Bài giảng Du lịch có trách nhiệm - Bài 2: Du lịch có trách nhiệm với các doanh nghiệp lữ hành trình bày tầm quan trọng và lợi ích của việc áp dụng du lịch có trách nhiệm vào việc điều hành tour và lữ hành ở Việt Nam, chính sách và chiến lược tuyển dụng có trách nhiệm, quy trình giảm thiểu năng lượng, nước và chất thải, vai trò của các chính sách tổ chức du lịch có trách nhiệm và cách thực hiện, cách xây dựng những sản phẩm du lịch có trách nhiệm bền vững về kinh tế, các bước cần thiết để phát triển một chuỗi cung ứng du lịch có trách nhiệm, tiếp thị và truyền thông về du lịch có trách nhiệm
BÀI 16. DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM VỚI CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH Nguồn ảnh: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cycle_rickshaw_in_Hanoi.jpg Nội dung chính Mục tiêu Khi kết thúc bài, người học sẽ có thể: • Hiểu được tầm quan trọng và lợi ích của việc áp dụng du lịch có trách nhiệm vào việc điều hành tour và lữ hành ở Việt Nam • Áp dụng các chính sách và chiến lược tuyển dụng có trách nhiệm • Giải thích được quy trình giảm thiểu năng lượng, nước và chất thải • Hiểu được vai trò của các chính sách tổ chức du lịch có trách nhiệm và cách thực hiện • Giải thích được cách xây dựng những sản phẩm du lịch có trách nhiệm bền vững về kinh tế • Hiểu được các bước cần thiết để phát triển một chuỗi cung ứng du lịch có trách nhiệm • Tiến hành tiếp thị và truyền thông về du lịch có trách nhiệm • Xác định cách hỗ trợ cho các điểm đến du lịch địa phương Chủ đề 1. Tổng quan về ngành lữ hành và điều hành tour ở Việt Nam 2. Thực hiện du lịch có trách nhiệm trong công tác quản lý nội bộ 3. Xây dựng các sản phẩm du lịch có trách nhiệm 4. Tạo ra chuỗi cung ứng du lịch có trách nhiệm 5. Đảm bảo tính trách nhiệm trong tiếp thị và truyền thông 6. Hỗ trợ có trách nhiệm cho các điểm du lịch CHỦ ĐỀ 1. TỔNG QUAN VỀ LĨNH VỰC LỮ HÀNH VÀ TOUR DU LỊCH, NHU CẦU VỀ DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM BÀI 16. DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM VỚI CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH Nguồn ảnh: http://www.fotopedia.com/items/flickr-4473340424 Thành phần của lĩnh vực lữ hành và tour du lịch Các công ty vận tải Điểm thăm quan Nguồn ảnh:: http://www.geograph.org.uk/photo/1364221; http://www.flickr.com/photos/needoptic/9861409444/; http://www.flickr.com/photos/dalbera/4399833574/; http://en.wikipedia.org/wiki/File:Southern_Vectis_coaches_at_Bustival_2010.JPG; http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Victoria_Hoi_An_Hotel_Ressort_und_Spa.jpg; http ://www.flickr.com/photos/calflier001/6943300353/ Các con số chính của ngành 12% THẾ GIỚI 1 VIỆT NAM 2 Lượt khách đi du lịch nước ngoài qua các hãng lữ hành Công ty lữ hành nội địa Hướng dẫn viên du lịch có thẻ hành nghề Công ty lữ hành quốc tế 800 10,000 17,000 Không bao gồm các tour trọn gói 1 Tour Operators’ Initiative for Sustainable Tourism Development 2003, Sustainable Tourism: The Tour Operators’ Contribution 2 ESRT 2013, Vietnam Tourism Marketing Strategy To 2020 & Action Plan: 2013-2015 (Proposed), ESRT, Vietnam Vì sao các tour du lịch lại đặc biệt quan trọng với khách quốc tế đến Việt Nam Nguồn ảnh: : http://thethaovanhoa.vn/xa-hoi/doi-ve-tra-ve-tau-tet-phai-truoc-10-gio-tau-chay-tru-30-gia-ve-n20121202171607247.htm; http://vietnamlandingvisa.blogspot.com/2012/08/frequent-confusion-about-vietnam.html; http://www.tropicalisland.de/vietnam.html; http://www.theguardian.com/higher-education-network/blog/2012/mar/29/talented-students-may-lose-out