kinh doanh khách sạn

kinh doanh khách sạn

[...]... động kinh doanh của khách sạn Bảo Sơn a Phân tích tình hình kết quả kinh doanh của khách sạn Bảo Sơn Kinh doanh khách sạn là một ngành mới lạ, hấp dẫn và đem lại lợi nhuận cao nên đã thu hút sự đầu tư của các tổ chức cá nhân trong và ngoài nước Tính đến năm 2002 trên địa bàn Hà Nội có khoảng 301 khách sạn, trong đó 76 khách sạn quốc doanh, 18 khách sạn liên doanh, 202 khách sạn ngoài quốc doanh, 8 khách. .. cao nhất về quản lý khách sạn, là bộ phận đề ra phương hướng kế hoạch, công tác kinh doanh cho khách sạn, đặt ra các quy tắc quy định để đạt được mục tiêu kinh doanh Ban giám đốc chịu trách nhiệm phối hợp quan hệ giữa các bộ phận trong khách sạn với nhau, giải quyết các công việc hành chính hàng ngày để đảm bảo cho việc kinh doanh của khách sạn diễn ra bình thường * Phòng kinh doanh và marketing: Gồm... của khách sạn Đây là điểm khác biệt của kinh doanh khách sạn với loại hình kinh doanh khác * Phòng công trình: Gồm 16 người có trình độ từ cao đẳng trở lên và có kinh nghiệm trong thiết kế, xây dựng Bộ phận này thực hiện chức năng quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn, cung cấp các điều kiện kỹ thuật cần thiết để khách sạn hoạt động bình thường và đảm bảo chất lượng dịch vụ tại khách sạn Mỗi... quốc doanh, 8 khách sạn cổ phần, 6 khách sạn của các chi nhánh Hiện nay có khoảng 75 khách sạn được xếp hạng từ 1 sao đến 5 sao, trong đó khách sạn 4 sao đến 5 sao chủ yếu là khách sạn liên doanh hoặc những khách sạn có 100% vốn nước ngoài, nên trang thiết bị rất tiện nghi, hiện đại Do vậy để giữ vững thị phần khách là một điều rất khó không chỉ với Bảo Sơn mà còn với những khách sạn khác Tuy nhiên... khách sạn mà còn giúp cho hoạt động kinh doanh diễn ra ổn định, tạo tâm lý yên tâm làm việc cho nhân viên, giúp nâng cao trình độ nghiệp vụ chuyên môn Đây chính là một trong những thế mạnh lớn của khách sạn Bảo Sơn Trong nhiều năm qua, bộ máy quản lý của khách sạn hầu như là không đổi, những nhà quản lý cấp cao và các chuyên gia ở khách sạn đều gắn bó với khách sạn nhiều năm nên rất hiểu về khách sạn. .. khác nhau và đối tượng sử dụng khác nhau mà vẫn đảm bảo được hiệu quả kinh doanh nhưng đồng thời cũng đáp ứng được nhu cầu và thiết lập được mối quan hệ với khách Chương 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN BẢO SƠN 2.1 Khái quát hoạt động kinh doanh tại khách sạn Bảo Sơn 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Bảo Sơn Toàn cầu hóa hiện nay đang là một xu thế tất yếu đối với... khách du lịch cũng chiếm một chi phí tái đầu tư rất lớn vì đầu tư khách sạn là một quá trình liên tục nhưng trên những nấc thang mới - Kinh doanh khách sạn đỏi hòi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn Sản phẩm của khách sạn chủ yếu là dịch vụ và những dịch vụ này không thể cơ giới hóa được mà chỉ được thực hiện bởi những nhân viên phục vụ trong khách sạn Mặt khác, các công việc trong khách sạn. .. khách sạn mang tính quy luật Kinh doanh khách sạn là một ngành kinh doanh trong nền kinh tế thị trường nên nó phụ thuộc vào quy luật kinh tế xã hội, bên cạnh đó, kinh doanh khách sạn còn phụ thuộc vào quy luật tự nhiên, cũng như quy luật tâm sinh lý của con người… Do tính chất phụ thuộc vào tài nguyên du lịch, đặt biệt là tài nguyên thiên nhiên nên sự biến động của các yếu tố khách quan như khí hậu luôn... phải có kênh phân phối hợp lý và hiệu quả Thường các nhà kinh doanh khách sạn sử dụng 3 kênh phân phối chính: - Kênh trực tiếp giữa khách sạn với khách: Hầu hết phương thức phân phối này áp dụng với đối tượng khách vãng lai và khách đi lẻ - Kênh gián tiếp từ khách sạn qua công ty lữ hành, đại lý du lịch: Kênh này sẽ rất hiệu quả trong thu hút khách du lịch công vụ nước ngoài Thường những đối tượng này... thiết nhất là người tiêu dùng phải biết đến khách sạn và sản phẩm của họ Do đó khách sạn cần phải có kế hoạch quảng cáo sản phẩm đến người tiêu dùng và ban tổ chức Có thể sử dụng nhiều hình thức quảng cáo khác nhau như: phát tập gấp cho các khách hàng đã sử dụng dịch vụ tại khách sạn, đưa thông tin về khách sạn qua các quầy thông tin và các tổ chức kinh doanh lữ hành Đặc biệt hiện nay với sự phát 123doc.vn