Em xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo cùng toàn thể anh chị em trong Công ty Cổ phần may Quốc Tế Thắng Lợi đã luôn giúp đỡ và cho em trong quá trình thực tập, luôn tạo điều kiện thuận lợ
Trang 1Tp.Hồ Chí Minh ,Tháng 6/2014
ỦY BAN NHÂN DÂN TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CĐKT LÝ TỰ TRỌNG TP.HCM KHOA: CÔNG NGHỆ MAY THỜI TRANG
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Tên cơ quan thực tập:Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng LợiThời gian thực tập: Từ ngày 5.5.2014 đến ngày 14.6.2014
Người hướng dẫn: Võ Thị Kim Hoa
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Ngọc Thọ
Sinh viên thực tập: Nguyễn Thị Tường Vân
Mã số sinh viên: 11D0080033
Lớp: 11CĐ-M
Trang 2TRƯỜNG CĐKT LÝ TỰ TRỌNG TP.HCM KHOA: CÔNG NGHỆ MAY THỜI TRANG
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Tên cơ quan thực tập: Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng LợiThời gian thực tập: từ ngày 5/5/2014 đến ngày 14/6/2014
Người hướng dẫn: Võ Thị Kim Hoa
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Ngọc Thọ
Sinh viên thực tập: Nguyễn Thị Tường Vân
Trang 3………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 4………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 5MỤC TIÊU VÀ Ý NGHĨA CỦA BÁO CÁO TỐT NGHIỆP
1 Mục tiêu:
- Mục tiêu của việc báo cáo thực tập tốt nghiệp giúp cho chúng em
tổng kết quá trình, bổ sung, mở rộng, hoàn thiện kiến thức đã học ởtrường trong thực tế sản xuất Cụ thể như sau:
Quản lý chất lượng trang phục
- Ứng dụng và tiếp cận thực tế mã hàng 870 tại nhà xí nghiệp may 4Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng Lợi, điều này sẽ giúpchúng em có kiến thức tổng quát hơn trong việc triển khai thực tếmột mã hàng công nghiệp
2 Ý nghĩa:
- Đối với mã hàng 870 cần nắm bắt đầy đủ quy trình sản xuất của
mã hàng, để làm ra những sản phẩm đạt được chất lượng tốt nhấttheo yêu cầu của khách hàng và đáp ứng được yêu cầu của nhàmáy
- Nó còn giúp cho sinh viên sắp xếp trình tự một cách logic trongquá trình làm việc, đem lại những kiến thức mới lạ, thực tế Chúng
em nhận thấy hàng may mặc quần 870 là sản phẩm cao cấp, đòihỏi sự tỷ mỉ, chính xác giữa các đường lắp ráp Trong sản xuất cònphải biết dự trù những khó khăn và thuận lợi cũng như tạo sự haohụt của sản phẩm để kịp thời đối phó khi gặp trở ngại
Trang 6Trải qua 6 tuần thực tập, chúng em đã nhận được sự dìu dắt, giúp đỡ tận
tình của Cô Hoa và các anh chị tại Công ty Cổ phần may Quốc Tế Thắng Lợi từ những kiến thức cơ bản đến kỹ thuật nâng cao Đến nay, chúng em đã
có đủ kiến thức để bước đi trên chính đôi chân của mình, hoà nhập vào cuộc sống sôi động của xã hội,vào công nghệ thời trang phát triển không ngừng của nước nhà
Trong thời gian thực tập tại công ty do kiến thức còn hạn chế, chưa có kinh nghiệm thực tế nên không tránh khỏi những sai sót, em mong cô Hoa
và các anh chị trong Công ty thông cảm và bỏ qua cho những thiếu sót của em
Em xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo cùng toàn thể anh chị em trong Công ty Cổ phần may Quốc Tế Thắng Lợi đã luôn giúp đỡ và cho em trong quá trình thực tập, luôn tạo điều kiện thuận lợi dể cho em được học hỏi và hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp của mình Đây sẽ là hành trang và là những kinh nghiệm vô cùng quý báu giúp cho em có thêm kiến thức cho công việc sau này Đồng thời em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu cùngquý thầy cô Trường Cao đẳng kỹ thuật Lý Tự Trọng TPHCM đã tận tình dạy
dỗ và cho chúng em thật nhiều kiến thức trong suốt khóa học.Cuối cùng em xin chúc quý thầy cô dồi dào sức khỏe và công tác tốt trong việc giảng dạy của mình
Em xin kính chúc Công ty Cổ phần may Quốc Tế kinh doanh ngày càng phát triển, chúc cô Hoa và các anh chị luôn khỏe mạnh, hoàn thành tốt công việc và luôn hạnh phúc trong cuộc sống
Em xin chân thành cảm ơn !
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 7
Đứng trước nền kinh tế cạnh tranh gay gắt như hiện nay, vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp là phải hoạt động như thế nào để có thể tồn tại và phát triển
Chính vì vậy doanh nghiệp luôn phải tìm mọi phương pháp để việc sản xuất luôn đi đến kết quả: doanh nghiệp ngày càng phát triển và tăng thu nhập Do đó doanh nghiệp đòi hỏi phải có một đội ngũ cán bộ công nhân viên trình độ quản lý tốt, tay nghề vững vàng, nhạy bén trong mọi tình
huống, dây chuyền sản xuất dược trang bị hiện đại
Bên cạnh đó doanh nghiệp còn phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng về chủng loại, mẫu mã, phương thức sản xuất tinh tế hơn
về việc chon lựa nguyên liệu và quan trọng hơn hết là tiết kiệm tối đa về chi phí sản xuất để nâng cao được hiệu quả trong ngành dệt may, nắm bắt được những yếu tố cần thiết ấy trong suốt khóa học vừa qua em đã không ngừng học hỏi, trau dồi thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm từ thầy cô Trường Cao đẳng kỹ thuật Lý Tự Trọng TPHCM Qua lần thực tập này, em đã tiếp thu được những kinh nghiệm thực tiễn từ Công ty Cổ phần may Quốc Tế Thắng Lợi, để hôm nay em hoàn thành bài báo cáo từ những điều em học hỏi
và đúc kết được
Tuy đã cố gắng rất nhiều để hoàn thành bài báo cáo này, nhưng em cũng không thể tránh khỏi những sai sót, kính mong thầy cô và Ban lãnh đạo Công ty đóng góp ý kiến để em có thể khắc phục và rút kinh nghiệm cho công việc của em sau này
Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 8LỜI CẢM ƠN
LỜI MỞ ĐẦU
PHẦN I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MAY QUỐC TẾ THẮNG LỢI
I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
II CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CHỦ YẾU
III QUY MÔ HOẠT ĐỘNG HIỆN TẠI
PHẦN II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
11 BẢNG THỐNG KÊ CHI TIẾT
12 QUY ĐỊNH CHO PHÂN XƯỞNG CẮT
19 QUY CÁCH KIỂM TRA SẢN PHẨM
20 QUY CÁCH BAO GÓI - ĐÓNG THÙNG
KẾT LUẬN
PHỤ LỤC
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 9PHẦN I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MAY QUỐC TẾ THẮNG LỢI
XÍ NGHIỆP MAY 4
I. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
1. Công ty Cổ phần May Quốc tế Thắng Lợi
Công ty Cổ phần May Quốc tế Thắng Lợi là một doanh nghiệp độclập, và là một trong những thành viên của Công ty Dệt May Việt Namthuộc bộ công nghiệp
Công ty được thành lập vào ngày 04 tháng 7 năm 2007, theo giấyphép kinh doanh số: 4103007193 do Sở Kế hoạch và đầu tư Thànhphố Hồ Chí Minh cấp
Tiền thân của Công ty Cổ phần May Quốc tế Thắng Lợi là 2 công tyVinatexco và Vinatexfinco được xây dựng từ năm 1959
Sau ngày 30 tháng 4 năm 1975 hai công ty được xác lập và lấy tên làNhà máy Dệt Thắng Lợi
Ngày 29 tháng 12 năm 1994 đổi tên là Công ty Dệt Thắng Lợi
2. Xí nghiệp May 4
Tiền thân của Xí nghiệp May 4 là Công ty May Độc Lập với tên gọi tắt làDolimex Ngày 10 tháng 5 năm 2001 sáp nhập vào Công ty Dệt May ThắngLợi
Trang 10II. CHỨC NĂNG , NHIỆM VỤ CHỦ YẾU
III. QUY MÔ HOẠT ĐỘNG HIỆN TẠI
Hiện nay , công ty có 3 nhà xưởng , 4 cửa hàng , 123 điểm bán hàngđại lý
Số lượng lao động là 1100 lao động
Doanh thu tiêu thụ sản phẩm năm 2009 là 99.544.000.000 đồng/năm,trong đó, nộp cho ngân sách nhà nước là 308.589.508 đồng/năm
Các sản phẩm của công ty được tiêu thụ trên thị trường Việt Nam vàthị trường thế giới như Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Mỹ và một sốnước thuộc khối EU
IV. TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ
1. Công ty Cổ phần May Quốc tế Thắng Lợi
1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 111.2 Chức năng, nhiệm vụ chủ yếu của các bộ phận
Hội đồng quản trị:Điều hành toàn bộ hoạt động của công ty
Ban kiểm soát:Được quy định trong điều lệ thành lập ban kiểm soát
của luật doanh nghiệp 2005
Giám đốc điều hành: trực tiếp điều hành hoạt động sản xuất của 3 xí
nghiệp và phòng kế hoạch – xuất nhập khẩu công ty
Phó giám đốc điều hành : trực tiếp điều hành phòng kinh doanh.
