Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái học chủ yếu của loài ruồi đục quả phương đôngđông Bactrocera dorsalis Hendel hại cây ăn quả và biện pháp phòng chống theo hướng tổng hợp ở Mộc Châu, Sơn La (tóm tắt + toàn văn)

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ****** NGUYỄN THỊ THANH HIỀN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC, SINH THÁI HỌC CHỦ YẾU CỦA LOÀI RUỒI ĐỤC QUẢ PHƯƠNG ĐÔNG Bactrocera dorsalis Hendel HẠI CÂ

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

******

NGUYỄN THỊ THANH HIỀN

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC, SINH THÁI HỌC CHỦ YẾU CỦA LOÀI RUỒI ĐỤC QUẢ PHƯƠNG ĐÔNG

Bactrocera dorsalis Hendel HẠI CÂY ĂN QUẢ VÀ BIỆN PHÁP

Công trình được hoàn thành tại:

Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Người hướng dẫn khoa học

Có thể tìm hiểu luận án tại thư Viện:

1 Thư Viện Quốc gia

2 Thư Viện Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

3 Thư Viện Bảo vệ thực vật

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Ruồi đục quả Phương Đông Bactrocera dorsalis Hendel là một dịch hại nguy

hiểm đối với cây ăn quả vì sâu non sinh sống và gây hại trong quả Ngoài tác hại trực tiếp, ruồi đục quả Phương Đông còn là đối tượng kiểm dịch thực vật của nhiều nước nhập khẩu sản phẩm quả tươi từ Việt Nam Để phòng trừ ruồi đục quả nói chung và ruồi đục quả Phương Đông nói riêng hiện nay chủ yếu dựa vào bẫy diệt trưởng thành đực và thuốc hoá học, nhưng hiệu quả phòng trừ không cao Các kết quả nghiên cứu

về ruồi đục quả Phương Đông đã có chưa đáp ứng được yêu cầu của sản xuất cây ăn

quả Việc quản lý ruồi đục quả Phương Đông đang là cấp bách cho sản xuất nông nghiệp và là thách thức cho hoạt động xuất khẩu quả tươi của Việt Nam

Xuất phát từ tình hình trên, luận án đã được thực hiện với tên đề tài là “Nghiên

cứu đặc điểm sinh học, sinh thái chủ yếu của loài ruồi đục quả Phương Đông Bactrocera dorsalis Hendel hại cây ăn quả và biện pháp phòng chống theo hướng tổng hợp ở Mộc Châu, Sơn La”

2 Mục đích nghiên cứu

Đi sâu nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học và các yếu tố ảnh

hưởng đến số lượng ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis nhằm đề xuất và áp dụng

các biện pháp phòng chống loài côn trùng hại này theo hướng quản lý tổng hợp đạt hiệu quả bền vững cho đào mèo ở Mộc Châu (Sơn La) nói riêng và các cây ăn quả khác ở nước ta nói chung

3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

- Kết quả nghiên cứu của đề tài cung cấp một cách hệ thống các đặc điểm sinh học,

sinh thái học và một số yếu tố ảnh hưởng đến sự phát sinh, phát triển của loài ruồi B dorsalis tại huyện Mộc Châu (Sơn La) giai đoạn trước thu hoạch

- Đề xuất được các biện pháp phòng chống theo hướng quản lý tổng hợp loài ruồi

đục quả Phương Đông B dorsalis dựa trên những nghiên cứu chuyên sâu về sinh học, sinh thái học Kết quả của đề tài góp phần quản lý ruồi đục quả B dorsalis gây hại trên

cây ăn quả ở nước ta nói chung, ở huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La nói riêng

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

4.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis Hendel

4.2 Phạm vi nghiên cứu

Đề tài đi sâu nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học chủ yếu của loài

ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis Đồng thời nghiên cứu ứng dụng biện pháp phòng chống loài ruồi đục quả Phương Đông theo hướng tổng hợp ở điều kiện Mộc

Châu (Sơn La)

5 Những đóng góp mới của luận án

- Đã xác định được 21 loài ruồi đục quả và 31 loại quả thực vật là thức ăn của chúng ở các tỉnh/thành Hà Nội, Hoà Bình, Sơn La, Lào Cai Đối với vùng Mộc Châu, lần đầu cung cấp danh sách 21 loài ruồi đục quả với 20 loại quả thực vật là ký chủ của chúng

- Bổ sung và cung cấp một cách hệ thống các dẫn liệu khoa học về đặc điểm

sinh vật học, sinh thái họ của ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis

- Dựa trên kết quả nghiên cứu của luận án bước đầu đề xuất giải pháp phòng

chống ruồi đục quả Phương Đông B.dorsalis theo hướng tổng hợp trên diện rộng ở

vùng Mộc Châu (Sơn La)

6 Cấu trúc luận án

Luận án có 120trang, gồm phần mở đầu, phần nội dung (3 chương), kết luận và

đề nghị với 20 bảng số liệu, 30 hình Đã tham khảo 93 tài liệu, trong đó có 34 tài liệu tiếng Việt, 59 tài liệu tiếng Anh

