Tiểu Luận Hóa Chất Dùng Trong Nông Nghiệp Và Môi Trường

Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp và môi trường.... Tuy nhiên với hiệu quả mà việc sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật m

MỤC LỤC

I. Đặt vấn đề

II. Nội dung

1. Giới thiệu sơ lược về phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật

1.1. Một số khái niệm cơ bản

1.2. Phân loại phân bón và thuốc bảo vệ thực vật

1.3. Sự chuyển hóa của hóa chất bảo vệ thực vật và phân bón trong môi trường

2. Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp và môi trường

3. Hiện trạng sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam

4. Điều tra tình hình sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp tại huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình

4.1. Thực trạng sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện

4.2. Thực trạng sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp tại địa bàn huyện

4.3. Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón và hóa chất BVTV của người dân tới môi trường địa phương

4.4. Đề xuất phương án giải pháp giảm thiểu tác động xấu của phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật tới môi trường tại địa phương

III. Kết luận

IV. Tài liệu tham khảo

Sản xuất nông nghiệp là một ngành truyền thống trong cơ cấu nền kinh

tế của nước ta Tuy nhiên diện tích đất nông nghiệp ở nước ta hiện nay đang

bị thu hẹp dần qua từng năm (tính đến năm 2010 giảm hơn 170.000 ha) Trong khi đó dân số nước ta đông và vẫn liên tục tăng qua các năm Các vấn

(nhu cầu lương thực của cả nước năm 2010 là 42 triệu tấn, tăng 5 triệu tấn

so với năm 2005) Với diện tích gieo trồng lúa hiện nay là 7,15 triệu ha thì khó lòng có thể đáp ứng được yêu cầu đó

Trước những thách thức để tăng sản lượng, chúng ta buộc phải tăng năng suất bằng cách nâng cao trình độ thâm canh, quay vòng sử dụng đất nhiều, sử dụng nhiều phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật để nâng cao hiệu quả canh tác Tuy nhiên với hiệu quả mà việc sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật mang lại thì việc sử dụng không hợp lý của phần lớn người dânlại là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng ô nhiễm môi trường Câu hỏi đặt ra là làm thế nào vừa nâng cao sản lượng vừa đảm bảo vấn đề môi trường là một công việc mà ngành nông nghiệp và môi trường của chúng ta phải đối mặt giải quyết

Quỳnh Phụ là một huyện thuần nông thuộc phía Tây Bắc tỉnh Thái Bình với đa số dân cư sống chủ yếu dựa vào nông nghiệp và vấn đề sử dụng hiệu quả, hợp lý phân bón, HCBVTV vào sản xuất nông nghiệp cũng đang được hết sức quan tâm Vì vậy em làm đề tài này với mục đích đánh giá tình trạng sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật tại huyện Quỳnh Phụ; đánh giá khả năng ảnh hưởng tới môi trường từ đó đề xuất các giải pháp để nâng cao hiệu quả sử dụng và hạn chế khả năng gây ảnh hưởng xấu tới môi trường của phân bón, HCBVTV

1. Giới thiệu sơ lược về phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật

1.1. Một số khái niệm cơ bản

Hóa chất dùng trong nông nghiệp: bao gồm hóa chất dùng trong trồng trọt

(phân bón, thuốc bảo vệ thực vật,…) và hóa chất dùng trong chăn nuôi (thức ăn tổng hợp, thuốc thú y,…)

Thuốc bảo vệ thực vật (thuốc BVTV): là những chế phẩm có nguồn gốc hóa

chất, thực vật, động vật, vi sinh vật và các chế phẩm khác dùng để phòng trừ sinh vật gây hại tài nguyên thực vật Gồm các chế phẩm dùng để phòng trừ sinh vật gây hại tài nguyên thực vật; các chế phẩm điều hòa sinh trưởng thực vật, chất làm rụng hay khô lá; các chế phẩm có tác dụng xua đuổi hoặc thu hút các loài sinh vật gây hại tài nguyên thực vật đến để tiêu diệt (Pháp lệnh bảo vệ và Kiểm dịch thực

vật nước CHXHCNVN và Điều lệ Quản lý thuốc BVTV)

