TC hóa 12 CB tiết 2 đến tiết 29

B.Phương pháp : đàm thoại –bài tập C.Chuẩn bị : học sinh ôn tập các kiến thức về glucozo D.Tổ chức các hoạt động dạy học Hoạt động của thầy và trò Hoạt động 1 Học sinh ôn lại khái niệm c

Ngày soạn: 22/8/2012 TC 1: ÔN TẬP ĐẦU NĂM

I Mục tiêu:

-HS ôn tập nhóm các bài tập cơ bản của hoá học 11

+ Sự điện li, Nồng độ mol của ion, pH của dung dịch, Bảo toàn điện tích (BTĐT)

II Nội dung:

Hoạt động của GV & HS Nội dung

với 50 ml dung dịch NaCl 1M thì nồng độ

ion Cl - trong dung dịch mới là:

A 2M B 1,5M C 1,75M D

1M

Bài 2: Cho 300 ml Na2CO3 0,1M tác dụng

với 400ml dụng dịch CaCl2 0,1M

a/ Tính CM của các ion sau phản ứng

b/ Lấy kết tủa thu được sau phản ứng cho

tác dụng với dung dịch HCl Tính thể tích

dung dịch HCl 0,01M cần dùng và thể tích

khí CO2 (đo ở đktc)thu được

HD:

a/ Viết pt điện li, tính số mol các ion

- Viết ptpư, tính số mol ion còn dư

-Tính nồng độ mol các ion có trong dd sau

=

a/ pH=-lg[H+]b/ pOH=-lg[OH-] pH=14-pOH

2 Luyện tập

Bài 1: nCl- = 2.nMgCl2 +nNaCl =2.0,15.0,5+1.0,05=0,2 mol [Cl ] 0, 2 1

0, 2

Cl

n

M V

−

Bài 2:

a/ nNa2CO3=0,1.0,3=0,03 mol nCaCl2=0,1.0,4=0,04 mol

Na2CO3 → 2Na+ + 2

3

CO −

0,03 → 0,06 → 0,03 CaCl2 → Ca2+ + 2Cl- 0,04 0,04 0,08 pthh Ca2+ + 2

3

CO − → CaCO3 ↓Ban đầu 0,04 0.03 0

Bài 3:

a/ Ca(OH)2 +2HNO3 → Ca(NO3)2 +2H2O

pt ion thu gọn OH- + H+ → H2O

1

Bài 3: Cho 300ml dung dịch Ca(OH)2

0,01M tác dụng với 400ml dung dịch HNO3

Bài 4: Cho 200 ml dung dịch H2SO4 0,15M

vào 300 ml dung dịch NaOH 0,1M

a/ Tính CM của các ion sau phản ứng

b/ Tính pH của dung dịch thu được

HD: tương tự bài 3

Bài 5: Một dung dịch chứa a mol Na+, b

mol Ca2+, c mol HCO3- và d mol NO3- Biểu

thức liên hệ giữa a, b, c, d và công thức

tổng số gam muối trong dung dịch lần lượt

HD : AD bảo toàn điện tích: tổng số mol

điện tích dương = tổng số mol điện tích

âm

AD m muối = mKL + m gốc axit

bđ: 0,006 0,008 sau pư: 0 0,002 [H+]= 0,002/0,7 =0,0285M pH= -lg[0,0285]=1.545 b/ nKOH=nH+ =0,002 mol vKOH=0,004 lit=4ml

Bài 4:

a/ H2SO4 + 2NaOH → Na2SO4 +2H2O ion thu gọn H+ + OH- → H2O

b đ 0,03.2 0.03.1 sau pư 0.03 0

Bài 5: AD BTĐT

1.nNa+ +2.nCa2+ = 1.nHCO3- + 1.nNO3 → Chọn A hoặc D

-AD BTKL chọn A hoặc B → Chọn A

III Củng cố toàn bài:

- Cách viết pt điện li, Tính nồng độ mol của ion trong dung dịch, Tính pH, tính khối lượng muối trong dd

Rút kinh nghiệm:

Ngày soạn: 24/8/2012 TC 2: LUYỆN TẬP VỀ ESTE

I MỤC TIÊU :

Kỹ năng :

- Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 4 nguyên tử cacbon

- Viết các phương trình hoá học minh hoạ tính chất hoá học của este no, đơn chức

- Phân biệt được este với các chất khác như ancol, axit, bằng phương pháp hoá học

II PHƯƠNG PHÁP :

Đàm thoại gợi mở, sử dụng bài tập hóa học

III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC :

1 Ổn định tổ chức

2 Bài mới :

Câu hỏi và bài tập định tính:

Câu 1: Chọn câu trả lời chính xác nhất:

A Este là sản phẩm của phản ứng este hóa giữa các chất hữu cơ và rượu

B Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit vô cơ với rượu

C Este là sản phẩm của phản ứng cộng giữa axit hữu cơ với rượu

D Este là sản phẩm của phản ứng este hóa giữa axit vô cơ hoặc hữu cơ với

rượu

Câu 2: Công thức tổng quát của este no đơn chức là:

A CnH2nO2(n≥2) D CnH2nO(n≥1)

