Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại Công ty chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ TUYẾT NHUNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 Thái Nguyên, năm 2012 2 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ TUYẾT NHUNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Ngô Xuân Hoàng Thái Nguyên, năm 2012 3 LỜI CAM ĐOAN Luận văn “Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên” được thực hiện từ tháng 11/2010 đến tháng 5/2012. Luận văn sử dụng những thông tin từ nhiều nguồn khác nhau. Các thông tin này đã được chỉ rõ nguồn gốc, có một số thông tin thu thập từ điều tra thực tế ở địa phương, số liệu đã được tổng hợp và xử lý. Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Các tài liệu tham khảo có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng. Thái Nguyên, ngày …tháng…năm 2012 Tác giả luận văn Trầ n Thị Tuyế t Nhung 4 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hiện luận văn, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ quý báu của nhiều tập thể, cá nhân trong và ngoài trường. Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Ban lãnh đạo Phòng Quản lý Đào tạo Sau đại học cùng các thầy cô giáo trường Đại học Kinh tế và Quản trị Kinh doanh đã tận tình giảng dạy và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập tại trường. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Ngô Xuân Hoà ng – Ph hiệ u trưở ng trường Cao đẳ ng Kinh tế kỹ thuậ t , người đã tận tình chỉ bảo, giúp đỡ tôi trong thời gian thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo cùng toà n thể cán bộ công nhân viên trong Công ty chè Sông Cầu Thái Nguyên đã hướ ng dẫ n, chỉ bảo và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trnh là m việ c họ c tậ p và thu thậ p số liệ u tạ i Công ty để tôi có thể hoà n thà nh đượ c luậ n văn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày …tháng…. năm 2012 Tác giả luận văn Trầ n Thị Tuyế t Nhung 5 MC LC Trang phụ ba Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt iv Danh mục các bảng, biểu, đồ thị v MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 10 2. Mục tiêu nghiên cứu 11 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 11 4. Đóng góp mới của luận văn 12 5. Bố cục của Luận văn 12 Chƣơng 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 1.1. Cơ sở lý luận về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 14 1.1.1. Một số vấn đề lý thuyết về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh 14 1.1.2. Những nội dung cơ bản nghiên cứu về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 21 1.1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 29 1.2. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh trong sản xuất và tiêu thụ chè của một số nƣớc trên thế giới và Việt Nam 34 1.2.1. Tình hình sản xuất, kinh doanh và năng lực cạnh tranh của các sản phẩm chè của một số nước trên thế giới 34 1.2.2. Tình hình sản xuất, kinh doanh và kinh nghiệm năng cao năng lực cạnh tranh trong các doanh nghiệp chè ở Việt Nam 39 1.3. Phƣơng pháp nghiên cứu 45 1.3.1. Chọn địa bàn nghiên cứu 45 1.3.2. Phương pháp thu thập tài liệu 45 1.3.3. Phương pháp xử lý số liệu 46 1.3.4. Phương pháp phân tích 46 1.3.5. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của công ty chè Sông Cầu 47 6 Chƣơng 2. THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU THÁI NGUYÊN 50 2.1. Khái quát chung về công ty chè Sông Cầu 50 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển 50 2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của công ty 52 2.1.3. Đặc điểm bộ máy quản lý của công ty 52 2.1.4. Khái quát tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty 53 2.2. Thực trạng năng lực cạnh tranh tại Công ty chè Sông Cầu 54 2.2.1. Năng lực cạnh tranh của sản phẩm 54 2.2.2. Thị phần của Công ty chè 66 2.2.4. Năng suất các yếu tố 71 2.2.5. Hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty chè 73 2.3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu Thái Nguyên 74 2.3.1. Các yếu tố bên ngoài Công ty 74 2.3.2. Các yếu tố bên trong Công ty chè 83 2.4. Một số cơ hội và thách thức của Công ty chè Sông Cầu hiện nay 87 2.4.1. Điểm mạnh 87 2.4.2. Điểm yếu 87 2.4.3. Cơ hội 88 2.4.4. Thách thức 89 Chƣơng 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU 90 3.1. Định hƣớng cơ bản về nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty chè Sông Cầu 90 3.1.1. Nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp chè cần dựa trên năng suất và hiệu quả sản xuất kinh doanh 90 3.1.3. Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu phải phù hợp với xu thế toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế quốc tế. 91 3.1.4. Nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty chè Sông Cầu cần phải gắn với tạo lập môi trường kinh doanh thuận lợi, an toàn, ổn định, bình đẳng và có tính cạnh tranh cao. 92 3.2. Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ chè của Công ty chè Sông Cầu 92 7 3.3. Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại công ty chè Sông Cầu 93 3.3.1 Nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm chè 93 3.3.2. Mở rộng thị phần 99 3.3.3. Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty 100 3.3.4. Sử dụng có hiệu quả nguồn lực của công ty 101 3.3.5. Nâng cao năng lực và đổi mới công nghệ của doanh nghiệp 102 3.3.6. Nhóm giải pháp về chính sách và thể chế của Nhà nước 103 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 107 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………….101 PH LC…………………………………………………………………………105 8 DANH MỤ C CÁC KÝ HIỆU, CHƢ̃ VIẾ T TẮ T CP : Cổ phần CSH : Chủ sở hữu DN : Doanh nghiệp DT : Doanh thu LN : Lợi nhuận SX: : Sản xuất TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TS : Tài sản UBND : Ủy ban nhân dân 9 DANH MỤ C BẢ NG, BIỂ U, SƠ ĐỒ Bảng 1.1: Diện tích và sản lƣợng chè Việt Nam giai đoạn 2000-2009 39 Bảng 1.2. Kim ngạch xuất khẩu chè Việt Nam theo thị trƣờng 42 Bảng 2.1: Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty chè SC 54 Bảng 2.2. Các chỉ tiêu phản ánh chất lƣợng của sản phẩm chè xanh 55 Bảng 2.3: Đánh giá của khách hàng về chất lƣợng sản phẩm chè 56 Bảng 2.4: Một số chủng loại sản phẩm tại các công ty chè 57 Bảng 2.5: Đánh giá của khách hàng về hình thức của bao bì sản phẩm của các công ty chè 59 Bảng 2.6: Chi phí sản xuất, giá bán và lợi nhuận của các doanh nghiệp chè năm 2010 61 Bảng 2.7: Chi phí cho các hoạt động xúc tiến hỗn hợp tại Công ty 65 Bảng 2.8: Cơ cấu thị trƣờng của các DN chè 67 Bảng 2.9 Trình độ chuyên môn của lao động trong các công ty chè 73 Bảng 2.10. Tình hình máy móc thiết bị của các công ty chè 72 Bảng 2.11: Năng suất sử dụng vốn và tài sản của các công ty chè 73 Bảng 2.12: Năng suất lao động tại Công ty chè Sông Cầu 75 Bảng 2.13: Hiệu quả sản xuất kinh doanh của các công ty chè 83 Bảng 2.14. Ảnh hƣởng của thu nhập đến tiêu dùng sản phẩm chè …………. 66 Bảng 2.15: Trình độ nguồn nhân lực tại các công ty chè ……………………… 74 Bảng 3.1: Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ của Công ty chè Sông Cầu năm …. 83 Biểu đồ 1.1: Diện tích và năng suất chè VN giai đoạn 2000 – 2009 ………… 31 Biểu đồ 1.2: Khối lƣợng và kim ngạch xuất khẩu chè của Việt Nam giai đoạn 2000 – 2009 …………………………………………………………………… 32 Biểu đồ 2.1: Chi phí, giá bán và lợi nhuận của các công ty chè …………… 52 Sơ đồ 2.1: Bộ máy quản lý của công ty chè Sông Cầu ……………………… 44 Sơ đồ 2.2. Kênh tiêu thụ của Công ty chè Sông Cầu ………………………… 54 10 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa theo xu hướng mở cửa và hội nhập hiện nay, cạnh tranh trong nước và quốc tế ngày càng trở lên gay gắt. Năng lực cạnh tranh là sức mạnh của doanh nghiệp được thể hiện trên thương trường. Sự tồn tại và sức sống của một doanh nghiệp thể hiện trước hết ở năng lực cạnh tranh. Chính v vậy, yêu cầu về nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp ni riêng và của toàn bộ nền kinh tế đặt ra hết sức bức xúc: Làm cách nào và bằng cách nào để nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam, gp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế? Đại hội lần thứ X của Đảng đã nhấn mạnh: “Chúng ta chủ trương xây dựng và thực hiện chiến lược quốc gia về phát triển doanh nghiệp, xây dựng một hệ thống doanh nghiệp Việt Nam c sức cạnh tranh cao”(Đảng cộng sản Việt Nam, 2006). Tại Thái Nguyên, c nhiều loại hnh doanh nghiệp tham gia vào việc sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè, trong đ c Công ty Chè Sông Cầu, sản phẩm chè của công ty đã được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường và đã gp phần không nhỏ vào việc thúc đẩy sự phát triển của chè Thái Nguyên. Tuy nhiên, chè Thái Nguyên ni chung và chè Sông Cầu ni riêng hiện còn gặp nhiều kh khăn, thách thức về cạnh tranh trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ, thị trường xuất khẩu chưa chủ động, nội tiêu là chính, công tác xúc tiến thương mại chưa được quan tâm đúng mức. Bên cạnh đ, công nghệ chế biến chè còn lạc hậu, doanh nghiệp thường xuyên thiếu vốn cho hoạt động sản xuất, chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào không đồng đều. Từ đ, c thể khẳng định năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp chè tại Thái Nguyên ni chung và Công ty chè Sông Cầu hiện nay còn yếu. V vậy, việc đánh giá năng lực cạnh tranh và đề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh đối với Công ty Chè [...]