Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 61 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
61
Dung lượng
19,02 MB
Nội dung
“!"#$%&'()#% **+,-./ 012$” 3456 7,& 89 ::;! *<;=>?@ “!"#$%&'()#% **+,-./ 012$” ABCDEFDG6 7,& 89 ::;! ABCDB86AHI6? JKJK#$L% $MNO6 J;)# ABCDB86AHI6= DJK#" $MNO6 1PL!$ *<Q=>?@ (R Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này trước hết tôi xin cảm ơn sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô trường Học Viện Nông nghiệp Việt Nam đã dạy tôi trong suốt hơn bốn năm qua. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo – PGS. TS.Nguyễn Bá Hiên, bộ môn Vi sinh vật - Truyền nhiễm, khoa Thú y, trường Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong quá trình triển khai đề tài, hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến ThS. Nguyễn Thị Loan - Giám đốc Trung tâm chẩn đoán Thú y DABACO, cùng toàn thể anh, chị công nhân viên của Trung tâm đã hướng dẫn , giúp đỡ, tận tình chỉ bảo và tạo điều kiện tốt cho tôi thực hiện đề tài thực tập tốt nghiệp tại Trung tâm. Tôi xin cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Thú y, đặc biệt là các thầy cô trong bộ môn Vi sinh vật - Truyền nhiễm đã giúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Nhân dịp này tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân, bạn bè, những người luôn tạo điều kiện , động viên, giúp đỡ tôi vượt qua mọi khó khăn trong quá trình học tập, nghiên cứu cũng như hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Tôi xin chân thành cảm ơn! M06AS?:DT6A??6UN=>?@ J6D456 7,& i VV L I C M N i L I C M N i M C L C ii M C L C ii DANH M C B NG v DANH M C B NG v DANH M C BI U vi DANH M C BI U vi DANH M C CÁC T VI T T T vii DANH M C CÁC T VI T T T vii PH N I: M U 1 PH N I: M U 1 1.2 M c tiêu c a t i 2 PH N II: T NG QUAN TÀI LI U 3 PH N II: T NG QUAN TÀI LI U 3 2.1. Tình hình nghiên c u trong v ngo i n c 3 2.2. B nh viêm ph qu n truy n nhi m c a g (IB – Avian Infectious Bronchitis) 4 !"#$% &'(')*#+,#"-./ 012% 034,5 06789!./ 00:;<=8>?#!./ 0@A"B* 0C189*>?#!./ 0DA)4,!./ 2.3. D ch t h c 14 0!E(F% ii 03G>B,4> 001G-% 2.4. Tri u ch ng lâm s ng 16 2.5. B nh tích 18 C/<"5 C/<! PH N III: I T NG, N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U ! 21 PH N III: I T NG, N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U ! 21 3.1. i t ng nghiên c u" # 21 3.2. N i dung nghiên c u$ 21 3.3. Th i gian nghiên c u% 21 3.4. a i m nghiên c u & 21 3.5. Ph ng pháp nghiên c u v k thu t s d ng' ( ) * 21 0C3GHH$I+ 0C3GHH+(J 0C01='",K$I+ 3.6. Phân l p v kh o sát c tính sinh h c c a m m b nh) + , 22 0D8>(J%HL( 0D34,EH!M(4%HL(N>?#O.PQRS 3.7. D ng c s d ng * 23 0T1!E,$"EH(J 0T1!E,7-% $*UEVW31V"H4,EH !./ 3.8. Ph ng pháp x lý s li u' * " 25 PH N IV:K T QU VÀ TH O LU N - 26 PH N IV:K T QU VÀ TH O LU N - 26 4.1. Tình hình ch n nuôi g tr ng th ng ph m t i Công ty A. / ' 0 1 26 4.2. B nh nghi do virus Newcastle t i chu ng s 1 1 2 " 27 4.3. B nh nghi m c ILT t i chu ng s 10 3 1 2 " 29 Sau ó, tr i cho l m vaccine ILT thì có ph n ng gây ch t nh ng g b nh 1 4 5 v tri u ch ng hô h p chung c a n gi m d n. 6 , 29 4.4. B nh nghi m c CRD t i chu ng s 7 3 1 2 " 30 4.5. B nh IB t i chu ng s 9 1 2 " 31 @C$I%./51=>X @CN$Y"Z5['\ @C0"(F./ @C@/<?