi sinh vật đóng vai trò quan trọng D o vậy, để cải thiện chất lượng đất, tăng hàm lượng m ùn và các chất dinh dưỡng khác trong đất cho cây trồng cần tăng tập đoàn vi sinh vật trong đất, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật hoạt động m ạnh [16].

1.2.4 Ả nh hưởng của c h ế p h ẩ m vi sinh g iữ ẩm đ ấ t L ipom ycin M lên đ ấ t

C hế phẩm giữ ẩm đất Lipom ycin M được cấu thành từ hai thành phần chủ yếu

đó là: Vi sinh vật - N ấm m en Lipom yces và chất m ang tinh bột sắn Đối với ch ế phẩm

vi sinh giữ ẩm đất khi đưa vào đất cần đảm bảo các yêu cầu:

- K hông làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của các nhóm sinh vật khác

- Bản thân nhóm vi sinh trong ch ế phẩm vi sinh giữ ẩm phải có khả năng tồn tại

và cạnh tranh sinh trưởng được với khu hệ vi sinh vật trong môi trường đất tự nhiên.Theo các nghiên cứu của PGS.TS Tống Kim Thuần và cộng sự thì các nhóm vi sinh vật đất trước và sau khi bón Lipom ycin M riêng lẻ và phối trộn với phân vi sinh

và phân NPK trên các th í nghiệm đồng ruộng cho thấy sau 15 ngày bón ch ế phẩm số lượng nấm m en L ipom yces ở tất cả các công thức thí nghiệm trên đều tăng 100 lần so với đối chứng Đ iều đó chứng tỏ nấm men Lipom yces trong ch ế phẩm có khả năng tồn tại và phát triển tốt trong đất Còn số lượng các nhóm vi sinh vật khác trong đất như vi khuẩn, xạ khuẩn, nấm m ốc, nấm m en trong lô thí nghiệm đều được duy trì như ở lô đối chứng hoặc có xu hướng tăng nhẹ Kết quả đó đã khẳng định được ch ế phẩm Lipom ycin M không gây ảnh hưởng xấu tới khu hệ vi sinh vật đất m à còn kích thích sự sinh trưởng của chúng [14], N goài ra để m ột ch ế phẩm sinh học đạt yêu cầu khi đưa vào sản xuất là không gây độc hại cho hệ sinh thái đất G iun đất là nhóm động vật đất đặc trưng sống suốt cuộc đời trong m ôi trường đất Các kết quả nghiên cứu với giun đất

đã chứng m inh c h ế phẩm giữ ẩm vi sinh Lipom ycin - M không gây ảnh hưởng đến khu

hệ động vật đất, thậm ch í ở lô thí nghiệm số lượng giun đất còn có xu hướng tăng theo thời gian [14],

C hế phẩm vi sinh giữ ẩm Lypom ycin M bước đầu đã được chứng m inh là có khả năng cải thiện m ột số tính chất vật lý và hóa học của đất, đặc biệt là khả năng giữ ẩm [6] Tuy nhiên, vấn đề quan trọng và cần được quan tâm đó là lượng nước m à ch ế phẩm

vi sinh giữ ẩm L ipom ycin - M giữ lại trong đất có dễ tiêu đối với thực vật hay không,

có giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt hơn không, đó chính là m ục tiêu nghiên cứu trong đề tài này

C H Ư Ơ N G 2 Đ Ố I TƯ Ợ N G VÀ PH Ư Ơ N G PH Á P N G H IÊ N c ứ u

2.1 Đ ối tượng nghiên cứu

Đ ể tài chủ yếu tập trung nghiên cứu sự ảnh hưởng của c h ế phẩm vi sinh giữ ẩm

Lipom ycin M đến lượng nước dễ tiêu trong đất thí nghiệm đồng ruộng và khả năng

cung cấp nước cho cây trồng thông qua thí nghiệm chậu vại trồng cây đỗ xanh

2.1.1 Đ ấ t

Đ ất sử dụng trong thí nghiệm gồm 2 loại đất là:

