Nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp huyện sơn động tỉnh bắc giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ THỊ GIANG NGHIÊN CỨU CHUYỂN ðỔI CƠ CẤU SỬ DỤNG ðẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP HUYỆN SƠN ðỘNG TỈNH BẮC GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Quy hoạch và sử dụng ñất nông nghiệp Mã số : 62 62 15 05 NGƯỜI HƯỚNG DẤN KHOA HỌC: 1. PGS.TS Nguyễn Khắc Thời 2. PGS.TS. Vũ Văn Liết HÀ NỘI - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan luận án “Nghiên cứu chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng – tỉnh Bắc Giang" là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Những số liệu, kết quả nghiên cứu nêu trong luận án này là trung thực, khách quan và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ trong quá trình thực hiện luận án này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận án ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. TÁC GIẢ LUẬN ÁN Lê Thị Giang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành công trình này, tôi nhận ñược sự giúp ñỡ tận tình của Bộ Môn Trắc ñịa – Bản ñồ và Thông tin ñịa lý, Khoa Tài nguyên và Môi trường, Viện ðào tạo Sau ðại học, Dự án Việt Bỉ, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội; tập thể và cá nhân những nhà khoa học thuộc nhiều lĩnh vực trong và ngoài ngành. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng ñến: + PGS.TS. Nguyễn Khắc Thời và PGS.TS. Vũ Văn Liết, những người thầy hướng dẫn hết mực nhiệt tình, ñã chỉ dạy cho tôi, ñộng viên tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận án. + PGS.TS. Nguyễn Hữu Thành, TS. Cao Việt Hà, thầy Hoàng Văn Mùa, là những người ñã nhiệt tình chỉ bảo, giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện ñề tài. + Tập thể lãnh ñạo và các thầy cô thuộc khoa Tài nguyên và Môi trường, Viện ðào tạo Sau ðại học thuộc trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Dự án Việt Bỉ, những người ñã giúp ñỡ, ñóng góp ý kiến, tài trợ kinh phí và tạo mọi ñiều kiện thuận lợi ñể tôi hoàn thành luận án này. + Tập thể cán bộ Phòng Tài nguyên và Môi trường, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Sơn ðộng, UBND huyện Sơn ðộng ñã giúp ñỡ tôi rất nhiều trong thời gian tôi thực hiện nghiên cứu tại ñịa bàn. Xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia ñình, chồng, các con, và bạn bè ñã ñộng viên hỗ trợ tôi trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu này. TÁC GIẢ LUẬN ÁN Lê Thị Giang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix ðẶT VẤN ðỀ 1 1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 2 Mục tiêu nghiên cứu 2 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3 4 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 5 Những ñóng góp mới của ñề tài 3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1 Lý luận về phát triển nông nghiệp bền vững vùng ñồi núi 4 1.1.1 Quan ñiểm về phát triển nông nghiệp bền vững 4 1.1.2 Sử dụng ñất ñồi núi theo hướng bền vững trên Thế giới 7 1.1.3 Nghiên cứu sử dụng ñất ñồi núi ở Việt Nam 10 1.2 Một số phương pháp ñược ứng dụng nghiên cứu sử dụng ñất bền vững 15 1.2.1 Nghiên cứu về ñánh giá ñất theo FAO 15 1.2.2 ðánh giá ña chỉ tiêu (MCE) 19 1.3 Nghiên cứu chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất 21 1.3.1 Cơ sở khoa học của việc chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất 21 1.3.2 Những nhân tố ảnh hưởng ñến việc sử dụng ñất 22 1.3.3 Tình hình chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất của Việt Nam 28 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp iv CHƯƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.1 Nội dung nghiên cứu 39 2.1.1 ðiều tra, nghiên cứu, ñánh giá ñiều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của huyện Sơn ðộng 39 2.1.2 Xây dựng cơ sở dữ liệu ñất ñai phục vụ cho việc chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 39 2.1.3 ðánh giá tình hình sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng - tỉnh Bắc Giang 39 2.1.4 ðánh giá khả năng thích hợp ñất ñai 40 2.1.5 ðề xuất chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp bền vững 40 2.2 Phương pháp nghiên cứu 40 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 40 2.2.2 Phương pháp xây dựng cơ cở dữ liệu ñất ñai 40 2.2.3 Phương pháp chuyên gia 41 2.2.4 Phương pháp chọn mẫu ñiều tra 41 2.2.5 Phương pháp ñiều tra thu thập số liệu sơ cấp 42 2.2.6 Phương pháp ñánh giá ñất của FAO 42 2.2.7 Các phương pháp phân tích không gian trong GIS 44 2.2.8 Phương pháp ñánh giá ña chỉ tiêu (MCE- MultiCriteria Evaluation) 45 2.2.9 Phương pháp xử lý số liệu và ñánh giá hiệu quả sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 47 2.2.10 Phương pháp phân tích ñất 49 2.2.11 Phương pháp xây dựng mô hình thực nghiệm 50 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 51 3.1 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế và xã hội 51 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 51 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp v 3.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội 58 3.2 Xây dựng cơ sở dữ liệu ñất ñai 64 3.3 ðánh giá hiện trạng sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng 66 3.3.1 Hiện trạng sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 66 3.3.2 Biến ñộng sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp trong thời gian từ 2005 ñến 2010 67 3.3.3 ðánh giá hiệu quả sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 68 3.3.4 Xác ñịnh các yếu tố hạn chế trong sản xuất nông nghiệp 76 3.4 ðánh giá khả năng thích hợp ñất ñai 80 3.4.1 Lựa chọn các chỉ tiêu và xây dựng bản ñồ ñơn vị ñất ñai 80 3.4.2 Xác ñịnh các loại hình sử dụng ñất 86 3.4.3 ðánh giá khả năng thích hợp ñất ñai theo FAO 90 3.4.4 ðánh giá thích hợp cho các loại hình sử dụng ñất theo MCE 93 3.4.5 So sánh phương pháp ñánh giá thích hợp theo MCE và theo FAO 100 3.5 ðề xuất chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 102 3.5.1 Các căn cứ chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 102 3.5.2 Chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 103 3.5.3 Các giải pháp 110 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 121 1 Kết luận 121 2 Kiến nghị 122 Danh mục các công trình ñã công bố liên quan ñến luận án 123 Tài liệu tham khảo 124 Phụ lục 133 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AEZ Vùng sinh thái nông nghiệp (Agricultural Ecologic Zone) BVTV Bảo vệ thực vật CEC Dung tích hấp thu (Cation Exchangeable Capacity) CR Tỷ số nhất quán (Consistency Ratio) CSDL Cơ sở dữ liệu FAO Tổ chức Lương thực và nông nghiệp Liên hiệp quốc GIS Hệ thống thông tin ñịa lý (Geographic Information System) GTSX Giá trị sản xuất GTTH Giá trị thích hợp LMU ðơn vị ñất ñai (Land Mapping Unit) LUT Loại hình sử dụng ñất (Land Use Type) MCE ðánh giá ña chỉ tiêu (MultiCriteria Evaluation) NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu NTTS Nuôi trồng thủy sản OM Chất hữu cơ (Organic matter) PRA Phương pháp ñiều tra có sự tham gia của người dân RI Chỉ số ngẫu nhiên (Ramdom Index) VIETGAP Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (Vietnamese Good Agricultural Practices) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 1.1 Biến ñộng diện tích nông nghiệp theo vùng từ 2000 ñến 2010 29 1.2 Cơ cấu các loại ñất chính cả nước và phân theo các vùng 30 1.3 Biến ñộng ñất nông nghiệp cả nước và phân theo các vùng 30 1.4 Chuyển mục ñích sử dụng ñất nông nghiệp giai ñoạn 2000 – 2010 31 2.1 Các chỉ tiêu phân cấp ñánh giá hiệu quả kinh tế các loại hình sử dụng ñất nông nghiệp 49 3.1 Thống kê diện tích các loại ñất trong huyện 54 3.2 Tốc ñộ tăng trưởng giá trị sản xuất giai ñoạn 2000 - 2010 60 3.3 Cơ cấu kinh tế các khối ngành của huyện giai ñoạn 2000-2010 61 3.4 Diện tích và cơ cấu sử dụng ñất nông nghiệp huyện Sơn ðộng năm 2010 66 3.5 Sự biến ñộng ñất sản xuất nông nghiệp từ năm 2005 – 2010 68 3.6 Hiệu quả kinh tế của ñất sản xuất nông nghiệp 69 3.7 Công lao ñộng của các loại hình sử dụng ñất 70 3.8 So sánh mức phân bón với tiêu chuẩn bón phân 74 3.9 Bảng phân tích SWOT 79 3.10 Tổng hợp các chỉ tiêu phân cấp ñánh giá ñất của huyện Sơn ðộng 81 3.11 ðặc tính ñất ñai của các ñơn vị ñất ñai 84 3.12 Yêu cầu sử dụng ñất của các loại sử dụng ñất [2, 44, 63] 89 3.13 Các kiểu thích hợp ñất ñai hiện tại của các ñơn vị ñất ñai 92 3.14 Diện tích các mức ñộ thích hợp cho các loại hình sử dụng ñất 93 3.15 Ma trận so sánh cặp ñôi và trọng số các chỉ tiêu 94 3.16 Quá trình tính toán trọng số cho các chỉ tiêu trong ñánh giá ñất thích hợp trồng cây ăn quả 95 3.17 Trọng số của các chỉ tiêu theo từng loại hình sử dụng ñất 96 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp viii 3.18 Giá thị thích hợp theo từng mức ñộ phân cấp của các chỉ tiêu ñối với loại hình chuyên lúa 97 3.19 Diện tích các mức ñộ thích hợp của các LUT 98 3.20 So sánh kết quả ñánh giá thích hợp của MCE và FAO 100 3.21 So sánh diện tích, cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp trước và sau chuyển ñổi 105 3.22 Năng suất của giống N46 và Bao Thai Hồng. 110 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ix DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Vị trí các xã ñược ñiều tra 41 2.2 Thuật toán tính trọng số 46 3.1 Vị trí ñịa lý của huyện Sơn ðộng trong tỉnh Bắc Giang 51 3.2 Nhiệt ñộ, lượng mưa và lượng bốc hơi trung bình 2005-2010 52 3.3 Mô hình số ñộ cao (DEM) huyện Sơn ðộng tỉnh Bắc Giang 53 3.4 Ảnh ñào phẫu diện 55 3.5 Giá trị sản xuất của các ngành nông nghiệp từ 2005-2010 61 3.6 Mô hình quan hệ cơ sở dữ liệu ñất ñai 64 3.7 Các bản ñồ trong cơ sở dữ liệu ñất ñai của huyện Sơn ðộng 65 3.8 Biểu ñồ cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 67 3.9 Sơ ñồ cây vấn ñề hạn chế trong sản xuất nông nghiệp 76 3.10 Biểu ñồ các yếu tố hạn chế ñối với sản xuất lúa màu 77 3.11 Biểu ñồ thể hiện diện tích lúa bị hạn của huyện Sơn ðộng 77 3.12 Biểu ñồ các yếu tố hạn chế sản xuất cây ăn quả 79 3.13 Sơ ñồ chồng xếp xây dựng bản ñồ ñơn vị ñất ñai 82 3.14 Bản ñồ ñơn vị ñất ñai huyện Sơn ðộng tỉnh Bắc Giang 83 3.15 Các bản ñồ thích hợp cho các LUT hiện tại 91 3.16 Bản ñồ ñề xuất sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng 99 3.17 Sơ ñồ chồng xếp 103 3.18 Bản ñồ chuyển ñối ñất sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng 104 3.19 Sơ ñồ chuyển ñổi diện tích các loại ñất sản xuất nông nghiệp 109 [...]... trên, tôi ñã ch n ñ tài: "Nghiên c u chuy n ñ i cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p huy n Sơn ð ng, t nh B c Giang" 2 M c tiêu nghiên c u - Trên quan ñi m s d ng ñ t b n v ng, ñánh giá cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p hi n t i trên ñ a bàn huy n Sơn ð ng, t nh B c Giang - ð xu t chuy n ñ i cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p huy n Sơn ð ng, t nh B c Giang Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i –... chuy n ñ i cơ c u cây tr ng Các tr ng s c a các ch tiêu cho các lo i hình s d ng ñ t có th ñư c tham kh o ng d ng nh ng vùng có ñi u ki n tương t ðưa ra cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p b n v ng, nâng cao hi u qu s d ng ñ t trên vùng ñ i núi, huy n Sơn ð ng – t nh B c Giang 4 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u ð tài ch nghiên c u v ñ t s n xu t nông nghi p t i huy n Sơn ð ng, t nh B c Giang 5 Nh... xu t phương án chuy n ñ i cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p huy n Sơn ð ng, t nh B c Giang ph c v phát tri n nông nghi p b n v ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ khoa h c nông nghi p 3 CHƯƠNG 1 T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Lý lu n v phát tri n nông nghi p b n v ng vùng ñ i núi 1.1.1 Quan ñi m v phát tri n nông nghi p b n v ng Khái ni m v phát tri n nông nghi p b n v ng ñư c... quan tr ng v i nư c ta Chuy n d ch cơ c u s n xu t nông nghi p nh m t o d ng m t ngành nông nghi p b n v ng có cơ c u h p lý, qua ñó phát huy m i ti m năng s n xu t, phát tri n n n nông nghi p s n xu t hàng hoá l n, gi i quy t vi c làm, nâng cao thu nh p trên m t ha ñ t canh tác và c i thi n m c s ng cho ngư i nông dân Do ñó, thúc ñ y quá trình chuy n d ch cơ c u kinh t nông nghi p trên ph m vi c nư c... i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ khoa h c nông nghi p 1 tri n h p lý gi a chi u r ng và chi u sâu, v a m r ng quy mô v a chú tr ng nâng cao ch t lư ng, hi u qu và ñ m b o tính b n v ng Th c hi n cơ c u l i n n nông nghi p Vi t Nam, tr ng tâm là cơ c u l i ngành s n xu t" (Văn ki n ðH ð ng l n th XI, 2010,[6] ) Huy n Sơn ð ng m t vùng sâu, vùng xa c a t nh B c Giang v i s n xu t nông nghi... l c h u, năng su t và ch t lư ng nông s n hàng hóa th p, s chuy n d ch cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p còn ch m ñ i m i Trong ñi u ki n di n tích ñ t nông nghi p ngày càng b thu h p do s c ép c a gia tăng dân s , do s m r ng c a các khu công nghi p, m r ng cơ s h t ng k thu t thì ñòi h i ph i có m t cơ c u s d ng ñ t s n xu t nông nghi p h p lý vi c chuy n ñ i cơ c u s d ng ñ t ph c v phát tri... CNH, HðH thì ñ t nông nghi p s b tiêu hao d n b i ph i chuy n m t ph n ñ t nông nghi p sang ñ t phi nông nghi p Nhưng n u chuy n quá nhi u, phá v cân b ng thì c n ph i kh ng ch m t cách nghiêm ng t quá trình chuy n cơ c u s d ng ñ t, ñ vi c chuy n cơ c u s d ng ñ t không xâm l n quá nhi u vào ñ t s n xu t nông nghi p (ñ c bi t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n án ti n sĩ khoa h c nông nghi p ... v nông nghi p" do B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn ban hành ñ ti n hành ñánh giá ñ t ñai quy mô c p huy n làm cơ s cho vi c ñ xu t chuy n ñ i cơ c u s d ng ñ t h p lý Do có ñư c m t quy trình ñánh giá ñ t ñai hoàn ch nh nên các b n ñ ñư c xây d ng ñ ng b theo m t trình t th ng nh t bao g m h th ng các b n ñ và s li u ñi kèm có ch t lư ng t t hơn, là cơ s khoa h c ñ th c hi n vi c chuy n d ch cơ. .. trong Ngh quy t ð i h i ð ng b Huy n là cơ c u l i n n nông nghi p theo hư ng chuy n d ch s n xu t không nh ng v chi u r ng mà c chi u sâu, ch ñ o ñ y m nh chuy n d ch cơ c u kinh t nông – lâm nghi p, áp ng ti n b khoa h c k thu t vào s n xu t, th c hi n chuy n ñ i công th c luân canh phù h p v i t ng ñ a phương, nh m kh c ph c các v n ñ mà nông nghi p huy n Sơn ð ng ñang ph i ñ i m t như: s n xu t... Các công trình nghiên c u có th k ñ n như Nguy n ðình B ng v i công trình Nghiên c u v ñ t Tr ng ñ i núi tr c c a t nh Tuyên Quang; ð t Vi t Nam c a h i Khoa h c ñ t Vi t Nam, 2000 [10]; Lê Thái B t và các c ng s v i công trình Nghiên c u phân h ng và ñánh giá thoái hóa ñ t t nh Sơn La, 2004; ðào Châu Thu và các c ng s v i chương trình EU - BORASSUS nghiên c u tác ñ ng c a th m ph h u cơ t i kh năng . ðề xuất chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 102 3.5.1 Các căn cứ chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp 102 3.5.2 Chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp. sản xuất nông nghiệp hiện tại trên ñịa bàn huyện Sơn ðộng, tỉnh Bắc Giang - ðề xuất chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng, tỉnh Bắc Giang. Trường ðại học Nông nghiệp. " ;Nghiên cứu chuyển ñổi cơ cấu sử dụng ñất sản xuất nông nghiệp huyện Sơn ðộng, tỉnh Bắc Giang& quot;. 2 Mục tiêu nghiên cứu - Trên quan ñiểm sử dụng ñất bền vững, ñánh giá cơ cấu sử dụng