#"(F./ @CC1G,(!#N?#"['\ iii @CD3"["B*]$8% @CT^-_`a(P.AX"'!%./ @Cb^-_ (31V"'!%./ @C\^_2%_&ac#?! PH N V: K T LU N VÀ KI N NGH - 7 43 PH N V: K T LU N VÀ KI N NGH - 7 43 5.1. K t lu n ) 43 Tháng 8/2014 t i chu ng g s 10 nghi m c ILT v i các tri u ch ng:1 2 " 3 43 + Ho, h t h i, th khó, kh c m, há mi ng ra th .3 ' 4 8 % & 4 43 + Niêm m c m t xu t huy t.1 3 6 43 5.2. Ki n ngh 44 TÀI LI U THAM KH O 46 TÀI LI U THAM KH O 46 T i li u ti ng Vi t 46 T i li u ti ng n c ngo i 46 M T S HÌNH NH B NH NEWCASTLE 49 M T S HÌNH NH B NH NEWCASTLE 49 49 49 M T S HÌNH NH B NH ILT 49 M T S HÌNH NH B NH ILT 49 Hình 5: Niêm m c m t xu t huy t Hình 6: Khí qu n có máu t i1 3 6 ' 49 M T S HÌNH NH B NH CRD 50 M T S HÌNH NH B NH CRD 50 M T S HÌNH NH B NH IB 50 M T S HÌNH NH B NH IB 50 iv !V$( B ng 3.1: Thông tin v các c p m i c s d ng trong nghiên c u + 2 # * 24 B ng 3.2: Th nh ph n c a ph n ng PCR , 24 B ng 3.3: Chu trình nhi t c a ph n ng PCR 25 B ng 4.1. L ch theo dõi g tr ng chu ng s 1 / 2 " 28 B ng 4.2. L CH THEO DÕI GÀ TR NG TR I S 9 7 9 ! : 32 B ng 4.3. B ng theo dõi b nh tích g nghi m c IB 3 34 B ng 4.4. B ng k t qu ki m tra kháng th IB & & 36 B ng 4.5. B ng k t qu xét nghi m PCR v i b nh IB 38 B ng 4.6. B ng ánh giá s b o h v i IB virus ch ng Italian 02 c a Intervet ; $ 41 v !V$WX Hình 4.1. Bi u theo dõi s n l ng tr ng trong n g& 2 # 28 Hình 4.2. Bi u bi n ng s n l ng tr ng trên n g nghi m c IB& 2 $ # 3 33 Hình 4.3. Bi u th hi n b nh tích c a g nghi nhi m IB& 2 & 35 Hình 4.4. Bi u th hi n k t qu ch n oán huy t thanh& 2 & 0 37 Hình 4.5. Bi u k t qu xét nghi m PCR& 2 38 Hình 4.6. Bi u ánh giá s b o h v i IB virus i Loan& 2 ; $ 41 vi !VLY&Z IB : Infectious Bronchitis – Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm IBV : Virus Infectious Bronchitis CRD : Chronical Respiratory Disease - Bệnh đường hô hấp mạn tính ở gia cầm ILT : Avian Infectious laryngotracheitis - Bệnh viêm thanh khí quản triềm nhiễm Cs : Cộng sự H : Giờ Gmean : Hiệu giá kháng thể trung bình sau khi trừ đi sai số giữa các mẫu Mean : Hiệu giá kháng thể trung bình %CV : Hệ số phân tán KHKT : Khoa học kỹ thuật NXB : Nhà xuất bản vii 2 [2 Đất nước ta đang trên đà phát triển, cùng với chiến lược phát triển công nghiệp thì ngành nông nghiệp cũng được nhà nước và toàn xã hội đầu tư lớn. Trong đó ngành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi gia cầm ngày càng chiếm một vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế đất nước do hiệu quả kinh tế cao mà nó mang lại. Nhờ những chính sách hỗ trợ từ Trung ương, ngành chăn nuôi gia cầm tại các tỉnh phía Bắc phát triển mạnh, trong đó đặc biệt là Bắc Ninh đang ngày càng phát triển và mở rộng cả về số lượng và quy mô, góp phần đáng kể vào việc cải thiện cuộc sống cho người dân và làm lớn mạnh kinh tế tỉnh