VĂN HÓA MÔI TRƯỜNG SÔNG NƯỚC VIỆT NAM

Mục Lục Ñoâi lôøi giôùi thieäu: 2 Phaàn I : Vuøng vaên hoùa Soâng Hoàng I Ngheä thuaät muùa roái nöôùc 5 II Ñaëc saéc vaên hoaù aåm thöïc Ninh Bình 12 Phaàn II : “Hoø”ø neùt vaên hoùa rieâng mieàn trung boä I Ñieäu haùt hoø khoan Quaûng Nam 14 II Hoø maùi nhì maùi ñaåy 19 III Man maùc ñieäu hoø xöù sôû 21 IV Boàng beành soùng nöôùc Tam Giang 34 1)Nôi nhöõng doøng soâng hoø heïn… 36 2)Röøng xanh giöõa soùng nöôùc 37 3)Hoaøng hoân treân phaù Tam Giang 38 V Leã hoäi soâng nöôùc Tam Giang (huyeän Soâng Caàu – Phuù Yeân) 40 VI Soâng Thu Boàn vaø nhöõng vieân ngoïc laáp laùnh 42 Phaàn III : Nam boä nhöõng neùt vaên hoùa ñaëc tröng I EÂm aû soùng nöôùc Ñaûo Döøa Löûa 48 II Naëng loøng soâng nöôùc mieàn Taây 49 1) Chôï noåi ñaëc tröng cuûa mieàn taây: 49 2) Mieàn Taây Nam Boä queâ höông cuûa ñôøn ca taøi töû : 54 3) Soâng Raïch RaàmXoaøi Muùt neùt vaên hoùa gaén lieàn vôùi lòch söû 56  Taøi lieäu tham khaûo:  http:xuquang.com  http:quangnam.info  http:tiengiang.gov  Ñaïi cöông vaên hoùa VN (Khoa :khoa hoïc cô baûn, ÑH Luaät TP.HCM 20072008).  Cô sôû VH VN Chu Xuaân Dieân, NXB ÑHQG TP.HCM 2002.  Vaên hoùa vuøng phaân vuøng vaên hoùa ôû VN, NXB Khoa hoïc xaõ hoäi 1993.  Cô sôû VH VN – Traàn Ngoïc Theâm. Ñoâi lôøi giôùi thieäu: Soâng nöôùc töø laâu vaãn laø hình aûnh quen thuoäc, thi vò nhaát veà queâ höông, baûn quaùn trong loøng moãi ngöôøi daân Vieät. Môû ñaàu baøi thô Toáng bieät haønh, Thaâm Taâm vieát: Ñöa ngöôøi ta khoâng ñöa qua soâng Sao coù tieáng soùng ôû trong loøng Boùng chieáu khoâng thaém, khoâng vaøng voït Sao ñaày hoaøng hoân trong maét trong?... Nhìn töø goùc ñoä vaên hoùa coøn thaáy theâm raèng tieáng soùng daøo daït khoâng phaûi töø ñaùy soâng maø töø trong loøng aáy chính laø taâm thöùc soâng nöôùc coù saün trong moãi ngöôøi. Ngöôøi Vieät xöa cuõng nhö nay, noùi tôùi chia li, caùch trôû vaãn hay nghó tôùi hình aûnh doøng soâng, con ñoø, beán nöôùc... Nghòch lí maø Thaâm Taâm ñöa ra laø khoâng maø coù aáy töïa nhö moät ñieåm nhaán coù giaù trò bieåu caûm vaø thaåm mó raát ñaëc tröng cho taâm hoàn daân toäc. Ngöôøi ra ñi, duø khoâng qua soâng vaãn nghe aâm vang soùng voã vaø doøng soâng khoâng coù aáy, qua ngoân ngöõ thô, thöïc söï ñaõ chaûy trong taâm hoàn ngöôøi ñoïc. Noùi tôùi soâng nöôùc trong taâm thöùc cuûa ngöôøi Vieät laø ñeà caäp tôùi khaù nhieàu vaán ñeà lieân quan: ñieàu kieän ñòa lí, moâi tröôøng soáng, tieán trình lòch söû, ñaëc ñieåm daân toäc vaø phong tuïc, taäp quaùn v.v.. Nöôùc Vieät Nam coù nhieàu con soâng lôùn nhoû, roäng heïp khaùc nhau nhöng haàu nhö vuøng, mieàn naøo cuõng coù. Nöôùc trong tieáng Vieät coøn coù nghóa laø Toå quoác, laõnh thoå, quoác gia, ñaát nöôùc... Soâng nöôùc toàn taïi cuøng vôùi con ngöôøi. Vôùi nhöõng cö daân luùa nöôùc, nöôùc khoâng chæ laø ñieàu kieän tieân quyeát cuûa kinh teá noâng nghieäp (nöôùc, phaân, caàn, gioáng) maø coøn laø yeâu caàu ñaàu tieân cho moïi söï löïa choïn töø nôi sinh soáng ñeán vò trí quan troïng nhaát laø kinh ñoâ cuûa moät nöôùc. Ngöôøi Vieät töø xa xöa ñaõ soáng hoøa vôùi soâng nöôùc ñeán möùc coi soâng nöôùc nhö ngöôøi. Caùch ñaët teân soâng phoå bieán ôû caû nöôùc laø: soâng Caùi, soâng Con, soâng Caû... cuõng theå hieän moät moái quan heä raát thaân tình, raát gia ñình cuûa con ngöôøi vôùi töï nhieân. Soâng nöôùc cho duø coù luùc laøm nguy haïi hay gaây khoù khaên cho cuoäc soáng con ngöôøi thì con ngöôøi cuõng bieát chaáp nhaän nhö moät leõ taát yeáu cuûa töï nhieân.Soâng nöôùc vöøa laø hình aûnh chung cuûa ñaát nöôùc vöøa raát caù bieät, vöøa laø töï nhieân khaùch quan vöøa theå hieän tính baûn ñòa, söï khaùc bieät cuûa vaên hoùa moãi vuøng mieàn. Nhöõng con soâng ñeàu gioáng nhau ôû doøng nöôùc chaûy giöõa hai bôø, nhöng soâng Hoàng khaùc vôùi soâng Cöûu Long vaø caøng khaùc vôùi nhöõng con soâng ngaén maø doác, chaïy töø mieàn nuùi phía Taây ñoå xuoáng bieån Ñoâng ôû khuùc ruoät mieàn Trung... Soâng nöôùc töø xöa ñeán nay ñaõ chaûy trong taâm hoàn ngöôøi Vieät vôùi bieát bao buoàn vui cuûa moät ñôøi ngöôøi, vôùi bieát bao thaêng traàm, ñoåi thay cuûa thôøi cuoäc. Ngöôøi chöa moät laàn qua soâng, qua ñoø, chöa töøng soáng caïnh soâng nöôùc nhöng nghe caâu hoø cuûa moät chaøng trai cuûa vuøng soâng nöôùc phöông Nam: Hoø ô... Gioù ñöa côn buoàn nguû leân bôø Muøng ai coù roäng, cho anh nguû nhôø moät ñeâm thì cuõng thaáy raát thuù vò vaø taâm hoàn laâng laâng, baét nhòp... Soâng nöôùc hoùa thaønh giaù trò vaên hoùa vaø coù khaû naêng laøm töôi môùi taâm hoàn con ngöôøi...Soâng nöôùc cuõng nhö tình yeâu khoâng phaûi laø vónh vieãn, baát bieán maø luoân vaän ñoäng, ñoåi thay. Duø ngöôøi xöa hay laáy soâng nuùi ñeå theà boài nhöng vaãn coù chuyeän soâng caïn, ñaù moøn xaûy ra.Nhieàu giaù trò vaên hoùa bò maát ñi vaø thay theá baèng nhöõng giaù trò môùi. Con ngöôøi caàn kieán thieát nhöõng coâng trình vó ñaïi nhöng cuõng phaûi baûo veä nhöõng caùi gaàn guõi, thieát yeáu laø nguoàn nöôùc töï nhieân. Luõy tre vaø ao laøng khoâng theå troùi buoäc con ngöôøi hay ngaên caûn söï ñoåi môùi, nhöng soâng nöôùc, laøng queâ vaãn voâ cuøng thie

ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG TP.HỒ CHÍ MINH

KHOA: QUẢN TRỊ KINH DOANH



Nhóm: 10 (Hot Boy 100 0 C)

Lớp: 08QK4

Trần Bảo

Lê Nguyễn Phương Thái

Lâm Đỗ Khoa

Trịnh Huy Quang

M ụ c L ụ c

Đôi lời giới thiệu: 2

Phần I : Vùng văn hóa Sông Hồng I - Nghệ thuật múa rối nước 5

II - Đặc sắc văn hoá ẩm thực Ninh Bình 12

Phần II : “Hò”ø nét văn hóa riêng miền trung bộ I - Điệu hát hò khoan Quảng Nam 14

II - Hò mái nhì - mái đẩy 19

III - Man mác điệu hò xứ sở 21

IV - Bồng bềnh sóng nước Tam Giang 34

1)Nơi những dòng sông hò hẹn… 36

2)Rừng xanh giữa sóng nước 37

3)Hoàng hôn trên phá Tam Giang 38

V - Lễ hội sông nước Tam Giang (huyện Sông Cầu – Phú Yên) 40

VI - Sông Thu Bồn và những viên ngọc lấp lánh 42

Phần III : Nam bộ những nét văn hóa đặc trưng I - Êm ả sóng nước Đảo Dừa Lửa 48

II - Nặng lòng sông nước miền Tây 49

1) Chợ nổi đặc trưng của miền tây: 49

2) Miền Tây Nam Bộ quê hương của đờn ca tài tử : 54

3) Sông Rạch Rầm-Xoài Mút nét văn hóa gắn liền với lịch sử 56

 Tài liệu tham khảo:

 http:// xuquang.com /

 http://quangnam.info/

 http://tiengiang.gov/

 Đại cương văn hóa VN (Khoa :khoa học cơ bản, ĐH Luật TP.HCM 2007-2008)

 Cơ sở VH VN - Chu Xuân Diên, NXB ĐHQG TP.HCM 2002

 Văn hóa vùng &phân vùng văn hóa ở VN, NXB Khoa học xã hội 1993

 Cơ sở VH VN – Trần Ngọc Thêm

Đôi lời giới thiệu:

Sông nước từ lâu vẫn là hình ảnh quen thuộc, thi vị nhất về quê hương, bảnquán trong lòng mỗi người dân Việt

Mở đầu bài thơ Tống biệt hành, Thâm Tâm viết:

"Đưa người ta không đưa qua sôngSao có tiếng sóng ở trong lòngBóng chiếu không thắm, không vàng vọtSao đầy hoàng hôn trong mắt trong? "

Nhìn từ góc độ văn hóa còn thấy thêm rằng "tiếng sóng" dào dạt khôngphải từ đáy sông mà từ "trong lòng" ấy chính là tâm thức sông nước có sẵntrong mỗi người Người Việt xưa cũng như nay, nói tới chia li, cách trở vẫnhay nghĩ tới hình ảnh dòng sông, con đò, bến nước Nghịch lí mà ThâmTâm đưa ra là "không" mà "có" ấy tựa như một điểm nhấn có giá trị biểucảm và thẩm mĩ rất đặc trưng cho tâm hồn dân tộc Người ra đi, dù khôngqua sông vẫn nghe âm vang sóng vỗ và dòng sông không có ấy, qua ngônngữ thơ, thực sự đã chảy trong tâm hồn người đọc

Nói tới sông nước trong tâm thức của người Việt là đề cập tới khá nhiềuvấn đề liên quan: điều kiện địa lí, môi trường sống, tiến trình lịch sử, đặcđiểm dân tộc và phong tục, tập quán v.v Nước Việt Nam có nhiều consông lớn nhỏ, rộng hẹp khác nhau nhưng hầu như vùng, miền nào cũng có

"Nước" trong tiếng Việt còn có nghĩa là Tổ quốc, lãnh thổ, quốc gia, đấtnước Sông nước tồn tại cùng với con người Với những cư dân lúa nước,nước không chỉ là điều kiện tiên quyết của kinh tế nông nghiệp (nước,

phân, cần, giống) mà còn là yêu cầu đầu tiên cho mọi sự lựa chọn từ nơisinh sống đến vị trí quan trọng nhất là kinh đô của một nước.Người Việt từ xa xưa đã sống hòa với sông nước đến mức coi sông nướcnhư người Cách đặt tên sông phổ biến ở cả nước là: sông Cái, sông Con,sông Cả cũng thể hiện một mối quan hệ rất thân tình, rất gia đình củacon người với tự nhiên Sông nước cho dù có lúc làm nguy hại hay gây khókhăn cho cuộc sống con người thì con người cũng biết chấp nhận như mộtlẽ tất yếu của tự nhiên.Sông nước vừa là hình ảnh chung của đất nước vừarất cá biệt, vừa là tự nhiên khách quan vừa thể hiện tính bản địa, sự khácbiệt của văn hóa mỗi vùng miền Những con sông đều giống nhau ở dòngnước chảy giữa hai bờ, nhưng sông Hồng khác với sông Cửu Long và càngkhác với những con sông ngắn mà dốc, chạy từ miền núi phía Tây đổxuống biển Đông ở khúc ruột miền Trung Sông nước từ xưa đến nay đãchảy trong tâm hồn người Việt với biết bao buồn vui của một đời người,với biết bao thăng trầm, đổi thay của thời cuộc Người chưa một lần quasông, qua đò, chưa từng sống cạnh sông nước nhưng nghe câu hò của mộtchàng trai của vùng sông nước phương Nam:

"Hò ơ Gió đưa cơn buồn ngủ lên bờ Mùng ai có rộng, cho anh ngủ nhờ một đêm!"

thì cũng thấy rất thú vị và tâm hồn lâng lâng, bắt nhịp Sông nước hóa thành giá trị văn hóa và có khả năng làm tươi mới tâm hồncon người Sông nước cũng như tình yêu không phải là vĩnh viễn, bất biếnmà luôn vận động, đổi thay Dù người xưa hay lấy sông núi để thề bồinhưng vẫn có chuyện "sông cạn, đá mòn" xảy ra.Nhiều giá trị văn hóa bị

mất đi và thay thế bằng những giá trị mới Con người cần kiến thiết nhữngcông trình vĩ đại nhưng cũng phải bảo vệ những cái gần gũi, thiết yếu lànguồn nước tự nhiên Lũy tre và ao làng không thể trói buộc con người hayngăn cản sự đổi mới, nhưng sông nước, làng quê vẫn vô cùng thiêng liêngtrong tâm thức của người Việt Nam Quá trình đô thị hóa và cuộc sốngcông nghiệp hiện nay đã khiến cho diện tích mặt nước tự nhiên hầu nhưđều bị thu hẹp lại Nguy cơ mất cân bằng trong môi trường sinh thái cũngnhư sự mai một, khô cạn của một nền văn hóa sông nước đã có tự nghìnnăm không phải chỉ là lời cảnh báo

