BÁO CÁO MÔN HỌC THỰC TẬP TRANG TRẠI THÚ Y TẠI TRẠI HEO GIA PHÁT CỦ CHI, TP. HỒ CHÍ MINH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR ƯỜ NG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y BÁO CÁO MÔN HỌC THỰC TẬP TRANG TRẠI THÚ Y TẠI TRẠI HEO GIA PHÁT CỦ CHI, TP. HỒ CHÍ MINH Nhóm sinh viên: 1. Võ Thị Hường 2. Nguyễn Kim Long 3. Nguyễn Đình Cầu 4. Huỳnh Văn Nam Ngành: Thú Y Khóa : 2008-2013 -2012- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TR ƯỜ NG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y BÁO CÁO MÔN HỌC THỰC TẬP TRANG TRẠI THÚ Y TẠI TRẠI HEO GIA PHÁT CỦ CHI, TP. HỒ CHÍ MINH GVHD: TS. NGUYỄN TẤT TOÀN Nhóm sinh viên: 1. Võ Thị Hường 2. Nguyễn Kim Long 3. Nguyễn Đình Cầu 4. Huỳnh Văn Nam Ngành: Thú Y Khóa : 2008-2013 -2012- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc PHIẾU NHẬN XÉT NHÓM SINH VIÊN THỰC TẬP TRẠI HEO GIA PHÁT Danh sách nhóm sinh viên: Võ Thị Hường 08112112 Nguyễn Kim Long 08112149 Nguyễn Đình Cầu 08112023 Huỳnh Văn Nam 08112163 Nơi thực tập: Trại heo Gia Phát, Ấp 8, xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, TP.HCM Mục đích thực tập: Giúp nhóm có cơ hội tiếp cận với các kiến thức thực tế, quan sát, ghi nhận, lí luận,… từ đó có một cách nhìn đa chiều hơn về ngành nghề tương lai của mình. Gắn kết các lí thuyết và thực hành, giải thích, biện chứng các vấn đề từ thực tế đến bài học và ngược lại. Rèn luyện kỉ năng nghề nghiệp, cách đối diện các vấn đề trong thực tế, cũng như tìm được các biện pháp khắc phục, giải quyết nhanh và tối ưu nhất. Qua thời gian ở trong môi trường tập thể, giúp nhóm nâng cao kỉ năng giao tiếp. Thời gian thực tập: từ 14/5/2012 đến 4/6/2012 Nhận xét của Chủ trại về nhóm sinh viên: 1/ Ý thức tổ chức kỉ luật: 2/ Về mặt chuyên môn: 3/ Quan hệ tập thể: Đánh giá chung: Xác nhận của nơi thực tập Người xác nhận LỜI CẢM TẠ Chúng Con xin tỏ lòng biết ơn vô hạn đến cha mẹ và gia đình, những người đã hết lòng vì tương lai của con. Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đ ến TS. Nguyễn Tất Toàn, đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn và giúp đỡ chúng em trong việc đề ra phương hướng cũng như cách tiếp cận với các vấn đề thực tiễn ở trại. Thành kính biết ơ n Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Tp. HCM Ban Chủ Nhiệm Khoa Chăn Nuôi – Thú Y Bộ môn Dược Lí Nội Dược, cùng quý thầy cô đã tận tình chỉ dạy và truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập. Chân thành cảm ơ n Ban Giám Đốc trại heo Gia Phát. Cô Trầm Thị Lan và Chú Trầm Thành Thắng Cùng toàn thể anh chị em công