nhà. Điển hình là mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm theo hướng công nghiệp của công ty A với quy mô lên đến 400.000 con gà nuôi trong hệ thống khép kín được chia làm nhiều ô chuồng. Gà được nuôi trong điều kiện chăm sóc tốt, quy trình quản lý tiên tiến cho sản lượng trứng rất cao lên đến 140 triệu quả trứng mỗi năm. Tuy nhiên tình hình dịch bệnh trên đàn gia cầm diễn biến ngày càng phức tạp, ngoài những bệnh về tiêu hóa thì bệnh hô hấp đặc biệt là bệnh viêm phế quản truyền nhiễm đã ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ đẻ của đàn gà. Đàn gà khi mắc bệnh tỷ lệ chết tăng, tỷ lệ trứng trắng, trứng dị hình tăng. Quan sát bệnh tích đại thể thấy các bệnh tích điển hình như xoang mũi chứa nhiều dịch, khí quản xuất huyết, niêm mạc khí quản phù nề, túi khí đục, gan sưng, thận sưng và có dải urat trắng ở thận…. Nhờ sự hướng dẫn của PGS. TS. Nguyễn Bá Hiên – Giảng viên khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, ThS. Nguyễn Thị Loan – Giám đốc Trung tâm chẩn đoán Thú y DABACO, sự giúp đỡ của các anh chị Giám đốc tại Công ty A, chúng tôi đã tiến hành đề tài: \ !"#$%&' "()*+%!,--,.%/0123/4/& 567"8"9: 1 [...]... tiến hành trên đối tượng là gà đẻ được nuôi theo hướng công nghiệp tại Công ty A 3.2 Nội dung nghiên cứu Bao gồm các nội dung sau: - Theo dõi tình hình dịch bệnh trên đàn gà đẻ của Công ty A - Xác định tỷ lệ nghi nhiễm IBV trên các đang gà - Quan sát các triệu chứng lâm sàng trên gà - Quan sát những biến đổi bệnh tích ở một số cơ quan, bộ phận của gà nghi nhiễm IBV - Phân lập mầm bệnh tại Công ty A 3.3... các đàn gà nuôi theo hướng công nghiệp tại Công ty A - Quan sát triệu chứng lâm sàng, mổ khám theo dõi bệnh tích trên các ổ dịch bệnh IB - Xác định sự lưu hành của virus IB, các yếu tố nguy cơ liên quan đến dịch bệnh IB tại Công ty A - Dựa trên những kết quả nghiên cứu khoa học của đề tài để đề xuất các biện pháp phòng (tiêm phòng vaccine ), chống phù hợp, từ đó khuyến cáo tới Ban lãnh đạo Công ty triển... lý trên máy vi tính theo chương trinh excel 2007 25 Khóa luận tốt nghiệp K55TYD Vũ Đức Chiến – PHẦN IV:KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm tại Công ty A Sơ đồ Công ty A Công ty A được thiết kế, xây dựng quy mô, hiện đại với các khu chính là khu hành chính, khu chăn nuôi, khu xử lý trứng, khu cơ điện,vv… Công ty A có 10 khu chuồng mỗi chuồng nuôi 40.000 con gà đẻ. .. được những ổ dịch xảy ra tại Công ty và công tác ứng phó khi có dịch xảy ra dựa trên sự theo dõi và những kết luận từ phía Ban lãnh đạo Công ty 26 Khóa luận tốt nghiệp K55TYD Vũ Đức Chiến – 4.2 Bệnh nghi do virus Newcastle tại chuồng số 1 Ngày 22/7 đàn gà nghi mắc Newcatsle bùng phát tại ô chuồng 1 với biểu hiện ban đầu: - Gà ủ rũ, giảm ăn, mắt phù nề, phân xanh trắng tỉ lệ cao, một số gà có triệu chứng... tốt nghiệp K55TYD Vũ Đức Chiến – 1.2 Mục tiêu của đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Xác định các đặc điểm dịch tễ, bệnh IB tại Công ty A để làm cơ sở đề xuất các biện pháp phòng chống