- Đ ất gò đồi V ĩnh Phúc: đất đồi, bị thoái hóa, nghèo chất dinh dưỡng

- Đ ất phù sa sông H ồng - Hà Nội: là loại đất phù sa m àu mỡ, hàm lượng chất

hữu cơ cao, tính chất đất tốt, thích hợp trồng lúa, rau và các cây nông nghiệp ngắn

ngày khác

2.1.2 C ây trồn g

Cây trồng sử dụng trong thí nghiệm là cây đậu xanh do viện K hoa học Nông

nghiệp sản xuất Thích hợp trồng trên những vùng đất khô Cây có đặc điểm thời gian

sinh trưởng ngắn 70-75 ngày, cây cao 50-60 cm , năng suất trung bình 1,8 tấn/ha

2.1.3 C h ế p h ẩ m vi sinh g iữ ẩm L ipom ycin M

Chế phẩm giữ ẩm đất “L ipom ycin M " Phòng HCSH từ vsv, V iện CNSH

Phân bón vi sinh (VS) đa chức năng Phòng vi sinh vật đất, V iện CNSH

Phân bón NPK, phân chuồng Thương phẩm bán trên thị trường

2.2 Phương pháp nghiên cứu

Để nghiên cứu sự ảnh hưởng của ch ế phẩm vi sinh giữ ẩm L ipom ycin M đến

lượng nước dễ tiêu trong đất đề tài sử dụng 2 phương pháp sau:

2.2.1 N ghiên cứu ảnh hư ởng của c h ế ph ẩm vi sinh g iữ ẩm L ipom ycin M đến lượng

nước d ễ tiêu tro n g đ ấ t th ôn g qua ph ư ơn g p h á p đo p F

Được thực hiện tại phòng thí nghiệm phân tích của trung tâm kỹ thuật tài

nguyên đất và m ôi trường thuộc khoa Đ ất và M ôi trường, trường Đ H N ông nghiệp 1

Hà Nội

- N guyên lý: Cho các m ẫu đối chứng và thí nghiệm bão hòa nước, rồi lần lượt xác định áp suất thẩm thấu của các m ẫu đất bằng m áy đo áp suất nước trong đất dựa trên nguyên lý nén kh í ép nước ra khỏi đất với các m ức áp suất khác nhau Lấy khối

lượng đất trước khi đo trừ đi lượng đất sau khi đo ta tính ra lượng nước bị m ất K hoảng

áp suất nước của nước dễ tiêu (nước hữu hiệu) với cây trồng là từ pF 2,5 đến 4,2 Nhỏ hơn 2,5 là nước trọng lực dễ m ất khỏi đất, lớn hơn 4,2 là nước khó tiêu, cây trồng

không sử dụng được [22, 23] Sử dụng m áy đo áp suất: Hệ thống điều chỉnh áp suất

D ik-9220 (A utom atic Pressure)

N uoc <lẽ lieii N noc l:lio lien

b iê n (to K l i ì 11.1112 Ịí 1,1 U1IOC C1'.< Ơ.1 ( V J (tiio11-/ cou^í 1>F IL«- liM-ii m o i 411.111

Le gIÍI',1 Idc lm l ÌU-.IO q m u r a li.ìiii lnọug 111IOC tto tiii liu ítouv m o u ạ <to -.liu

c;iv lieo

- BỐ trí thí nghiệm đồng ruộng:

Được tiến hành trên 2 lô đất tại trạm Đ a dạng Sinh học - V iện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật thuộc M ê Linh - V ĩnh Phúc T hí nghiệm trên lô đất đồi, bề m ặt bằng phẳng với diện tích 5 0 0 m 2 trồng cây thuốc nam với các công thức (CT) và liều lượng như sau (bảng 1 và 2):