Phần I : Vùng văn hóa Sông Hồng

I -

Nghệ thuật múa rối nước

Từ xa xưa, con người và thiên nhiên luôn gắn liền với nhau, hỗ trợ chonhau Con người đã biết dựa vào thiên nhiên để sản xuất và đồng thờicũng là để sáng tạo ra những loại hình nghệ thuật độc đáo

Miền đồng bằng châu thổ sông Hồng là cái nôi sinh ra nghệ thuật múa rốinước Con người nơi đây hay lam, hay làm và giàu óc sáng tạo Ngoài thờigian mùa màng đồng áng, họ đã biết dựa vào sông nước để sáng tạo ranhững trò giải trí diễn vào dịp lễ hội, ngày vui, ngày Tết, mà nổi bật lên làtrò múa rối nước Nghệ thuật biểu diễn múa rối nước là một loại hình sinhhoạt văn hoá truyền thống lâu đời, nó đã có từ xa xưa trong lịch sử văn hóadân tộc với những nét độc đáo riêng

Múa rối nước là một sáng tạo độc đáo của cư dân vùng châu thổ SôngHồng, được manh nha từ công cuộc chế ngự nước, cải tạo nước thành yếutố số một cho việc sản xuất nông nghiệp Phạm vi hoạt động của nó baogồm nhiều tỉnh như Thái Bình, Phú Thọ, Thanh Hoá, Nam Hà, Hà Tây…Yếu tố độc đáo của rối nước là sử dụng mặt nước làm sân khấu để con rốidiễn trò, đóng kịch Buồng trò rối nước được nhân dân quen gọi là nhà rốihay thủy đình, được dựng lên giữa ao, hồ với kiến trúc cân đối tượng trưngcho mái đình của vùng nông thôn Việt Nam Tất cả buồng trò, sân khấucùng trang bị cờ, quạt, voi, lọng, cổng hàng mã… đúng là một khu đình làngthu nhỏ lại thành một cảnh đẹp như trong mộng với những mái uốn conglung linh phản chiếu trên mặt nước Sân khấu rối nước là khoảng trốngtrước mặt buồng trò, nó chỉ thực sự hoàn chỉnh khi đã vào chương trìnhbiểu diễn và cũng bắt đầu mất đi ngay khi chấm dứt tiết mục cuối cùng.Qua những tiết mục biểu diễn của nghệ thuật rối nước cổ truyền, nhữngcảnh sinh hoạt bình thường về đời sống, tập tục tinh thần và vật chấttruyền đời của người nông dân Việt Nam được thể hiện một cách rõ nét.Để làm được một con rối hoàn chỉnh, phải trải qua rất nhiều công đoạn từđục cốt đến trang trí hóa trang và rất nhiều công đoạn mà người nghệ nhânkhông thể bỏ qua Quân rối càng hoàn hảo, càng giúp cho kỹ xảo điềukhiển nâng cao, khả năng diễn đạt phong phú Quân rối nước làm bằng gỗtốt sẽ nặng và chìm, trên thực tế, gỗ sung là chất liệu thông dụng để tạccon rối, vì loại gỗ này nhẹ lại dai, rất dễ điều khiển trong khi biểu diễndưới nước.

Sau khi con rối được tạc với những đường nét cách điệu riêng, chúng đượcđầu óc tinh tế của các nghệ nhân thổi vào luồng sức sống mới bằng cáchgọt giũa, đánh bóng và trang trí với nhiều màu sơn khác nhau để làm tônthêm đường nét tính cách cho từng nhân vật, làm cho nhân vật được đặcsắc hơn, trong sáng hơn trước người xem.

Quân rối nước chính là sản phẩm của nghệ thuật điêu khắc gỗ dân gian, nóvừa giàu tính hiện thực, vừa mộc mạc, đằm thắm, trữ tình Trong kho tàngquân rối nước cổ truyền ta còn thấy những người đi cầy, chú tễu, ngườiđánh cá, dàn nhạc, cô tiên… Ở đây tài năng của nghệ nhân đã đem lại cho

ta cái tươi mát, đôn hậu, hiền dịu, niềm lạc quan yêu đời, yêu thiên nhiên,con người qua cái bình dị đơn sơ được khuếch đại và nghệ thuật hóa Quânrối nước dù tạc liền một khối gỗ hay chắp lại đều có hai phần gắn liềnnhau đó là phần thân và phần đế Phần thân là phần nổi lên mặt nước thểhiện nhân vật, còn phần đế là phần chìm dưới mặt nước giữ cho rối nổi bêntrên và là nơi lắp máy điều khiển cho quân rối cử động.Máy điều khiển và kỹ xảo điều khiển trong múa rối nước rất được coitrọng, nó tạo nên hành động của quân rối nước trên sân khấu, đó chính làmấu chốt của nghệ thuật múa rối Quân rối đẹp mới chỉ có giá trị về mặtđiêu khắc Sự thành công của quân rối nước chủ yếu trông vào sự cử độngcủa thân hình, hành động làm trò đóng kịch của nó Các nghệ nhân dângian đã dựa vào kinh nghiệm, lần mò trong thực tế, tìm tòi, sáng tạo và đểlại cho đời nay nhiều kiểu máy rối nước phong phú và đa dạng

Ta có thể gặp ở đây khá nhiều đồ dùng thường ngày của nghề lúa nước màngười nông dân tự làm ra như thừng, sào, vọt… để làm máy điều khiển

quân rối Máy điều khiển rối nước có thể được chia làm hai loại cơ bản:máy sào và máy dây đều có nhiệm vụ làm di chuyển quân rối và tạo hànhđộng cho nhân vật Máy điều khiển được giấu trong lòng nước, lợi dụngsức nước, tạo sự điều khiển từ xa, cống hiến cho người xem nhiều điều kỳlạ, bất ngờ khó lý giải.

Người nghệ nhân rối nước đứng trong buồng trò để điều khiển con rối Họthao tác từng cây xào hoặc giật con rối bằng hệ thống dây bố trí ở bênngoài hoặc dưới nước Ngâm bùn lội nước để làm nghệ thuật không phải làmột công việc bình thường thích thú với mọi người Nếu không phải làngười sống ân tình với nước tới mức “Sống ngâm da, chết ngâm xương”như cư dân trồng lúa nước, thì khó có được sự truyền cảm nồng nhiệt vàohành động của nhân vật rối nước Trong nghệ thuật múa rối nước, nghệthuật sử dụng mặt nước cũng là yếu tố quan trọng tạo nên sức mạnh củacon rối Là sân khấu ngoài trời giữa ao hồ mà trò rối lại xuất thân là cáctrò không lời, nếu có thì chỉ là những câu ca dao mang tính chất giới thiệu,minh hoạ, làm nền… cho nên, rối nước cần âm thanh mạnh để giữ tiết tấuvà khuấy động không khí buổi diễn Các phường hội dân gian chuyên dùngbộ nhạc gõ dân tộc như trống cái, não bạt, m õ Ngoài ra còn có pháo, tùvà ốc hỗ trợ đắc lực cho trò diễn Âm nhạc rối nước mang tính đại náo củahội hè, có tác dụng kích động mạnh cả người múa lẫn người xem

Vốn là một nghệ thuật lấy động tác làm ngôn ngữ diễn đạt, rối nước gắnbó với âm nhạc như nghệ thuật múa Âm nhạc điều khiển tốc độ, giữ nhịp,dẫn dắt động tác, gây không khí với tiết tấu truyền thống vẫn giữ vai trò

Nghệ thuật múa rối nước là một loại hình sinh hoạt văn hoá truyền thốnglâu đời của cư dân nông nghiệp vùng châu thổ sông Hồng Thông qua cáctrò của rối nước, người xem đã cảm nhận được sắc thái của hội làng, lạiphảng phất những mơ ước bình dị cho cuộc sống Họ mơ ước có được cuộcsống may mắn, hạnh phúc và bình yên Nghệ thuật múa rối cổ truyền từthời xa xưa đã mang đậm bản sắc dân tộc từ vẻ dịu dàng, man mác đồngquê, sự chịu thương chịu khó tần tảo sớm hôm lo cho cuộc sống, tới sự quậtcường anh dũng bảo vệ nơi chôn rau cắt rốn khi kẻ thù xâm chiếm bờ cõigiang sơn Ở đấy vừa trần tục gần gũi lại vừa linh thiêng, nó cũng chính làbiểu tượng cho mơ ước của cộng đồng người Việt, một nghệ thuật quenthuộc và gần gũi với người nông dân từ bao thế kỷ qua.