Thuốc BVTV có độc tính chọn lọc sử dụng trên cây trồng vẫn có khả năng gây ô nhiễm môi trường nếu sử dụng không đúng cách

Phân bón: là các chất có chứa dinh dưỡng khoáng thiết yếu sử dụng để tăng

năng suất cây trồng và chống suy thoái đất trong quá trình sử dụng phân bón, chúng sẽ chuyển hóa trong các điều kiện xác định (tạo điều kiện cho cây trồng sử dụng được nhưng đồng thời tác động gây ảnh hưởng xấu tới môi trường đặc biệt khi chúng ta quản lý không tốt)

Dịch hại: dùng để chỉ mọi loài gây hại cho mùa màng, nông lâm sản, cho

môi trường sống Bao gồm các loài côn trùng, vi sinh vật gây bệnh cây, cỏ dại, các loài gặm nhấm, chim và động vật phá hoại cây trồng Danh từ này không bao gồm các vi sinh vật gây bệnh cho người

Thuốc trừ dịch hại: là những chất hay hỗn hợp các chất dùng để ngăn ngừa,

tiêu diệt hay phòng trừ các loài dịch hại cho cây trồng, nông lâm sản, gia súc hoặc những loài dịch hại gây hại, cản trở quá trình chế biến, bảo quản, vận chuyển nông lâm sản, những loại côn trùng, gây hại cho cây trồng và gia súc

1.2. Phân loại phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật

1.2.1. Phân loại thuốc bảo vệ thực vật

Hiện nay thuốc BVTV rất đa dạng phong phú cả về chủng loại và số

sâu (gồm các hợp chất cơ clo, cơ phophat, cacbamat, pyrethroid và thuốc trừ sâu thực vật); thuốc diệt cỏ; thuốc diệt nấm; thuốc diệt loài gặm nhấm; thuốc hun khói;…

 Phân loại theo nhóm chất hóa học

- Gốc clo hữu cơ: các loại thuốc thuộc nhóm này đã đưa vào danh mục bị cấm sử dụng ở Việt Nam vì tính độc hại của nó rất cao

- Gốc phosphor hữu cơ (lân hữu cơ): từ những năm 40 va 50 các thuốc BVTV gốc lân hữu cơ bắt đầu được sử dụng.Dẫn xuất từ các acid

phosphoric, trong công thức có chứa P, C, H, O, S,… có khả năng diệt trừ một số loài sâu bệnh và một số thiên địch

- Carbamate: thuốc có đặc tính tốt là ít độc đối với động vật có vú và khả năng tiêu diệt côn trùng rộng rãi

- Pyrethoid và pyrethrum: pyrethrum được chiết xuất từ cây hoa cúc, diệt sâu chủ yếu bằng đường tiếp xúc và dễ bay hơi, nhanh phân hủy trong môi trường và thường không tồ tại trong nông sản

 Phân hoại theo nguồn gốc

- Vô cơ

- Nguồn gốc thảo mộc

- Hữu cơ tổng hợp: clo hữu cơ, phosphor hữu cơ,…

- Vi sinh vật: nấm, vi khuẩn, …

 Phân loại theo tính độc của thuốc

Bảng phân loại độc tính thuốc bảo vệ thực vật của tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) và tổ chức Nông Lương Thế Giới (FAO)

IV loại sản phẩm không gây độc cấp khi sử dụng bình thường

(Nguồn: Asian Development Bank, 1987)

1.2.2. Phân loại phân bón hóa học

Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay chúng ta thường sử dụng các loại phân bón thương phẩm, có tới 2005 loại phân bón thương phẩm chia thành 4 nhóm:

 Phân hữu cơ

Là các loại chất hữu cơ khi vùi vào đất sau khi phân giải có khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây trồng và cải tạo đất

 Phân vô cơ (phân hóa học)

Cung cấp trực tiếp các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu cho cây ở dạng dễ tiêu

 Phân sinh hóa

Có chứa enzyme, acid hữu cơ hoặc chất kích thích sinh trưởng cây trồng theo hướng có lợi cho năng suất cây trồng

1.3. Sự chuyển hóa của hóa chất bảo vệ thực vật và phân bón trong môi trường.

Các thuốc bảo vệ thực vật khi được phun rải lên cây trồng, nông sản,… do chịu tác động của nhiều yếu tố môi trường làm giảm hiệu lực của thuốc và thất

sáng,…) và các yếu tố sinh học như tác động của vi sinh vật trong đất, thực vật và