B ản g 1 C ác cô n g thức bón và liều lượng bón ở lô th í n ghiệm 3 trên đ ấ t trổng

cây thuốc nam

CT3: C h ế phẩm L ipo m ycin M + Phân NPK L ipom ycin - M: 10

NPK: 10

B ả n g 2 C ác cô n g thức và liều lượng bón ở lô th í nghiệm 4 trên đ ấ t trổng

cây thuốc nam

- Lấy m ẫu đất trên thí nghiệm đồng ruộng:

M ẫu đất được lấy theo tầng canh tác 0-20 cm bằng ống xác định dung trọng

N gâm m ẫu đất ngập nước trong buồng m ẫu, ch ờ đến khi bão hòa

Đ ặt mức áp suất lên buồng m ẫu là 0,5 (0,31 kPa), đậy kín buồng mẫu, vặn chật

ốc để đảm bảo buồng kín Chờ tới khi nước không thoát ra khỏi ống tiêu nước M ở ốc, lấy mẫu ra cân khối lượng

Tiếp tục tăng áp suất lên các mức pF cao hon và lặp lại tương tự quá trình trên

2.2.2 N ghiên cứu k h ả n ăn g cu n g cấp nước d ễ tiêu của c h ế p h ẩ m vi sinh g iữ ẩm

L ipom ycin M cho cây trồn g th ôn g qua sự sinh trưởng và p h á t triển của cây

- N guyên lý: T rồng cây trong chậu vại với các m ẫu đất không bón ch ế phẩm vi

sinh giữ ẩm và các chậu có bón ch ế phẩm với các liều lượng khác nhau, dựa vào các kết quả theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của cây để đánh giá tác động của chế phẩm lên cây, từ đó đánh giá khả năng cung cấp nước dễ tiêu của đất cho cây trồng

- Bố trí thí nghiệm : Dựa vào quy trình phân bón tối ưu của V iện K hoa học Nông nghiệp, tính được số lượng phân bón cho mỗi loại cây trồng T rồng cây, theo dõi sinh trưởng và phát triển trên 2 loại đất khác nhau:

Đ ấ t g ò đ ồ i M ê L inh - Vĩnh P h ú c (từ ngày 7/3-25/4/2006): 15 chậu, mỗi chậu 4

kg đất gò đồi M ê L inh-V ĩnh Phúc với công thức (CT) và liều lượng bón như sau:

B ản g 3 C ác cô n g thức và liêu lượng bón cho m ỗi chậu th í nghiệm trên đất đổi

M ê Linh - Vĩnh P h ú c

ĐC N ền (K hông bón Lipom ycin M)

V ôi bột: 0,01 Phân N: 0,02 Phân K: 0,02 Phân P: 0,10 Phân chuồng: 1000

TN

C T 1: N ền + Lipom ycin M L ipom ycin M: 2 Nền: ĐCCT2: N ền + Lipom ycin M Lipom ycin M: 5 Nền: ĐCCT3: N ền + Lipom ycin M Lipom ycin M: 10 Nền: ĐCCT4: N ền + Lipom ycin M Lipom ycin M: 15 Nền: ĐC

M ỗi công thức được lặp lại 3 lần với 3 chậu khác nhau

- Q uy trình tiến hành: Trộn đều phân chuồng và phân N PK với nhau (ngày 7/3), sau đó trộn c h ế phẩm lên lớp đất trên cùng sát bề m ặt đất G ieo hạt, mỗi ngày cung cấp 50ml nước cho m ỗi chậu Cách 10 đến 20 ngày đo sinh trưởng của cây N gừng tưới

nước sau 17 ngày (ngày 24/3) Tiếp tục theo dõi sinh trưởng và phát triển của cây đỗ thông qua việc đo thân và đếm số lá cây

Đ ấ t p h ù sa sô n g H ổ n g - H à N ộ i (từ ngày 25/3-25/5/2007): 6 chậu, mỗi chậu 8

kg đất phù sa sông H ồng - H à Nội với công thức bón như sau:

B ả n g 4 C ác cô n g thức và liều lượng bón cho m ỗi chậu th í nghiệm trén đát

p h ù sa sông H ồn g - H à N ội

cây)

ĐC

N ền (Bón cơ chất tinh bột sắn và phân NPK)