B CnH2n-2O2(n≥1) C CnH2n+2O2(n≥1)

Câu 3: Một hợp chất A có công thức C3H4O2 A tác dụng được với dung

dịch Br2, NaOH, AgNO3/NH3, nhưng không tác dụng được với Na Công

thức cấu tạo của A phải là:

A HCOOCH=CH2 B CH3COOCH3

C CH2=CHCOOH D HCOOCH2CH3

Câu 4: Etilenglicol tác dụng với hỗn hợp 2 axit CH3COOH và HCOOH thì

sẽ thu được bao nhiêu este chỉ chứa chưc este:

A 1 B 2 C 3 D 4

Câu 5: Este metyl metacrylat được điều chế từ:

A Axit acrylic và rượu metylic

B Axit acrylic và rượu etylic

C Axit metacrylic và rượu etylic

D Axit metacrylic và rượu metylic

Câu 6: Este metyl metacrylat được dùng để sản xuất:

A Thuốc trừ sâu C Cao su

B Thủy tinh hữu cơ D Tơ tổng hợp

Câu 7: Để tinh chế CH3COOH có lẫn C2H5OH người ta làm như sau:

A Cho hỗn hợp tác dụng với NaOH dư, cô cạn lấy sản phẩm cho tác dụng

Câu 1: C

Câu 2: A

Câu 3: a

Câu 4: C

Câu 5: D

Câu 6: B

Câu 7: D

3

với H2SO4 ta thu được axit axetic.

B Cho hỗn hợp tác dụng với Na dư, cô cạn lấy sản phẩm cho tác dụng với

H2SO4 ta thu được axit axetic

C Cho hỗn hợp tác dụng với K2CO3 dư, cô cạn lấy sản phẩm cho tác dụng

với H2SO4 ta thu được axit axetic

D Cả A,C

Câu 8: Trong phản ứng este hóa giữu rượu và axit hữu cơ thì cân bằng sẽ

chuyển dịch theo chiều tạo ra este khi ta:

A Chưng cất ngay để tách este

B Cho rượu dư hay axit dư

C Dùng chất hút nước để tách nước

D Cả ba biện pháp A ,B,C

Câu 9: Dùng hóa chất gì để phân biệt các mẫu thử mất nhãn chứa: Metyl

fomiat và etyl axetat

A AgNO3/NH3 C Na2CO3

B Cu(OH)2/NaOH D A và B

Câu 10: Dùng hóa chất gì để phân biệt vinyl fomiat và metyl fomiat?

A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2/NaOH

Câu 12: Cho este có công thức phân tử là C4H6O2 có gốc rượu là metyl thì

tên gọi của axit tương ứng của nó là:

A Axit acrylic D Axit oxalic

B Axit axetic C Axit propionic

Câu 13: Hợp chất nào sau đây không phải là este?

B Cu(OH)2/NaOH D Cả 3 câu trên

Câu 16: Một hợp chất B có công thức C4H8O2 B tác dụng được với

NaOH, AgNO3/NH3, nhưng không tác dụng được với Na Công thức cấu

tạo của B phải là:

Câu 8: D

Câu 9: D

Câu 10: C

Câu 11: B

Câu 12: A

Câu 13: D

Câu 14: D

Câu 15: D

Câu 16: A

Hoạt động 2.

GV giao bài tập –HS làm

1/Viết các CTCT các este đồng phân của C4H8O2 và gọi tên.Những este nào có khả năng tham gia phản ứng tráng gương

2/ bài tập từ tên gọi viết CTCT

Metyl fomat,vinyl axetat

Etyl propionat ,metyl acrylat

Bài 1.

HCOOCH(CH3)2 isopropyl fomat

HCOOCH2CH2CH3 propyl fomat

CH3COOC2H5 etyl axetat

C2H5COOCH3 metyl propionate

Ngày soạn 3/9/2012 TC 3: BÀI TẬP VỀ ESTE-CHẤT BÉO

A.Mục tiêu:

1.Kiến thức :

-ôn tập và củng cố các kiến thức về este –chất béo

2.Kĩ năng:

-Rèn luyện kĩ năng viết PTHH ,bài tập về chất béo

B.Phương pháp: Đàm thoại –bài tập

Gv giao bài tập hỗn hợp 2 este

Bài 1.Để xà phòng hoá hoàn toàn

19,4g hỗn hợp 2 este đơn chức

A,B cần 200ml dung dịch NaOH

1M Sau khi phản ứng xảy ra hoàn

toàn ,cô cạn dung dịch thu được

hỗn hợp 2 ancol là đồng đẳng kế

tiếp nhau và 1 muối khan duy nhất

.Xác định CTCT,gọi tên ,% mỗi

este

Bài 2 Thuỷ phân hoàn toàn hỗn

hợp gồm 2 este đơn chức X,Y là

đồng đẳng cấu tạo của nhau cần

100ml dung dịch NaOH 1M ,thu

được 7,85ghỗn hợp 2 muối của 2

axit là đồng đẳng kế tiếpvà 4,95g

2 ancol bậc 1.Xác định CTCT ,%

mỗi este trong hỗn hợp

Hoạt động 2 Gv giao bài tập về

RCOOR + NaOH  RCOONa + ROH

Ta có MRCOOR =19,4/0,3=64,67g/molHay MR+MR=20,67.Vậy 2 ancol là

CH3OH,C2H5OHCTCT của 2 este là HCOOCH3và HCOOC2H5

%HCOOCH3=61,85%

%HCOOC2H5=38,15%

Bài 2 Theo định luật

BTKL :meste=8,8g,neste=0,1mol,CTPT là C4H8O2RCOOR’ + NaOH RCOONa +R’OH

MRCOONa =78,5g/mol ,vậy 2 axit là HCOOH,CH3COOH ,mà 2 ancol là bậc 1 nên CTCT của 2 este là HCOOCH2CH2CH3và