đi vào môi trường, một phần tồn lưu trong cơ thể sinh vật, sâu hại

Phân bón và HCBVTV có thể khuếch tán vào môi trường bằng nhiều con đường khác nhau:

- Trong môi trường đất: thuốc BVTV khi phun lên cây trồng thì có khoảng 50% rơi xuống đất, tạo thành lớp mỏng trên bề mặt, một lớp lắng gọi là dư lượng gây hại đáng kể cho cây trồng sự lưu trữ của thuốc trừ sâu trong đất là yếu tố quan trọng để đánh giá khả năng gây ô nhiễm môi trường của thuốc BVTV.Phân bón sau khi được bón vào đất dưới tác động của các yếu tố môi trường

sẽ chuyển hóa đa dạng thành các dạng chất dinh dưỡng khoáng để cây trồng

sử dụng nhưng cũng dễ bị thất thoát do qua trình rửa trôi gây ảnh hưởng xấu tới môi trường và nông sản

- Trong môi trường không khí: thuốc sau khi được phun vào môi trường

không khí sẽ ở dạng bụi hoặc dạng hơi Dưới tác dụng của gió sẽ khuếch tán

và di chuyển xa đến nơi khác

- Trong môi trường nước: khi đất bị ô nhiễm sẽ dẫn đến ô nhiếm môi trường nước thuốc trừ sâu trong đất dưới tác động của mưa và rửa trôi sẽ tích lũy, lắng đọng trong các lớp bùn đáy ở sông, ao, hồ,… sẽ làm ô nhiễm nguồn nước.

Thuốc bảo vệ thực vật tan trong nước có thể tồn tại bền vững và duy trì được đặc tính lý hóa của chúng khi di chuyển và phân bố trong môi trường nước các chất bền vững có thể tích tụ trong môi trường nước đến mức gây độc Thuốc BVTV khi xâm nhập vào môi trường nước chúng di chuyển rất nhanh theo gió và nước

Loại thuốc Tính tan trong nước (mg/l) Loại thuốc Tính tan trong nước (mg/l)

- Sự bay hơi: thuốc bảo vệ thực vật có thể bay hơi, tốc độ bay hơi của một loại thuốc phụ thuộc vào áp suất hơi, dạng hợp chất hóa học và điều kiện thời tiết

- Sự quang phân: là sự phân hủy thuốc bảo vệ thực vật khi tiếp xục với ánh sáng mặt trời Các thuốc trừ sâu có sự quang phân khác nhau, trong đó nhóm pyrethoid dễ bị ánh sáng phân hủy

- Sự cuốn trôi và lắng trôi: thuốc bảo vệ thực vật bị cuốn trôi từ trên là do tác dụng của nước hay thuốc trên mặt đấtcuốn trôi theo dòng chảy đi nơi khác hoặc lắng xuống lớp đất dưới sâu

- Hòa loãng sinh học: sau khi thuốc vào cây, cây trồng vẫn tiếp tục sinh

trưởng và phát triển Nếu lượng thuốc BVTV không bị phân hủy thì tỉ lệ phần trăm lượng thuốc trên cây vẫn sẽ bị giảm

- Chuyển hóa thuốc trong cây: các thuốc BVTV ở trong cây bị chuyển hóa theo nhiều cơ chế: mất/giảm/tăng hoạt tính sinh học ban đầu

- Phân hủy do sinh vật đất:hoạt động của vi sinh vật đất thường dẫn đến sự phân hủy của thuốc

Quá trình phân hủy, chuyển hóa thuốc BVTV hay phân bón trong đất thường tạo thành các chất dễ hấp thụ đối với cây trồng hoặc những chất không độc hại, tăng độ phì nhiêu cho đất nhưng cũng có thể tạo thành những chất độc hại, có khả năng gây ô nhiễm môi trường.

2. Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp và môi trường.

2.1. Tác động tích cực của phân bón và HCBVTV đối với sản xuất

nông nghiệp và môi trường.