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Cơ sở khoa học của đề tài

Ruồi đục quả họ Tephritidae có thành phần loài khá phong phú và có phổ ký chủ rất đa dạng thuộc các họ thực vật khác nhau (Ian và Marlene, 1992) Tuy nhiên, thành phần loài ruồi đục quả thuộc họ Tephritidae ở các vùng sinh thái khác nhau rất không giống nhau, thay đổi chủ yếu phụ thuộc vào thành phần loài thực vật là cây ký chủ của chúng

Sâu non (giòi) của các loài ruồi đục quả thuộc họ Tephritidae đều sinh sống và gây hại ở bên trong quả của các loại thực vật Do đó, việc nghiên cứu diễn biến số lượng của quần thể ruồi đục quả chỉ có thể thông qua theo dõi diến biến số lượng của pha trưởng thành vào các loại bẫy khác nhau

Với tập tính sống ở bên trong các loại quả nên các biện pháp (kể cả biện pháp hóa học) phòng trừ sâu non của ruồi đục quả thường không cho hiệu quả cao Các dẫn liệu khoa học về diễn biến số lượng trưởng thành của ruồi đục quả là căn cứ quan trọng để đề xuất thời điểm áp dụng các biện pháp tiêu diệt pha trưởng thành của ruồi đục quả

Sự phát sinh của ruồi đục quả trong các điều kiện sinh thái cụ thể sẽ là cơ sở khoa học để xây dựng biện pháp phòng chống loài côn trùng hại này một cách hiệu quả và bền vững

1.2 Những nghiên cứu ở ngoài nước về ruồi đục quả

1.2.1 Thành phần loài, sự phân bố và ý nghĩa kinh tế của ruồi đục quả

Ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis được ghi nhận có mặt ở Đài Loan từ

năm 1912 Từ đó đến nay loài này đã mở rộng phân bố tới nhiều vùng khác nhau thuộc khu vực châu Á và Thái Bình Dương như Ấn Độ, Paskistan, Nepan, Việt Nam,

Lào, Thái Lan,…(dẫn theo Wan et.al., 2011) Ruồi đục quả Phương Đông là một

trong năm loài ruồi đục quả quan trọng ở khu vực Đông Nam Á

1.2.2 Nghiên cứu về đặc điểm sinh vật học của ruồi đục quả Phương Đông

Ruồi đục quả Phương Đông và các loài ruồi đục quả nói chung khi trưởng thành bước vào giai đoạn thành thục, trứng phát triển trong cơ thể con cái và chúng sẽ tìm đến nhau giao phối ở cây

ký chủ nơi có nguồn dinh dưỡng phù hợp, đặc biệt là protein Ruồi đục quả Phương Đông có xu tính ưa màu vàng, (Drew và Romig, 1999) Các loài ruồi đục quả ở nhiệt đới thường chọn những quả chín thành thục và vỏ mềm để đẻ trứng( Allwood và Ema, 2003)

Ruồi đục quả Phương Đông có thời gian phát triển của các pha trứng, sâu non

và nhộng tương ứng là 1- 20 ngày, 9- 35 ngày và 10- 30 ngày Trưởng thành sống được 1 - 3 tháng (Ian và Marlene, 1992)

Ở trong phòng thí nghiệm, một trưởng thành cái ruồi đục quả Phương Đông có

thể đẻ được 1.236,2 trứng với trung bình 10,2 trứng/ngày Loài ruồi đục quả này có tỷ lệ

tăng tự nhiên là 0,14; hệ số nhân của một thế hệ là 712; thời gian một thế hệ là 50 ngày, thời gian tăng đôi quần thể khoảng 4,3 ngày (Pablo Liedo và James Carey, 1996) Theo

Roger Vargas et.al.(1997), Ruồi đục quả Phương Đông có hệ số nhân là 560,2; tỷ lệ tăng

tự nhiên là 0,140; thời gian một thế hệ là 77,4 ngày; thời gian tăng đôi số lượng cá thể trong quần thể là 4,9 ngày

Phổ loại quả thực vật là thức ăn của sâu non ruồi đục quả Phương Đông ở Pakistan đã ghi nhận được gồm vài loài thực vật thuộc họ Euphorbiaceae, 2 loài thuộc họ Rhamnaceae và 3 loài thuộc họ Rosaceae (Ian và Marlene, 1992) Thống kê các nghiên cứu đến năm 2004, Hui và Jian (2005) chỉ ra trên 100 loại quả thực vật là thức ăn của sâu non ruồi đục quả Phương Đông

1.2.3 Nghiên cứu về đặc điểm sinh thái học

Thời gian phát triển các pha trứng, sâu non, nhộng của loài ruồi đục quả Phương

Đông nuôi ở nhiệt độ 30°C chỉ bằng một nửa so với nuôi ở nhiệt độ 20°C (Liu et al., 1985) Thời gian trước đẻ trứng của loài B dorsalis là 30,4 ngày khi nuôi ở nhiệt độ 19°C, nhưng lại ngắn hơn gần một nửa (17,4 ngày) khi nuôi ở 36°C (Yang et al., 1994)

Ruồi đục quả Phương Đông có thời gian vòng đời là 102 ngày ở nhiệt độ 20°C, là 38 ngày ở 30°C và là 77 ngày khi nuôi ở nhiệt độ 25°C (Liu et al., 1985) Ở các mức nhiệt