với dung dịch NaOH

Tính khối lượng glixerol thu

,khi xà phòng hoá hoàn toàn 5,04g

chất béo A thu được 0,53g

Bài 5

nKOH =0,1.0,09=0,009mol

mKOH =0,009.56=0,504g=504mgChỉ số xà phòng hoá : 504/2,52=200Khối lượng glixerol thu được khi xàphòng hoá 2,52g chất béo là 0,53.2,52/5,04=0,265g

(RCOO)3C3H5+3KOHC3H5(OH)3+3RCOOH 3.56(g) 92(g)

m (g) 0,265(g)m=0,484g=484mg

chỉ số axit : 504-484/2,52=8

Hoạt động 3: Củng cố kiến thức

Rút kinh nghiệm:

7

Ngày soạn : 8/9/2012 TC 4: GLUCOZO

A.Mục tiêu:

1.Kiến thức:

-củng cố và khắc sâu kiến thức về glucozo,tính chất hoá học của glucozo

2.kĩ năng:

-làm bài tập về glucozo,saccarozo nhận biết

B.Phương pháp : đàm thoại –bài tập

C.Chuẩn bị : học sinh ôn tập các kiến thức về glucozo

D.Tổ chức các hoạt động dạy học

Hoạt động của thầy và trò

Hoạt động 1

Học sinh ôn lại khái niệm

cacbohiđrat,tính chất của glucozo

Hoạt động 2

Gv yêu cầu hs làm bài tập về glucozo

Bài 1 Đun nóng dung dịch chứa 18g

glucozo với dung dịch AgNO3/NH3 vừa

đủ ,biết rằng các phản ứng xảy ra hoàn

toàn Tính khối lượng Ag và AgNO3

-Hs lên bảng làm

_Gv chữa bổ xung

Bài 2 Lên men m(g) glucozo thành

ancol etylic với H=80%.Hấp thụ hoàn

toàn khí sinh ra vào dung dịch Ca(OH)2

dư thu được 20g kết tủa Tính m

Bài 3 Khử glucozo bằng H2 để tạo

sobitol Để tạo ra 1,82g sobitol với

H=80%.Tính khối lượng glucozo cần

dùng

Nội dung

I Glucozo : C6H12O6(M=180g/mol)CTCT: CH2OH-(CHOH)4-CHOFructozo CH2OH-(CHOH)3-CO-CH2OH

* T/c: tính chất của ancol đa chức và t/c của anđehit

Trong môi trường bazo : G  F

Hoạt động 3 Củng cố HS trả lời các câu hỏi trắc nghiệm sau

Câu1 Trường hợp nào sau đây có hàm lượng glucozo lớn nhất?

A.máu người B Mật ong

C.dung dịch huyết thanh D quả nho chín

Câu2 Thuốc thử nào sau đây dùng để nhận biết các dung dịch :

glixerol,fomanđehit,glucozo,ancol etylic

A.AgNO3/NH3 B.Na C.nước brom D.Cu(OH)2/NaOH

Rút kinh nghiệm:

9

-kĩ năng làm bài tập về tinh bột và xenlulozo

B.Phương pháp: đàm thoại –bài tập

Bài 1 Thuỷ phân hoàn toàn 1 kg

saccarozo thu được m(g)

glucozo.Tính m

Bài 2 Nước mía chứa khoảng

13% saccarozo.Biết H của quá

trình tinh chế là 75%.Tính khối

lượng saccarozo thu được khi tinh

chế 1 tấn nước mía trên.GV yêu

cầu HS ôn tập các kiến thức về

tinh bột và xenloluzo

HS trao đổi nhóm để thấy rõ sự

giống và khác nhau về cấu tạo và

tính chất của tinh bột và xenloluzo

Hoạt động 2

GV giao bài tập về tinh bột

Bài 1 Thuỷ phân 1kg sắn chứa

20% tinh bột trong môi trường

axit với hiệu suất 85%.Tính khối

lượng glucozo thu được

_HS nhận bài tập và làm

-GV chữa bổ xung

Nội dung

IV.Bài tập về saccarozo Bài 1

I.So sánh sự giống và khác nhau về cấu trúc phân

tử ,tính chất của tinh bột và xenloluzo

II Bài tập về tinh bột

Bài 1

Khối lượng tinh bột trong 1kg sắn là:

1000.20/100=200g(C6H10O5)n +n H2O nC6H12O6 162n 180n200g

Khối lượng glucozo thu được là 180.200.85/162.100=188.89g

Bài 2 Cho m(g) tinhbột để sản

xuất ancol etylic,toàn bộ lượng

khí sinh ra đuợc dẫn vào dung

dịch Ca(OH)2 dư thu được 500g

kết tủa Biết hiệu suất của mỗi

thu được ? tấn xenlulozo

trinirat,biết sự hao hụt trong quá

trình sản suất là 20%

Bài 2 Khối lượng phân tử trung

bình của xenlulozo trong sội bông

là 4860000.Tính ssố gốc glucozo

có trong sợi bông trên

Bài 2 Sơ đồ biến đổi các chất

(C6H10O5)nC6H12O62nCO22nCaCO3 162n 200g(h=100 )

Vì H =75% nên khối lượng CaCO3 thực tế thu được là 200.0,75.0,75.0,75=84,375g

để thu được 500g CaCO3 thì khối lượng tinh bột cần dùng là: 500.162/84,375=960g

Ngày soạn 16/9/2012 TC 6: LUYỆN TẬP CHƯƠNG I-II

A.Mục tiêu

1.kiến thức :

- củng cố và khắc sâu kiến thức về este-lipit-cacbohiđrat

-tính chất hoá học đặc trưng của các hợp chất trên

2.kĩ năng : rèn luỵện kĩ năng làm bài tập tự luận và trắc nghiệm

B.Phương pháp: đàm thoại –bài tập

Bài 1.Khi xà phòng hóa hoàn toàn 6g một este

đơn chức cần 100ml dung dịch KOH 1M ,cô

cạn sản phẩm thu đươc 8,4g muối khan.Xác

định CTCT và gọi tên

-Hs làm bài tập 2 –gv chữa bổ xung

Bài 2.

Thuỷ phân hoàn toàn 2,2g một este đơn chức

bằng 100ml NaOH 1M.Sau đó phải thêm vào

75ml dung dịch HCl1M để trung hoà NaOH

dư,sau đó cạn cẩn thận thu được 6,43 75ghỗn

hợp 2 muối khan ,x ác định công thức cấu

tạo,gọi tên este trên

Bài 2

RCOOR’+NaOHRCOONa+R’OHHCl + NaOH NaCl + H2O

Số mol NaOH dư =số mol HCl=0,075mol,khối lượng RCOONa=6,4375-0,075.58,5=2,05g

MRCOONa=2,05/0,025=82,vậy R là CH3

Ta có : MRCOOR’=2,2/0,025=88,R’ là

C2H5 CTCT là CH3COOC2H5 etyl axetat

Bài 3

C6H12O62CO2 + 2C2H5OH

CO2 + Ca(CO3)2CaCO3+H2O

Bài 3

Cho glucozo lên men thành ancol etylic,toàn

bộ lượngkhí sinh ra được hấp thụ hết vào dung

dịch Ca(OH)2

lấy dư thu được 40g kết tủa.Tính khối lượng

glucozo cần dùng ,biết hiệu suất phản ứng đạt

70%

-Tính thể tích dung dịch Ca(OH)21M đã dùng

Số mol glucozo=1/2 số mol CaCO3 =0,2 mol.Khối lượng glucozo cần dùng là: 0,2 180.100/70=51,4g

Thể tích dung dịch Ca(OH)2=0,4/1=0,4lit

Hoạt động 3: HS làm bài tập trắc nghiệm

Câu 1: Để nhận biét glucozo và glierol dùng thuốc thử nào sau đây:

A.Cu(OH)2 B.AgNO3(NH3,t0) C.Na D.H2SO4

Câu 2: C3H6O2có bao nhiêu CTCT cùng tác dụng với dung dịch NaOH?

A.2 B.3 C.4 D.5

Câu 3: Khi đốt cháy hoàn toàn 1este thu được số mol CO2bằng số mol H2O thì đo là :

A.este đơn chức B.este no đơn chức C.este không no D.trieste

Câu 4: Khi thuỷ phân vinyl axetat trong môi trường axit sẽ thu được:

A.axit axetic và ancol ety lic B.axit axetic và ancol vinylic

C axaxetic và andehit axetic D.axit foocmic và ancol etylic

Câu 5;Phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng:

A.đun nóng dung dịch axit với dung dịch kiềm

B.đun nóng chát béo với dung dịch kiềm

C.đun nóng glixerol với axit

Câu 8 phản ứng thuỷ phân tinh bột xảy ra trong môi trường:

A.axit B.bazo C.trung tính D.kiềm nhẹ

Rút kinh nghiệm:

13

Ngày soạn 20/9/2012 TC 7: LUYỆN TẬP TẬP VỀ AMIN

GV giao bài tập về amin ,HS làm

Bài 1.Trung hoà 50ml dung dịch

metyl amin cần 30ml dung dịch

HCl 0,1M.Giả sử thể tích không

thay đổi,tính nồng độ mol/l của

metyl amin

-GV chữa bổ sung

Bài 2.Cho nước brom dư vào

aniline thu được 16,5g kết

tủa.Tính khối lượng aniline trong

dung dịch

-HS nhận bài tập và làm ,GV

chữa

Bài 3

.Cho 1,395g anilin tác dụng hoàn

toàn với 0,2l dung dịch HCl

1M Tính khối lượng muối thu

CM=0,003/0,05=0,06M

Bài 2

C6H5NH2+Br2 C6H2Br3NH2

Số mol 2,4,6-tribromanilin=16,5/330=0,05molKhối lượng aniline thu được là: 93.0,05=4,65g