(K hông bón Lipom ycin M )

Cơ chất: 20

V ôi bột: 0,02 Phân N: 0,04 Phân K: 0,04 Phân P: 0,2 Phân chuồng: 1000

L ipom ycin M: 20

Nền: ĐC

M ỗi công thức được lặp lại 3 lần với 3 chậu khác nhau

- Q uy trình tiến hành: Trộn đều phân chuồng và phân NPK với nhau (ngày 25/3), sau đó trộn c h ế phẩm lên lớp đất trên cùng sát bề m ặt đất G ieo hạt, mỗi ngày cung cấp 60m l nước cho m ỗi chậu Cách 10 đến 20 ngày đo sinh trưởng của cây Ngừng tưới nước sau 15 ngày (ngày 10/4) Tiếp tục theo dõi sinh trưởng và phát triển của cây đỗ thông qua việc đo thân và đếm số lá cây

13

C H Ư Ơ N G 3 K Ế T Q U Ả N G H IÊ N c ứ u VÀ T H Ả O LU Ậ N

3.1 N ghiên cứu ảnh hưởng của chê phẩm vi sinh giữ ẩm đến lượng nước dễ tiêu trong đất th ôn g qua phương pháp đo pF

K hông phải tất cả các dạng nước nằm trong đất cây trồng đều có thể sử dụng

được Đ ối với nước liên kết chặt, rễ cây không thể hút lấy được, bởi vì lực giữ nước của

dạng ẩm này cao hơn nhiều so với áp suất thẩm thấu trong dịch tế bào thực vật Trong trạng thái ẩm như vậy rễ cây không những không lấy được nước từ đất m à còn trả lại

ẩm vào đất

Nước trong đất m à cây trồng có thể sử dụng được chỉ khi hàm lượng của nó lớn hơn độ ẩm cây héo Đ ộ ẩm cây héo là lượng nước còn lại trong đất khi cây héo chết và biến động trong kh oản g l,2 W maxhy - 2,5W maxhy, trung bình l,5 W maxhy Lượng nước trong đất từ độ ẩm cây héo đến độ trữ ẩm cực đại (độ trữ ẩm đồng ruộng) gọi là độ ẩm hữu hiệu (nước hữu hiệu) Phạm vi nước hữu hiệu càng rộng thì càng tạo điều kiện vững chắc cho cây trồng p hát triển

Đ ể biết được khả năng giữ nước dễ tiêu cho cây trong đất của ch ế phẩm vi sinh

Lipom ycin M , có thể tiến hành xác định bằng cách đo lực hút nước của đất Lực hút

nước của đất được biểu thị bằng cm cột nước Khi đất hoàn toàn bão hòa ẩm thì áp lực bằng không, ơ trạng thái đất khô, áp lực ẩm gần bằng -107cm cột nước hoặc bằng -104 atmosphe N ếu sử dụng m ột đại lượng với phạm vi quá lớn như vậy thì sẽ rất không tiện lợi nên đã thay những trị số này bằng logarit của chúng, tương tự như đo nồng độ H+ để xác định pH Ký hiệu phần năng lượng tự do của nước bằng F thì lực hút nước ký hiệu là pF F được đo bằng cm cột nước nên 1 atm osphe (1033cm cột nước) gần tương đương với pF bằng 3 K hi độ ẩm đất giảm đến không thì trị số pF có xu hướng lớn dần, khoảng bằng 7, tương ứng với -104 atm osphe

Để xác định lượng nước hữu hiệu có 2 phương pháp: m ột là xác định độ ẩm tuyệt đối và độ ẩm tương đối và phương pháp nhanh, chính xác hơn là dùng ẩm kế Tensinom et (m áy đo độ ẩm Tensinom et)

