nghiên cứu về tồn kho trong quản trị sản xuất

Tích hợp nhiều loại sản phẩm cho một lô hàng đơn lẻ  Nếu 4 model này do một nhà cung cấp giao hàng, Best Buy có thể kết hợp 4 model này trong một đơn hàng... Tích hợp nhiều loại sản ph

NGHIÊN CỨU VỀ TỒN KHO TRONG

QUẢN TRỊ SẢN XUẤT

Mục tiêu nghiên cứu

 Xác định mức tồn kho hiệu quả dựa vào phương

pháp phân tích chi phí

 Thông hiểu ảnh hưởng của chiết khấu giảm giá đến

quy mô đặt hàng và tồn kho bình quân

 Thiết lập chính sách chiết khấu thích hợp cho chuỗi

cung ứng

Phân tích các chi phí liên quan tới tồn kho

 Các chi phí tăng khi tăng tồn kho = các chi phí liên

quan tới việc nắm giữ tồn kho

 Chi phí bảo quản, hao hụt, hư hỏng

 Chi phí bảo hiểm

 Chi phí vốn

 Chi phí thuế

Phân tích các chi phí liên quan tới tồn kho

 Các chi phí giảm khi tăng tồn kho

 Chi phí cạn dự trữ Cs

 Chi phí mua G: chiết khấu giảm giá

 Chi phí sản xuất G : lợi thế quy mô

 Chi phí đặt hàng/ chi phí thiết đặt sản xuất S

Quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ- Giả thuyết

 Nhu cầu là đều và xác định

 Da: nhu cầu/năm

 Dt: nhu cầu/tháng = Da/12

 Tồn kho tính vừa đủ, không có cạn dự trữ, Imin=0

 Toàn bộ đơn hàng nhận về một lần, Imax=Imin +Q

Quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ- Tổng chi phí

Quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ- Ví dụ 10.1

 Nhu cầu máy tính tại Best Buy là 1000 sản

phẩm/tháng Chi phí cố định cho mỗi lần đặt hàng là

4000 Giá mua mỗi chiếc máy tính là 500/cái và chi phí nắm giữ tồn kho là 20% giá mua Tính quy mô đặt hàng hiệu quả và các tham số của mô hình tồn kho

Quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ- Ví dụ

Quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ- Ví dụ 10.2

Mối quan hệ giữa quy mô lô sản xuất mong muốn và chi phí đặt hàng

 Nhà quản trị tại Best Buy mong muốn giảm quy mô

lô đặt hàng từ 980 xuống còn 200 Nhà quản trị muốn đánh giá khi quy mô đặt hàng hiệu quả EOQ=200 thì chi phí đặt một đơn hàng phải thay đổi thế nào

 Từ công thức tính EOQ, suy ra S = 166.7

Tích hợp nhiều loại sản phẩm cho một

lô hàng đơn lẻ

 Xem xét lại ví dụ 10.1 Giả thiết rằng công ty có 4

loại model , nhu cầu cho mỗi model máy tính là

1000/tháng

Tích hợp nhiều loại sản phẩm cho một

lô hàng đơn lẻ

 Nếu 4 model này do một nhà cung cấp giao hàng,

Best Buy có thể kết hợp 4 model này trong một đơn hàng Trong trường hợp này, EOQ = 1960 nghĩa là mỗi model có 490 sản phẩm

Tích hợp nhiều loại sản phẩm cho một

lô hàng đơn lẻ

 Chẳng hạn như Wal-Mart và một số nhà bán lẻ khác

cùng hợp tác lại để mua hàng từ nhiều nhà cung ứng Mỗi nhà cung ứng gửi một xe hàng tới trung tâm

phân phối Những xe hàng đầu vào này sẽ được bốc

dỡ và chuyển sang nhiều xe hàng đầu ra Các xe hàng đầu ra chứa đựng hàng hóa của nhiều nhà cung ứng khác nhau để chở tới một nhà bán lẻ

Tích hợp nhiều loại sản phẩm cho một

lô hàng đơn lẻ

 Khi xem xét chi phí cố định, chúng ta không thể bỏ

qua chi phí bốc dỡ, giao nhận hàng hóa Đơn hàng có càng nhiều loại hàng hóa thì chi phí bốc dỡ, sắp đặt, giao nhận hàng hóa… càng lớn Do đó khi quy mô lô đặt hàng thay đổi, chúng ta phải tính đến cả chi phí này

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản

phẩm hay nhiều khách hàng

 Nhìn chung, chi phí đặt hàng, chi phí vận chuyển và

chi phí giao nhận của một đơn hàng sẽ tăng khi số

chủng loại sản phẩm của đơn hàng tăng, do sự phức tạp trong giao nhận một đơn hàng có nhiều mặt hàng

 Vậy quy mô đặt hàng được xác định như thế nào khi

chi phí đặt hàng biến thiên theo số chúng loại mặt

hàng?