độ 16°C, 18°C, 24°C, 29°C và 32°C thời gian vòng đời của loài B dorsalis tương ứng là

133,2; 77,4; 45,1; 33,4 và 28,1 ngày Sức đẻ trứng rất khác nhau khi nuôi ở các nhiệt độ

khác nhau Một trưởng thành cái đẻ 40,8 trứng khi nuôi ở nhiệt độ 16oC, đẻ 690,6 trứng

ở nhiệt độ 18°C; đẻ 1.512 trứng ở nhiệt độ 24°C; đẻ 602,8 trứng ở nhiệt độ 29°C và chỉ

đẻ 77,9 trứng ở nhiệt độ 32°C Tỷ lệ sống sót ở các giai đoạn phát triển của loài B dorsalis rất khác nhau khi nuôi ở các nhiệt độ khác nhau (Roger Vargas et al., 1997)

Ẩm độ có ảnh hưởng tới thời gian sống của trưởng thành, số lượng trứng/con cái và tỷ lệ

trứng nở của loài ruồi B olive Rossi (Broufas et al., 2009) Thí dụ, thời gian sống là 18,9

ngày; 33,5 ngày; 47,6 ngày, 49,8 ngày và 30,5 ngày khi nuôi ở mức ẩm độ tương ứng 12%; 33%; 55%; 75% và 94%

Sâu non ruồi đục quả Phương Đông nuôi bằng quả chuối giống Robuta và Elakki có thời gian vòng đời là 19 ngày; nuôi bằng các quả ổi, đu đủ và xoài có thời gian vòng đời tương

ứng là 23, 18,5 và 26 ngày (Liu et al., 1985) Thức ăn cũng ảnh hưởng đến tỷ lệ giới tính Thức

ăn là quả xoài cho tỷ lệ đực: cái đạt cao nhất là 1:1,7 Khi thức ăn là quả ổi, quả đu đủ, quả chuối giống Robuta và chuối giống Elakki chỉ tiêu này tương ứng là 1,09: 1; 1,0:1,0; 1:0,92 và 1:1,09 Khi thức ăn dạng dung dịch có thành phần gồm protein, bột đậu tương, đạm đậu tương

đã cho tỷ lệ đực cái tương đương nhau (Khan et al., 2011)

Sự phát sinh, biến động số lượng của ruồi đục quả Phương Đông được nghiên

cứu tại Thái Lan, Trung Quốc và Hawaii (Frank và Henrry, 1970; Keawchoung et al., 2000; Yuan Meng et al., 2008, Zhou et al., 2008) Ẩm độ có ảnh hưởng đến mật

độ quần thể ruồi đục quả Phương Đông trong tự nhiên được ghi nhận trong các nghiên cứu của Allwood và Ema (2003), Amice và Sales (1995), Nripendra và Hirak (2010) Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự xuất hiện ngoài tự nhiên của loài ruồi đục quả

Phương Đông có thể thấy trong các nghiên cứu của Wu et al (2000), Frank et al

(1970), He et al (2002) Ảnh hưởng của thức ăn đến quần thể ruồi đục quả Phương

Đông được ghi nhận trong các nghiên cứu của Amice và Sales (1996), Leweniqila et

al (1996), Hui Ye và Jian (2005), Roger Vargas et al.(1990)

1.2.4 Biện pháp phòng chống ruồi đục quả

Biện pháp kiểm dịch thực vật: dùng hoá chất fenthion và dimethoate, xông hơi bằng thuốc Methyl bromide, Ethylen dibromide, chiếu xạ quả, xử lý nhiệt lạnh, xử lý nhiệt nóng, biện pháp nước nóng, biện pháp hơi nước nóng, biện pháp khí nóng

Biện pháp canh tác được áp dụng như thời vụ, vệ sinh đồng ruộng và thu hoạch quả sớm (Allwood, 1996; Khandelwal và Nath, 1978; Susanto và Tati, 1971; Vijayseganran,1996)

Biện pháp thủ công vật lý như bao gói quả, bẫy dẫn dụ, bẫy thức ăn (Drew và

Romig, 2010; Pinero et al., 2010; Vickers,1996)

Biện pháp triệt sản xử lý nhộng ruồi đục quả Phương Đông bằng Côban 60,

Ce-si-um 137 (Obra và Resilva, 2011; Orankanok et al., 2011)

Biện pháp sinh học như sử dụng ong ký sinh và được thực hiện thành công ở

Hawaii và Fiji (Perter, 1996; Waterhouse, 1993; Clause et al., 1965)

Biện pháp hóa học: phun thuốc hoá học phủ toàn bộ tán cây, ruồi đục quả bị

trúng thuốc sẽ chết (Drew, 2010)

Phòng chống tổng hợp trên diện rộng: Biện pháp này hạn chế được quần thể ruồi đục quả Phương Đông xâm nhập gây hại các vùng sản xuất thương mại từ các cây ký chủ trồng xen, các vườn bỏ hoang không được phòng trừ hoặc các vườn gia đình Hiệu quả của biện pháp khá ổn định