M ột hệ thống đóng kín gồm bên A là đất ẩm bão hòa nước, B là đất khỏ nối với

m ột ống có chứa thủy ngân có khóa đóng kín Bên A đất bão hòa nước ứng với áp suất bằng 0 atm osphe K hi m ở khóa giữa A và B thì nước sẽ đi từ A sang B làm chiều dài cột thủy ngân thay đổi G iả sử độ cao cột thủy ngân thay đổi là 760m m H g, áp suất đo được ở áp k ế là (-la tm ) ( dấu quy ước do lượng nước m ất đi)

h - 7 60m m H g * 13,7 = 1033 cm cột nước ~ 1 0 3cm cột nước = 1 atm

Áp k ế được c h ế tạo tại Liên Xô (cũ) chia thành 10 vạch, từ 0 đến (-10) atm ẩm

k ế T ensinom et họat động trong phạm vi độ ẩm m ao quản, ở phạm vi độ ẩm này thích hợp với sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng Khi áp k ế có trị số (-3) atm chứng tó trong đất còn đủ ẩm Đ ất càng khô, kim trên áp k ế càng lệch về phía áp lực ám, ớ trị sỏ (-5) (-6) atm cho thấy m ức độ báo động cây trồng thiếu nước nghiêm trọng và héo,

nếu không cung cấp nước kịp thời cây trồng sẽ chết hoặc năng suất thu hoạch sẽ giảm sút do thiếu nước.

Có nơi lấy p F làm đơn vị (như kiểu Tensinom et sản xuất tại Nhật Bản); có nơi lấy kP/cm 2 (kiloPascal) làm đơn vị M ặc dù sự biểu thị có khác nhau nhưng nguyên lý

và nguyên tắc cấu tạo đều như nhau; khi đất đang ở trạng thái bão hòa ẩm, kim áp kê ở trị số 0, đất càng khô - kim trên áp k ế càng di chuyển cho đến khi đạt trị số ổn định, nghĩa là lúc giữa áp lực ẩm trong đất và áp lực trong ẩm k ế đạt trạng thái cân bằng

Do vậy, thí nghiệm ở lô 3 trồng cây thuốc nam được thiết k ế với cách bố trí và công thức như sau:

L3ĐC: K hông có ch ế phẩm (cơ chất bột sắn - 10/gốc)L3C1: Công thức 1: lOg ch ế phẩm /gốc

L3C2: Công thức 2: (lO g ch ế phẩm + 5g phân vi sinh)/gốcL3C3: Công thức 3: (lO g phân N PK + lOg ch ế phẩm )/gốcKết quả nhận được thể hiện ở các bảng 5

B ảng 5 K h ố i lượng nước m ấ t đ i dưới các áp su ấ t khác nhau ở các m ẫu đ ấ t lô 3 th í

nghiệm trồn g cây thuốc nam (gam )

s

L3ĐCL3C1L3C2L3C3

B iểu đồ 1 K h ô i lượng nước m ất đi ở các áp su ấ t khác nhau ở mẫu đ ấ t lô 3 th í

nghiệm trồng cây thuốc nam

Q ua các kết quả nhận được ở bảng 5 và biểu đồ 1 cho thấy, tổng lượng nước được chiết ra đến m ức áp suất (pF 4,2) của các m ẫu đất đối chứng và công thức 1 là tương đương nhau, tương ứng là 35,54g và 35,74g Đ iều này có thể nói lên được rằng nước m à chếphẩm giữ lại trong đất có sự liên kết với đất không khác so với nước liên kết khi không có c h ế phẩm Còn lượng nước ở các m ẫu đất của công thức 2 và cône thức 3 cao hơn (38,54g và 39,86g tương ứng), có nghĩa là bón chế phẩm vi sinh

Lipom ycin M cho hiệu quả cao hơn khi có sự kết hợp với phân vi sinh đa chức năng và

phân khoáng tổng hợp NPK

Bão hoà đất đến độ ẩm 100% sau đó dùng áp suất khác nhau để chiết rút nước

ra từ các m ẫu đất đã bão hoà có thể cho ta thấy được tỷ lệ các dạng nước tồn tại trong