Phòng kế hoạch xuất nhập khẩu:phụ trách xuất nhập khẩu, xây
dựng và theo dõi kế hoạch xuất nhập khẩu ; tham mưu cho ban giámđốc về công tác đối ngoại, các luật quốc tế về thương mại, bảo hiểm,vận tải, chính sách khách hàng và các thị trường hoạt động trên quốctế; lập hợp đồng ngoại thương hàng gia công trên cơ sở đề xuất lậphợp đồng do tổng giám đốc phê duyệt
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG
PHÒNG
KẾ HOẠCH XNK
PHÒNG KINH DOANH
Trang 12 Phòng kế toán tài chính: phụ trách toàn bộ công tác thống kê, kế
toán tài chính, tổ chức kế toán và bộ máy kế toán phù hợp với đặcđiểm tổ chức sản xuất và quy mô tổ chức của công ty, đồng thời tuânthủ theo quy tắc và chế độ kế toán, nguyên tắc về tổ chức tài chính củanhà nước Tính toán, trích nộp đúng, đủ, kịp thời các khoản tiền vay,khoản phải thu và khoản phải trả Báo cáo với giám đốc về tình hìnhsản xuất kinh doanh, lập phương án cho những năm tiếp theo, lập báocáo tổng hợp, kết quả kinh doanh của công ty
Phòng kinh doanh: phụ trách công tác điều hành sản xuất kinh doanh
các mặt hàng nội địa của toàn công ty, quản lý hệ thống bán hàng, tiêuthụ sản phẩm, kho nội địa Tham mưu cho giám đốc tại thị trường,chính sách đối với khách hàng, chính sách kinh doanh xuất nhập khẩu.Xem xét và ký hợp đồng FOB
Phòng nhân sự: tham mưu cho Tổng Giám Đốc về vấn đề nhân sự và
quản lý nhân sự Xây dựng kế hoạch định biên lao động Vận dụngquy chế và phân cấp ký hợp đồng lao động, thực hiện chế độ bảo hiểm
xã hội, khen thưởng
Các xí nghiệp thành viên: tổ chức thực hiện sản xuất theo kế hoạch
của công ty Tổ chức các hoạt động nhằm đảm bảo và nâng cao chấtlượng sản phẩm, năng xuất lao động Thực hiện hoàn hảo các quyđịnh, quy chế của công ty, xí nghiệp
2. Xí nghiệp May 4
2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
TT Hoà
n thàn h
T Ca sản xuất
TT
Cơ điện
TT
Kế hoạc h
TT Văn phò ng
Tổ
1
Tổ 2
Tổ 4
Tổ 5
Tổ 6
Tổ 7
Tổ 8
Tổ 9 TT
Cắt
Trang 132.2 Chức năng, nhiệm vụ chủ yếu của các bộ phận
Giám đốc: chịu trách nhiệm điều hành mọi hoạt động sản
xuất kinh doanh của xí nghiệp theo điều lệ tổ chức và hoạtđộng đã được công ty phê duyệt, đồng thời chỉ đạo trực tiếpnhững công việc sau:
Xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh lâu dài vàngắn hạn đối với công tác sản xuất
Phê duyệt toàn bộ kế hoạch dài và ngắn hạn về côngtác sản xuất của xí nghiệp
Tổ chức quản lý nhân sự và điều hành sản xuất, lên
kế hoạch sản xuất cho công ty
Chịu trách nhiệm với công ty về mọi mặt có liên quanđến sản xuất
Phó Giám đốc kỹ thuật sản xuất:
Trực tiếp chỉ đạo phòng kỹ thuật trong công tác quản lý kỹthuật phục vụ cho sản xuất thay mặt cho giám đốc giảiquyết mọi công việc phục vụ cho sản xuất khi giám đốcvắng mặt chịu trách nhiệm đàm phán với đối tác và kết cấucác đơn đặt hàng cho xí nghiệp trực tiếp điều hành sản xuấtcho xí nghiệp
TT KCS:
Kiểm tra chất lượng toàn bộ quá trình sản xuất , cắt trước khiđưa vào sản xuất cho đến khi xuất xưởng có quyền kiến nghịngưng công đoạn nếu bị lỗi phát sinh quá nhiều và nghiêmtrọng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm có quyền yêu cầunhà quản lý và kỷ thuật chấn chỉnh, khắc phục các dạng lỗiphát sinh
TT Văn phòng:
Trang 14Tiếp khách, đảm bảo sức khỏe cho cán bộ cơng nhân viêntrong ăn uống , khám chữa bệnh vệ sinh cơng nghiệp và antồn lao động
Thực hiện chế độ chính sách cho người lao động, tuyểndụng, đào tạo và thực hiện việc trả lương
TT Cắt:
Cung cấp vật tư , nguyên liệu cho sản xuất tổ chức , tiếpnhận , bảo quản , kiểm tra số lượng , chất lượng vật tư chuẩn bịsản xuất
TT Cơ điện:
Chịu trách nhiệm về tồn bộ tình hình cơ điện trong xí nghiệp ,bảo trì , bảo dưỡng , sửa chữa máy mĩc , thiết bị kỷ thuậttrưởng nghiên cứu cơ , gá lắp ráp cho thiết bị nhằm nâng caonăng suất chuyền chịu trách nhiệm vận chuyển và sắp xếpthiết bị cho tổ sản xuất dựa vào bảng thiết kế chuyền
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 15PHẦN II.
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
Từ nguyên liệu vải sẽ được chuyển qua tổ cắt, tại đây vải sẽ được cắt theo mẫu và đánh số theo từng mã hàng, sau đó vải đã cắt sẽ được chuyển đến từng chuyền may tương ứng cho từng công đoạn sản phẩm, tiếp đến sản phẩm sẽ được chuyển đến bộ phận hoàn thành để gắn nhãn hiệu lên sản phẩm, sau khi kết thúc sẽ được đưa đến bộ phận ủi và cuối cùng sẽ được
(Chuyền)May từng công đoạn rồi ghép thành thành phẩm
Hoàn thành
Ủi
Đóng gói
Trang 161 HÌNH VẼ MÔ TẢ MẪU
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 172 HÌNH VẼ CHI TIẾT MẪU
Trang 184 BẢNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 209 SƠ ĐỒ CHUYỀN
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 2110 BẢNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT GSĐ
BẢNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT GIÁC SƠ ĐỒ
Mã hàng 99870Nguyên liệu vải jean
Cỡ vóc: 14, 16, 18,20, 22, 24Thông tin về nguyên phụ liệu: sản phẩm có 80000 sản phẩm
Thông tin về trải vải: trải vải cắt đầu bàn có chiều
Thông tin về sơ đồ: tên chi tiết
STT Tên chi tiết Số lượng/sp Quy định giác Yêu cầu kỹ thuật
1 Thân trước 2 Canh sợi dọc Giác thẳng canh sợi,
Trang 2211 BẢNG THỐNG KÊ CHI TIẾT
12 QUY ĐỊNH CHO PHÂN XƯỞNG CẮT
Là văn bản kỹ thuật hướng dẫn thực hiện các bước công nghệ trong phân xưởng cắt.
- Trải vải: hướng dẫn xem vải được trải theo phương pháp nào, hao phí đầu bàn được quy định là bao nhiêu, những quy định về kỹ thuật của trải vải.
- Sang sơ đồ trên vải: áp dụng phương pháp nào.
- Hướng dẫn cắt nguyên liệu: phương pháp cắt như thế nào? Những chi tiết nào cần cắt phá, cắt gọt, những chi tiết nào cần đúng canh sợi 100%
- Cắt phụ liệu: số lớp là bao nhiêu? Cắt phụ liệu theo chiều dọc hay ngang, cắt bằng máy cắt dập hay máy cắt vòng.