1.2 Nghiên cứu ở trong nước

1.2.1 Nghiên cứu thành phần loài, phân bố và ý nghĩa kinh tế của ruồi đục quả

Loài B dorsalis xuất hiện ở tất cả các vùng điều tra Nghiên cứu về vấn đề này có Viện Bảo vệ thực vật (1967-1968, 1997-1998), Drew và nnk (2001), Lê Đức Khánh và nnk (2008), Lê Đức Khánh và nnk (2010), Đặng Xuân Kỳ và nnk (2008),Lê Thị Điểu

và Nguyễn Văn Huỳnh (2009), Nguyễn Thị Thanh Hiền và nnk (2011, 2012)

Nghiên cứu thành phần loài ruồi chi tiết được thực hiện tại tỉnh Long An (Lê Thị Điểu và Nguyễn Văn Huỳnh, 2009), tỉnh Tiền Giang (Viện Nghiên cứu cây ăn

quả miền Nam, 2011), tỉnh Bình Thuận (Nguyễn Thị Thanh Hiền và nnk., 2011)

1.2.2 Nghiên cứu sinh học

Các dẫn liệu về đặc điểm sinh vật học của ruồi đục quả Phương Đông có thể tìm

thấy trong công trình của các tác giả Huỳnh Trí Đức và nnk (2001), Dương Minh Tú và nnk (2001), Nguyễn Hữu Đạt (2003), Nguyễn Hữu Đạt và Bùi Công Hiển (2004), Nguyễn Hữu Đạt (2007), Võ Thị Bảo Trang và nnk (2012) Bảng sống của ruồi đục

quả Phương Đông chưa được nghiên cứu ở Việt Nam

1.2.3 Đặc điểm sinh thái học

Biến động số lượng ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis được nghiên cứu từ năm

2009 đến năm 2011 tại khu vực trồng thanh long tỉnh Long An (Lê Thị Điểu và Nguyễn Văn

Huỳnh, 2009), Bình Thuận (Nguyễn Thị Thanh Hiền và nnk., 2012) và Tiền Giang (Viện

Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, 2011) Yếu tố thức ăn, ẩm độ và nhiệt độ có ảnh hưởng đến số lượng ruồi đục quả Phương Đông vào bẫy dẫn dụ tại Tiền Giang, Bình Thuận Tại miền Bắc, trong đó có Mộc Châu (Sơn La) chưa có nghiên cứu nào về vấn đề này

1.2.4 Nghiên cứu các biện pháp phòng trừ ruồi đục quả

Biện pháp canh tác (vệ sinh đồng ruộng) và biện pháp thủ công vật lý (bao gói quả, bẫy dẫn dụ) đã được nghiên cứu áp dụng ở một số nơi để trừ ruồi đục quả Phương Đông

(Lê Đức Khánh và nnk., 2008; Nguyễn Văn Chí và nnk., 2010; Nguyễn Thị Thanh Hiền

và nnk., 2012; Nguyễn Minh Châu và nnk., 2010)

Phòng chống tổng hợp trên diện rộng đối với ruồi đục quả Phương Đông hại thanh long được áp hiện tại Bình Thuận, Tiền Giang (Nguyễn Thị Thanh Hiền và

nnk., 2012; Nguyễn Minh Châu và nnk., 2010)

1.3 Nhận xét chung và các vấn đề cần quan tâm

Trên thế giới, nghiên cứu về ruồi đục quả Phương Đông được thực hiện một cách

có hệ thống và toàn diện Ở Việt Nam, các nghiên cứu về sinh học và sinh thái học

của loài B dorsalis còn hạn chế, nhất là dưới góc độ một loài côn trùng hại ở

vườn/đồng ruộng Để đáp ứng yêu cầu sản xuất, cần nghiên cứu bổ sung về đặc điểm

sinh vật học, sinh thái học của ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis

CHƯƠNG 2 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Địa điểm nghiên cứu

Nghiên cứu được tiến hành tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

2.2 Thời gian nghiên cứu

Các nội dung nghiên cứu được thực hiện từ 2009-2013

2.2.Vật liệu nghiên cứu và dụng cụ thí nghiệm

Ruồi đục quả Phương Đông, các cây ăn quả phổ biến và các dụng cụ thu bắt và nuôi côn trùng,

2.3 Nội dung nghiên cứu

- Xác định thành phần loài và tác hại của ruồi đục quả ở một số tỉnh miền Bắc

- Nghiên cứu đặc điểm sinh vật học của ruồi đục quả Phương Đông

- Nghiên cứu đặc điểm sinh thái học của ruồi đục quả Phương Đông

- Nghiên cứu biện pháp quản lý ruồi đục quả Phương Đông theo hướng tổng hợp trên diện rộng tại Mộc Châu (Sơn La)

2 4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu thành phần loài và tác hại của ruồi đục quả ở một số tỉnh

miền Bắc, Việt Nam theo Drew và nnk (2001) Phân loại mẫu ruồi đục quả theo các tài liệu White và Harris (1992); Lawson et al.(2003)

Nghiên cứu đặc điểm sinh vật học của ruồi đục quả Phương Đông theo phương pháp

của Walker et al.(1996), Vargas et al., (1997) và Nguyễn Văn Đĩnh 1994)

Nghiên cứu đặc điểm sinh thái học diễn biến số lượng và các yếu tố ảnh hưởng đến số lượng

ruồi đục quả Phương Đông theo phương pháp của Drew và nnk (2001), Walker et al (1996), Vargas et al., (1997) và Nguyễn Văn Đĩnh (1994)