... năng lực cạnh tranh Công ty chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên Chương 3: Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên 14 Chƣơng 1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 1.1.1 Một số vấn đề lý thuyết về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh. .. năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên 2 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu cơ sở khoa học của năng lực cạnh tranh và thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu, nhằm tìm hiểu các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh và đề xuất những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu Thái Nguyên trên thị trường 2.2 Mục... là năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu; Các khách hàng tiêu dùng sản phẩm chè trên địa bàn tỉnh Luận văn tập trung vào một số vấn đề lý luận cơ bản và thực tiễn về năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp Đánh giá năng lực cạnh tranh và phân tích các nguyên nhân ảnh 12 hưởng tới năng lực cạnh tranh của chè Sông Cầu từ đó đề xuất các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công. .. cơ sở lý luận và thực tiễn về năng lực cạnh tranh trong kinh doanh nói chung và các doanh nghiệp chè nói riêng - Đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu, từ đó tìm hiểu các nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty - Đề xuất định hướng và những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu 3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên... các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu trong những năm tới Kết quả nghiên cứu của luận văn là căn cứ giúp cho Ban lãnh đạo Công ty đưa ra các quyết định đúng đắn nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của chè Sông Cầu, tạo lập một vị thế vững chắc của chè Sông Cầu trên thị trường Mặt khác, luận văn là tài liệu tham khảo bổ ích cho các Ban, ngành và nhà lãnh đạo tỉnh. .. những vấn đề lý luận và thực tiễn về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp chè, góp phần làm rõ năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp chè trong điều kiện hội nhập và phát triển - Về thực tiễn, luận văn đã đánh giá năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu và tìm ra các nguyên nhân ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của chè Sông Cầu Từ đó, giúp cho Công ty chè Sông Cầu hoàn thiện và phát triển bền vững...11 Sông Cầu là một việc làm cấp thiết, mang tính thời sự và giúp cho các nhà lãnh đạo Công ty có thể đánh giá chính xác thực trạng sản xuất kinh doanh và năng lực cạnh tranh của Chè Sông Cầu Từ đó, đưa ra những định hướng và giải pháp để thúc đẩy chè Sông Cầu ngày càng phát triển Xuất phát từ những lý do nêu trên, tác giả đã chọn đề tài Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty. .. các phương thức, các yếu tố duy trì và nâng cao năng lực cạnh tranh, chưa phản ánh một cách bao quát năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp - Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp là khả năng chống chịu trước sự tấn công của doanh nghiệp khác, chẳng hạn Hội đồng chính sách năng lực cạnh tranh của Mỹ đưa ra định nghĩa: năng lực cạnh tranh là năng lực kinh tế về hàng hoá và dịch vụ của một nền sản xuất có... nhuận Do đó, nội dung cạnh tranh chủ yếu giữa các doanh nghiệp trong cùng một ngành là cạnh tranh về sản phẩm, cạnh tranh về giá cả… Mà nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm sẽ góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 1.1.1.3 Vai trò, chức năng và hình thức cạnh tranh a Vai trò của cạnh tranh - Đối với nền kinh tế quốc dân: Theo quan điểm truyền thống, cạnh tranh bị coi như là hiện... lực cạnh tranh của doanh nghiệp 1.1.2.1 Năng lực cạnh tranh của sản phẩm Nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm là một nội dung cơ bản để nâng cao năng lực cạnh tranh của toàn doanh nghiệp Doanh nghiệp nào tạo được lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm của mình thì doanh nghiệp đó hoàn toàn có thể nắm quyền chủ động trên thị trường Năng lực cạnh tranh của sản phẩm được biểu hiện bởi các yếu tố cơ . có tính cạnh tranh cao. 92 3.2. Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ chè của Công ty chè Sông Cầu 92 7 3.3. Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại công ty chè Sông Cầu 93. năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu, nhằm tm hiểu các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh và đề xuất những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè. tới năng lực cạnh tranh của chè Sông Cầu từ đ đề xuất các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu. 3.2. Phạm vi nghiên cứu Thông tin được thu thập tại Công