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản phẩm hay nhiều khách hàng

Chúng ta gọi:

 Di : nhu cầu sản phẩm i

 S : chi phí đặt một đơn hàng, chi phí này không phụ

thuộc vào số loại sản phẩm trong đơn hàng

 Si : chi phí đặt hàng tăng thêm khi đơn hàng thêm 1

loại sản phẩm

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản

phẩm hay nhiều khách hàng

Trong tình huống Best Buy có nhiều model máy tính khác nhau, nhà quản trị phải xem xét 3 phương pháp sau khi quyết định quy mô lô đặt hàng:

 Mỗi sản phẩm được quản lý một cách độc lập

 Các sản phẩm được tích hợp thành 1 lô hàng

 Nhà quản trị phải quyết định tích hợp những mặt

hàng nào vào với nhau để tạo 1 lô hàng

Mỗi sản phẩm được đặt hàng và giao

hàng độc lập-Ví dụ 10.3

 Best Buy bán 3 model máy tính, Litepro, Medpro và

Heavypro Dl = 12000, Dm = 1200, Dh=120

 Giá mua mỗi máy là 500

 Chi phí vận tải cố định là 4000/đơn hàng

 Nếu đơn hàng có thêm 1 loại sản phẩm thì cp giao

nhận sẽ tăng thêm là 1000

 Chi phí nắm giữ tồn kho là 20% giá mua

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản

phẩm hay nhiều khách hàng

 Phương pháp 1: không sử dụng bất kì sự tích hợp nào

 tăng chi phí

Mỗi sản phẩm được đặt hàng và giao hàng độc lập-Ví dụ 10.3

Litepro Medpro Heavypro Nhu cầu/năm D 12 000 1 200 120

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản phẩm hay nhiều khách hàng

 Phương pháp thứ 2 là tích hợp mọi sản phẩm trong

một đơn hàng

Đặt hàng tích hợp nhiều loại sản phẩm

 Ba loại máy tính được đặt hàng tích hợp trong một lô

hàng Trong trường hợp này, chi phí cố định S = S +

Đặt hàng tích hợp nhiều loại sản phẩm

 Tổng chi phí đặt hàng = Da*S/EOQ = 68 250

 Tổng chi phí đặt hàng và chi phí tồn kho = 136 528

 So với phương án đặt hàng đơn lẻ, chi phí của việc

đặt hàng tích hợp giảm 18 612 $

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản

phẩm hay nhiều khách hàng

 Phương pháp thứ 2 là tích hợp mọi sản phẩm trong

một đơn hàng

 Nhược điểm: tích hợp các sản phẩm với nhu cầu thấp vào với những

sản phẩm có nhu cầu cao Sự tích hợp này làm tăng chi phí nếu các sản phẩm nhu cầu thấp được đặt hàng với số lượng lớn Tốt hơn là những sản phẩm nhu cầu thấp nên đặt hàng với tần suất nhỏ hơn các sản

phẩm có nhu cầu cao

Quy mô đặt hàng cho nhiều loại sản phẩm hay nhiều khách hàng

 Phương pháp thứ 3: lựa chọn các đơn hàng để tích

hợp sao cho hiệu quả nhất  hiệu quả nhất nhưng phức tạp nhất

Tích hợp đơn hàng với năng lực định sẵn

 Ví dụ 10.5: hàng hóa của W.W.Grainger được cung ứng từ

100 nhà cung cấp và nó đang xem xét việc tích hợp các

nguồn cung ứng vào 1 đơn hàng để giảm chi phí Chi phí

thuê 1 chuyến xe là 500/chuyển, chi phí bốc dỡ là 100/lô

hàng Nhu cầu bình quân của mỗi nhà cung cấp là

10000/năm Giá mua mỗi đơn vị sản phẩm là 50$, chi phí

nắm giữ tồn kho bằng 20% giá mua Hãy tính EOQ và số lần đặt hàng trong năm nếu Grainger tích hợp hàng hóa từ 4 nhà

Tích hợp đơn hàng với năng lực định sẵn

Tích hợp đơn hàng với năng lực định sẵn

 Tổng chi phí đặt hàng = Tổng chi phí tồn kho = 14.91

*900 = 13416

 Tổng chi phí đặt hàng của từng nhà cung cấp = Tổng

chi phí tồn kho của từng nhà cung cấp = 13416/4 = 3354

 Quy mô đặt hàng hiệu quả của mỗi nhà cung cấp

EOQj = D/n = 671

Tích hợp đơn hàng với năng lực định sẵn

 Nếu khả năng vận chuyển của xe tải là 2500 sản

phẩm, thì quy mô đặt hàng của mỗi loại hàng hóa = 2500/4 =625

 Vậy số lần đặt hàng trong năm = 10000/625 = 16.