Bài 3

Số mol anilin=1,395/93=0,015mol

Số mol HCl=0,2mol

C6H5NH2+HCl C6H5NH3Cl0,015 0,015Khối lượng muối thu được là:0,015.129,5=1,9425g

Hoạt động 3

HS làm bài tập trắc nghiệm

Câu 1.Chất nào sau đây có lực bazo lớn nhất ?

Câu 3.Phản ứng của aniline với dung dịch brom chứng tỏ

A.nhóm chức và gốc hiđrocacbon có ảnh hưởng qua lai lẫn nhau

B.Nhóm chức và gốc hiđrocácbon không có ảnh hưởng qua lại lẫn nhau

C.nhóm chức ảnh hưởng đến t/c của gốc hiđrocacbon

D.gốc hiđrocacbon ảnh hưởng đến nhóm chức

Câu4.Hoá chất có thể dùng để nhận biết phenol và aniline là:

A.dung dịch brom B H2O C.Na D.dung dịch HCl

Câu5 Amin đơn chức có 19,178% nito về khối lượng CTPT của amin là:

A.C4H5N B.C4H7N C.C4H11N D.C4H9N

Rút kinh nghiệm:

15

III.Chuẩn bị: HS ôn tập lại các kiến thức về amino axit

IV.Tổ chức các hoạt động dạy học

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

Hoạt động 1

GV yêu cầu HS trao đổi nhóm về

amin,tính chất của amin

Bài 2.Cho 0,1molamino axit A phản

ứng vừa đủ với 100ml dung dịch

HCl 2M Mặt khác 18g A cũng phản

ứng vừa đủ với 200ml dung dịch

HCl trên.Xác định khối lượng phân

tử của A

Bài 3.X là 1 amino axit,khi cho

0,01mol X tác dụng với HCl thì

dùng hết 80ml dung dịch HCl

0,125M và thu được 1,835g muối

khan,Khi cho 0,01mol X tác dụng

với dung dịch NaOH thì cần dùng

25g dung dịch NaOH 3,2% Xác

định CTPT và CTCT của X

I Kiến thức cơ bản II.Bài tập về amin

Bài 1

Gọi CTĐG của A là CxHyOzNt

Ta có x:y:z:t=40,4/12:7,9/1:36/16:15,7/14=3:7:2:1Công thức phân tử của A là ( C3H7O2N)n

=89.Vậy n=1Công thức phân tử là C3H7O2N

Bài 2

Ta có 0,1 mol A phản ứng vừa đủ với 0,2mol HCl.Mặt khác 18g A cũng phản ứng vừa đủ 0,4mol HCl trên.Vậy A có khối lượng phân tử là; 18/0,2= 90g/mol

Bài 3

Số mol HCl=số mol X=0,01mol.X có 1 nhóm

NH2RNH2 + HCl RNH3Cl0,01 0,01

A.Amino axit là hợp chất đa chức có 2 nhóm chức

B.Amino axit là hợp chất tạp chức có 1nhom COOH và 1 nhóm NH2

C.Amino axit là hợp chất tạp chức có 2nhóm COOH và 1 nhóm NH2

D.Amino axit là hợp chất tạp chức chứa đồng thời 2 nhóm chức NH2và COOH

Câu 4.Cho m (g) anilin tác dung với dung dịch HCl dư Cô cạn dung dịch sau phản ứng

thu được 15,54g muối khan Hiệu suất phản ứng 80% thì giá trị của m là

Ngày soạn 26/9/2012 TC 9: BÀI TẬP VỀ PEPTIT-PROTEIN

I.Mục tiêu

1.Kiến thức:

Củng cố và khắc sâu kiến thức về peptit-protein,tính chất của chúng

2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng làm bài tập về peptit-protein

II.Phương pháp: đàm thoại-bài tập

III.Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về peptit-protein

IV.Tổ chức các hoạt động dạy học

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

Hoạt động 1

GV yêu cầu HS trao đổi nhóm về cấu

tạo ,tính chất của peptit-protein

Hoạt động 2

GV giao bài tập về peptit-HS làm

Bài 1.Thực hiện phản ứng trùng ngưng

2 amino axit glyxin và alanin thu được

tối đa ? đi peptit.Viết CTCT và gọi tên

Bài 3.Thuỷ phân 1kg protein X thu

được 286,5g glyxin.Nếu phân tử khối

của X là 50 000 thì số mắt xích glyxin

trong phân tử X là?

I.Kiến thức

II.Bài tập về peptit Bài 1

H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH

H2N-CH2-CO-NH-CH2-COOH

H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH3)-COOH Ala-Ala

H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-COOHAla-Gly

Bài 2

H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3CH(C6H5CH2)-COOH Gly-Ala-PheGly-Phe-Ala,Ala-Gly-Phe,Ala-Phe-GlyPhe-Ala-Gly,Phe-Gly-Ala

)-CO-NH-Ala-Ala-Ala

Bài 3

n X1000:50 000=0,02mol

n Gly=286,5:75=3,82mol;số mắt xích là 3,82:0,02=191

Hoạt động 3 HS trả lời câu hỏi trắc nghiệm

Câu 1.Chọn câu sai trong các câu sau

A.phân tử các protit gồm các mạch dài polipeptit tạo nên

B.protit rất ít tan trong nước và dễ tan khi đun nóng

C.khi cho Cu(OH)2 vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím

D.khi nhỏ axit HNO3 vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng

Câu 3.Thuỷ phân hpàn toàn protit sẽ thu được sản phẩm

A amin B.aminoaxit C.axit D.polipeptit

Câu 4 Để phân biệt glixerol,glucozo,lòng trắng trứng ta chỉ dùng

A.Cu(OH)2 BAgNO3 C.dung dịch brom D.tất cả đều sai

Câu 5.mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và 1 số tạp chất khác,để khử mùi tanh của cá

trước khi nấu nên:

A.ngâm cá thật lâu trong nước để các amin tan đi

B.rửa cá bằng dung dịch thuốc tím có tính sát trùng

C.rửa cá bằng dung dịch Na2CO3

D.rửa cá bằng giấm ăn

Câu 6.Số đồng phân cấu tạo của peptit có 4 mắt xích được tạo thành từ 4 amino axit khác

nhau là

A.4 B 16 C.24 D.12

Câu 7 Chọn phát biểu đúng trong các phát biểu sau

A.enzim là những chất hầu hết có bản chất protein,có khả năng xúc tác cho các quá trình hoá học,đặc biệt là trong cơ thể sinh vật

B.enzim là những protein có khả năng xúc tác cho các quá trình hoá học,đặc biệt là trong

Ngày soạn : 28/9/2012 TC 10: BÀI TẬP TỔNG HỢP CHƯƠNG III

I Mục tiêu :

1 Kiến thức : Củng cố và khắc sâu kiến thức về amin, amino axit, peptit, polime

2 Kĩ năng : Rèn luyện kĩ năng làm bài tập , kĩ năng làm bài tập nhận biết

II Phương pháp : Đàm thoại – trao đổi nhóm

III Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về amin,amino axit, polime

IV Tổ chức các hoạt động dạy và học

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

Hoạt động 1

HS trao đổi nhóm các kiến thức về

amin, amino axit, peptit, polime

Hoạt động 2

GV yêu cầu HS làm bài tập về amin

- HS làm việc theo nhóm và theo yêu

cầu của GV

Bài 1 Cho 1,395g anilin tác dụng hoàn

toàn với 0,2 lit HCl 1M.Tính khối lượng

muối thu được

Hoạt động 3

Bài 2 Cho 0,02mol amino axit A tác

dụng vừa đủ với 80ml dung dịch HCl

0,25 M.Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng

thu được 3,67g muối khan.Xác định

phân tử khối của A

Bài 3.

Este A được điều chế từ aminoaxit Y và

ancol etylic Tỉ khối hơi của X so với

H2 bằng 51,5 Đốt cháy hoàn toàn 10,3g

X thu được 17,6 g CO2 , 8,1 g H2O ,

Bài tập về amino axit Bài 2

NH2-R-COOC2H5 mà M =103, vậy R là

CH2 CTCT là: H2N-CH2-COOC2H5

Hoạt động 4

GV yêu cầu HS làm bài tập về polime

HS làm theo yêu cầu

Bài 4.

Tiến hành trùng hợp 41,6g stiren với

nhiệt độ xúc tác thích hợp Hỗn hợp sau

phản ứng tác dụng vừa đủ với dung dịch

chứa 16g brom.Khối lượng polime thu

được là ?

Bài tập về polimme Bài 4

Số mol stiren : 41,6:104=0,4mol

Số mol brom: 16:160=0,1mol

Hỗn hợp sau phản ứng tác dụng với dung dịch brom , vậy stiren còn dư

C6H5CH=CH2 + Br2 C6H5

CHBr-CH2Br 0,1 0,1

Số mol stiren đã trùng hợp =0,4-0,1=0,3 Khối lượng polime=0,3.104=31,2g

Hoạt động 5: Củng cố kiến thức đã học

Rút kinh nghiệm:

………

………

………

………

………

………

………

………

21

Ngày soạn 1/10/2012 TC 11: LUYỆN TẬP VỀ POLIME-VẬT LIỆU POLIME 1.Kiến thức

I.Mục tiêu:

- củng cố và khắc sâu kiến thức về polime, các phương pháp điều chế polime

2.Kĩ năng -rèn luyện kĩ năng làm bài tập về polime

II.Phương pháp : Đàm thoại- trao đổi nhóm

III.Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về polime

IV Tổ chức các hoạt động dạy học

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

Hoạt động 1

GV yêu cầu HS trao đổi nhóm về cấu

tạo ,tính chất ,cách điều chế polime

-HS làm việc theo nhóm

-đại diện các nhóm báo cáo –GV nhận

xét và bổ sung

Hoạt động 2

-GV giao bài tập về polime

Bài 1 Từ 13kg axetilen có thể điều chế

được ? kg PVC(h=100%)

Bài 2.Hệ số trùng hợp của polietilen

M=984g/mol và của polisaccarit

M=162000g/mol là ?