 Đối với sản xuất nông nghiệp

Vai trò của phân bón đối với năng suất cây trồng: bón phân là một biện pháp kỹ thuật có ảnh hưởng lớn nhất đến năng suất cây trồng Theo FAO, trung bình phân bón quyết định 50% năng suất cây trồng, 1 tấn chất dinh dưỡng nguyên chất chính sẽ thu được 10 tấn hạt ngũ cốc Qua đó cho thấy không bón phân hóa học không thể có năng suất cao

Phân bón cũng có ảnh hưởng rất lớn đối với các biện pháp kỹ thuật trồng trọt: các biện pháp kỹ thuật trồng trọt như làm đất, giống,… chỉ phát huy hiệu quả trên cơ sở bón phân hợp lý

Phân bón ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cây trồng:

 phân đạm làm tăng hàm lượng protein, caroten trong sản phẩm, làm giảm hàm lượng chất xơ trong sản phẩm;

 Phân kali có khả năng tạo phẩm chất tốt liên quan đến chất khoáng, đường, protein, vitamin,…

 Phân lân có tác dụng tốt với phẩm chất các loại rau cỏ chăn nuôi, chất lượng hạt giống cây trồng

 Chất trung lượng có tác dụng làm tăng chất lượng protein, tinh dầu cho cây trồng

Hình 1: Cây đủ dinh dưỡng sẽ phát triển tốt hơn

Hình 2: Phân bón ảnh hưởng đến chất lượng nông sản

Ngoài ra thì bón phân hợp lý, hiệu quả còn làm tăng thu nhập cho người dân Bón phân cân đối trong trồng trọt còn giúp giải quyết mâu thuẫn giữa năng suất cao và chất lượng sản phẩm.

Sâu hại ảnh hưởng xấu tới năng suất cây trồng cũng như phẩm chất cây trồng, thiệt hại do sâu bệnh gây ra đối với cây trồng có thể làm giảm 20% đến 25% năng suất, có khi đến 50% Khi sâu bệnh phát triển thành dịch, tác hại của sâu bệnh là rất lớn, gây nên hậu quả nghiêm trọng Khi đó rất càn một biện pháp

có thể dập tắt dịch hại một cách nhanh chóng để có thể bảo vệ cây trồng cũng như không làm ảnh hưởng đến năng suất của cây trồng Biện pháp được ưu tiên hàng đầu là sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Hình 3: Sâu bướm đỏ và sâu tơ gây hại trên hoa màu

Hình 4: Loài sâu hại trên cây đậu tương và bệnh đạo ôn trên cây lúa

Đáp ứng nhu cầu thâm canh tăng vụ ngày càng cao, phòng trừ dịch hại ngày càng tăng trong sản suất nông nghiệp Đây là biện pháp phòng trừ quan trọng trong các biện pháp phòng trừ dịch hại với ưu điểm nổi trội: có thể diệt dịch hại nhanh, triệt để đồng loạt trên diện rộng và chặn đứng dịch trong thời gian ngắn, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho công tác bảo vệ thực vật và trồng trọt nói chung;

dễ dùng, có thể áp dụng ở nhiều vùng khác nhau đem lại hiệu quả ổn định và nhiều khi là biện pháp duy nhất có thể áp dụng

Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần phối hợp hài hòa với các biện pháp phòng trừ dịch hại khác để đem hiệu quả cao về mọi mặt HCBVTV góp phần cao trong phòng trừ dịch hại giúp cây trồng phát triển tốt, cho năng suất cao, bảo vệ năng suất cây trồng và chất lượng nông sản, đem lại thu nhập cao cho sản xuất.

 Bón phân và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật giúp bảo vệ và cải thiện môi trường:

Đất trồng trọt nếu không bón phân sẽ bị suy thoái Bón phân hợp lý làm tăng

độ phì nhiêu cho đất, tăng mạnh năng suất cây trồng (đặc biệt đối với đất xấu)Bón nhiều phân hữu cơ có tác dụng cải thiện tính chất và độ phì nhiêu đất.Bón phân trong trồng trọt còn tạo cho cây trồng phát triển tốt, che phủ đất tốt hơn, hạn chế xói mòn, rửa trôi đất

Bón phân nitơ hóa học ngoài việc làm tăng sản lượng cây trồng còn làm tăng

tỉ lệ đạm hữu cơ và độ phì nhiêu đất (tính toán ở Pháp cho thấy 40% N của phân bón không được cây sử dụng được dùng vào việc tăng N hữu cơ và độ phì nhiêu cho đất)