nhân viên của trại Đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho chúng tôi trong thời gian kiến tập tại trại. Xin cảm ơ n Các bạn trong và ngoài lớp Thú Y 34 đã động viên, chia sẻ và giúp đỡ chúng tôi trong suốt thời gian học tập và kiến tập tại trại heo. iv MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 PHẦN II: TỔNG QUAN 2 2.1 GIỚI THIỆU VỀ TRẠI CHĂN NUÔI HEO GIA PHÁT 2 2.1.1Lịch sử hình thành và phát triển…… 2 2.1.2 Sơ lược về trại Gia Phát 2 2.1.3 Nhiệm vụ của trại 2 2.1.4 Cơ cấu đàn 3 2.1.5 Chăm sóc, nuôi dưỡng 3 2.1.5.1 Điều kiện chuồng trại 3 2.1.5.2 Thức ăn 4 2.5.1.3 Nước uống 5 2.1.6 Vệ sinh, sát trùng - tiêm phòng 5 2.1.7 Các loại thuốc trại đang sử dụng. 7 2.2. 1. Tiêu chảy 7 2.2.1.1 Căn nguyên 7 2.2.1.2 Triệu chứng 7 2.2.1.3. Các biện pháp phòng ngừa 8 2.2.1.4. Điều trị 8 2.2.2 Viêm tử cung 9 2.2.2.1 Nguyên nhân 9 2.2.2.2 Triệu chứng 9 v 2.2.2.3 Biện pháp phòng ngừa viêm tử cung 9 2.2.2.4 Điều trị 10 2.2.3 Hội chứng MMA 10 2.2.3.1 Nguyên nhân 10 2.2.3.2 Triệu chứng 11 2.2.4 Sẩy thai 12 2.2.4.1 Nguyên nhân gây sẩy thai 12 2.2.5 Viêm phổi 13 2.2.5.1 Yếu tố phụ trợ 13 2.2.5.2 Biện pháp phòng ngừa viêm phổi 15 vi 3 PHẦN IV: KẾT QUẢ GHI NHẬN NHÓM VÀ THẢO LUẬN 20 4.1. Ghi nhận tiểu khí hậu chuồng nuôi 20 4.2 Mật độ 21 4.3 Kết quả chăm sóc nái tại trại 21 4.4 Khảo sát các bệnh thường xảy ra trên heo ở trại. 22 4.4.1 Trên heo nái 22 4.4.2 Trên heo con theo mẹ, heo cai sữa và heo thịt 23 4.4.3 Phương pháp điều trị bệnh tại trại 4.4.4 Kết quả điều trị bệnh tại trại 25 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 29 5.1 KẾT LUẬN 29 5.2 ĐỀ NGHỊ 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO 30 vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1 Ảnh hưởng của chế độ chăm sóc quản lý đến bệnh trên đường hô hấp 14 Bảng 3.1.Các đối tượng khảo sát 17 Bảng 4.1 Theo dõi nhiệt độ chuồng nuôi heo thịt qua 3 tháng 20 Bảng 4.2 Theo dõi ẩm độ chuồng nuôi heo thịt qua 3 tháng 20 Bảng 4.3 Năng suất sinh sản trên đàn nái tại trại 21 Bảng 4.3.Tỷ lệ các bệnh / chứng xảy ra trên heo nái trên tổng số heo nái khảo sát 22 Bảng 4.4.Tỷ lệ các bệnh thường xảy ra ở trại trên heo con theo mẹ, heo cai sữa và heo thịt trên tổng số heo khảo sát. 23 Bảng 4.5.Tỷ lệ các bệnh thường xảy ra trên heo con theo mẹ, heo cai sữa và heo thịt trên tổng số các ca bệnh 24 Bảng 4.6. Kết quả điều trị viêm phổi trên heo con theo mẹ, heo con cai sữa, heo thịt 25 Bảng 4.7. Kết quả điều trị tiêu chảy trên heo con theo mẹ, heo con cai sữa, heo thịt 26 Bảng 4.8 Kết quả điều trị viêm khớp trên heo con theo