nghiên cứu tuyển chọn một số dòng, giống lúa thuần và biện pháp kỹ thuật cho dòng, giống có triển vọng trên địa bàn tỉnh phú thọ

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ HỒNG THIẾT NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÕNG, GIỐNG LÖA THUẦN VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO DÕNG GIỐNG CÓ TRIỂN VỌNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH PHÖ THỌ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ HỒNG THIẾT NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÕNG, GIỐNG LÖA THUẦN VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO DÕNG GIỐNG CÓ TRIỂN VỌNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH PHÖ THỌ Chuyên ngà nh: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Đức Thạnh THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Lê Hồng Thiết Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành bản luận văn này, bên cạnh sự nỗ lực cố gắng của bản thân, tôi đã nhận được sự giúp đỡ quý báu tận tình của các cấp lãnh đạo, các tập thể, cá nhân và gia đình. Trước tiên, cho phép tôi bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Nguyễn Đức Thạnh hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện cũng như hoàn chỉnh luận văn. Tôi xin gửi lời cảm ơn lãnh đạo Bộ môn Cây lương thực, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Miền núi Phía Bắc, Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Phú Thọ, đã giúp đỡ, tạo điều kiện, cho tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn. Toàn bộ thí nghiệm trong luận văn được thực hiện tại Bộ môn Cây lương thực, Viện khoa học Nông lâm nghiệp Miền núi Phía Bắc, xã Phú Hộ - Thị Xã Phú Thọ - tỉnh Phú Thọ. Tại đây tôi đã nhận được sự giúp đỡ và tạo mọi điều kiện của tập thể lãnh đạo, cán bộ công nhân viên trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn những sự giúp đỡ quý báu đó. Tôi cũng xin bày tỏ lòng cảm ơn đến Phòng Quy hoạch - Kế hoạch, Phòng Trồng trọt, Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông Thôn tỉnh Phú Thọ đã tạo điều kiện giúp tôi hoàn thành luận văn này. Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình và bạn bè, đồng nghiệp đã luôn quan tâm, động viên khích lệ tôi. Một lần nữa cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất cả những sự giúp đỡ quý báu này. Thái Nguyên , ngày 10 tháng 9 năm 2011 Tác giả luận văn Lê Hồng Thiết Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT AFP : Thông tấ n xã BĐĐN : Bắt đầu đẻ nhánh CCCC : Cao cây cuối cùng CN : Công nguyên Cv : Hệ số biến động Đ : Điểm Đ/c : Đối chứng ĐBSCL : Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSH : Đồng bằng sông Hồng ĐHNN : Đại học Nông nghiệp ĐN : Đẻ nhánh FAO : Tổ chức nông lương thế giới GĐ : Giai đoạn HH : Hữu hiệu ICRSAT : Viện nghiên cứu cây trồng Á nhiệt đới . IMF : Quỹ tiền tệ quốc tế IRRI : Viện Nghiên cứu lúa gạo quốc tế. KD : Khang Dân KHKT : Khoa học kỹ thuật KTĐN : Kết thúc đẻ nhánh LSD : Sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa MNPB : Miền núi phía Bắc NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu OECD : Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế P1000 : Trọng lượng 1000 hạt Số bông/m 2 : Số bông trên m 2 . Số hạt/bông : Số hạt trên bông SSNM : Quản lý dinh dưỡng theo vùng TDMNPB : Trung du miền núi phía Bắc TGST : Thời gian sinh trưởng TLC : Tỷ lệ chắc TW : Trung ương USDA : Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. WB : Ngân Hàng Thế Giới WFP : Chương Trình lương thực Thế Giới Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iv DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Tình hình sản xuất lúa gạo các châu lục trên thế giới giai đoạn 1995-2007 8 Bảng 1.2: Mười nướcnhập khẩu và xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới năm 2007 10 Bảng 1.3: Diện tích, năng suất, sản lượng, tiêu thụ và xuất nhập khẩu gạo của Việt Nam giai đoạn từ 1961-2010 22 Bảng 1.4: Lượng gạo tiêu thụ và lượng calories từ gạo/đầu người giai đoạn 1961-2009 24 Bảng 1.5: Sự thay đổi diện tích đất lúa (ha) ở Việt Nam giai đoạn 2000-2009 26 Bảng 1.6: Xu thế phát triển lúa gạo Việt Nam thời kỳ 2006 - 2010 30 Bảng 1.7: Tình hình sản xuất lúa gạo ở Việt Nam thời kỳ 1996 - 2005 34 Bảng 1.8: Cơ cấu giống lúa tại 7 cánh đồng lớn Vùng TDMNPB (2007) 47 Bảng 1.9: Diện tích, năng suất, sản lƣợng lúa của tỉnh Phú Thọ 48 Bảng 1.10: Bảng thống kê diện tích lúa thuần qua các năm trên địa bàn tỉnh Phú Thọ 49 Bảng 3.1: Điều kiện thời tiết vùng Phú Thọ năm 2010 và vụ xuân 2011 63 Bảng 3.2: Thời gian sinh trưởng của các dòng, giống lúa thí nghiệm 67 Bảng 3.3: Đặc điểm về thân lá của các dòng giống lúa 69 Bảng: 3.4: Động thái đẻ nhánh củ a cá c giố ng lú a thí nghiệ m 71 Bảng 3.5: Đặc điểm nhánh đẻ và kiểu đẻ nhánh của các dòng, giống lúa 74 Bảng 3.6: Tình hình nhiễm sâu bệnh trên các dòng giống 75 Bảng 3.7: Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 78 Bảng 3.8: Ảnh hưởng của Đạm đến thời gian của các giai đoạn sinh trưởng các giống lú a (ngày) 81 Bảng 3.9: Ảnh hưởng của đạm đến chiều cao cây, số nhánh, số lá của 2 giống lúa thí nghiệm 82 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn v Bảng 3.10: Ảnh hưởng của đạm đến chỉ số diện tích lá (LAI) và khối lượng chất khô tích luỹ (DM) của 2 giống lúa 85 Bảng 3.11:Ảnh hưởng của mức bón đạm đến hiệu suất bón đạm 86 Bảng 3.12: So sánh năng suất của 2 giống lúa BT13 vàTQ2T giữa các mức bón đạm 87 Bảng 3.13: Ảnh hưởng các mức bón đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa 89 Bảng 3.14: Mức độ nhiễm một số loại sâu bệnh hại của dòng BT13 và TQ2T 91 Bảng 3.15: Hiệu quả kinh tế giữa các công thức phân bón đạm 92 Bảng 3.16: Ảnh hưởng của mật độ cấy đến chiều cao cây, số nhánh 94 Bảng 3.17. Ảnh hưởng của mật độ cấy đến các yếu tố cấu thành năng suất giống của giống thử nghiệm. 97 Bảng 3.18. Mức độ nhiễm một số loại sâu bệnh hại của 2 giống lúa 98 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1: Xuất nhập khẩu gạo của Việt Nam từ 1961-2009 25 Hình 3.1: Động thái tăng trưởng số nhánh vụ xuân 72 Hình 3.2: Động thái tăng trưởng số nhánh vụ mùa 73 Hình 3.3. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến động thái đẻ nhánh giống lúa TQ2T 83 Hình 3.4: Ảnh hƣởng của mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh giống lúa BT13 95 Hình 3.5: Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh giống lúa TQ2T 95 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1. Đặt vấn đề: 1 2. Mục tiêu của đề tài: 4 3. Yêu cầu của đề tài: 4 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn: 4 5. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài: 4 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 5 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài 5 1.2.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu gạo trên thế giới: 7 1.3.2. Các nghiên cứu về lúa thuần năng suất chất lượng. 31 1.3.3. Những nghiên cứu trong lĩnh vực chọn tạo giống. 36 1.3.4. Các kết quả nghiên cứu về phân bón cho lúa. 39 1.3.5. Các kết quả nghiên cứu về mật độ cho lúa. 42 1.4. Đối với các tỉnh trung du miền núi phía Bắc. 45 1.5. Sản xuất lúa trên địa bàn tỉnh Phú Thọ: 48 CHƢƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 51 2.