Các thí nghiệm đồng ruộng về biện pháp phòng chống ruồi đục quả Phương Đông được bố trí theo ô lớn không nhắc lại Các thí nghiệm trong phòng nghiên cứu được

bố trí hoàn toàn ngẫn nhiên, nhắc lại 3-4 lần

Thí nghiệm phòng chống ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis hại quả đảo mèo

theo hướng tổng hợp trên diện rộng có đối chứng là vườn của nông dân

2.5 Phương pháp tính toán số liệu

Các số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê sinh học của Võ Văn Huy

và nnk (1997) và IRRISTAT 5.0 Các số liệu có giá trị phần trăm được chuyển đổi

theo hàm asin trước khi xử lý thống kê

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thành phần loài và tác hại của ruồi đục quả ở một số tỉnh miền Bắc

3.1.1 Thành phần loài ruồi theo địa điểm nghiên cứu

Sử dụng bẫy dẫn dụ và thu thập quả bị hại tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam

đã ghi nhận được 21 loài ruồi đục quả thuộc 2 giống Bactrocera (19 loài) và Dacus (2

loài) tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam Trong số 21 loài thì có 11 loài thuộc giống

Bactrocera cùng xuất hiện tại các tỉnh/thành Hà Nội, Sơn La, Hoà Bình và Lào Cai;

10 loài ruồi còn lại xuất hiện riêng lẻ tại mỗi tỉnh Trong mỗi bẫy dẫn dụ ở các điểm

điều tra số lượng cá thể ruồi thuộc giống Bactrocera luôn thu được nhiều hơn giống Dacus

3.1.2 Thành phần loài ruồi đục quả theo cây trồng

Tại các tỉnh/thành phố được nghiên cứu (Hà Nội, Hoà Bình, Sơn La và Lào Cai) đã ghi nhận được 31 loại quả là ký chủ của ruồi đục quả Trong đó có 22 loại quả của cây ăn quả (17 loại quả của cây ăn quả á á nhiệt đới và 5 quả của cây ăn quả

ôn đới) Các loài ruồi đục quả B correcta, B carambolae, B dorsalis, B pyrifoliae

và B verbacifoliae gây hại cho các cây ăn quả Các loài ruồi đục quả B cucurbitae;

B tau, B latifrons gây hại cho cây rau ăn quả và quả cây dại Loài ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis gây hại cho cả cây ăn quả (quả của cây ăn quả á nhiệt đới

và cây ăn quả ôn đới) và quả cây dại

3.1.3 Nghiên cứu về tình hình ruồi và cây ký chủ ở Mộc Châu (Sơn La)

Tại Mộc Châu đã xác định có 21 loài ruồi đục quả thuộc hai giống Bactrocera (19 loài) và giống Dacus (2 loài) của họ Tephritidae Bổ sung sự có mặt của loài B carambolae tại Mộc Châu (Sơn La)

Đã xác định có 31 loại quả là thức ăn của các loài quả ruồi đục quả Loài

ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis có số lượng loại quả (với 20 loại) là thức ăn

nhiều nhất

3.1.4 Tác hại của ruồi đục quả

Thời gian ruồi đục quả gây hại cho các loại quả kéo dài từ tháng 3 đến tận tháng

11 Giai đoạn quả bị các loài ruồi đục quả tấn công có khác nhau giữa các loại quả Quả của các cây ăn quả thường bị ruồi đục quả tấn công vào giai đoạn chín sinh lý Quả của các loại rau ăn quả bị hại sớm hơn, từ khi quả mới đậu và kéo dài trong suốt quá trình quả phát triển Nhìn chung, các loài ruồi đục quả gây hại cho quả của các cây ăn quả nặng hơn Thí dụ, quả đào Mèo bị hại tới 63,2%, quả gioi bị hại 44,1%, quả hồng bị hại 36,8%,… Trong khi đó, quả của các cây rau ăn quả bị hại nhẹ hơn: quả mướp đắng bị hại nặng nhất cũng chỉ tới 42% Loài ruồi đục quả Phương Đông gây hại quả của các cây

ăn quả họ hoa hồng (Rosasae), họ sim (Myrtaceae), họ thị (Ebenaceae), họ bầu Bí

(Cucurbitaceae) và họ đào lộn hột (Anacardiaceae) Trong những quả của cây họ hoa hồng thì quả đào Mèo bị hại nặng nhất

3.2 Đặc điểm sinh vật học của ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis

3.2.1 Tập tính sinh sống của loài B dorsalis

Ruồi trưởng thành đẻ trứng vào sâu trong phần thịt dưới vỏ quả Trứng nở thành sâu non và sâu non sống trong quả, ăn và phá hoại phần thịt quả, làm quả bị thối, ủng và rụng Khi sâu non đẫy sức di chuyển khỏi quả và rơi xuống đất để chuyển sang giai đoạn nhộng Nhộng ở trong lớp đất mặt với độ sâu 2-3 cm

3.2.2 Thời gian phát dục các pha và vòng đời

Trong điều kiện nhiệt độ 28°C và ẩm độ 75%, thức ăn là quả đào Mèo ruồi đục quả Phương Đông có thời gian phát dục pha trứng kéo dài 1,98 ± 0,04 ngày, sâu non là 6,48 ± 0,04 ngày, nhộng 9,28 ± 0,09 ngày, thời gian trước đẻ trứng là 14,79 ± 0,04 ngày Vòng đời kéo dài 32,53 ± 0,06 ngày Tuổi thọ của trưởng thành đực là 120 ± 3,8 ngày, của trưởng thành cái là 140 ± 10,6 ngày (bảng 3.4)

Bảng 3.4 Thời gian phát dục các pha và vòng đời của loài B dorsalis (Viện Bảo vệ thực vật, 2012)

Giai đoạn phát dục Đơn vị Thời gian phát dục n

3.2.3.2 Tỷ lệ giới tính: Có 4 đợt trong tổng số 6 đợt đánh giá có tỷ lệ trưởng thành cái

luôn cao hơn trưởng thành đực

3.2.3.3 Tỷ lệ trưởng thành cái đẻ trứng: Kết quả theo dõi 3 đợt thí nghiệm đều cho

thấy trong điều kiện phòng thí nghiệm, tỷ lệ trưởng thành cái loài ruồi đục quả

Phương Đông tham gia đẻ trứng với tỷ lệ rất cao, dao động 91,7% - 94,4%

3.2.3.4 Thời gian đẻ trứng trong ngày: Trưởng thành cái đẻ trứng tập trung nhất vào

khoảng từ 13 đến 16 giờ chiều hàng ngày (hình 3.6)

0 20 40 60 80 100 120

Số trứng (quả)

9- 12 giờ 13- 16 giờ 16-19 giờ

Thời gian thu trứng trong ngày

Hình 3.6 Số lượng trứng thu được tại các thời điểm thu trong ngày (Viện Bảo vệ thực vật, 2012)

Ghi chú: Nhiệt độ = 26-28°C; ẩm độ = 60-80%; n = 50

3.2.3.5 Sức đẻ trứng và nhịp điệu đẻ trứng

Thí nghiệm thực hiện từ tháng 7 năm 2012 đến tháng 1 năm 2013 Các trưởng thành được tách ra và ghép cặp ngay sau khi vừa vũ hoá Kết quả cho thấy một trưởng thành cái có thể đẻ trung bình 6,68 trứng mỗi ngày Số lượng trứng do một trưởng thành cái đẻ được biến động rất lớn, nhiều nhất được tới 1.298 trứng, đẻ ít nhất là 574 trứng Trung bình mỗi trưởng thành cái đẻ được 949,73 trứng (bảng 3.7)

Bảng 3.7 Thời gian đẻ trứng và sức đẻ trứng của trưởng thành ruồi đục quả Phương

Đông B dorsalis (Viện Bảo vệ thực vật, 2012-2013)

Chỉ tiêu theo dõi Phạm vi biến động Trung bình Thời gian đẻ trứng của con cái (ngày) 57 - 96 81,32 ± 2,8

Ghi chú : Nhiệt độ 26± 28°C ; Ẩm độ 60-80% ; Thức ăn nuôi sâu non là đào mèo

Số trứng trung bình do một trưởng thành cái đẻ trong thí nghiệm này nhiều hơn

so với số lượng trứng ghi nhận được trong nghiên cứu của Nguyễn Hữu Đạt và Bùi Công Hiển (2004) Theo các tác giả này, một trưởng thành cái chỉ đẻ được 601 - 721 trứng Ngược lại, một trưởng thành loài côn trùng này có thể đẻ được 1.200 - 1.551 trứng trong thí nghiệm của Ian và Marlene (1992), Pablo và James (1996) Sự sai khác này là đương nhiên Vì các tác giả sử dụng thức ăn nuôi sâu non và nguồi ruồi đục quả không giống nhau Trong nghiên cứu này đã sử dụng nguồn ruồi đục quả Phương Đông

ở thế hệ thứ 8 nuôi trong phòng và thức ăn nuôi sâu non là quả đào mèo Các tác giả Nguyễn Hữu Đạt và Bùi Công Hiển (2004) sử dụng củ cà rốt tươi làm thức ăn nuôi sâu non và nguồn ruồi đục quả Phương Đông là thế hệ 3 - 4 Còn Ian và Marlene (1992) cũng sử dụng củ cà rốt tươi làm thức ăn nuôi sâu non, nhưng nguồn ruồi đục quả Phương Đông là thế hệ 65 nuôi trong phòng

Trong thí nghiệm này, trưởng thành cái ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis không

đẻ trứng liên tục, mà có xen những ngày không đẻ trứng Số lượng trứng đẻ trung bình trong suốt đời con cái này là 7 trứng, cao nhất là 31 trứng (ngày tuổi thứ 110 ) (hình 3.7)

Hình 3.7 Nhịp điệu đẻ trứng của trưởng thành cái ruồi đục quả Phương Đông B

dorsalis (Viện Bảo vệ thực vật, 2012-2013)

Ghi chú : Nhiệt độ 26± 28°C ; Ẩm độ 60-80% ; Thức ăn nuôi sâu non là quả đào Mèo

3.2.4 Nhiệt độ khởi điểm phát dục, số lứa trong năm

Đã nuôi ruồi đục quả Phương Đông ở hai mức nhiệt độ 23°C và 28°C, ẩm độ 75% với thức ăn cho sâu non có thành phần quả đào Mèo Dựa trên kết quả thời gian vòng đời ở hai điều kiện thí nghiệm này đã tính được ngưỡng nhiệt độ khởi điểm phát dục của ruồi đục quả Phương Đông là 10,2°C Tổng tích ôn hữu hiệu để loài ruồi đục quả Phương Đông hoàn thành một thế hệ là 589,67 độ/ngày Số lứa lý thuyết của ruồi đục

quả Phương Đông B dorsalis ở điều kiện tự nhiên tại Mộc Châu các năm 2010, 2011 và

1 11 21 31 41 51 61 71 81 91 101 111 121 131 141

Ngày đẻ

0 2 4 6 8

Sau 162 ngày tuổi toàn bộ trưởng thành chết Trưởng thành cái được 21 -22 ngày tuổi bắt đầu đẻ trứng và kết thúc sinh sản dài nhất tới 160 ngày tuổi Như vậy, nếu tính từ ngày trưởng thành đẻ trứng đầu tiên đến ngày đẻ trứng cuối cùng thì khoảng thời sinh sản khá dài, trung bình 141 ngày Trong thời gian đẻ trứng, trưởng thành cái có ngày không đẻ trứng, nên thời gian thực sự đẻ trứng chỉ khoảng 81,32 ± 2,8 ngày Sức đẻ trứng cao và ổn định, nhất là khi trưởng thành cái ở giai đoạn 26 - 85 ngày tuổi Từ 90 ngày tuổi trở đi, sức sinh sản giảm dần Đa số các trưởng thành cái ngừng đẻ trứng 1-3 ngày trước khi chết

3.2.5 Bảng sống: Tỷ lệ gia tăng tự nhiên của ruồi đục quả Phương Đông r = 0,126

Như vậy, cứ sau 1 ngày đêm, số lượng cá thể trong quần thể ruồi đục quả Phương Đông tăng lên được 12,6% Thời gian một thế hệ ruồi đục quả tính theo cơ sở mẹ là 45,67 ngày Thời gian tăng đôi số lượng cá thể trong quần thể rất ngắn, chỉ có 5,63 ngày Hệ số nhân của một thế hệ cao với Ro = 325,65 Giới hạn tăng tự nhiên λ = 1,135, nghĩa là cứ sau 1 ngày đêm trôi qua số lượng cá thể trong quần thể tăng lên

Ghi chú: Nhiệt độ 26 ± 2°C; ẩm độ 60 - 80%, chiếu sáng 10 giờ/ngày; thức ăn sâu non là

quả đào Mèo

3.2.6 Ký chủ của loài ruồi đục quả B dorsalis

Trong ba năm nghiên cứu (2010-2012) đã thu được 1.682 mẫu quả có triệu chứng hại do ruồi đục quả gây ra Các quả này của các loại cây ăn quả, cây rau ăn quả, cây dại Kết quả đã ghi nhận được 20 loại quả là thức ăn của sâu non ruồi đục quả Phương Đông Đó là các quả vải, nhãn, bưởi, khế, sung, xoài, đu đủ, đào mèo, đào nhập nội, mơ, mận, hồng xiêm, na, ổi, gioi, hồng, táo,… Đây là những ghi nhận đầu tiên về thành phần cây ký chủ

của loài B dorsalis tại Mộc Châu

3.3 Đặc điểm sinh thái học của ruồi đục quả Phương Đông

3.3.1 Ảnh hưởng của nhiệt độ đến các pha phát triển trong phòng thí nghiệm

Nhiệt độ có ảnh hưởng tới tất cả các pha phát triển của ruồi đục quả Phương Đông

Ở mức nhiệt độ nuôi 23°C thời gian phát triển của các pha trứng, sâu non, nhộng và vòng đời của ruồi loài ruồi này tương ứng là 3,76 ngày; 11,3 ngày; 13,7 ngày và 63,65 ngày Thời gian trước đẻ trứng là 17,46 ngày Các chỉ tiêu này ở nhiệt độ 28°C đều rút ngắn hơn

và tương ứng là 1,98 ngày; 6,48 ngày; 9,82 ngày; 14,79 ngày và 32,53 ngày

Hình 3.9 Thời gian phát dục pha trứng

của ruồi đục quả Phương Đông B dorsalis

ở nhiệt độ khác nhau (Viện Bảo vệ thực

Điều kiện nhiệt độ

Pha sâu non Pha nhộng

0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00

Thời gian phát triển (ngày)

23°C 28°C

Điều kiện nhiệt độ

Trước đẻ trứng Vòng đời

Hình 3.10 Thời gian phát dục pha sâu non và

nhộng của ruồi đục quả Phương Đông B

dorsalis ở nhiệt độ khác nhau (Viện Bảo vệ

thực vật, 2013)

Hình 3.11 Thời gian trước đẻ trứng và

vòng đời của ruồi đục quả Phương Đông B

dorsalis ở nhiệt độ nuôi khác nhau (Viện

Bảo vệ thực vật, 2013)

3.3.2 Ảnh hưởng của thức ăn nuôi sâu non

3.3.2.1 Thức ăn của pha sâu non và thời gian phát dục các pha, vòng đời

Tiến hành thí nghiệm nuôi sâu non bằng các thức ăn khác nhau: quả đào Mèo

(Prunus persica L.), quả xoài (Mangifera indica L.), quả ổi (Psidium guajava L.), quả