Bón phân cân đối cho cây trồng còn giúp cây phát triển khỏe mạnh, ít sâu bệnh hại, làm giảm nhu cầu sử dụng HCBVTV gây ảnh hưởng xấu tới môi

trường

Như vậy bón phân hợp lý trong sản xuất nông nghiệp không chỉ đảm bảo cho năng suất, chất lượng sản phẩm cây trồng cao mà còn giảm thiểu ảnh hưởng xấu của phân bón, HCBVTV góp phần bảo vệ môi trường sinh thái

Tác dụng tích cực của thuốc bảo vệ thực vật tới môi trường:

Trong thâm canh, đặc biệt khi kiến thức nông hóa không được trang bị đầy

đủ và chỉ chú trọng tới hiệu quả kinh tế sẽ gây tác động xấu tới môi trường sinh thái, tạo điều kiện phát triển dịch hại cây trồng → rất cần sư dụng HCBCTV để dập tắt và khống chế dịch hại, ổn định và cân bằng sinh thái nông nghiệp, tạo cơ

sở cho việc sử dụng các biện pháo phòng trừ dịch hại khác

Sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật hợp lý góp phần bảo vệ sự đa dạng sinh học, bảo vệ năng suất cây trồng với chất lượng nông sản tốt; giúp giảm diện tích canh tác, hạn chế ảnh hưởng xấu do hoạt động sản xuất nông nghiệp tới môi trường sinh thái và xã hội

2.2. Ảnh hưởng tiêu cực của phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật tới sản

xuất nông nghiệp và môi trường.

Phân bón và HCBVTV có vai trò rất quan trọng trong việc giúp cây trồng phát triển tốt, năng suất cao và nó chỉ gây hại tới cây trồng trong trường hợp người sử dụng không đúng kỹ thuật, quá liều lượng và không phù hợp với đặc điểm tính chất của đất và cây trồng sẽ làm cho cây trồng có dấu hiệu “ngộ độc”: phát triền không cân đối, chậm phát triển, năng suất thấp

Ngoài ra trên đồng ruộng bên cạnh những loài sinh vật có hại còn có khá nhiều sinh vật có ích – gọi là thiên địch, có vai trò tiêu diệt sâu hại trên đồng ruộng Khi dùng thuốc BVTV bừa bãi, lạm dụng, không hợp lý thuốc sẽ tác động xấu đến các sinh vật có ích, gây mất cân bằng sinh học, làm giảm tính đa dạng của quần thể sinh vật; làm xuất hiện dịch hại mới hay phát tán dịch hại.

 Ảnh hưởng tiêu cực của phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật tới môi trường.

Ảnh hưởng tiêu cực của phân bón tới môi trường:

Tới môi trường không khí: phân bón góp phần trong ảnh hưởng lớn nhất mà sản xuất nông nghiệp tác động vào khí quyển là các chất thải CO, NO, CH4, NH3

(tác nhân làm suy giảm tầng Ozon Đáng chú ý nhất là CH4 do phân giải các Hidrat cacbon trong điều kiện yếm khí (chiếm 40-46% tổng lượng khí thải do phân bón gây ra, nhiều nhất trong sản xuất lúa)

Tới môi trường đất, nước:

- Trong các loại phân bón, các dạng đạm đều rất linh động, có khả năng chuyển hóa đa dạng, dễ cung cấp dinh dưỡng cho cây nhưng cũng đễ bị thất thoát, gây ảnh hưởng tới môi trường nhiều nhất Đặc biệt trong điều kiện bón phân không cân đối, không đúng kỹ thuật NO3 – sản phẩm của quá trình nitrat hóa

từ các dạng phân đạm chính là mối đe dọa cho các nguồn nước và sức khỏe

co người qua 2 loại bệnh: hội chứng trẻ xanh ở trẻ sơ sinh, ung thư dạ dày ở người lớn

Bảng 1: Hàm lượng NO 3 ̄ trong dung dịch đất ở độ sâu 50 và 140 cm (mg/l)

-Bón ure 447,2 ± 90 425 ±53 215,2 ± 71 413 ± 55Bón Compost 131,1 ± 61 404 ± 48 187,7± 65 219± 53