mẹ, heo con cai sữa, heo thịt 27 Bảng 4.9 Kết quả điều trị bệnh bỏ ăn trên heo con theo mẹ, heo con cai sữa, heo thịt 27 Bảng 4.10. Kết quả điều trị trên tổng số các trường hợp bệnh/chứng 28 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2.1 Chuồng heo thịt 2 Hình 2.2 Chuồng nái nuôi con 4 Hình 2.3 Hình heo tiêu chảy 8 ix DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT SIRS: Stillbirth Infertility Respiratory Syndrome WTO: x [...]... quan trại chăn nuôi heo Gia Phát ĐƯỜNG Nhà ở văn phòng SƠ ĐỒ TRẠI HEO GIA PHÁT Ấp 8, xã Tân Thạnh Đông Tổng diện tích: 5 hecta Diện Trại heo cai sữa 2 (70x6) Nhà nghỉ công nhân Trại heo nái bầu 2 (81 x 16) Trại cai sữa (50 x 14) Trại heo thịt 7 (37 x Trại heo thịt 6 (37 x Trại heo thịt 3 (37 x Trại heo thịt 2 (37 Trại heo thịt 1 (37 AO NUÔI CÁ Trại heo thịt 6 (37 x Trại heo thịt 4 (37 x Trại heo nọc... kinh nghiệm thực tế từ các người trong nghề, rèn luyện và nâng cao các kỉ năng chuyên môn, kỉ năng mềm H y thử tập làm một Bác Sĩ Thú Y thực thụ Để cùng góp sức mình vào sự nghiệp phát triển ngành chăn nuôi, đặc biệt là ngành chăn nuôi heo của nước nhà Trước y u cầu môn học được sự phân công của Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, dưới sự hướng dẫn trực tiếp của TS Nguyễn Tất... các nhà thú y viên tương lai: Là sinh viên được đào tạo trong ngành thú y, chúng ta ngoài việc học các lí thuyết trên sách vở, internet, và đặc biệt là trong các bài giảng d y của các giảng viên trên lớp,… Chúng tôi thiết nghĩ như v y vẫn chưa đủ để chúng ta có cái nhìn sâu hơn, toàn cảnh hơn về thực tiễn chăn nuôi của nước ta,… Chính vì thế môn học Thực tập trang trại thú y ra đời là một môn chuyên ngành... hấp và g y chứng vô sinh ở heo (SIRS) có tác động g y ra chứng s y thai trên heo nái mang thai, heo con thường bị viêm phổi, hay con chết hay y u hoặc hoá gỗ - Do nguyên nhân không truyền nhiễm Chứng s y thai trên thú mẹ do các nguyên nhân không truyền nhiễm được chia làm hai nhóm: + Do cơ thể thú mẹ hay bào thai + Do các y u tố ngoại cảnh, môi trường • Nguyên nhân xuất phát từ cơ thể thú mẹ hay bào thai... nhân (10 x 5) Trại heo thịt 5 (37 x BIOGAS XỬ LÍ CHẤT THẢI (80 X 6) Trại heo nái bầu 1 (81 x 16 Nhà sát trùng (6 x 5) Kho thức ăn (16 x 8) Trại heo nái đẻ 1 (50x14) Trại heo nái đẻ 2 Căn tin (10x8) Trại heo cai sữa 1(50 x (15 x 12) CỔNG VẢO TRẠI Nhà xuất heo (8 x Nhà để xe (6 x Trại heo cách li (50 x 6) 4 2.1.3 Nhiệm vụ của trại Mục đích sản xuất chính của trại là cung cấp heo con cai sữa, heo thịt cho... 5 MYCOPLASMA x x x 14 4 tuần truớc đẻ x x 3 tuần truớc