 Với phương án này, chi phí đặt hàng của từng nhà

cung cấp= 16 * 900/4 = 3600

 Chi phí nắm giữ tồn kho của từng nhà cung cấp = 0.2

Quy mô đặt hàng trong trường hợp có chiết khấu giảm giá

 Có 2 tình huống chiết khấu thường xảy ra :

Mọi sản phẩm được chiết khấu theo một tỷ lệ

Chiết khấu theo bậc thang

Quy mô đặt hàng trong trường hợp có

chiết khấu giảm giá

Chúng ta phải trả lời 2 câu hỏi căn bản sau :

 Khi có chiết khấu, quy mô đặt hàng sẽ điều chỉnh như

thế nào để tối đa hóa lợi ích ? Quyết định này ảnh hưởng tới quy mô đạt hàng, tồn kho bảo hiểm và thời gian hàng tồn kho nằm trong chuỗi như thế nào ?

 Dưới những điều kiện nào thì nhà cung ứng đưa ra giá

chiết khấu ? Nhà cung ứng nên đưa ra chính sách chiết

Chiết khấu mọi đơn vị sản

Chiết khấu mọi đơn vị sản

 Cho giá = Ci

(Q=cận dưới)

Chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm- Ví dụ

10.7

Công ty Drugs Online DO là một nhà bán lẻ thuốc và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe online, trong đó Vitamins là một loại sản phẩm chiếm tỉ trọng lớn

trong sản lượng bán Nhu cầu vitamins là 10 000

hộp/tháng Chi phí cố định cho mỗi lần đặt hàng là 100$ Chi phí nắm giữ tồn kho chiếm 20% giá bán Tính quy mô đặt hàng hiệu quả nếu giá bán thuốc được chiết khấu theo số lượng như sau :

Chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm- Ví dụ

Chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm- Ví dụ 10.7

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

 Chiết khấu theo cấp bậc nghĩa là không phải mọi sản

phẩm trong đơn hàng đều được hưởng chiết khấu

giống nhau Chẳng hạn khi đặt hàng với quy mô Q, q1-qo sản phẩm đầu tiên được hưởng giá Co, q2-q1 sản phẩm tiếp theo được hưởng giá C1

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

 Khi đặt hàng Qi sản phẩm, tổng chi phí mua sắm Vi

là :

 Vi= Co(q1-qo) + C1(q2-q1)+ + Ci-1(qi-qi-1) (10.13)

 Giả sử đặt hàng Q, qi≤Q≤qi+1 Tổng chi phí mua sắm của mỗi đơn hàng Q là Vi+(Q-qi)Ci

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

Các chi phí liên quan tới tồn kho được tính như sau:

 Chi phí đặt hàng = DS/Q

 Chi phí nắm giữ tồn kho = [Vi+(Q-qi)Ci]*h/2

 Chi phí mua = [Vi+(Q-qi)Ci]*D/Q

 Tổng chi phí liên quan tới tồn kho là :

 TC= DS/Q + qi)Ci]*h/2 +

[Vi+(Q-qi)Ci]*D/Q

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

 Ví dụ 10.8 : Xem xét ví dụ 10.7 trong trường hợp đặt

hàng với chiết khấu theo lũy thoái

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

Chiết khấu theo lũy thoái (không chiết khấu mọi đơn vị sản phẩm)

 Tại C=3, ta tính được EOQ= Qo=6324 >q1 = 5000,

Tại sao lại có chiết khấu?

 Sự hợp tác được cải thiện để tăng tổng lợi nhuận của

chuỗi

 Tạo ra giá trị thặng dư thông qua những khoảng giá

phân biệt

Hợp tác để tăng tổng lợi nhuận của

chuỗi

 Nhu cầu vitamins là 10 000 hộp/tháng DO có chi phí

cố định cho mỗi lần đặt hàng là 100$, bao gồm chi phí đặt hàng, vận chuyển và nhận hàng Chi phí nắm giữ tồn kho là 20% giá mua Giá mua là 3$/hộp

Hợp tác để tăng tổng lợi nhuận của

chuỗi

 Nhu cầu vitamins là 10 000 hộp/tháng DO có chi phí

cố định cho mỗi lần đặt hàng là 100$, bao gồm chi phí đặt hàng, vận chuyển và nhận hàng Chi phí nắm giữ tồn kho là 20% giá mua Giá mua là 3$/hộp Quy

mô đặt hàng hiệu quả EOQ= 6324 và tổng chi phí đặt hàng và tồn kho là 3795$

Hợp tác để tăng tổng lợi nhuận của

chuỗi

 Mỗi khi có đơn hàng của DO, nhà sản xuất phải sản

xuất, đóng gói, vận chuyển Nhà sản xuất ước tính chi phí cố định cho một lô sản xuất là 250$ và chi phí sản xuất là 2$/hộp, chi phí nắm giữ tồn kho là 20% Nếu

DO đặt hàng Q=6324, chi phí đặt hàng và tồn kho của nhà sản xuất là :

Hợp tác để tăng tổng lợi nhuận của chuỗi

Hợp tác để tăng tổng lợi nhuận của

chuỗi

 Nếu DO có thể đặt hàng Q=9165

 Tổng chi phí của chuỗi sẽ là 9165 (5106+4058)

 Chuỗi sẽ tiết kiệm được 638$

 Q=9165  tổng chi phí của DO tăng thêm 238$/năm

 tổng chi phí của nhà sản xuất giảm 902$/năm