(Nguồn J.A.Diez và cộng sự - 1994)

- Ngoài ra, hiện tượng gây phú dưỡng nguồn nước do sự tích lũy đạm và lân trong thủy vực làm cho các loại tảo, vi sinh vật yếm khí phát triển mạnh gây

ô nhiễm nguồn nước và không khí

- Các loại phân hữu cơ có hàm lượng kim loại nặng thấp khi dùng với lượng lớn (nhiều chục tấn/ha) có thể gây tồn đọng là đáng kể (đặc biệt là trong phân rác và bùn cặn thải)

- Việc sử dụng phân bắc tươi trong trồng rau gây ảnh hưởng tới môi trường rõ

- Bón phân hữu cơ trong điều kiện yếm khí (làm tích lũy axit hữu cơ), bón phân hóa học gây chua đất Tuy nhiên sự thay đổi tuyệt đối chậm (bón 9 năm liên tục mỗi năm 120kg amon nitrat/ha làm pH giảm 0,1 đơn vị)

- Việc bón phân không đủ trả lại lượng chất dinh dưỡng lấy theo sản phẩm thu hoạch, làm suy thoái đất trồngđang là vấn đề môi trường không nhỏ ở nước

ta Dù bón ít phân (cả hữu cơ và vô cơ) nhưng thiếu hiểu biết cần thiết chho việc bón phân an toàn và hiệu quả thì vẫn tạo điều kiện để phân bón ảnh hưởng xấu tới môi trường

Ảnh hưởng tiêu cực của HCBVTV tới môi trường.

Ở vùng phun thuốc gây ô nhiễm môi trường không khí.Thuốc có thể di chuyển đi xa nhờ gió gây ô nhiễm môi trường không khí rộng hơn Khi thuốc tồn tại trên cây hay trong đất tiếp tục ảnh hưởng đến môi trường không khí trong một thời gian nhất định

Với môi trường đất, nước thì dù xử lý thế nào thuốc BVTV vẫn sẽ đi vào trong đất, tồn tại trong các lớp đất trong thời gian không giống nhau Thuốc

BVTV có thời gian phân hủy dài, dùng liên tục có thể tích lũy trong đất một lượng lớn

Khi tồn tại trong đấtcác thuốc BVTV còn tham gia vào 2 quá trình di

chuyển: quá trình di động và quá trình thấm sâu vào các tầng đất

Thời gian thuốc tồn tại có thể gây ô nhiễm đất; tích lũy sinh học vào chuỗi dinh dưỡng; ảnh hưởng xấu đến khu hệ sinh vật đất, giun đất,… làm chất hữu cơ không được phân hủy, đất nghèo dinh dưỡng, độ phì nhiêu giảm sút

HCBVTV còn tích đọng và gây ô nhiễm trước hết trong bề mặt ruộng lúa, sông ngòi, ao hồ và sau đó xuống nước ngầm Chúng có thể tiêu diệt tôm, cua, cá, rong rêu và tảo,… gây mất cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng

3. Hiện trạng sử dụng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp ở nước ta.

3.1. Hiện trạng sản xuất nông nghiệp của nước ta hiện nay

Từ sau khi có nghị quyết khoán 10 về việc giao ruộng đất cho nông dân và chính sách coi hộ nông dân là đơn vị kinh tế tự chủ, nền nông nghiệp của chúng

ta đã có những bước phát triển vượt bậc Nước ta từ một nước thiếu đói về lương thực đến nay đã trở thành nước xuất khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới Hiện nay sản xuất nông nghiệp đã và đang phát triển ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước đặc biệt là cac tỉnh đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long vốn được coi

là 2 vựa lúa của cả nước

Mặc dù diện tích trồng trọt của nước ta hiện nay đang có xu hướng giảm nhưng sản luongj lương thực hàng năm của chúng ta vẫn liên tục tăng Năm 1990 năng suất lúa mới chỉ đạt 31,9 tạ/ha/năm Năm 2003 năng suất trung bình của Việt Nam đạt 46,3 tạ/ha, tăng 1,45 lần so với năng suất trung bình năm 1990 Nguyên nhân do chúng ta ngày càng nâng cao năng suất cây trồng do việc sử dụng các loại phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật vào sản xuất nông nghiệp