đu đủ (Carica papaya L.) và củ cà rốt (Daucus carota subsp sativus) Công thức nuôi

sâu non bằng củ cà rốt có thời gian phát dục pha trứng ngắn nhất, chỉ với 1,8 ngày Khi nuôi sâu non bằng các quả đào mèo, đu đủ, xoài và ổi, thời gian phát dục pha trứng kéo dài hơn và tương ứng là 3,76 ngày; 2,38 ngày; 2,49 ngày và 2,59 ngày (P< 0,05 ) Nguyên nhân có sự sai khác trên có thể là do ẩm độ của các loại thức ăn để đặt trứng vào

là rất khác nhau, trong đó thức ăn là cà rốt xay nhỏ luôn giữ được ẩm độ tốt nhất Trong nghiên cứu này, công thức dùng củ cà rốt nuôi sâu non có thời gian phát dục pha trứng vẫn dài hơn so với kết quả của Nguyễn Hữu Đạt (2003), Manoto và Tuazon (1992-

1993), Võ Thị Bảo Trang và nnk (2012)

Khi nuôi sâu non bằng quả đu đủ, quả xoài và củ cà rốt có thời gian phát dục của pha sâu non đạt ngắn hơn cả, trung bình là 9,04 - 9,83 ngày Chỉ tiêu này khi nuôi bằng quả ổi là 10,66 ngày và đạt dài nhất là 11,26 ngày ở công thức nuôi bằng quả đào mèo (bảng 3.12) Thời gian phát dục pha sâu non ở các công thức nuôi bằng quả

đu đủ, quả xoài sai khác nhau ở mức không có ý nghĩa thống kê; sự sai khác này có ý nghĩa chỉ ở công thức nuôi bằng quả đào, cà rốt và quả ổi (P< 0,05) Thời gian phát dục pha sâu non của nghiên cứu này cũng kéo dài hơn so với kết quả của Nguyễn

Hữu Đạt và Bùi Công Hiển (2004), Dương Minh Tú và nnk (2001), Võ Thị Bảo Trang và nnk (2012), Manoto và Tuazon (1992-1993)

0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00

Thời gian hoàn thành phát dục pha nhộng ở công thức nuôi bằng củ cà rốt là ngắn nhất chỉ với 11,84 ngày Chỉ tiêu này khi nuôi bằng quả đu đủ, quả xoài, quả đào, quả ổi tương ứng kéo dài 12,23 ngày; 12,33 ngày; 13,67 ngày và 15,30 ngày (bảng 3.12) Kết quả nuôi bằng củ cà rốt ở đây tương tự với 11,5 ngày trong kết quả của Dương Minh Tú

và nnk (2001), nhưng lại kéo dài ngày hơn so với 7 - 8 ngày trong kết quả của Nguyễn

Hữu Đạt và Bùi Công Hiển (2004), Manoto và Tuazon (1992)

Bảng 3.12 Thời gian phát triển các pha phát dục của ruồi đục quả Phương Đông nuôi

bằng thức ăn khác nhau (Viện Bảo vệ thực vật, 2012-2013 )

Loại

thức ăn

Thời gian phát dục các pha (ngày)

Vòng đời (ngày)

trứng Quả đào 3,76 c 11,26 d 13,67 b 17,46 d 46,15 d Quả đu đủ 2,38 a 9,62 b 12,23 a 15,19 b 39,43 b

Củ cà rốt 1,84 a 9,04 a 11,84 a 14,00 a 36,73 a Quả xoài 2,49 a 9,83 b 12,33 a 13,85 a 38,51 b Quả ổi 2,59 b 10,66 c 15,30 c 16,2 c 44,75 c

và Bùi Công Hiển (2004)

3.3.2.2 Thức ăn nuôi sâu non và khả năng sinh sản

Khi nuôi sâu non bằng quả đu đủ và củ cà rốt đến pha trưởng thành thì có số trưởng thành cái nhiều hơn trưởng thành đực và tỷ lệ giới tính (đực:cái) tương ứng là 1: 0,9 và 1: 0,77 Khi thức ăn nuôi sâu non là quả đào, quả xoài, quả ổi thì ở pha trưởng thành có số cá thể đực nhiều hơn cá thể cái và tỷ lệ giới tính (đực:cái) tương ứng là 1,3:1; 1,05:1 và 1,3:1 Kết quả này tương tự như một số kết quả nghiên cứu ở nước ngoài, tức là tỷ lệ giới tính rất biến động phụ thuộc vào thức ăn của sâu non

(Jayanthi, 2002; Khan và nnk., 2011)

Trưởng thành cái đẻ trứng với tỷ lệ khá cao Tỷ lệ này khi nuôi sâu non bằng quả xoài là 78,33%, cùng đạt 83,33% khi nuôi sâu non bằng đu đủ và ổi, 83,89% khi nuôi sâu non bằng đào mèo và 84,44% khi nuôi sâu non bằng quả ổi Sự sai khác giữa các công thức thí nghiệm ở mức không có ý nghĩa thống kê (P <0,05) (bảng 3.13)