Thanh Hóa có bề dày truyền thống lịch sử và văn hóa Nếu như con sôngHồng góp phần hình thành nên nền văn minh nông nghiệp và văn hóa lúanước ở phía bắc, thì sông Mã là con sông đóng vai trò không nhỏ làm nênnền văn hóa Đông Sơn, làm rạng danh cho non sông đất Việt Con sông ấyvà các lớp “phù sa” văn hóa trầm tích vẫn tuôn chảy lúc cuồn cuộn sụcsôi, lúc hiền hòa sâu lắng… để rồi hòa vào đại dương - nền văn hóa dân tộcViệt Nam Với 7 tộc người cư trú trên mảnh đất xứ Thanh gồm: Kinh,Mường, Thái, Dao, Khơ Mú, Mông, Thổ, mỗi dân tộc đều có truyền thốnglịch sử văn hóa riêng, trong quá trình dựng nước và giữ nước, họ đã gópphần làm nên sắc thái văn hóa tỉnh Thanh giàu hương sắc hòa cùng vườnhoa văn hóa các dân tộc Việt Nam Khắp các làng quê của người Việt tỉnhThanh, đến đâu cũng đều bắt gặp những ngôi chùa, đền, đình ngàn xưa rêuphong, cổ kính, luôn in đậm trong tâm thức của mỗi người về những chiến

công, về những sự tích lẫy lừng của những người anh hùng có tên và khôngtên mãi còn lưu truyền trong dân gian và đọng lại ở những câu truyện cổ,trong ca dao, tục ngữ, truyền thuyết… ở đó, chúng ta bắt gặp những hộilàng xốn xang lòng người với tiếng trống gọi mùa xuân và những lời cangân nga đằm thắm Người dân Việt tỉnh Thanh luôn tự hào với vốn vănhóa dân gian đặc sắc của mình, với hệ thống trò chơi, trò diễn, dân ca, dânvũ phong phú, độc đáo, tiêu biểu như: Dân ca, múa đèn Đông Anh, tròXuân Phả, trò Ngô, Ai lao Chiêm Thành, đua thuyền, chơi đu, rối nước, rốicạn, chèo chải… phản ánh tâm hồn yêu cuộc sống của nhân dân Đồng bàoMường có lễ hội Pồn Poông, lễ hội xuống đồng, có các làn điệu dân ca,các trò chơi ném còn, biểu diễn âm nhạc cồng chiêng… Đồng bào Thái cólễ hội Kin chiêng boọc mạy, khặp, khua luống… Đồng bào Mông với nhữngbộ váy áo nhiều màu sắc, họ say mê mở hội mùa xuân với những điệumúa khèn, múa ô đặc sắc Đồng bào Dao có Tết Nhảy, có điệu múa Rùavà múa Sênh Tiền Đồng bào Khơ Mú và đồng bào Thổ với những lànđiệu dân ca trữ tình, thiết tha làm xao xuyến cả rừng cây, con sông, ngọnsuối Thực hiện Nghị quyết Hội nghị Trung ương 5 (khóa VIII) về “Xâydựng và phát triển nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dântộc”, những năm qua, ngành VHTT Thanh Hóa đã không ngừng chăm lovà chú trọng đối với việc giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyềnthống của đồng bào các dân tộc Thực hiện chương trình mục tiêu quốc giavề “Sưu tầm, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa phi vật thể”, ngànhđã triển khai thực hiện hiệu quả việc sưu tầm, giới thiệu các trò chơi, trò

như: Tổ khúc hát múa đèn Đông Anh, trò diễn Xuân Phả, hò Sông Mã,Ngũ trò Bôn, trò Chiềng, múa đèn chạy chữ, Xường, Rang, Xéc bùa,Khặp, Khua luống, Kin chiêng boọc mạy, Pồn poông, trò diễn trong đám

ma người Mường, đám ma người Mông… Cùng với việc xây dựng đời sốngvăn hóa cơ sở, triển khai và thu được kết quả tốt, ngành VHTT đã kế thừanhững luật tục và hương ước của làng, bản xưa để xây dựng quy ước,hương ước làng, bản văn hóa Những nghề thủ công truyền thống như dệtthổ cẩm, đan lát được phát huy góp phần xóa đói, giảm nghèo Các hoạtđộng văn hóa văn nghệ dân gian, trò chơi, trò diễn được các làng, bảnthường xuyên tổ chức để đáp ứng nhu cầu hưởng thụ văn hóa của nhândân Đặc biệt, từ nhiều năm nay, phối hợp với các ngành, các cấp và đồngbào ở các địa phương, hàng năm và theo định kỳ ngành liên tục tổ chức

“Ngày hội văn hóa thể thao các dân tộc”, “Người đẹp trong sắc phục dântộc”… ở các huyện vùng cao, ở tỉnh, tham gia ở Trung ương có sức thu hútvà hấp dẫn người xem về các giá trị văn hóa phong phú, đặc sắc Các đơn

vị văn hóa chuyên nghiệp đã khai thác từ những chất liệu dân ca, dân vũphong phú độc đáo của các vùng miền để xây dựng nên những chươngtrình ca - múa - nhạc phục vụ quần chúng nhân dân và tham gia các hộithi, hội diễn đoạt nhiều huy chương vàng, bạc Nhằm bảo tồn và phát huyvốn văn hóa đặc sắc ấy góp phần xây dựng và phát triển nền văn hóa ViệtNam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, trong thời gian tới, công tác này đãvà đang đặt ra cho ngành VHTT tỉnh ta nhiều vấn đề cần phải giải quyết,đó là đẩy mạnh hơn nữa việc sưu tầm, nghiên cứu và phổ biến các giá trịvăn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc trong tỉnh; có chính sách

thỏa đáng đối với các nghệ nhân dân gian; có kế hoạch sát hợp, cụ thểtừng thời kỳ, từng năm để bảo tồn những giá trị văn hóa vật thể Tiếp tụctrùng tu, tôn tạo các di tích cách mạng, lịch sử, văn hóa, danh thắng trọngđiểm Thường xuyên giáo dục, nâng cao ý nghĩa lịch sử và văn hóa truyềnthống của dân tộc và của quê hương đối với mọi người dân, đặc biệt là thếhệ trẻ Đất nước ta và tỉnh Thanh đang mở cửa hội nhập với khu vực vàquốc tế để phát triển kinh tế, thế nhưng hòa nhập mà không hòa tan, muốnlàm được điều đó, trước tiên cần phải trân trọng, bảo tồn, khơi dậy và pháthuy những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc nói chung và của quêhương Thanh Hóa nói riêng

II - Đặc sắc văn hoá ẩm thực Ninh Bình

Ninh Bình là một trong những tỉnh nằm ở vùng duyên hải thuộc châu thổ sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hoá sông Hồng, trong đó có văn hoá ẩm thực Và ở mỗi vùng miền trên dải đất này lại có những món đặc sản riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân sở tại mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và Quốc tế đến đây thích thú, say lòng

Đến với vùng đất mở Kim Sơn, nhiều đoàn khách khi về đây, không chỉtìm đến nhà thờ Đá, mà còn không quên thưởng thức bát bún mọc, món gỏiNhệch, nhâm nhi với ly rượu nếp Lai Thành Sắc màu, dư vị của nhữngmón ăn, thức uống này được chế biến, chưng cất với cả một nghệ thuật, kỹnăng dày công tích luỹ Những người cao niên ở đất Lai Thành cho biết:

truyền, nước phải từ giếng khơi mà thứ gạo nếp để nấu rượu cũng phảichọn đất để cấy Có như vậy rượu mới thơm, trong, sóng sánh và chỉ nhấpnhẹ một ngụm đã cảm nhận được dư vị đặc biệt của nó, cay ngọt, lâng lânglan toả khắp cơ thể Bún mọc Quang Thiện lại mang một nét đặc trưng kháđộc đáo Để có được bát bún ngon, người làm bún phải rất kỳ công từ khâuchọn gạo xay, sàng, lọc sao cho khi chế biến sợi bún trắng, dẻo, săn tròn.Việc làm mọc còn cầu kỳ hơn Thịt phải là thịt bắp, lọc hết gân mỡ ra mớicho xay giã, ướp gia vị, viên thành từng viên nhỏ, thả vào nồi nước sôi, sau

7 đến 10 phút, viên mọc đã nổi lên trên mặt nước trắng hồng, trong suốt,một mùi thơm ngọt lan nhẹ xung quanh Đến với Yên Mô, ta sẽ đượcthưởng thức đặc sản nem Yên Mạc, rượu Yên Lâm, bánh đa chợ Lồng.Nghe nói ngày xưa khi các nho sinh trên đường vào Kinh đi thi thường ghéqua chợ Bút để mua sắm, tối hội nhau ở Mạc Đình để thưởng thức mónnem Yên Mạc với rượu Yên Lâm, vừa để ngâm vịnh, hoạ thơ Để rồi

"Nem Yên Mạc níu chân người - Rượu bầu thơ túi một đời tìm nhau"Ngàynay nem Yên Mạc đã vươn xa, có mặt ở nhiều khách sạn, nhà hàng cảtrong và ngoài tỉnh Nem Yên Mạc do được tinh chế khá công phu, sợi nemnhỏ, đỏ hồng, rời, tươi, ướp gia vị là lá ổi tàu để được hàng tuần, nên trongngày Tết không chỉ ở Ninh Bình mà không ít người từ Nam Định, Hà Nội,Hải Phòng còn tìm về mua để dùng đãi khách quý

Đến với thành phố trung tâm tỉnh lỵ hay đến với Hoa Lư với đất kinh đôxưa lại có những món ăn, một phong cách ẩm thực độc đáo Có những mónđặc sản dù xuất hiện chưa lâu mới vài ba thập kỷ nhưng đã thực sự chinhphục thực khách Đó là những món ăn được chế biến từ dê như: tái dê, dê

hấp, dê áp chảo Ở đất Trường Yên và các xã vùng ven, dê được chăn thảtrên những dãy núi đá trập trùng, chất bổ dưỡng cao, có tác dụng chữabệnh, nên hầu như số đông khách du lịch về Ninh Bình đều tìm đến thưởngthức Riêng quán thịt dê ở dưới chân núi Mã Yên, ngày nào ít nhất cũngđón tới hàng trăm khách Ở thành phố, còn có món cơm cháy Hương Mai,miến lươn bà Phấn vốn đã nổi tiếng gần xa Ngược dòng thời gian, khi đếnvới đất Cố đô không ai không biết đến cá rô Tổng Trường, nghe nói ngàyxưa là thứ đặc sản tiến vua, được đánh bắt từ những triền hang, lòng động.Thân cá tròn lẳn, béo múp, da vàng óng, thịt cá thơm, ngậy, ngọt, xương cágiòn, ta có thể kho tộ, rán, nấu dấm đều ngon.

Dê núi Ninh Bình

Phần II : “Hò” nét văn hóa riêng miền Trung bộ

I - Điệu hát hò khoan Quảng Nam:

Huế có điệu hò mái đẩy não nùng Bình-định có nói vè buồn thê thảm Quảng-nam có điệu hát hò khoan dí dỏm, dễ thương

Hò mái đẩy hay nói vè, thường thường đã có câu hát sẵn, người hát chỉ cầngiọng tốt thuộc bài bản là có thể hát hò được Trái lại, điệu hát hò khoanQuảng nam trước đây hầu như là lối hát "kiến tại", câu hát xướng hay đối,phải do mình đặt ra và hát lên ngay tại hiện trường, do đo người hát phảisáng dạ, thông minh, thuộc nhiều điển tích

Một đêm hát hò khoan như một thi đàn xướng họa của lớp bình dân Cũngbởi khó khăn này, cho nên điệu hát hò khoan thất truyền, kể từ khi xứQuảng theo vận nước lâm vào cảnh chiến tranh, những câu hát nhân nghĩabình thường ít ai ghi nhớ, chỉ còn những câu hát dí dỏm, hoặc châm chọcđộc đáo được lưu truyền trong dân gian, để hát trong các buổi gặt lúa, giãgạo, giã vôi làm nhà v.v

Gọi là hát Hò Khoan, vì sau mỗi câu hát thính giả đồng thanh hò phụ "Hốkhoan, hố khoan hợi là Hò Khoan" (hố khoan, hô hợi là hò khoan), , cáibuổi hát có một bên nam và một bên nữ.,có khi hát nhân nghĩa, trai gái kếtbạn trăm năm, diễn biến đến hồi cần ông mai hoặc bà mối, thì trong đámngười nghe, có lẽ ra tay giúp đỡ đôi trai gái, hát làm mai Cái buổi hát hòkhoan sôi động không bao giờ giống nhau.

Có khi hai bên trai gái hát đố, hát xạo, và cũng có lúc hát tuồng tích Nóichung tùy theo ngẫu hứng của buổi hội ngộ Tham dự một buổi hát hòkhoan mới thấy được tài thông minh độc đáo và dễ thương của giới bìnhdân xứ Quảng, bởi hát hò khoan, câu hát được nghĩ ra trong một thời gianrất ngắn, người không có tài ứng biến không hát được, đối phương dứt câuhát, thính giả hò phụ "Hố khoan hợi là hò khoan", chậm lắm là một haiphút, phải hát trả lời, nếu bí thì đành bỏ cuộc ra về, không thể nào đểkhoảng thời gian trống lặng, cái khó của điệu hát hò khoan là như vậỵCâu hát hò khoan được truyền khẩu trong nhân gian,nhưng hình như khôngcó ai ghi chép như ca dao, tục ngữ Thuở xưa, dân chúng còn tiêu tiền kẽm,chưa có giấy bạc, đồng tiền hình tròn, lỗ vuông Một cô gái kiêu sa chomình như đồng tiền quí giá, hát rằng:

Thân em thái thể đồng tiền Lớn thời ăn sáu nhỏ nguyền ăn ba Chữ đề thông bữu quốc gia Dân yêu quan chuộng nghĩ đà sướng chưa ?

Không may cho cô ta, gặp phải chàng trai ngỗ ngáo, ứng khẩu đáp ngay:

Thân anh thái thể chuổi trôn Ăn sáu anh cũng xỏ, ăn ba không từ

Đi ra mua bán đời chừ Đồng sứt đồng mẻ anh không từ đồng mô

Nói ra thì sợ mất lòng cô Chứ đường ngay tôi xỏ thẳng Lẽ mô cô giận hờn

Đến nông nỗi này thì cô gái đành ngoe nguẩy bỏ đi, không quên liếc xéochàng trai ứng đối hợp cảnh hợp tình Lại một cô gái không dám ví mìnhnhư đồng tiền, gặp nhau cô nàng mời ăn uống đàng hoàng, nhưng có giòngmáu Hồ Xuân Hương nên cô ta hát rằng:

Chàng tới thiếp, thiếp dọn một bát mì tàu Hai bên thịt mỡ trắng phau phau

Ở giữa có con tôm sú nhuộm màu ngân ta Chàng ăn rồi, chàng chẳng muốn ra Chàng kêu bầy trẻ, pha nước trà bưng lên

Một chàng trai ứng khẩu hát đối:

Thiếp tới chàng chàng dọn một dĩa rau

Hai bên hai củ hành tàu

Ở giữa có con cá tràu nằm ngang Ăn vô cho thấu bụng nàng Thực bất tri kỳ vĩ, mới biết của chàng là ngon

Cái hay của câu hát đối là chữ "thấu", và câu kết đã ăn không rõ mùi vị rasao, mà biết ngon Một cô gái kênh kiệu hát câu hát sau đây, mà hình nhưtừ xưa chưa tìm ra được câu hát đáp lễ:

Đất em ở dựa bờ rừng Tây qua đạt sứ lại có chừng không sai Đất của em, một đám ngăn hai Giữa mương nước chảy hai bên thành bờ Nửa đám em để một tờ đoạn ngôn Phận chàng là cháu đích tôn Để làm chi ? Đàng trên lấn xuống, đàng dưới lấn lên ??

Tức mình đội bộ xuống Sứ mà quỳ Chữ chàng đứng giữa, thiếp thì hai bên

Câu hát hò khoan của một cô gái xứ Quảng nam đóng vai gái Huế, khôngrõ giận người tình thế nào, mà hát một câu độc, đáo để, không ai đối được.Kể cả chàng trai cùng các người tài cao học rộng Câu hát như sau:

Đất Quảng nam rộng đà ra sức rộng Đường ra kinh xa đã quá xa Anh ra làm chi mỗi tháng mỗi ra ? Anh ra một bữa cực ta ba, bốn ngày

Tiếng Việt giàu ẩn ngữ và súc tích, nếu cô gái nói ra Huế thì câu hátchẳng có gì là độc, hơn nữa cô ta trách chàng ra mỗi tháng thì điêu ngoavô cùng

Tương truyền ở Quận Đại Lộc có anh Trần Hàn xấu trai, mặt thì rỗ, lạithêm chột hết một mắt, nhưng anh ta hát hay nổi tiếng ở Quảng nam Caonhơn tắt hữu cao nhơn trị, anh xuống làng La Qua , quận Điện Bàn, gặpmột cô gái hát chỉ hai câu, anh không tài nào đối được, đành bỏ nghề hát,tuyệt tích gian hồ Câu hát rằng:

Trần ai gặp lúc cơ hàn Rổ đan mặt mốt, xuống ngàn đổi khoai.

Cái chữ khó của câu hát là chữ "Rổ" Đan mặt mốt, nghĩa trắng là nghèoquá phải đan rổ tre long mốt để đổi khoai, nghĩa đen lại là mặt rỗ hoa mèlại đui một mắt (mặt mốt nói lái là một mắt)

Hát hò khoan là lối hát kiến tại, những buổi hội ngộ để hát, hai bên traigái tự đặt câu hát, không bao giờ lặp lại câu hát cũ đã có kẻ hát rồi, nhữngcâu hát "Xạo" nói trên cũng do kẻ hát người đối trong một thời điểm nàođó, nhưng tâm lý quần chúng ưa thích, những câu hát châm chọc nêntruyền miệng lưu lại mai sau Còn những câu hát gái trai thì ít được lưutruyền , thông thường kẻ thấp cổ bé miệng, ưa trêu ghẹo bề trên, như haicâu hát của thân phận đi ở mướn sau đây:

(Câu một)

Hồi nhỏ tôi ở với cậu với mợ Mợ cho ăn cơm nguội Uống nước lạnh, ngủ nhà ngoài Đêm khuya đau bụng tôi lần tôi vô Mợ nghe sục sạt, mợ hỏi: đứa mô ? Thưa rằng, đau bụng con vô kiếm gừng

Dang tay mợ rút mối dây lưng Độc thời con giải độc, chớ kiếm gừng làm chi ?

(Câu hai)

Hồi nhỏ tôi ở với cậu với mợ Cậu ăn rồi cậu bỏ cậu đi Mợ ở nhà mợ ngủ như Địch Nghi Quần áo tuột hết giống chi cũng không còn Đầy tớ lâu ngày thác thể bà con Chết thì con chịu chết Thấy đồ ngon con không từ

Không phải hầu hết câu hát hò khoan là hát "Xạo", mà còn nhiều câu hátvề tuồng cổ, về bổn phận làm trai với quốc gia, làm con với cha mẹ

II - Hò mái nhì - mái đẩy

Hò mái nhì, mái đẩy là điệu hò trên sông nước, âm điệu ngân nga, lan toả,mang sắc thái những dòng sông ở Thừa Thiên Huế: êm đềm, phẳng lặngvà đầy mộng mơ

Hò mái nhì thường đuợc ưa chuộng từ nông thôn cho đến thành thị, nhất làtrên dòng sông Hương tình tứ, nên thơ Điệu hò êm ả, vang vọng, để lạinhững dư âm trên mặt nước, trong bầu không khí huyền ảo của trăng, củamây và sương khói trên sông

Lời hò thường uyển chuyển, láy đi láy lại, khoan thai mà:

Cầu Trường Tiền sáu vài mười hai nhịp

Em qua không kịp tội lắm anh ơi

Vì ai mà mang tiếng chịu lời

Đôi đứa mình xa cách, bởi ông trời mà xa.

Hò mái đẩy cũng ngân nga vang vọng Nhưng so với mái nhì có phần ngắnvà mạnh hơn Điệu hò này cũng phổ biến khắp Thừa Thiên Huế, nhưngthường gặp nhất là trên dòng sông Bồ, gần vùng phá Tam Giang Nhữngđêm trăng sáng, năm sáu chiếc đò dọc bơi gần nhau, những lời hò trao gởilại trên sông, thành những cuộc tâm tình sâu lắng giữa mênh mông trờinước:

-Em bước xuống đò, hai mái chèo thốc

Ngó lên cánh buồm, gió dục buồm lay,

Ôi thôi rồi duyên nợ chay vay

Khác chi ngọn bèo tan ra khốn trông hiệp lại buồn thay hỡi buồn!

-Đập sông Bồ có khúc sâu khúc cạn

Chàng có thương thiếp, cho thiếp chộ hình chộ dạng để bớt nhớ thôi thương Kể từ ngày đào lựu cách trở hai phương

Trông cho thấy mặt kẻo hai đứa hai đường thảm chưa?

-Gió thổi pho pho đưa đò lên Huế

Trăng non Đoài vội xế Bao Vinh

Gặp nhau đây giữa ngã ba Sình

Có ai vô kết nghĩa chung tình ngàn năm ?

Làn điệu hò mái nhì, mái đẩy còn được vận dụng trong một số hình thức dân ca khác, ví dụ như trong hò đưa linh, hoặc hò nàng Vung (một kiểu sinh hoạt dân gian khá đặc biệt ở phía nam Thừa Thiên Huế

-Anh xa em ra chưa đầy một tháng

Nước mắt lai láng hai tám đêm ngày

Biết răng chừ nước ráo lòng mây

Sông kia hết chảy, duyên nợ này mới thôi thương.

-Ai mau chân qua chuyến đò trước

Ai lỡ bước qua chuyến đò sau

Thuận buồm xuôi gió gặp nhau mấy hồi.

-Anh ra có nhớ nghĩa em không

Hay là thuận buồm, xuôi gió biệt mong xa chừng.

-Ai đi qua bến Cầu Hai

Có về xứ Huế thì mai mốt về

Đất Cầu Hai trai hiền gái đảm

Người Cầu Hai lịch lãm dễ quen

Dù cho mưa gió bao phen

Mai kia về ngoài nớ chớ có quên trong này.

- Anh tưởng ông tơ hồng đang còn bận việc

Ngỡ thiên tào chưa quyết nơi đâu

Còn đang lo phận khó, chưa dám trao câu tình.

III - Man mác điệu hò xứ sở

Đổ dần từ tây sang đông, nơi khởi nguồn của các dòng sông Thạch Hãn,Vĩnh Định, Hiền Lương nơi khơi nguồn cảm hứng dân gian những điệuhò sông nước mênh mang, ở đó thể hiện tình cảm thầm kín, chất chứa củacon người trong lao động

Náo nức một thời !

Từ cái nhìn thẳm sâu, trong không gian văn hóa mênh mông dường như vôtận, thắm đượm tâm hồn, khí phách về đất và người Quảng Trị ở ngã bađường thiên lý bắc - nam, đông - tây Từng là nơi cát cứ của nhà Nguyễn,trong tiến trình tiến về phía nam, với bao thăng trầm, chất chồng trên đôivai người đi vỡ đất, mở cõi, trong cơn bĩ cực, thuở ban sơ đó như sợi dây vôhình gắn kết họ với cộng đồng bản địa, tạo nên nền văn hóa phong phú đasắc

Quá trình sinh sống cùng chung lưng đấu cật, cần mẫn lao động, sáng tạocũng là chặng đường giao thoa, hòa hợp dòng âm nhạc nơi quê cha đất tổvới nền âm nhạc bản địa; dần dà hòa quyện thành công dòng chảy lớn củathi ca nơi chốn dân giã - dòng âm nhạc dân gian riêng có của người QuảngTrị

Trong dòng âm nhạc dân gian Quảng Trị có bao khúc hát ru, điệu hò, lý từ chất liệu cuộc sống viết nên, từ những cảm hứng, tình cảm trong laođộng "kẻ hô người ứng" mà thành

Trong xứ sở của những điệu hò đó, chỉ đơn cử ra viên ngọc tỏa sáng, ẩnchứa sức sống diệu kỳ trong kho tàng âm nhạc truyền thống vô giá, đó làđiệu hò Mái nhì, Mái đẩy - mang âm hưởng lắng sâu, tiếng nói chân thựcphản ánh sâu sắc khát vọng, tư tưởng của nhân dân lao động

Nét đặc trưng của điệu hò sông nước xứ sở này thể hiện tình cảm thầm kín,chất chứa của con người trong lao động, nên giai điệu thường trải dài, ẩnkhuất trong không gian sông nước mênh mông, thời gian như lắng đọng,văng vẳng, len lỏi trong tâm can của người lữ khách sang sông

Hơ ! Thuyền ai thấp thoáng bên sông đưa (hờ!) câu (hò) mái đẩy

(Hơ !) mái đẩy chạnh (hờ!) lòng hơ hơ hơ !

Chạnh lòng nước non (Hơ hơ hơ !)

(Hò mái nhì)

Không mang tính chương trình, nặng về trình diễn; ở đó thể hiện sự tự do, phóng khoáng trong lối hát ca; giai điệu chứa đầy nguồn cảm hứng tươi nguyên, đẹp đẽ, nồng ấm và gần gũi; dễ thường có tính phổ biến cao trongsinh hoạt cộng đồng, hòa sâu và trở thành chất liệu của các điệu hò Nam

ai, Nam bình kinh thành đất Huế sau này(*)

Chính điệu hò Mái nhì, Mái đẩy tiêu biểu cho chức năng giao duyên củanhững điệu hò xứ sở này; ở đó là sự giao cảm đầy chất lãng mạn nam, nữtrong lao động, như thầm mong vơi đi nỗi nhọc nhằn, truân chuyên, tạonguồn cảm hứng dường như vô tận, thời gian và không gian ở đó dườngnhư dừng lại nhường chỗ cho sự thăng hoa cảm xúc của con người

Qua con đường giao duyên hòa ca tuyệt vời, con người sẻ chia cùng vượt qua gian khó, "cập bến mơ", thi vị hóa ý chí, khát vọng kết đoàn, tương phùng tương ngộ của con người từ trong không gian mênh mông được xích lại gần nhau hơn, từ trong chân lấm tay bùn yêu thương nhau thêm !

Theo nghệ sĩ Xuân Lư - nguyên Trưởng đoàn ca kịch Bình - Trị - Thiên:

"Thuở ấy những người có tài ứng tác, bẻ làn nổi tiếng như thợ Mai, thợ Hộ,thợ Thiềm Những đêm trăng thanh ca hát giao duyên ở Triệu Phong, sự góp mặt của thợ Thiềm bao giờ cũng sôi nổi, hấp dẫn " Ðặc biệt trước

đây nhân dân đồng bằng Hải Lăng, Triệu Phong có truyền thống tổ chức những cuộc hò mái nhì rất náo nức trong khi ngồi se tơ, quay sợi !

Để lại ký ức sâu đậm hơn cả bao thế hệ đi qua chiến tranh từng thao thức, chờ đợi được nghe chương trình "Quay súng cùng nhân dân chống Mỹ cứu nước" được phát trên Ðài Tiếng nói Việt Nam vào lúc 22 giờ, được thể hiệngiọng hò "thiên phú" lắng sâu, dạt dào xúc cảm của người nghệ sĩ tài danh,một người con của quê hương Quảng Trị - NSND Châu Loan

Điệu hò mái nhì, mái đẩy man mác giàu tính nghệ thuật giao cảm bằng sựthăng hoa tuyệt vời của người nghệ sĩ đã gây ấn tượng mạnh mẽ đối với nhân dân miền nam lúc bấy giờ sống dưới ách kìm kẹp của kẻ thù, với niềm tin mãnh liệt hướng về Ðảng, Bác Hồ kính yêu, thôi thúc vùng lên đấu tranh giải phóng quê hương

Cũng với giọng hò thiết tha, người nghệ sĩ vang bóng một thời này đã mang điệu hò quê hương vang vọng đến bên kia đại dương, đến cả quốc gia được mệnh danh là "kinh đô ánh sáng" để kêu gọi nhân loại yêu

chuộng hòa bình, đoàn kết, ủng hộ vì cuộc đấu tranh chính nghĩa của dân tộc Việt Nam

Xa vắng ?! Bất chợt lênh đênh một hoàng hôn sông nước.

Sau ngày quê hương được hòa bình thống nhất, trong những ngày vui đại thắng điệu hò ấy lại có dịp trở lại trên các sân khấu nghệ thuật chuyên nghiệp ca kịch Bình - Trị - Thiên, in hằn trong ký ức của hàng nghìn khán giả dưới ánh sáng tươi nguyên, mộc mạc của những đêm hội diễn hay biểudiễn nghệ thuật quần chúng ở Triệu Hải, Bến Hải

Bên ly trà tỏa ngát hương nhài trong căn phòng khách ấm cúng dưới chân Thành cổ, ông Trần Khánh Xiễn, Trưởng Phòng Văn hóa - Thông tin huyện Triệu Phong, với thâm niên ba mươi năm làm văn hóa, người có tâm huyết với việc lưu giữ, bảo tồn các điệu hò dân gian Quảng Trị, chậm rãi tâm sự: "Nay lối sinh hoạt truyền thống đó dần dần bị phai phôi; những điệu hò mái nhì, mái đẩy, mái ba man mác ấy, dẫu qua không ít "truân chuyên !" Dẫu vẫn ẩn mình trong gam mầu tối của vết bụi "vô tình" thời gian Nếu có dịp xuôi theo dòng Thạch Hãn, ghé qua Sãi về Triệu Phong vào lúc chiều tà, may mắn du khách vẫn còn nghe câu hò mộc mạc, lắng sâu, ẩn chứa triết lý thế thái nhân tình:

Ơ ơ ! Nước dưới sông có khúc sâu khúc cạn

Trên ngọn núi cao có hòn dựng hòn nằm

Thiếp với chàng đạo nghĩa trăm năm

Dẫu có đi xa ngàn dặm cũng gởi lời thăm kẻo buồn !

(Hò mái đẩy)

Nó đang âm thầm là chất liệu làm phong phú đời sống âm nhạc đương đại, để không phải ngẫu nhiên sau này ca sĩ Quang Linh, Vân Khánh - những người con quê hương Quảng Trị thành công trên con đường ca hát khi cất tiếng ca chất chứa, lắng sâu điệu hò xứ sở!

Nhận thức được vấn đề loại hình nghệ thuật dân gian mang tính nghệthuật, tư tưởng cao đứng trước nguy cơ bị lãng quên, gần đây ngành vănhóa tỉnh Quảng Trị đã tổ chức thành công khóa đầu tiên dạy ca hát nghệthuật dân gian, thu hút nhiều bạn trẻ tham gia và tiếp tục chiêu sinh những

khóa tiếp theo, như làm khôi phục lối sinh hoạt tinh thần thanh tao, xâydựng một cốt cách, bản sắc của con người và xứ sở.

Những điệu hò mái nhì, mái đẩy sự nhịp nhàng của tay chèo, tay lưới nơi miền sông nước, từ quá khứ hôm qua vẫn hiện hữu, lắng vào sâu trong tâm thức bao lớp người Quảng Trị, bởi ý niệm "hòa ca khúc hát kết đoàn" bao giờ cũng trở thành ý thức cụ thể, sâu sắc trong bất cứ hoàn cảnh lịch sửnào của con người xứ sở này! Hình thành từ trong quá trình vỡ đất, lập cõi, đấu tranh và dựng xây Ý niệm sâu sắc, khát vọng cháy bỏng ẩn sâu trong những câu hò xứ sở vẫn mãi vang vọng đến mai sau !?

Huế thì khác! Ca Huế là thú chơi của giới trung lưu hay vua, quan, còn hòHuế như hò giả gạo, mái nhì, mái đẩy phổ biến trong giới bình dân.Nói chung, âm thanh Huế có nhiều hình thức đặc biệt khiến người Huế đi

xa cũng khó quên

Tuy nhiên, trước hết, âm thanh quyện lấy tâm hồn người Huế là nhữngtiếng chuông chùa Người Việt Nam ai chẳng ít nhiều lần nghe tiếngchuông chùa Làng nào chẳng có chùa Người Việt Nam khi lập làng là lậpchùa nên bên cạnh đình làng có chùa làng Tiếng chuông chùa làng âmvang mỗi sáng sớm, mỗi chiều hôm, lắng đọng trong tâm hồn người dânlàng Do vậy, trong hành trang tâm hồn viễn xứ của người Việt Nam, baogiờ họ cũng mang theo tiếng chuông chùa.

Ở Huế có nhiều chùa Phía tây bắc Huế là một vùng đồi núi mênh mông,trãi dài bên bờ hữu sông Hương Và trên những ngọn đồi đó, trong một khuvườn âm u, là những ngôi chùa vắng lặng bên cạnh lăng tẩm vua chúa vàquan lại: Chùa Trà Am bên cạnh lăng cụ Kinh Tế, chùa Tường Vân bêncạnh lăng Tự Đức, v.v Tiếng chuông chùa không chỉ ru hồn các bậc vuachúa nay còn lẩn khuất đâu đó trong lăng tẩm âm u, trong vườn nhãn sumsuê hoa quả Tiếng chuông chùa cũng đọng lại đó, trong tâm hồn ngườidân Huế

Những đêm thanh vắng, trời êm, không gió lộng, không mưa dầm rỉ rả haymưa dông ầm ì, người dân Huế có thể nghe tiếng chuông chùa Linh Mụ từtrên đồi Hà Khê vọng về Tiếng chuông ngân dài, tưởng chừng như cáiđuôi của âm thanh kéo đi rất xa, tới cuối thiên nhai mù mịt, hay tận đáytâm hồn của mỗi người

Tiếng chuông Linh Mụ không chỉ là tiếng nói “sắc không”, mà còn làtiếng gọi của hồn dân tộc Nếu mai đây có mất đi tiếng chuông chùa LinhMụ thì chính là mất đi tiếng hồn dân tộc đấy Không, tôi không cường điệu

Thích đã để lại trong tôi những ấn tượng sâu xa về một tiếng chuông chùamang hồn dân tộc:

“Tổ quốc ta, ta phải nghe trong tiếng chuông Linh Mụ”

Đây là câu vỡ lòng cho bọn học sinh khi học những “Bài tập đọc” đầu tiêntrong đời

Cả hàng trăm năm nay, tiếng chuông Linh Mụ vẫn âm vang mỗi sáng mỗichiều, nhưng ca Huế thì hình như mỗi ngày bị lãng quên, cũng giống nhưtiếng ca của các cô đầu ở phố Khâm Thiên, Hà Nội

Một chế độ sụp đổ là kéo theo nhiều cảnh suy vi Khi vị vua cuối cùngtriều Nguyễn đọc chiếu thoái vị là một trang sử mới bắt đầu, với nhiều đauthương và máu lửa Huế không còn cảnh thanh bình Tiếng đàn, tiếng hátvang dậy mỗi đêm trên giòng sông Hương không còn nữa Cảnh đó, ngườiđó, tâm sự đó, có còn chăng cũng chỉ là tiếng than ngậm ngùi trong bài hát

“Đêm Tàn Bến Ngự” của Dương Thiệu Tước Triều đại đó, tiếng ca, tiếngđàn đó, còn lại chăng cũng chỉ trong cảnh “Đêm tàn”

Có lẽ tư tưởng trong các bài hát chèo, ca trù của Hà Nội, cải lương củaSaigon, không sâu sắc lắng đọng trong tâm hồn người nghe bằng những lời

ca trong Nam bình, Nam ai, Bình bán, Sa mạc, v.v… của ca Huế Nó mangmác tính chất vô vi của Lão Trang, sắc không của nhà Phật, và nỗi đoạntrường của Huyền Trân Công Chúa trên bước đường lưu lạc hay trong cảnhlưu đày của vua Hàm Nghi, Thành Thái, Duy Tân…

Nếu Huyền Trân than thở “Cái tình chi đượm mùi son phấn, đền nợ Ô-Ly”thì vua Thành Thái đau lòng khi đặt câu ca Nam bình tả cảnh đi đày “Kéoneo tàu chạy…”