Cơ cấu trồng trọt ngày càng đa dạng, nếu trước đây chúng ta thường chỉ trồng lúa, ngô, khoai thì hiện nay cơ cấu cây trồng đã tăng lên với các cây công

nghiệp ngắn ngày như: cây đay, cói, đậu tương, lạc, vừng, cây thuốc lào,…; cây rau các loại,… đã giúp người nông dân tăng thêm thu nhập

3.2. Hiện trạng sử dụng phân bón

Nước ta là một nước nông nghiệp trồng lúa nước từ lâu đời nhưng so với thế giới mãi đến năm 50 của thế kỷ XX chúng ta mới làm quen với phân bón hóa học Tuy vậy mức độ sử dụng phân bón hóa học của nước ta mỗi năm một tăng Năm 1980 cả nước sử dụng 500.000 tấn phân đạm (quy về đạm tiêu chuẩn) và trên 200.000 tấn phân lân (quy về super photphat đơn) Đến năm 1990 đã sử dụng 2,1 triệu tấn phân đạm và 650.000 tấn phân đơn

Trong 5 năm trở lại đây (2001 – 2005) lượng dinh dưỡng sử dụng cho trồng trọt ngày một gia tăng

Bảng 2: Số lượng phân hóa học được sử dụng qua các năm

(Đơn vị: 1000 tấn dinh dưỡng)

(Nguồn: Đất và phân bón, Bùi Huy Hiền, 2005)

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ở nước ta lượng phân bón sử dụng trong nông nghiệp ngày càng tăng cả về số lượng và chủng loại Hàng năm ít nhất có 1.420 loại phân bón khác nhau được đưa về thị trường Trong đó phân đơn, phân NPK khoảng 1.084 loại, phân hữu cơ - khoáng, phân vi sinh, phân trung – vi

thấp và không cân đối tỉ lệ dinh dưỡng trung bình thế giới là N : P2O5 : K2O là 1:0,47:0,36 trong đó ở các nước đang phát triển tỉ lệ này là 1:0,37:0,17 và ở Việt Nam chỉ đạt 1:0,23:0,04 mức độ sử dụng khác nhau ở nhiều vùng.

Lượng phân bón sử dụng cho lúa không đều giữa các vùng trong cả nước Liều lượng phân hóa học sử dụng đối với lúa ở đồng bằng sông Hồng 155 – 210 kg NPK/ha, vùng đồng bằng sông Cửu Long 150 – 200 kg NPK/ha một vụ Khoảng 80% lượng phân hóa học sử dụng ở nước ta tập trung ở vùng trồng lúa Tuy nhiên,

do hệ số sử dụng đạm của lúa không cao nên lượng đạm bón cho lúa cao hơn nhiều

so với nhu cầu Trên các loại đất khác nhau tỉ lệ liều lượng phân bón cho lúa rất khác nhau

So sánh mức sử dụng phân bón trung bình/ha canh tác, lượng bón trung bình của nước ta hiện còn xa mới có thể gây ô nhiễm nhưng ô nhiễm điểm vẫn có khá nhiều Nguyên nhân chủ yếu do sử dụng không đứng kỹ thuật nên không những khong đem lại hiệu quả như mong muốn mà còn tạo khả năng gây ô nhiễm môi trường: NPK là 1,0 : 0,3 : 0,1 trong khi tỉ lệ thích hợp là 1,0 : 0,5 : 0,3

Chất lượng phân bón không đảm bảo: Hiện nay ngoài lượng phân bón nhập khẩu do nhà nước quản lý hoặc các doanh nghiệp công nghiệp trong nước sản xuất, còn một lượng lớn phân bón nhập lậu không được kiểm soát và một số cơ sở nhỏ lẻ sản xuất trong nước không đảm bảo chất lượng

3.3. Hiện trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Các hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu đã được sử dụng rộng rãi ở nước

ta từ những năm 1960 để tiêu diệt sâu bọ, côn trùng gây bệnh, bảo vệ mùa màng

Từ đó đến nay, thuốc bảo vệ thực vật vẫn gắn liền với tiến bộ sản xuất công

nghiệp, quy mô, số lượng, chủng loại ngày càng tăng Đã có hơn 100 loại thuốc được đăng ký sử dụng ở nước ta