đất, bao gồm các dạng sau: nước trọng lực (đến áp suất pF - 2,5), nước hữu hiệu (áp suất từ 2,5 đến 4,2) và nước khó tiêu (áp suất trên 4,2) X em xét, so sánh tỷ Ịệ phần

trăm nước được giữ lại trong các m ẫu đất thí nghiệm ở các dạng khác nhau cho thấy

vai trò của c h ế phẩm vi sinh Lipom yciìĩ M trong việc giữ nước cho đất và khả năng

cung cấp nước cho cây trồng (bảng 6)

Bảng 6 Tỷ lệ phần trăm các dạng nước trong các mẫu đất của lô 3 thí nghiệm trổng

cày thuốc nam

Lượngnước(g)

Phầntrăm(%)

Lượngnước(g)

Phầntrăm( % )

Lượngnước(g)

Phần

trăm(%)

B iểu đổ 2 Tỷ lệ p h ầ n trăm các dạn g nước tron g các m ẫu đ ấ t của lô 3 th í nghiệm

trống cây thuốc nam

Kết quả bảng trên cho thấy tỷ lệ phần trăm lượng nước được đẩy ra từ đất đến áp suất pF 2,5 ở các m ẫu thí nghiệm đều thấp hơn m ẫu đối chứng Ớ mẫu chỉ bón chế

phẩm L ipom ycìn M lượng nước được đẩy ra chiếm 23,5% ; ở công thức L3C2 chiếm

24 0% ' công thức L 3C 4 là 24,6% đều thấp hơn m ẫu-ttói-ehứng - 24 ,8% Đ ióii nay tiếp

I H O C Q U C C G I A H A N O ỉ Ị

I P U N G t a m r H O N Q Tịfvj T^I r \ /.Ệr J ' ^

tục khăng đing răng, chê phẩm vi sinh Lipom ycin M có tác dụng làm tãng khả năng giữ nước trong đất lên, chính vì th ế m à phần trăm nước trọng lực trong đất giảm xuống ờ

các công thức bón c h ế phẩm Tuy nhiên, để xác định lượng nước m à chế phẩm

Lipom ycin M giữ lại trong đất có dễ tiêu cho cây trồng hay không? Tỷ lệ nước dễ tiêu ớ

các công thức thí ng hiệm là bao nhiêu? Chúng ta xét tỷ lệ phần trăm nước được đẩy ra

ở khoảng áp suất (pF từ 2,5 đến 4,2) Kết quả bảng 6 cho thấy, tỷ lệ phần trăm nước dễ tiêu (lượng nước đẩy ra ở pF = 2,5 - 4,2) ở các m ẫu thí nghiệm có bón chê phẩm đều cao hơn m ẫu đối chứng Các m ẫu bón ch ế phẩm có sự kết hợp với phân vi sinh đa chức năng và phân N PK tổng hợp có tỷ lệ nước dễ tiêu cao hơn m ẫu chỉ bón ch ế phẩm vi sinh, đó là do cung cấp thêm năng lượng và thành phần vi sinh vật (VSV) thêm vào đất, tăng hoạt tính tập đoàn v s v đất Tỷ lệ nước dễ tiêu cụ thể ở các công thức thí nghiệm

lô 3 cây thuốc nam như sau: cao nhất ở L3C3 chiếm 25,1% ; k ế đến ở L3C2 - 24,8%; tiếp đến ở L3C1 - 24,4% và nhỏ nhất ở công thức đối chứng chỉ chiếm 23,1% tổng lượng nước có trong đất được bão hoà đến độ trữ ẩm 100% Lượng nước khó tiêu ở công thức đối chứng và L3C1 là ngang nhau Đ iều này cho thấy, bón ch ế phẩm vi sinh

Lipom ycin M không làm cho nước trong đất có liên kết chặt hơn Bón ch ế phẩm vi sinh

L ipom ycin M kết họp với phân vi sinh đa chức năng và phân N PK làm giảm tỷ lệ nước

khó tiêu trong đất, do tăng tỷ lệ nước dễ tiêu trong đất nhiều ở các công thức này

B ả n g 7 Ả n h hư ởng của c h ế ph ẩm L ipom ycin M đến lượng nước hữu hiệu

tro n g đ ấ t th í nghiệm lô 3 trồn g cây thuốc nam

M ẫu đất

K hối lượng đất ban đầu(g)

Lượng nước hữu hiệu (lượng nước chiết ra từ

B iểu đ ồ 3 L ư ợng nước hữu hiệu tron g l k g đ ấ t của các m ẫu đ ấ t th í nghiệm lô 3

trổn g cây thuốc nam

Q ua các kết quả nhận được từ bảng 7 cho thấy, ở các m ẫu đất có bón chế phẩm

Lipom ycin M , lượng nước hữu hiệu (nước dễ tiêu, chiết ra dưới áp suất pF 2,5 - 4,2)

đều lớn hơn m ẫu đất đối chứng (không bón c h ế phẩm vi sinh) Lượng nước được chiết

ra cao nhất ở L3C3 - 20,1 lg ; ở L3C2 - 19,57g; L3C1 - 18,15g so với L3Đ C chỉ có

17,lOg Trong các công thức có bón ch ế phẩm vi sinh L ipom ycin M , lượng nước hữu

hiệu trong lk g đất lớn nhất ở công thức L3C3 (bón ch ế phẩm kết hợp với NPK)154,21 g nước/kg đất; ở công thức L3C2 (bón ch ế phẩm kết hợp với phân vi sinh đa chức nãng) là 148,22g/kg đất và thấp nhất ở công thức C1 (chỉ bón ch ế phẩm ) 136,89

g/kg đất Đ ều này chứng tỏ rằng, ch ế phẩm vi sinh L ipom ycin M có khả năng giữ được

nước cho đất dưới dạng dễ tiêu cho cây trồng và nếu kết hợp bón chúng với phân NPK

và phân vi sinh đa chức năng sẽ làm tăng đáng kể lượng nước dễ tiêu trong đất

3.1.2 Ả nh hư ởng của chê p h ẩ m vi sinh g iữ ẩm L ipom ycin M đến hàm lượng nước

d ễ tiêu trên m ẫu đ ấ t lô 4 th í nghiệm trồn g cây th u ốc nam

Trên thí nghiệm lô 4 trồng cây thuốc nam được thiết k ế với 3 công thức như sau:L4ĐC: K hông bón c h ế phẩm (cơ chất bột sắn -10 g/gốc)

L 4 C 1 : 30g c h ế phẩm /gốc

L4C4: (30g c h ế phẩm + 15g phân vi sinh + 30g phân N PK )/gốc

M ẫu đất lấy phân tích trên tầng đất 0-20 cm Các kết quả nhận được trình bày ớ các bảng sau

19

B ả n g 8 K h ố i lượng nước m ấ t đi dưới các áp su ất khác nhau ở các mẩu đất lô 4 thí

nghiệm trồng cây thuốc nam (gam )

B iểu đồ 4 K h ố i lượng nước m ấ t đ i dưới các áp su ấ t khác nhau ở các mẫu đất thí

nghiệm lô 4 trồn g cây thuốc nam

Q ua kết quả nhận được từ bảng 8 và biểu đồ 4 có thể thấy rằng, lượng nước được đẩy ra từ các m ẫu đất đến áp suất pF = 4,2 ở công thức đối chứng và công thức L4C1 gần bằng nhau, tương ứng là 34,42g và 34,29g, và lượng nước được đẩy ra nhỏ nhất ở công thức L4C 4 - 30,77g Tuy tổng lượng nước được đẩy ra ở các công thức thí nghiệm nhỏ hơn đối chứng nhưng ở mức áp suất pF < 2,5 thì lượng nước chiết ra ở mẫu đất của công thức L 4C 4 lại nhỏ nhất, chỉ có 13,51 g so với m ẫu đối chứng và L4C1 là

17 84g Có nghĩa bón c h ế phẩm kết hợp với bón vi sinh và N PK làm tăng vai trò giữ

nước của ch ế phẩm L ipo m ycin M.