Giáo án hóa 8 HKI

Tuần: Tiết: Ngày dạy: BÀI 1 MỞ ĐẦU MÔN HOÁ HỌC A/. MỤC TIÊU :  Học sinh biết hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Hoá học là một môn học quan trọng và bổ ích.  Bước đầu các em biết rằng : hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Chúng ta phải có kiến thức về các chất để biết cách phân biệt và sử dụng.  Bước đầu học sinh biết sơ bộ về phương pháp học tập bộ môn và biết phải làm thế nào để có thể học tốt môn hoá học.  Rèn luyện phương pháp tư duy, óc sáng tạo suy luận, có hứng thú say mê học tập, biết làm thí nghiệm, quan sát. B/. CHUẨN BỊ :  Giáo viên : * Ống nghiệm (12), ống nhỏ giọt (8), kẹp ống nghiệm (8), giá để ống nghiệm (4). * Dung dòch NaOH, dung dòch CuSO 4 , dung dòch HCl , đing sắt. * Bảng phụ ghi : + Em hiểu hoá học là gì ? + Phần kết luận thí nghiệm. + Hình vẽ và câu hỏi để học sinh thảo luận. + Phần kết luận hoá học là gì ? + Vậy hoá học có vai trò như thế nào ? + Phần kết luận về vai trò hoá học. + Phải làm gì để học tốt môn hoá học. + Phương pháp học tốt môn hoá học. * Tranh : Ứng dụng của Hidrô, Oxi  Học sinh : Chuẩn bò trước nội dung bài mới. C/. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh  Hoạt động 1 ( 3 phút ) - Chia nhóm học tập. - Giới thiệu bộ môn, chương trình bộ môn. - Giới thiệu bài học. - 1 -  Hoạt động 2 I/. HOÁ HỌC LÀ GÌ ? - Nêu mục tiêu của bài. - Đặt câu hỏi “Em hiểu hoá học là gì ? và treo bảng phụ lên bảng. - Để hiểu hoá học là gì chúng ta sẽ tiến hành một vài thí nghiệm đơn giản sau : - Cho học sinh quan sát trạng thái, màu sắc của các chất : dung dòch NaOH, dung dòch CuSO 4 , và dung dòch HCl và ghi lại nhận xét. - Hướng dẫn học sinh vào thí nghiệm 1 - Thực hiện cho học sinh quan sát. - Gọi đại diện các nhóm nêu nhận xét thí nghiệm. - Ý kiến của các nhóm, thống nhất, ghi vào vở. 1/. Thí nghiệm : - Quan sát ghi theo nhóm + dung dòch NaOH : trong suốt, không màu. + dung dòch CuSO 4 : trong suốt, màu xanh. + dung dòch HCl : trong suốt, không màu. a. Thí nghiệm 1 : Nhỏ khoảng 5 – 7 giọt dung dòch màu xanh (CuSO 4 ) vào dung dòch Natri hidroxit. - Chú ý hướng dẫn của giáo viên và làm theo. - Quan sát thí nghiệm và nhận xét - Ghi nhận xét vào giấy của nhóm - Làm * Nhận xét : Ống nghiệm đựng dung dòch NaOH có chất mới màu xanh không tan tạo thành. ( dung dòch không còn trong suốt ). - Hướng dẫn học sinh vào thí nghiệm 2 b. Thí nghiệm 2 : Thả đinh sắt ( miếng sắt ) vào ống nghiệm đựng dung dòch axit clohidric. - Thực hiện mẫu cho học sinh quan sát. - Quan sát thao tác của giáo viên và tiến hành theo. - Yêu cầu các nhóm nêu nhận xét, bổ sung hoàn chỉnh. - Quan sát thí nghiệm để rút ra nhận xét và ghi vào giấy. * Nhận xét : Ống nghiệm đựng dung dòch axit clohidric có bọt khí - Giáo viên yêu cầu học sinh làm - Thực hiện thí nghiệm và tự rút ra - 2 - thêm 1 thí nghiệm là đặt nhẹ đinh sắt vào ống nghiệm đựng dung dòch CuSO 4 sau đó lấy đinh sắt ra và quan sát. nhận xét. Ống nghiệm đựng dung dòch CuSO 4 ở chiếc đinh sắt ( phần tiếp xúc với dung dòch ) có màu đỏ. - Qua quan sát các thí nghiệm trên các em có thể rút ra được kết luận gì ? ( Cho học sinh thảo luận theo nhóm ) - Gọi 1 học sinh đại diện của 1 nhóm nêu kết luận ( học sinh ghi vào vở ). - Treo bảng phụ của phần kết luận. 2/. Kết luận : - Thảo luận nhóm. Ở các thí nghiệm trên đều có sự biến đổi chất. - Treo hình vẽ : Nước vôi Nước Giấm - Quan sát hình vẽ. Nêu câu hỏi : “ Người ta sử dụng cốc nhôm để đựng : a. Nước vôi b. Nước c. Giấm Theo các em cách sử dụng nào đúng ? Vì sao ? ( học sinh thảo luận ) - Gọi học sinh mỗi nhóm đòa diêïn trả lời. - Thảo luận nhóm, trả lời. Có 2 phương án trả lời : 1/. b đúng, a, c sai. Nhưng không giải thích được. 2/. Chỉ nói a đúng, không nói b, c sai. => Từ đó giáo viên thông báo “ Sở dó các em chưa hiểu được cách sử dụng nào là đúng và cách nào là sai và chưa giải thích được vì sao là do chúng ta chưa có kiến thức về các chất hoá học. Vì vậy chúng ta phải học hoá học, và hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất ( như thí nghiệm ta đã quan sát ) và ứng dụng của chúng” như cách dùng cốc nhôm mà ta vừa thảo luận. - 3 - - Gọi 1 học sinh nêu lại nhận xét về hoá học. 4/. Nhận xét : Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi các chất và ứng dụng của chúng.  Hoạt động 3 II/. HOÁ HỌC CÓ VAI TRÒ NHƯ THẾ NÀO TRONG CUỘC SỐNG CHÚNG TA ? ( 8 phút ) - Đặt vấn đề “ Vậy hoá học có vai trò như thế nào ?” - Treo bảng phụ về vấn đề đó : - Nêu câu hỏi : a. Em hãy kể tên một vài đồ dùng vận dụng sinh hoạt được sản xuất từ sắt, nhôm, chất dẻo ? * Sắt : Cuốc, xẻng, dao Nhôm : soong, nồi, ấm Chất dẽo : chén, dóa, giấy b. Em hãy kể tên những sản phẩm hoá học phục vụ trực tiếp trong sản xuất nông nghiệp ? * Phân bón hoá học, truốc trừ sâu, chất bảo quản thực phẩm. c. Em hãy kể tên những sản phẩm hoá học phục vụ cho việc học tập của em và bảo vệ sức khoẻ của gia đình em ? * Sức khoẻ : các loại thuốc chữa bệnh. - Cho học sinh xem tranh vẽ về ứng dụng của một số chất : Hidrô, Oxi ( sách giáo khoa trang 108, T 88 ) - Quan sát tranh vẽ. - Cho học sinh tự rút ra kết luận về vai trò của hoá học trong cuộc sống chúng ta. - Hoá học có vai trò rất quan trọng trong đời sống chúng ta. - Gọi học sinh nhắc lại và tự ghi vào vở. - Treo bảng phụ của phần kết luận.  Hoạt động 4 III/. PHẢI LÀM GÌ ĐỂ HỌC TỐT MÔN HOÁ HỌC ? ( 10 phút ) - Treo bảng phụ của đề mục. - Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm trả lời câu hỏi “ Muốn học tốt môn hoá học các em phải làm gì ?” - Gợi ý cho các nhóm thảo luận trả lời theo 2 phần : 1. Các hoạt động cần chú ý. 1. Các hoạt động cần chú ý khi học tập môn hoá học. - 4 - + Xử lý thông tin : nhận xét hoặc tự rút ra kết luận cần thiết. + Vận dụng : Đem những kết luận rút ra từ bài học vận dụng vào thực tiển để hiểu sâu bài học đồng thời tự kiểm tra trình độ. + Ghi nhớ : thuộc lòng những nội dung quan trọng. 2. Phương pháp học. - Cho các nhóm thảo luận và nêu ý kiến. - Gọi đại diện các nhóm nêu ý kiến. Cho học sinh khác nhận xét bổ sung và ghi nhận. 2. Phương pháp học môn học như thế nào ? + Biết làm thí nghiệm, biết quan sát hiện tượng trong thí nghiệm, trong thiên nhiên cũng như trong cuộc sống. + Có hứng thú say mê, chủ động chú ý rèn luyện phương pháp tư duy, óc suy luận sáng tạo. + Biết nhớ một cách chọn lọc thông minh. + Đọc thêm sách tham khảo để mở rộng kiến thức. ? Vậy làm thế nào thì được coi là học tốt môn hoá học ? Thuyết trình và treo bảng phụ. “ Học tốt môn hoá học là nắm vững và có khả năng vận dụng thành thạo các kiến thức đã học.  Hoạt động 5 III/. CŨNG CỐ, DẶN DÒ : ( 6 phút ) * Gọi học sinh nhắc lại nội dung cơ bản của bài mà giáo viên đã nêu ở phần mục tiêu. ? Hóa học là gì ? Và có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta ? ? Các em cần phải làm gì để học tốt môn hoá học ? * Về nhà học bài, xem trước bài 2 “ Chất” - 5 - CHẤT NGUYÊN TỬ PHÂN TỬ   - Chất có ở đâu ? - Nước tự nhiên là chất hay hỗn hợp. - Nguyên tử là gì ? Gồm những thành phần cấu tạo nào ? - Nguyên tố hoá học và nguyên tử khối là gì ? - Đơn chất và hợp chất khác nhau như thế nào, chúng hợp thành từ những loại hạt nào ? - Công thức hoá học dùng biểu diễn chất, cho biết những gì về chất ? - Hoá trò là gì ? Dựa vào đâu để viết đúng cũng như lập được công thức hoá học của hợp chất ? Tuần: Tiết: Ngày dạy: - 6 - BÀI 2 CHẤT A/. MỤC TIÊU :  Học sinh phân biệt được vật thể ( tự nhiên và nhân tạo ) vật liệu và chất. Biết được ở đâu có vật thể là có chất và ngược lại các chất cấu tạo nên mọi vật thể.  Biết được các cách ( quan sát, thí nghiệm ) để nhận ra hình tính chất của chất. Biết được mỗi chất đều có tính chất nhất đònh.  Học sinh hiểu được : Cần phải biết tính chất của chất để nhận biết các chất, biết cách sử dụng các chất và biết ứng dụng các chất đó vào những việc thích hợp trong đời sống sản xuất.  Học sinh bước đầu làm quen với một số dụng cụ, hoá chất thí nghiệm, làm quen với một số thao tác thí nghiệm đơn giản : cân, đo, hoà tan chất B/. CHUẨN BỊ :  Giáo viên : * Cân (4), cốc thuỷ tinh có vạch (4), kiềng đun (4), đèn cồn (4), nhiệt kế (4), đũa thuỷ tinh (4), đế sứ (4). * Miếng nhôm (4), muối ăn, nước ăn, cồn. * Bảng phụ, những khung bài tập (2).  Học sinh : Thuộc bài cũ, chuẩn bò trước bài mới. C/. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh  Hoạt động 1 ( 6 phút ) KIỂM TRA BÀI CŨ ? Em hãy cho biết : Hoá học là gì ? - Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Vai trò hoá học trong cuộc sống chúng ta ? Phương pháp để học tốt môn hoá học ? - Có vai trò rất quan trọng trong đời sống chúng ta. ( Giáo viên đặt câu hỏi trước gọi học sinh trả lời )  Hoạt động 2 ( 13 phút ) I/. CHẤT CÓ Ở ĐÂU ? - 7 - ? Em hãy kể một số vật thể xung quanh ta ? - Kể tên : bàn, ghế, cây cối, không khí, sách, bút - Thông báo : Các vật thể xung quanh ta được chia làm thành 2 loại chính : + Vật thể tự nhiên. + Vật thể nhân tạo. - Các em hãy phân loại các vật thể ở ví dụ trên. - Phân loại - Giáo viên ghi bảng theo sơ đồ. - Cho các học sinh khác nhận xét và cho thêm các ví dụ khác. Cây cối, Bàn, ghế, không khí sách - Tổ chức để học sinh thảo luận nhóm làm bài tập sau : Hãy cho biết loại vật thể và chất cấu tạo nên từng vật thể trong bảng sau : TT Tên gọi thông thường Vật thể Tự nhiên Nhân tạo 1 2 3 4 5 Không khí Hộp bút Ấm đun nước Thân cây mía Dao, cuốc X Oxi, N, CO 2 - Thảo luận nhóm để hoàn thành bài tập. - Gọi học sinh làm mẫu một ví dụ. - Gọi học sinh lên ghi ý kiến của nhóm học sinh nhóm khác nhận xét ( nhóm nhanh nhất ). - Giáo viên cho điểm. - Hỏi câu hỏi kết luận : Qua các ví dụ trên các em thấy chất có ở đâu ? - Gọi học sinh nhận xét và ghi vào vở. - Chất có trong mọi vật thể, ở đâu có vật thể nơi đó có chất.  Hoạt động 3 II/. TÍNH CHẤT CỦA CHẤT : ( 22 phút ) - 8 - Vật thể Vật thể nhân tạo Vật thể tự nhiên 1/. Mỗi chất có những chất nhất đònh : (13’) - Thông báo cho học sinh là mỗi chất có những tính chất nhất đònh. - Thuyết trình về những tính chất. - Nghe và ghi vào vở. a/. Tính chất vật lí : - Trạng thái, màu sắc, mùi vò - Tính tan trong nước. - Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy - Tính dẫn điện, dẫn nhiệt - Khối lượng riêng. b/. Tính chất hoá học : - Khả năng biến đổi chất này thành chất khác. Ví dụ khả năng bò phân huỷ, tính cháy được - Vậy làm thế nào để biết được tính chất của chất ? - Yêu cầu học sinh làm thí nghiệm để biết tính chất của một số chất ( nhóm thí nghiệm ) “ Trên khay thí nghiệm của mỗi nhóm có một miếng nhôm và cốc đựng muối ăn ”. Với các dụng cụ có sẵn trong khay các nhóm hãy thảo luận và tự biết tiến hành một số thí nghiệm cần thiết để biết đựơc một số tính chất của nhôm và muối ăn. - Thảo luận nhóm, tiến hành thí nghiệm và ghi kết quả theo sự hướng dẫn của giáo viên. - Hướng dẫn học sinh ghi lại kết quả thí nghiệm vào bảng sau : Chất Cách thức tiến hành thí nghiệm Tính chất của chất Nhôm Sắt - 9 - - Gọi 1 học sinh đại diện cho nhóm nêu cách làm của nhóm. - Cho các nhóm khác ý kiến và sau đó tổng kết lại cách làm của các nhóm. Chất Cách thức tiến hành thí nghiệm Tính chất của chất Nhôm - Quan sát - Cho vào nước - Cân, đo thể tích (bằng cách cho vào cốc nước có vạch ) - Chất rắn, màu trắng bạc - Không tan trong nước. - Khối lượng riêng V m D = m : khối lượng. V : thể tích Muối ăn - Quan sát - Cho vào nước khuấy đều. - Đốt - Chất rắn màu trắng - Tan trong nước. - Không cháy được -Em hãy tóm tắt lại các cách làm để xác đònh tính chất của chất. * Để xác đònh được tính chất của chất ta phải : + Quan sát + Dùng dụng cụ để đo + Làm thí nghiệm - Thuyết trình : để biết được tính chất vật lý thì chúng ta có thể quan sát, hoặc dùng dụng cụ để đo hoặc làm thí nghiệm. Còn các tính chất hoá học thì phải làm thí nghiệm mới biết được.  Hoạt động 4 2/. Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì ? ( 9 phút ) -Đặt vấn đề: “Vậy tại sao chúng ta phải biết tính chất của chất” =>Để trả lời câu hỏi trên giáo viên yêu cầu học sinh làm lại thí nghiệm sau: Trong khay của các em có hai lọ đựng hai chất lỏng trong suốt : 1 lọ đựng cồn, 1 lọ đưng nước. Vậy các em hãy tiến hành thí nghiệm - 10 - [...]... vào tính chất vật lí ) B/ CHUẨN BỊ :  giáo viên : * Giá để ống nghiệm (4), ống nghiệm (12), kẹp ống nghiệm (4), đũa thuỷ tinh (4), cốc (8) , phễu (8) , đèn cồn (4), nhiệt kế (8) * Bột lưu huỳnh, parafin, giấy lọc, muối ăn, cát  Học sinh : Xem trước nội dung bài thực hành Chuẩn bò : nước, muối ăn, cát ( theo yêu cầu ) C/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh  Hoạt... lần b Mg nhẹ hơn S 24/32 = ¾ lần c Mg nhẹ hơn Al 24/27 = 8/ 9 lần - Thảo luận nhóm điền vào bảng TT Tên nguyên tố Kí hiệu Số p Số e Số n Tổng số hạt trong nguyên tử Nguyên tử khối 1 2 3 4 Flo Kali Magie Liti F K Mg Li 9 19 12 3 9 19 12 3 10 20 12 4 28 58 36 10 19 39 24 7  Hoạt động 4 DẶN DÒ ( 1 phút ) - Về nhà hoch bài, làm bài tập 4, 5, 6, 7, 8 SGK trang 20 - Xem trước bài 6 “Đơn chất, hợp chất – phân... kẻ đôi vở - 13 - - để ghi mục 1 và 2 song song nhằm để cho học sinh so sánh - Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm - Chú ý sự hướng dẫn của giáo viên và thực hành làm thí nghiệm theo nhóm + Dùng ống hút nhỏ lên 3 tấm kính : * Tấm kính 1 : 1  2 giọt nước cất * Tấm kính 2 : 1  2 giọt nước tự nhiên * Tấm kính 3 : 1  2 giọt nước khoáng + Đặt các tấm kính trên ngọn lửa đèn cồn để nước từ từ bay hơi hết +... Từ kết quả thí nghiệm trên, các em - Nước cất không có lẫn chất khác có nhận xét gì về thành phần của nước - Nước tự nhiên, nước khoáng có cất, tự nhiên và nước khoáng lẫn một số chất tan - Thông báo : Nước cất là nước tinh khiết Nước tự nhiên là hỗn hợp => Em hãy so sánh và cho biết : Chất Chất tinh khiết Hỗn hợp tinh khiết và hỗn hợp có thành phần - Chỉ có một - Gồm nhiều như thế nào ? chất (không... x 14 = 56 đ.v.c => R là sắt, kí hiệu là Fe - 34 - - 6/ N = 14 đ.v.c => X = 28 => X là Silic, kí hiệu là : Si Gọi học sinh làm bài tập 6 sách giáo khoa trang 20 - Yêu cầu học sinh nhận xét sửa sai ( nếu có ) cho điểm  Hoạt động 2 I/ ĐƠN CHẤT VÀ HP CHẤT ( 23 phút ) - Có thể hướng dẫn học sinh kẻ tập làm 2 ghi bài để tiện so sánh 2 khái niệm đơn chất và hợp chất - Treo tranh 1.10 và 1.11 Giới thiệu đó... để ống nghiệm nóng đều - 19 - Sau đó đun ở đáy ống, vừa đun vừa lắc nhẹ - Hướng miệng ống về phía không có người * Em hãy so sánh chất rắn thu được ở đáy ống nghiệm với hỗn hợp ban đầu - Chất thu được là muối ăn sạch (tinh khiết) không còn lẫn cát  Hoạt động 4 II/ TƯỜNG TRÌNH Giáo viên hướng dẫn học sinh làm tường trình theo mẫu sau : TT Tên thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng quan sát được  Hoạt... luôn luôn chuyển động và sắp xếp thành từng lớp Nhờ electron mà các nguyên tử có khả năng liên kết được với nhau B/ CHUẨN BỊ :  Giáo viên : Sơ đồ nguyên tử : Hidrô, oxi, Natri Bảng phụ  Học sinh : Chuẩn bò trước nội dung bài mới C/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh  Hoạt động 1 I/ NGUYÊN TỬ LÀ GÌ ? ( 10 phút ) - Thuyết trình : Các chất đều được tạo nên từ những... proton và số electron trong nguyên tử ? Em hãy so sánh khối lượng của 1 hạt electron với khối lượng của 1 hạt proton và khối lượng của 1 hạt nơtron Nghe và ghi bài - Hạt nhân nguyên tử tạo bởi proton và nơtron a/ Hạt proton Kí hiệu : p Điện tích : + 1 Khối lượng : 1,6726 10-24 g b/ Hạt nơtron : Kí hiệu : n Điện tích : không mang điện Khối lượng : 1,67 48 10-24g * Các nguyên tử có cùng số proton trong... Học sinh được rèn luyện về cách viết kí hiệu của các nguyên tố hoá học B/ CHUẨN BỊ :  Giáo viên : * Tranh vẽ “Tỉ lệ phần trăm về thành phần khối lượng của nguyên tố trong võ trái đất” * Bảng phụ, bảng 1 SGK trang 42, phiếu học tập  Học sinh : Chuẩn bò bài trước ở nhà C/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh  Hoạt động 1 KIỂM TRA BÀI CŨ (6 phút) - Nguyên tử là... phút ) - Thuyết trình : Khi nói đến những lượng nguyên tử vô cùng lớn người ta nói “nguyên tố hoá học” thay cho cụm từ “loại nguyên tử” Vậy nguyên tố hoá học là gì ? ( Gọi 1 học sinh đọc đònh nghóa ) 1/ Đònh nghóa Nguyên tố hoá học là tập hợp những nguyên tử cùng loại, có cùng số proton trong hạt nhân Như vậy số proton là số đặc trưng của một nguyên tố hoá học - Thông báo : Các nguyên tử thuộc cùng một . pháp tư duy, óc sáng tạo suy luận, có hứng thú say mê học tập, biết làm thí nghiệm, quan sát. B/. CHUẨN BỊ :  Giáo viên : * Ống nghiệm (12), ống nhỏ giọt (8) , kẹp ống nghiệm (8) , giá để ống. bệnh. - Cho học sinh xem tranh vẽ về ứng dụng của một số chất : Hidrô, Oxi ( sách giáo khoa trang 1 08, T 88 ) - Quan sát tranh vẽ. - Cho học sinh tự rút ra kết luận về vai trò của hoá học trong. vật lí ) . B/. CHUẨN BỊ :  giáo viên : * Giá để ống nghiệm (4), ống nghiệm (12), kẹp ống nghiệm (4), đũa thuỷ tinh (4), cốc (8) , phễu (8) , đèn cồn (4), nhiệt kế (8) . * Bột lưu huỳnh, parafin,