Bài 3 Tiến hành trùng hợp 5,2g stiren

Hỗn hợp sau phản ứng cho tác dụng với

100ml dung dịch brom 0,15M, cho tiếp

dung dịch KI dư vào thì được 0,635g

iot.Tính khối lượng polime tạo thành

I.Kiến thức cơ bản

II.Bài tập Bài 1.

nC2H2 nCH2=CHCl(- CH2-CHCl -)n 26n 62,5n

13kg 31,25 kg

Bài 2.ta có (-CH2-CH2-)n =984, n=178(C6H10O5) =162n=162000, n=1000

Hoạt động 3 HS làm bài tập trắc nghiệm

Câu 1.Chất không có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp là

A.stiren B.toluen C.propen D.isopren

Câu 2 Trong các nhận xét dưới đây ,nhận xét nào không đúng

A.các polime không bay hơi

B.đa số các polime khó hòa tan trong dung môi thông thường

C.các polime không có nhiệt độ nóng chảy xác định

D.các polime đều bền vững dưới tác dụng của axit

Câu 3.Tơ nilon-6,6 thuộc loại

A.tơ nhân tạo B tơ bán tổng hợp

C.tơ thiên nhiên D.tơ tổng hợp

Câu 4.Để điều chế polime người ta thực hiện

A.phản ứng cộng

B.phản ứng trùng hợp

C.phản ứng trùng ngưng

D.phản ứng trùng hợp hoặc trùng ngưng

Câu 5.Đặc điểm của các monome tham gia phản ứng trùng hợp là

A.phân tử phải có liên kết đôi ở mạch nhánh

B.phân tử phải có liên kết đôi ở mạch chính

C.phân tử phải có cấu tạo mạch không nhánh

D.phân tử phải có cấu tạo mạch nhánh

Ngày soạn : 15/10/2012 TC 12: ÔN TẬP CHƯƠNG III – IV

I Mục tiêu :

1 Kiến thức : Củng cố và khắc sâu kiến thức về amin, amino axit, peptit, polime

2 Kĩ năng : Rèn luyện kĩ năng làm bài tập , kĩ năng làm bài tập nhận biết

II Phương pháp : Đàm thoại – trao đổi nhóm

III Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về amin,amino axit, polime

IV Tổ chức các hoạt động dạy và học

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

Hoạt động 1

HS trao đổi nhóm các kiến thức về

amin, amino axit, peptit, polime

Hoạt động 2

GV yêu cầu HS làm bài tập về amin

- HS làm việc theo nhóm và theo yêu

cầu của GV

Bài 1 Đốt cháy hoàn toàn 6,2 g amin

no , đơn chức mạch hở cần 10,08 lit oxi

(đktc) CTCT của amin đó là?

Hoạt động 3

GV giao bài tập về amino axit- HS làm

việc theo nhóm

Bài 2 Cho 15,1 g amino axit đơn chức

tác dụng với HCl dư thu được 18,75 g

muối Xác định CTCT của amin trên

Hoạt động 4

GV yêu cầu HS làm bài tập về polime

HS làm theo yêu cầu

4 (14n + 17) 6n +3 6,2g 0,45

CO2 + 2(2n +3) H2OGiải ra ta được n=1 CTCT : CH3NH2

Bài tập về amino axit Bài 2

NH2RCOOH + HCl NH3ClRCOOHKhối lượng HCl = 18,75-15,1=3,65g , số mol HCl = 0,01mol

Phân tử khối của amino axit=151

M R=151-45-16= 80 Vậy R là :C6H5CTCT : C6H5 CH(NH2) COOH

Bài tập về polimme Bài 3

M monome:280000:10000=28Vậy M=28 là C2H4

Hoạt động 5 HS làm bài tập trắc nghiệm

1.Anilin không tác dụng với chất nào ?

4 Cho lượng dư anilin tác dụng hoàn toàn với dung dịch chứa 0,1mol H2SO4 loãng

.Lượng muối thu được là:

a HCl b.Na c quỳ tím d NaOH

7 Cho 0,01mol amino axit X phản ứng vừa đủ với 0,02mol HCl hoặc 0,01mol NaOH Công thức của X có dạng

a H2NRCOOH b H2N R (COOH)2 c (H2N)2R COOH d.(H2N)2R (COOH)2

8 Nhựa phenol fomanđehit được điều chế từ phenol và fomanđehit bằng loại phản ứng nào

?

a trao đổi b axit-bazo c trùng hợp d trùng ngưng

9 Khi cho H2N(CH2)6NH2 tác dụng với axit nào sau đây thì tạo ra nilon-6,6

a axit oxalic b axit ađipic c axit malonic d.axit glutamic

10 Poli(vinyl clorua) được điều chế theo sơ đồ:

X Y  Z PVC

X là chất nào trong các chất sau?

a metan b etan c butan d propan

Hoạt động 6: Củng cố kiến thức toàn bài

Ngày soạn 25/11/2012 TC 13: LUYỆN TẬP VỀ VỊ TRÍ VÀ CẤU TẠO CỦA KIM LOẠI

I MỤC TIÊU

1.Kiến thức:

-Củng cố mối quan hệ giữa vị trí – cấu tạo của kim loại

2.Kỹ năng:

-Viết cấu hình electron nguyên tử,ion

- Biết dựa vào cấu hình suy ra vị trí và ngược lại

GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi:

-vị trí của kim loại

-cấu tạo nguyên tử kim loại so với nguyên

tử phi kim?