đẻ x NÁI HẬU BỊ 2 tuần truớc đẻ x Tuần tiếp theo x x x 9 tháng tuổi x x x Tuần tiếp theo x Tuần tiếp theo Tuần tiếp theo x (1 tháng) 9 tháng Tuần tiếp theo HEO NỌC x (6 tháng) x (6 tháng) Tuần tiếp theo Tuần tiếp theo x (6 tháng) QUY TRÌNH TIÊM PHÒNG VACCINE ĐUỢC THỰC HIỆN TẠI TRẠI HEO GIA PHÁT (CŨ) DỊCH TẢ FMD PRRS 7 ng y HEO CON x x 41 ng y x... m ô vừa v à lớn n h ư n g à y h ô m n a y Đ ể đ ư ợ c n h ư v ậ y, 3 2.1.2 Sơ lược về trại Gia Phát Trại có tổng diện tích là 5 hecta, trong đó bao gồm: - 8 d y chuồng heo thịt - 3 d y chuồng cai sữa (2 d y chuồng lạnh + 1 d y chuồng được nuôi dưới dạng hở) - 1 d y chuồng heo cách li - 4 d y chuồng nái đẻ và heo con sơ sinh - 2 d y chuồng dành cho nái bầu - 1 d y chuồng heo nọc - 1 nhà kho chứa cám... truớc đẻ 2 tuần truớc đẻ X X x X x X Tuần tiếp theo X Tuần tiếp theo Tuần tiếp theo x (1 tháng) 9 tháng Tuần tiếp theo Tuần tiếp theo Tuần tiếp theo X X 9 tháng tuổi Tuần tiếp theo AUJESZKY x 8 tuần truớc đẻ HEO NỌC PARVO VIRUS x 21 ng y 47 ng y 53 ng y 59 ng y CIRCO VIRUS x 14 ng y 35 ng y MYCOPLASMA x (6 tháng) x (6 tháng) x (6 tháng) 15 2.1.7 Các loại thuốc trại đang sử dụng Vaccin tiêm phòng - Dịch... C (100ml/lọ) tiêm 10ml – 15ml/con/lần 2.2.4 S y thai 2.2.4.1 Nguyên nhân g y s y thai Theo Nguyễn Văn Thành (2004), s y thai có thể do căn nguyên truyền nhiễm và không truyền nhiễm - Do nguyên nhân truyền nhiễm Các căn nguyên truyền nhiễm xâm nhập vào cơ thể thú mẹ theo hai con đường: nhiễm trùng máu và nhiễm trùng qua đường sinh dục Nhóm vi sinh vật g y bệnh bao gồm virus giả dại, Salmonella spp.,... đỡ của ban giám đốc trại heo Gia Phát, chúng tôi được phân công kiến tập tất các các quy trình: chăm sóc, nuôi dưỡng, quản lí, vệ sinh,… Nhằm có cái nhìn tổng quan nhất về tình hình chăn nuôi của trại, đồng thời đưa ra một vài chính kiến của nhóm về những gì nhóm quan sát và ghi nhận được 2 PHẦN II: TỔNG QUAN 2.1 GIỚI THIỆU VỀ TRẠI CHĂN NUÔI HEO GIA PHÁT 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của . Tiêu chảy 7 2. 2.1.1 Căn nguyên 7 2. 2.1 .2 Triệu chứng 7 2. 2.1.3. Các biện pháp phòng ngừa 8 2. 2.1.4. Điều trị 8 2. 2 .2 Viêm tử cung 9 2. 2 .2. 1 Nguyên nhân 9 2. 2 .2. 2 Triệu chứng. v 2. 2 .2. 3 Biện pháp phòng ngừa viêm tử cung 9 2. 2 .2. 4 Điều trị 10 2. 2.3 Hội chứng MMA 10 2. 2.3.1 Nguyên nhân 10 2. 2.3 .2 Triệu chứng 11 2. 2.4 Sẩy thai 12 2. 2.4.1 Nguyên. QUAN 2 2. 1 GIỚI THIỆU VỀ TRẠI CHĂN NUÔI HEO GIA PHÁT 2 2. 1.1Lịch sử hình thành và phát triển…… 2 2. 1 .2 Sơ lược về trại Gia Phát 2 2. 1.3 Nhiệm vụ của trại 2 2. 1.4 Cơ cấu đàn 3 2. 1.5