- Yêu cầu của các nguyên và phụ liệu: cần phải sạch, đúng kích thước, đúng canh sợi.
- Ép dán: nhiệt độ ủi ra sao? ấn định các thông số kỹ thuật về ép dán như nhiệt độ, áp suất, thời gian.
- Yêu cầu sau khi ép dán: mex không bị bong, ố vàng, keo không bị chảy ra lớp ngoài.
- Đánh số, bốc tập, phối kiện:
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 23+ Đánh số: tùy theo từng loại mả hàng mà quy định đánh số các chi tiết để khi may xong, phần đánh số khong được quay ra mặt phải của sản phẩm + Bốc tập có thể chia ra từng tập nhỏ ở một bàn vải để dễ sử dụng.
+ Phối kiện: tất cả chi tiết đồng bộ trong một sản phẩm được sắp xếp chung vào một vị trí Sử dụng dây hay bao gói lại để chuẩn bị đưa sang xưởng may.
Quy định về trải vải - ép nhiệt – lực nén – thời gian ép mex:
+ Trải vải: trải vải theo kiểu cắt đầu bàn không chiều, biên chính thật thẳng, không đổ.
+ Ép nhiệt: bán thành phẩm baggette đôi và baggette chiếc ,lưng trong và ngoài phải được đi qua máy ép để khử độ co của vải.
Ép nhiệt: 160 0
C
Lực nén: 3 kg/cm 2
Thời gian: 15 giây
Quy định về trải và cắt mex:
+ Mex: sử dụng mex 603.
+ Thông số ép mex:
Ép nhiệt: 160 0
Lực nén: 3 kg/ cm 2
Thời gian: 15 giây
Quy định về đánh số: được quy định trong bản vẽ.
Đề nghị các bộ phận cắt, KCS kiểm tra và thực hiện theo đúng quy định
Trải vải
Trang 24Cỡ vóc: 14, 16, 18,20, 22, 24Thông tin về nguyên phụ liệu: sản phẩm có 80000 sản phẩm
Thông tin về trải vải: trải vải cắt đầu bàn có chiều
Thông tin về sơ đồ: Tên chi tiết
STT Tên chi tiết Số lượng / sp Dụng cụ cắt Yêu cầu kỹ
thuật
SVTT: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VÂN GVHD: NGUYỄN NGỌC THỌ
Trang 254 Decuop thân sau 2 Máy cắt tay Canh dọc
6 Túi thân sau sau 2 Máy cắt tay Canh dọc
7 Bagget chiếc 1 Máy cắt tay Canh dọc
Thông tin về cắt chi tiết có sử dụng phụ liệu
STT Tên chi tiết Số lượng / sp Dụng cụ cắt Yêu cầu kỹ
thuật
2 Keo baget chiếc 1 Máy cắt tay Canh dọc
3 Keo bagget đôi 1 Máy cắt tay Canh dọc
14 QUY ĐỊNH ĐÁNH SỐ - BÓC TẬP
Đánh số:
Nhằm: tránh hiện tượng loang màu và nhầm lẫn các lớp vải với nhau, kiểm tra lại số lớp vải đã trải, dễ dàng cho khâu bóc tập, tiện lợi cho việc điều động rải chuyền và kiểm tra số bán thành phẩm trên chuyền
Đánh số mặt phải tất cả các chi tiết, đánh số đúng vị trí qui định của bảng hướng dẫn đánh số đánh số hoặc viết phải rõ rang để bán thành phẩm trên chuyền không phải chậm trễ vì phải dò số Đánh theo thứ tự từng bàn, bó, size để tránh sai sót, nếu bị sai sót như nhảy số hoặc mất số phải kiểm tra, đối chiếu với phiếu theo dõi hoạch toán, xác định số lớp từng bàn, từng cây, từng bó để giải quyết một cách chính xác số lượng.
Người đánh số phải có tài liệu tác nghiệp cắt riêng để việc đánh số được kiểm tra kỹ càng Sao khi đánh số xong cần phải kiểm tra số lớp một lần nữa với người trải vải.
Bóc tập:Là chia số chi tiết đã cắt ra thành nhiều nhóm nhỏ theo yêu cầu của
mã hàng để tiện cho việc điều động rải chuyền sau này.