-kim loại có cấu tạo tinh thể như thế nào?

-liên kết kim loại là gì?So sánh với liên kết

cộng hóa trị và liên kết ion

I.KIẾN THỨC CẦN NHỚ:

1.Vị trí kim loại 2.Cấu tạo nguyên tử kim loại:So với

nguyên tử phi kim,nguyên tử kim loại thường có

+R lớn hơn và Z nhỏ hơn+số e ngoài cùng thường ít

⇒nguyên tử kim loại dễ nhường e

3.Cấu tạo tinh thể kim loại:

Kim loại có mạng tinh thể kim loại gồm các nguyên tử và ion kim loại ở các nút mạng và các e tự do

4.Liên kết kim loại: hình thành giữa các

nguyên tử và ion kim loại trong tinh thể kim loại có sự tham gia của các ion tự do

Hoạt động 3: Toán tìm tên kim loại

GV gợi ý cho HS giải câu 5

-phải tìm số mol axit phản ứng với M=số

mol axit bđ – số mol axit còn dư

-tìm M trên phương trình ⇒ tên

Câu 5: BT7/82Hòa tan 1,44g một kim loại hóa tri II trong

150 ml dd H2SO4 0,5M.Để trung hòa lượng axit dư phải dùng hết 30 ml dd NaOH 1M Kim loại đó là

27

GV hướng dẫn từng bước,HS thực hiện.

A.Ba B.Ca C.Mg D.BeCâu 6: BT 9/82

12,8g kim loại A hóa tri II phản ứng hoàn toàn với Cl2→ muối B Hòa tan B vào nước

→400 ml dd C Nhúng thanh Fe nặng 11,2g vào dd C một thời gian thấy kim loại A bám vào thanh Fe và khối lượng thanh sắt lúc này là 12,0g; nồng độ FeCl2 trong dd là 0,25M.Xác định kim loại A và CM muối B trong dd C

Câu 7: GV gợi ý để HS lập hệ phương

trình tìm x,y.Từ đó tính khối lượng muối

GV cho biết có thể áp dụng phương pháp

Câu 7: Hòa tan hoàn toàn 15,4g hỗn hợp

Mg và Zn trong dd HCl dư → 0,6gH2.Khối lượng muối tạo ra trong dd là

A.36,7g B.35,7g C.63,7g D.53,7g

Ngày soạn 15/12/2012 TC 14: TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA KIM LOẠI

I MỤC TIÊU

1.Kiến thức:

-Củng cố tính chất vật lí và tính chất hóa học của kim loại

2.Kỹ năng:

-nhớ được các phản ứng của kim loại và các trường hợp cần lưu ý

-biết xác định phản ứng có xảy ra hay không,pthh minh họa

-toán kim loại tác dụng dd muối,toán hỗn hợp,toán xđ tên kim loại

Hoạt động 1: Củng cố kiến thức cơ bản

GV phát vấn HS về tính chất vật lí và tính

chất hóa học,dãy điện hóa

HS ôn lại kiến thức cơ bản và trả lời câu hỏi

của GV

Hoạt động 2: Giải bài tập

GV cho HS trả lời các câu hỏi trắc

*Từ Mg trở đi,kim loại đứng trước đẩy kim loại đứng sau khỏi dd muối

*Na,K,Ca,Sr,Ba phản ứng với nước trong dd muối trước

II.BÀI TẬP:

29

mol Al gấp đôi số mol Fe) vào 300 ml dd

AgNO31M.Khuấy kĩ cho phản ứng xảy ra

hoàn toàn → m(g) chất rắn.Giá tri của m là

A.33,95g B.35,20g

C.39,35g D.35,39g

Bài 4 Cho a gam hỗn hợp Mg và Al vào

250 ml dung dịch X chứa 2 axit : HCl 1M

Fe + Cu2+ → Fe2+ + Cu

Bài 3 :

nFe=X(mol) ⇒ nAl=2x56x +27.(2x)=5,5 ⇒ x=0,05 mol

⇒ Al hết,Ag+ hết,Fe không phản ứng

⇒ m(chất rắn)=mFe + mAg =56.0,05+108.0,3 =35,2g

Bài 4:

nH+ ban đầu := 0,25 mpl

số mol H+đã pư :

nH+ = 2nH2=0,195 mol Suy ra H+ còn dư Chọn D

Hoạt động 3: Củng cố

GV lưu ý HS nắm vững tính chất hóa học và dãy điện hóa

Dặn dò: chuẩn bị tiết sau