thao giảng bài 25 sinh 10

Sinh trưởng ở vi sinh vậtBình chứa môi trường dinh dưỡng Sự sinh trưởng của quần thể VSV là sự tăng số lượng tế bào của quần thể.. Thời gian thế hệ+ Định nghĩa: Là thời gian từ khi sinh

KÍNH CHÀO CÁC THẦY,CÔ GIÁO

ĐẾN DỰ GIỜ MÔN SINH HỌC

LỚP 10

I KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG : Hãy quan sát VD sau

1 Sinh trưởng ở vi sinh vật

Bình chứa môi trường dinh dưỡng

Sự sinh trưởng của quần thể VSV là

sự tăng số lượng tế bào của quần thể

(Sự sinh trưởng của vi sinh vật là sinh trưởng của cả

quần thể)

20 phút

100 phút

1000 phút

2 Thời gian thế hệ

+ Định nghĩa: Là thời gian từ khi sinh ra một

tế bào cho đến khi tế bào đó phân chia hoặc

số tế bào trong quần thể tăng lên gấp đôi.

+ Kí hiệu: g

+ Ví dụ: E.Coli cứ 20 phút tế bào lại phân đôi

một lần.

Tế bào vi khuẩn

Thời gian

(phút) Số lần phân chia (n) 2 n

Số tế bào của quần thể (N=N o x 2 n )

N: Số TB của quần thể sau n lần phân chia

n: số lần phân chia N0: số TB của quần thể ban đầu

Áp dụng

Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu là

105 tế bào, thì sau 2h số lượng tế bào trung

bình là bao nhiêu?

Giải:

Sau 2h vi khuẩn E.coli phân chia 6 lần

→ Số lượng tế bào trung bình là:

N = 105 x 26

= 6.400.000 tế bào

Chất dinhdưỡng Dịch

Ch t dinh d ất dinh dưỡng ưỡng ng

Khái niệm:

Là môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng mới và không được lấy đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất.

1 Nuôi cấy không liên tục

Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

trong nuôi cấy không liên tục

Pha

tiềm phát

P h

a Lũ

a) Pha tiềm phát: (Pha lag)

+ Vi khuẩn thích nghi với môi trường.

+ Không có sự gia tăng số lượng tế bào

+ Enzim cảm ứng được hình thành để phân giải cơ chất.

Ph

a luõ y t

hö øa

b) Pha lũy thừa (pha log)

+ Quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ + Số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân + tốc độ sinh trưởng cực đại

hö øa

Số lượng vi khuẩn trong quần thể đạt mức cực đại và không đổi theo thời gian do: Số lượng tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chết đi

c Pha cân bằng

hö øa

Pha caân baèng

Pha suy vong

Số tế bào trong quần thể giảm dần do:

+ Số tế bào bị phân hủy nhiều

+ Chất dinh dưỡng cạn kiệt

+ Chất độc hại tích lũy nhiều

d Pha suy vong

Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

trong nuôi cấy không liên tục

Pha

tiềm phát

P h

a Lũ

Không khí

đi vào

MT dinh dưỡng

Bình nuôi Dịch nuôi cấy

2

2 Nuơi cấy liên tục

Khái niệm:

Là hình thức nuơi cấy luơn cĩ sự bổ sung

liên tục các chất dinh dưỡng

vào và đồng thời lấy ra một lượng

dịch nuơi cấy tương đương

CỦNG CỐ

Câu 1: Thời gian thế hệ của E coli là 20 phút Người ta thả vào bình nuôi cấy 5 tế bào vi khuẩn E coli sau 80 phút số lượng tế bào vi khuẩn trong bình là:

B Pha luỹ thừa

D Pha suy vong

Câu 3 Trong nuôi cấy không liên tục số lượng TB vi khuẩn chết vượt qua số TB mới được tạo thành ở pha nào?

A Pha tiềm phát B Pha lũy thừa

C Pha cân bằng D Pha suy vong

Câu 4 Tại sao nói “Dạ dày – ruột ở người là một hệ thống nuôi cấy liên tục đối với vi sinh vật” ?

Dạ dày – ruột thường xuyên được bổ sung thức ăn và cũng thường xuyên thải ra ngoài các sản phẩm chuyển hóa vật chất cùng với các VSV do đó tương tự như một hệ thống nuôi cấy liên tục

Câu 5 Vì sao, quá trình sinh trưởng của vi sinh vật trong nuôi cấy không liên tục có pha tiềm phát , còn trong nuôi cấy

liên tục thì không có pha này?

+ Vì khi nuôi cấy không liên tục vi khuẩn cần có thời

gian để làm quen với môi trường

+ Trong nuôi cấy liên tục thì môi trường ổn định, VK đã

có enzim cảm ứng → không có pha tiền phát

Câu 6 Có một quần thể vi sinh vật sau một số lần phân

chia tạo ra 2592 tế bào trong quần thể Biết quần thể ban đầu có 92 tế bào và sau 20 phút các vi sinh vật trong

quần thể phân chia một lần

a) Hãy tính số lần phân chia của quần thể vi sinh vật

trên?

b) Tính thời gian phân chia của quần thể VSV trên

Đáp án:

+ Theo bài ra ta có N = 2592 TB, N0 = 92 = 81 TB, g = 20 phút

a) Áp dụng công thức N = N0 x 2n => 2n = N/ N0

2n = 2592/81 = 32 = 25 => n = 5

Vậy quần thể VSV trên phân chia 5 lần

b)Áp dụng công thức số lần phân chia: n = t/g => t = n.g = 5.20 = 100 phút

Vậy thời gian phân chia của quần thể vi sinh vật trên là:

t = 100 phút

+ Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK + Đọc mục em có biết.

+ Chuẩn bị bài “Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật”