Đang tải... (xem toàn văn)
Tìm hiểu về rhodamin b
TÌM HIỂU VỀ RHODAMIN B Nhóm : • Ngô Thu Trang • Nguyễn Ngọc Tân • Phạm Thị Mỹ Liên • Đỗ Thị Tịch • Lê Quang Phú • Dương Văn Xá B I TI U LU NÀ Ể Ậ 1 Giáo viên hướng dẫn: Đặt vấn đề Đặt vấn đề Tổng quan Tổng quan Tác hại của Rhodamin B Tác hại của Rhodamin B Ứng dụng của Rhodamin B Ứng dụng của Rhodamin B Kết luận Kết luận NỘI DUNG TRÌNH BÀY 2 1 2 3 4 5 I.ĐẶT VẤN ĐỀ I.ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm gần đây, người ta phát hiện việc sử dụng hóa chất phẩm nhuộm vào thực phẩm ngày càng nhiều, từ tẩy trắng thịt gia cầm đến hàng the, đặc biệt là những thực phẩm chứa Rhodamine B. Mặc dù là một phẩm nhuộm hóa học có rất nhiều ích lợi trong y học và khoa học, tuy nhiên nó không nằm trong danh mục phẩm màu thực phẩm vì có khả năng gây ung thư. . Rhodamine B là một hợp chất hóa học, là một thành phần của phẩm màu công nghiệp. . Công thức phân tử là C 28 H 31 ClN 2 O 3 . Phân tử khối là 479,02g/mol. II. TỔNG QUAN II. TỔNG QUAN Ớt bột có chứa Rhodamin B 1.Công thức cấu tạo: 4 II. TỔNG QUAN II. TỔNG QUAN Công thức cấu tạo của Rhodamine B4 [9-(2-carboxyphenyl)-6-diethylamino-3-xanthenylidene]-diethylammonium chloride 5 II. TỔNG QUAN II. TỔNG QUAN 2. Tính chất vật lý 6 Rhodamin B là những tinh thể màu tối có ánh xanh nhạt phát huỳnh quang hoặc ở dạng bột màu nâu đỏ. Nhiệt độ nóng chảy: 210 - 211 0 C Rhodamine B là một thuốc nhuộm lưỡng tính, độc hại, tan tốt trong methanol, ethanol, nước (khoảng 50 g/l). Độ hoà tan trong 100 gam nước 0,78 g/ml (26 o C) Tinh thể Rhodamin B 7 III. ỨNG DỤNG CỦA RHODAMIN B III. ỨNG DỤNG CỦA RHODAMIN B ỨNG DỤNG ỨNG DỤNG Sinh học Sinh học Khoa học nghiên cứu Khoa học nghiên cứu Thuốc nhuộm đánh đấu Fluorometer Nhuộm Laser Kính hiển vi huỳnh quang Auramin-Rhodamin vết Đo dòng tế bào 8 1. Khoa học nghiên cứu 1. Khoa học nghiên cứu Thuốc nhuộm đánh dấu -Thuốc nhuộm tracer được đưa vào để theo dõi và truy tìm các dòng, xác định tốc độ và hướng của dòng chảy, sử dụng thuốc nhuộm thêm vào chất lỏng trong các chất chứa thuốc nhuộm. *Với khả năng phát quang Rhodamine B được sử dụng trong lĩnh vực thuốc nhuộm huỳnh quang 1. Khoa học nghiên cứu 1. Khoa học nghiên cứu • Một Fluorometer hoặc Fluorimeter là một thiết bị được sử dụng để đo các thông số của huỳnh quang. • Fluorometers hiện đại có khả năng phát hiện nồng độ phân tử huỳnh quang nhỏ nhất là 1 phần nghìn tỷ Một thiết kế đơn giản của các thành phần của một fluorometer Fluorometer 10 1. Khoa học nghiên cứu 1. Khoa học nghiên cứu Nhuộm Laser Hệ thống của một laser nhuộm bàn hàng đầu dựa trên Rhodamine 6G, phát ra ở 580nm (màu vàng cam). Các chùm tia laser phát ra có thể nhìn thấy là các đường màu vàngnhạt. Các giải pháp nhuộm màu cam đi vào laser từ bên trái, và được bơm bởi một 514 nm (màu xanh-màu xanh lá cây) chùm tia từ máy laser argon. Máy bay phản lực nhuộm nằm ở trung tâm của hình ảnh, phía sau cửa sổ màu vàng. [...]... quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng 16 IV TÁC HẠI CỦA RHODAMIN < /b> B Hiện tại đã phát hiện Rhodamin < /b> B có trong ớt b t, tương ớt, hạt dưa, hạt điều đỏ và đặc biệt là trong một vị thuốc Đông Y - Chi tử Theo b an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện nay trên thị trường có 80% ớt b t có chứa Rhodamin < /b> B 17 V KẾT LUẬN 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC B N ĐÃ THEO DÕI 20 ... tĩnh mạch Khi Rhodamine B đi vào cơ thể có thể chuyển hóa thành amin thơm tương ứng có phần độc hại hơn loại Rhodamine B thường, gây ung thư và phát triển khối u dạ dày Một số thực nghiệm khác cho thấy Rhodamine B tác động phá vỡ cấu trúc ADN và nhiễm sắc thể khi đưa vào nuôi cấy tế b o 15 IV TÁC HẠI CỦA RHODAMIN < /b> B Với khả năng nhuộm màu đẹp, nhiều doanh nghiệp tư nhân đã lợi dung rhodamine để nhuộm... Mycobacterium tuberculosis (vi khuẩn lao) Kén hợp tử của Cryptosporidiumparvum nhuộm màu với đèn huỳnh quang auramine-Rhoda vết 12 2 Sinh học Đo dòng tế b o • Đo dòng tế b o thường được sử dụng trong chuẩn đoán các rối loạn sức khỏe, đặc biệt là ung thư máu,… • Có nhiều ứng dụng trong nghiên cứu cơ b n, thực hành lâm sàn và thử nghiệm lâm sàn Phát hiện ung thư máu 13 IV TÁC HẠI CỦA RHODAMIN < /b> B Rhodamine... huỳnh quang Thuốc nhuộm Rhodamine có khả năng phát huỳnh quang do đó được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng công nghệ sinh học như kính hiển vi huỳnh quang Kính hiển vi huỳnh quang thẳng đứng với huỳnh quang lọc khối tháp pháo phía trên ống kính quan sát kết hợp với một máy ảnh kỹ thuật số 11 2 Sinh học Auramine -Rhodamine vết Rhodamine B kết hợp với auramine O tạo thành auramine -Rhodamine vết để chứng... Rhodamine B khi đi vào cơ thể sẽ gây độc cấp và mãn tính Qua tiếp xúc: nó gây dị ứng hoặc làm mẩn ngứa da, mắt, Qua đường hô hấp: nó gây ho, ngứa cổ, khó thở, đau ngực Qua đường tiêu hóa: nó gây nôn mửa, có hại cho gan và thận Nếu tích tụ dần trong cơ thể nó gây nhiều tác hại đối với gan, thận, hệ sinh sản, hệ thần kinh 14 IV TÁC HẠI CỦA RHODAMIN < /b> B Thực nghiệm trên chuột cho thấy Rhodamine B gây ung . CỦA RHODAMIN B IV. TÁC HẠI CỦA RHODAMIN B 17 Theo b an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện nay trên thị trường có 80% ớt b t có chứa Rhodamin B IV. TÁC HẠI CỦA RHODAMIN B IV. TÁC HẠI CỦA RHODAMIN B Hiện. vấn đề Tổng quan Tổng quan Tác hại của Rhodamin B Tác hại của Rhodamin B Ứng dụng của Rhodamin B Ứng dụng của Rhodamin B Kết luận Kết luận NỘI DUNG TRÌNH B Y 2 1 2 3 4 5 I.ĐẶT VẤN ĐỀ I.ĐẶT VẤN. trong nghiên cứu cơ b n, thực hành lâm sàn và thử nghiệm lâm sàn. Đo dòng tế b o Phát hiện ung thư máu 14 IV. TÁC HẠI CỦA RHODAMIN B IV. TÁC HẠI CỦA RHODAMIN B Rhodamine B khi đi vào cơ thể