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài. 51 2.1.1. Vật liệu nghiên cứu 51 2.1.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu: 51 2.2. Nội dung nghiên cứu: 52 2.3. Phương pháp nghiên cứu: 52 2.3.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm 52 2.3.2. Quy trình kỹ thuật làm mạ và thời vụ gieo trồng: 55 2.4. Các chỉ tiêu theo dõi 57 2.4.1. Xác định thời gian gieo mạ đến cấy và từ cấy đến thu hoạch: 57 2.4.2. Một số chỉ tiêu hình thái và nông sinh học: 57 2.4.3. Các chỉ tiêu về năng suất. 58 2.4.4. Các chỉ tiêu về sâu bệnh hại. 59 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn viii 2.4.5. Các chỉ tiêu về sinh lý liều lượng bón phân đạm. 61 2.4.6. Các chỉ tiêu theo dõi cho thí nghiệm nghiên cứu mật độ. 61 2.4.7. Phương pháp xử lý số liệu: 62 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 63 3.1. Diễn biến thời tiết khí hậu năm 2010 và vụ xuân năm 2011 tại Phú Thọ 63 3.1.1. Nhiệt độ: 64 3.1.2 Lượng mưa. 65 3.1.3. Ẩm độ không khí. 66 3.1.4. Số giờ chiếu nắng. 66 3.2. Kết quả tuyển chọn các dòng giống lúa. 66 3.2.1.Thời gian sinh trưởng của các dòng, giống lúa thí nghiệm. 66 3.2.2. Đặc điểm thân, lá của các dòng, giống thí nghiệm. 69 3.2.3. Đặc điểm đẻ nhánh và kiểu đẻ nhánh của các dòng, giống lúa thí nghiệm. 70 3.2.4. Tình hình sâu, bệnh gây hại lúa 75 3.2.5. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất. 77 3.3. Kết quả nghiên cứu liều lượng bón phân đạm cho 2 giống lúa BT13 và TQ2T 80 3.3.1. Ảnh hưởng của Đạm đến thời gian của các giai đoạn sinh trưởng giống lúa BT13 và TQ2T 80 3.3.2. Ảnh hưởng của các liều lượng bón đạm đến thời gian sinh trưởng. 80 3.3.5. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến hiệu suất bón đạm. 86 3.3.6. Ảnh hưởng của đạm đến năng suất lúa. 86 3.3.7. Ảnh hưởng của đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất lúa 88 3.3.9. Hiệu quả kinh tế. 92 3.4. Kết quả nghiên cứu mật độ cấy cho 2 giống lúa BT13 và TQ2T. 93 3.4.1 .Ảnh hưởng của mật độ cấy đến chiều cao cây, số nhánh BT13 và TQ2T 93 Ảnh hưởng của mật độ đến chiều cao của 2 giống thử nghiệm 93 [...]... tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Phú Thọ không ngừng tăng lên Xuất phát từ thực tế đó chúng tôi đề xuất thực hiện đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng, giống lúa thuần và biện pháp kỹ thuật cho dòng, giống có triển vọng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ ” Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 4 2 Mục tiêu của đề tài: - Xác định 1 - 2 giống lúa thuần năng... liều lượng phân bón và mật độ cấy phù hợp bổ sung vào quy trình kỹ thuật cho giống lúa thuần đã được tuyển chọn tại tỉnh Phú Thọ 4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn: 4.1 Ý nghĩa khoa học: - Xác định được giống lúa thuần cho năng suất cao, chất lượng tốt phù hợp với điều kiện sinh thái trên địa bàn tỉnh Phú Thọ - Xác định liều lượng bón phân đạm và mật độ cấy cho các giống lúa tuyển chọn, góp phần xây dựng... thích nghi và cho năng suất cao để gieo trồng tại Phú Thọ - Đánh giá được năng suất của dòng, giống lúa thuần có triển vọng - Xác định được mức phân bón, mật độ cấy thích hợp để hoàn chỉnh quy trình kỹ thuật sản xuất cho dòng, giống lúa thuần 3 Yêu cầu của đề tài: - Đánh giá khả năng sinh trưởng, chống chịu, năng suất và mức độ nhiễm sâu bệnh hại của các giống lúa thuần trên địa bàn tỉnh Phú Thọ - Xác... điều kiện canh tác của địa phương để bổ xung vào cơ cấu giống lúa của tỉnh Phú Thọ là cần thiết Vì vậy để rút ngắn