bệnh IB (tiêm phòng vaccine ) nhằm tạo điều kiện cho chăn nuôi phát triển bền vững 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Điều tra tình hình dịch bệnh của đàn gà tại Công ty A - Xác định tỷ lệ nghi nhiễm bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm trên. .. Ngoài ra, bệnh có thể gây ảnh hưởng đến thận gây viêm thận cấp hoặc mãn, gây chảy nước mũi ở gà con và gây ảnh hưởng rất lớn đến sản lượng và chất lượng trứng ở đàn gà đẻ Bệnh có tỷ lệ nhiễm cao và là một trong những nhân tố chính gây giảm hiệu quả kinh tế đối với ngành chăn nuôi gà ở nước ta, nhất là trong thời kỳ chuyển dịch phương thức chăn nuôi từ phân tán, nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung, công nghiệp. .. luận tốt nghiệp K55TYD Vũ Đức Chiến – - Điều tra theo phương pháp điều tra ngẫu nhiên 3.5.2 Phương pháp chọn mẫu Mẫu huyết thanh cần chẩn đoán được lấy ngẫu nhiên trên một số trại gà của Công ty A 3.5.3 Các thông số đo lường dịch tễ học Tỷ lệ đẻ (%) = Tổng số trứng gà đẻ ra trong một thời gian x 100 Tổng số gà mái có mặt Tổng số trứng kỳ hình x 100 Tỷ lệ trứng kỳ hình (%) = Tổng số trứng gà đẻ ra Tổng... chảy phân trắng trong 7 ngày đầu khi bắt đầu bệnh, những gà mái có báng nước ở bụng và/hoặc gà đẻ giả, những đàn gà có hiện tượng giảm đẻ, trứng trắng, kỳ hình cao (chỉ lấy mẫu những gà không chủng ngừa vắc xin IB hoặc đã chủng ngừa trước đó 21 22 Khóa luận tốt nghiệp K55TYD Vũ Đức Chiến – ngày), những con gà chết trong ổ dịch nghi mắc IB Mẫu bệnh phẩm là một đoạn (5 – 7 cm) khí quản có nhiều dịch. .. gà trên 163 ngày hoặc dài hơn Trong suốt giai đoạn này, virus có thể định kỳ bài thải ra ngoài môi trường qua dịch mũi và phân, khiến cho bệnh lây từ đàn này sang đàn khác thông qua người chăn nuôi và dụng cụ chăn nuôi 15 Khóa luận tốt nghiệp K55TYD Vũ Đức Chiến – Mặc dù có nhiều báo cáo cho biết đã phân lập được virus từ trứng gà sau khi khỏi bệnh trên 43 ngày, nhưng khi đem ấp, không phân lập được... và chất lượng trứng Những đàn gà giống và những đàn gà đẻ có dấu hiệu giảm nhẹ sản lượng trứng hoặc trứng bị biến dạng khi chưa có dấu hiệu về đường hô hấp vẫn phân lập được virus IB từ những mẫu bệnh phẩm lấy từ dịch ngoáy mũi và hạch màng treo ruột Sự giảm mạnh mẽ sản lượng trứng có thể khác nhau trong mỗi giai đoạn đẻ và tuỳ theo từng chủng virus Sau 6 – 8 tuần nhiễm bệnh, sản lượng trứng có thể . vững. ;:<:<:=>!>A - Điều tra tình hình dịch bệnh của đàn gà tại Công ty A. - Xác định tỷ lệ nghi nhiễm bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm trên các đàn gà nuôi theo hướng công nghiệp tại Công ty A. - Quan sát triệu. mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm theo hướng công nghiệp của công ty A với quy mô lên đến 400.000 con gà nuôi trong hệ thống khép kín được chia làm nhiều ô chuồng. Gà được nuôi trong điều. khỏe và tỷ lệ đẻ của đàn gà. Đàn gà khi mắc bệnh tỷ lệ chết tăng, tỷ lệ trứng trắng, trứng dị hình tăng. Quan sát bệnh tích đại thể thấy các bệnh tích điển hình như xoang mũi chứa nhiều dịch, khí