Quyền lực và ảnh hưởng của các công ty lữ hành/ điều hành tour CÔNG TY LỮ HÀNH/ ĐIỀU HÀNH TOUR LƯU TRÚ NHÀ HÀNG VẬN TẢI ĐIỂM THAM QUAN HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH Tuyên truyền và/hoặc mua bán thông qua việc đưa vào chương trình tour hoặc giới thiệu với khách hàng Sử dụng thuyền, xe, tàu hỏa, máy bay và các hãng vận tải khác để vận chuyển khách tới/tại điểm thăm quan Tuyền truyền và/hoặc mua bán với các điểm thăm quan văn hóa và thiên nhiên thông qua các tour du lịch Cung cấp việc làm trong doanh nghiệp hoặc qua hợp đồng Tuyên truyền và/ hoặc mua bán thông qua việc đưa vào chương trình tour hoặc giới thiệu với khách hàng Tầm ảnh hưởng Tầm ảnh hưởng Tầm ảnh hưởng DU KHÁCH Hiệu ứng số nhân của một công ty điều hành tour: Chìa khóa của du lịch có trách nhiệm 1/2 1 công ty lữ hành/ điều hành tour 30 chương trình tour / năm 25 khách / tour 750 du khách có trách nhiệm/ năm = 750 lượt nghỉ tại các khách sạn xanh = 750 suất ăn tại các nhà hàng địa phương = 750 khách tới những điểm đến bền vững … Một công ty lữ hành/ điều hành tour tiêu biểu: Hiệu ứng số nhân của một công ty điều hành tour: Chìa khóa của du lịch có trách nhiệm 2/2 180 công ty lữ hành/điều hành tour (1%) 30 tour / năm 25 khách / tour 135,000 du khách có trách nhiệm/ năm Và nếu chỉ 1% trong số 18.000 công ty lữ hành/điều hành tour của Việt Nam hành động có trách nhiệm , chúng ta sẽ có được 135,000 chuyến du lịch có trách nhiệm trong 1 năm Công ty lữ hành/điều hành tour tiêu biểu: Những tác động tiêu cực tiềm tàng của những hành động du lịch không bền vững Dò rỉ về kinh tế Hạn chế sự phát triển kinh tế Mâu thuẫn văn hóa và các giá trị xã hội An ninh và an toàn cho du khách Sự xích mích, ngờ vực và không hòa hợp Hủy họai môi trường tự nhiên Cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên [...]... lữ hành/ điều hành tour có trách nhiệm Quản lý nội bộ về du lịch có trách nhiệm CHỦ ĐỀ 2 Sản phẩm du lịch có trách nhiệm CHỦ ĐỀ 3 Chuỗi cung ứng du lịch có trách nhiệm CHỦ ĐỀ 4 Tiếp thị & truyền thông có trách nhiệm CHỦ ĐỀ 5 Hỗ trợ có trách nhiệm với các điểm đến du lịch CHỦ ĐỀ 6 BÀI 16 DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM VỚI CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH CHỦ ĐỀ 2 THỰC HIỆN DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TRONG QUẢN LÝ NỘI BỘ... tố chính của du lịch có trách nhiệm trong quản lý nội bộ A Thực hiện du lịch có trách nhiệm tại nơi làm việc B Tạo một văn phòng xanh C Thực hiện các chính sách về du lịch có trách nhiệm và xây dựng năng lực để đạt kết quả A Thực hiện có trách nhiệm tại nơi làm việc Định nghĩa sử dụng lao động có trách nhiệm • Thực hiện các tiêu chuẩn lao động nhằm tạo các cơ hội cho cả nam và nữ có thể có được công... cá nhân • Mục đích nhằm xây dựng và thực hiện du lịch có trách nhiệm vì sự phát triển bền vững ở mọi vùng miền của Việt Nam • Tôn chỉ: – – – – Hỗ trợ cộng đồng Hợp tác kinh doanh Bảo vệ & gìn giữ môi trường Bảo tồn văn hóa Những ví dụ về các sáng kiến của CLB Du lịch có trách nhiệm (RTC) và Hội Du lịch có trách nhiệm (RTG) 2/2 Các tổ chức du lịch có trách nhiệm ở Việt Nam: RTC ở Hà Nội RTG ở Huế Hành... mối quan tâm của họ về những lựa chọn du lịch thân thiện về sinh thái Nguồn: TripAdvisor 2012, TripAdvisor survey reveals travellers growing greener, TripAdvisor, Available [online]: http://www.multivu.com/mnr/49260-tripadvisor-eco-friendly-travel-survey-voluntourism-go-green, Downloaded: 07/03/2014 Câu lạc bộ Du lịch có trách nhiệm (Hà Nội) và Hội Du lịch có trách nhiệm (Huế) 1/2 • 2 hiệp hội không chính... và tuyên truyền thông tin về các tình huống điển hình về du lịch bền vững Các dự án du lịch bền vững: Các chuyến du lịch có trách nhiệm: Các chiến dịch dọn dẹp Các dự án phát triển cộng đồng Tăng cường các cơ hội kinh tế cho địa phương Khôi phục lại những giá trị văn hóa đang bị đe dọa Tạo ra những trải nghiệm du lịch đáng nhớ và đích thực cho du khách Nguồn ảnh:: http://en.wikipedia.org/wiki/Tourism_in_Belize... cách hiệu quả Vì sao du lịch có trách nhiệm cũng mang lại hiệu quả kinh doanh Thương hiệu tốt hơn Nhân viên vui vẻ hơn Tiếp cận với nguồn vốn Điểm đến hấp dẫn hơn Tiết kiệm chi phí Được cấp phép hoạt động Dịch vụ được cải thiện Gia tăng về doanh thu Sẵn sàng tuân theo các quy định Nguồn ảnh:: Pixabay, www.pixabay.com Người tiêu dùng cũng đang có nhu cầu về du lịch có trách nhiệm … 93% 58% Độc giả Tạp... 58% Độc giả Tạp chí Conde Nast Travellers cho rằng các công ty du lịch cần phải có trách nhiệm bảo vệ môi trường Độc giả Tạp chí Conde Nast cũng nói rằng lựa chọn khách sạn của họ bị ảnh hưởng bởi những hỗ trợ của khách sạn đối với cộng đồng địa phương 71% 47% Thành viên trang mạng TripAdvisor có kế hoạch cho kỳ nghỉ năm 2013 của mình có những lựa chọn thân thiện với môi trường hơn, so với con số 65%.. .Du lịch có trách nhiệm sẽ mang lại cho các công ty lữ hành/điều hành tour một con đường phát triển bền vững như thế nào Đảm bảo nguồn tài nguyên thiên nhiên được sử dụng một cách tối ưu Tuyên truyền cho việc bảo tồn di sản thiên nhiên Xây dựng sự tôn trọng đối với văn hóa và bản sắc Tạo ra những lợi ích kinh tế lâu dài và mang lại lợi nhuận Hoạt động kinh doanh chiến lược một cách hiệu quả Vì sao du. .. • Mong đợi cam kết đạt được du lịch có trách nhiệm Đào tạo kỹ năng thường xuyên • Chương trình đào tạo chính thức về năng lực kỹ năng liên quan đến nghề nghiệp và nhu cầu của nhân viên • Là một phần của kế hoạch đào tạo chính thức của tổ chức trong đó xác định: – Yêu cầu đào tạo từ phía tổ chức, – Kỹ năng hiện tại của nhân viên và nhu cầu trong tương lai, – Các nguồn lực có sẵn phục vụ đào tạo, – Các... ngoài • Thiết bị văn phòng có thuộc • Máy tính, màn hình, máy in, • Các thiết bị có được tái chế loại tiết kiệm năng lượng máy photo và các máy trong và thải ra đúng cách khi nhất không (nói chung là gắn văn phòng khác có tắt khi không còn sử dụng nữa? ký hiệu Sao năng lượng không sử dụng không? (Energy Star)? • Máy tính, màn hình, máy in, máy photo và các máy trong văn phòng khác có đặt chế độ ngủ “sleep” . http://www.fotopedia.com/items/flickr -44 73 340 4 24 Thành phần của lĩnh vực lữ hành và tour du lịch Các công ty vận tải Điểm thăm quan Nguồn ảnh:: http://www.geograph.org.uk/photo/136 42 21 ; http://www.flickr.com/photos/needoptic/986 140 944 4/;. ảnh:: http://www.geograph.org.uk/photo/136 42 21 ; http://www.flickr.com/photos/needoptic/986 140 944 4/; http://www.flickr.com/photos/dalbera /43 998335 74/ ; http://en.wikipedia.org/wiki/File:Southern_Vectis_coaches_at_Bustival_2010.JPG;. các sáng kiến của CLB Du lịch có trách nhiệm (RTC) và Hội Du lịch có trách nhiệm (RTG) 2/2 Các tổ chức du lịch có trách nhiệm ở Việt Nam: RTC ở Hà Nội RTG ở Huế Hành động can thiệp: Chia sẻ kiến