thời gian nghiên cứu, thừa kế từ kết quả khảo nghiệm các dòng, giống lúa thuần của vụ xuân năm 2010 của Viện khoa học nông nghiệp Miền Núi Phía Bắc, chúng tôi tiếp tục nghiên cứu và so sánh các dòng, giống lúa thuần có triển vọng nghiên cứu tiếp cho vụ mùa năm 2010 và vụ chiêm xuân năm 2011... và Dai L.Y (1998) cho rằng lúa nếp hoặc lúa Waxy, lúa thơm, lúa màu (lúa đỏ, lúa tím, lúa đen), lúa nương-japonica, lúa dẻo (soft rice), lúa boutique, lúa nấu rượu, lúa vô cơ, lúa có phẩm chất dinh dưỡng, đều thuộc lúa đặc sản và khái niệm về lúa đặc sản cổ truyền, lúa đặc sản cải tiến là khái niệm để phân biệt lúa đặc sản bản địa và lúa đặc sản mới chọn tạo Năm 1960, Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế... lượng đời sống cho nông dân tỉnh Phú Thọ 5 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu của đề tài: Đề tài tập trung nghiên cứu các dòng, giống lúa thu thập, chọn lọc và nhập nội từ các tỉnh vùng trung du miến núi phía Bắc, các Trường Đại học Thí nghiệm được tiến hành trên khu đất ruộng Bộ môn Cây lương thực Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc xã Phú Hộ - Thị Xã Phú Thọ tỉnh Phú Thọ Số hóa bởi... trình gieo trồng - Kết quả nghiên cứu của đề tài đóng góp và bổ xung vào tài liệu phục vụ cho công tác giảng dạy, nghiên cứu và chỉ đạo sản xuất 4.2 Ý nghĩa thực tiễn: - Xác định được 1-2 giống lúa thuần bổ sung vào bộ giống lúa thuần năng suất, chất lượng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ - Kết quả nghiên cứu góp phần cải thiện quy trình làm tăng năng suất, hiệu quả kinh tế cho sản xuất lúa Góp phần đảm bảo an... tạo các giống lúa thuần và cho ra đời các giống lúa tốt như: San Hoa, Ải Mai Hương, Khang Dân 18 , các giống lúa này cũng cho năng suất cao không kém các giống lúa lai Nhiệm vụ trọng tâm của viện nghiên cứu phát triển lúa lai của Trung Quốc trong thế kỷ 21 là phát triển lúa lai 2 dòng và đẩy mạnh nghiên cứu lúa lai 1 dòng và lúa lai siêu cao sản nhằm tăng năng suất và sản lượng lúa gạo của đất nước (Lin,... là hai giống IR64 và Jasmin là những giống có phẩm chất gạo tốt, được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 18 Nam Hiện nay Viện IRRI đang tập trung vào nghiên cứu chọn tạo ra các giống lúa có năng suất cao (siêu lúa) có thể đạt 13 tấn/vụ, đồng thời tập chung vào nghiên cứu chọn tạo các giống có chất... được giống, giá giống cao, chưa phù hợp với tập quán để giống hàng vụ, hàng năm tỉnh Phú Thọ đã chi hỗ trợ giá cho giống lúa lai hàng chục tỷ đồng nhằm hỗ trợ giá giống cho bà con nông dân trên địa bàn nhưng hiệu quả kinh tế không đáng kể Trong khi đó giống lúa thuần giải quyết được khá triệt để những hạn chế của giống lúa lai Do nhu cầu về an ninh lương thực và chất lượng cuộc sống nên sản phẩm lúa . thực hiện đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng, giống lúa thuần và biện pháp kỹ thuật cho dòng, giống có triển vọng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ ”. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học. HỒNG THIẾT NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÕNG, GIỐNG LÖA THUẦN VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO DÕNG GIỐNG CÓ TRIỂN VỌNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH PHÖ THỌ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC. NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÕNG, GIỐNG LÖA THUẦN VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO DÕNG GIỐNG CÓ TRIỂN VỌNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH PHÖ THỌ Chuyên ngà nh: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC