KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA Bifidobacterium bifidium TRÊN HỖN HỢP SỮA DỪA - SỮA BÒ

. nghiên cứu “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA Bifidobacterium bifidium TRÊN HỖN HỢP SỮA DỪA-SỮA BÒ”. II. Nguyên liệu - phương pháp 2.1 Tăng sinh giống Bifidobacterium bifidium − Bifidobacterium bifidium. “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA Bifidobacterium bifidium TRÊN HỖN HỢP SỮA DỪA-SỮA BÒ”, tuy kết quả thu được không như mong đợi, nhưng lại mở ra một hướng mới. Nguồn nguyên liệu sữa dừa và sữa. g u y ễ n N g ô S a n g , Đ ỗ K h ô i N g u y ê n , KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA Bifidobacterium bifidium TRÊN HỖN HỢP SỮA DỪA - SỮA BÒ GVHD: Cô Lưu Huyền Trang Báo cáo thực hành môn Công