giáo án sinh 11 tích hợp lồng ghép giáo dục môi trường

Phần IV: SINH HỌC CƠ THỂ Chương I : Chuyển hoá vật chất và năng lượng A Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở thực vật Ngày soạn : 14.08.2014 Ngày dạy: Lớp dạy : TIẾT 1: BÀI 1. SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I . Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh phải: 1.Kiến thức: Phân biệt TĐC giữa cơ thể với môi trường và chuyển hóa vật chất – năng lượng trong tế bào. Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây. Mô tả được các con đường vận chuyển nước và ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ 2.Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng quan sát tranh hình, phát triển tư duy lôgíc , rèn luyện kĩ năng hoạt động nhóm. 3.Thái độ: Có ý thức bảo vệ cây xanh, tăng cường sự phát triển ở thực vật. II. Chuẩn bị 1. Giáo viên Tranh vẽ phóng to hình 1.3 sách giáo khoa PHT 2. Học sinh Ôn lại kiến thức về chuyển hóa VCNL trong TB, các KN thẩm thấu, khuếch tán, MT (ưu trương, nhược trương, đẳng trương). Đọc bài trước ở nhà . III. Phương pháp: Thảo luận nhóm. Trực quan Vấn đáp tìm tòi bộ phận IV.Tiến trình bài học: 1. Ổn định lớp: 2. Bài mới: Giới thiệu chương trình Sinh học 11 Trao đổi, kiểm tra kiến thức cũ qua 2 câu hỏi cơ bản: Câu 1: Thế nào là chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào? Từ đó GV giúp HS phân biệt TĐC giữa cơ thể với môi trường và chuyển hóa vật chất – năng lượng trong tế bào. (TB là đơn vị cấu tạo nên cơ thể, CHVCNL trong TB là cơ sở cho sự TĐC giữa cơ thể và MT). Câu 2: Hãy nêu lại vai trò của nước và khoáng đối với thực vật? ( Nước làm dung môi, đảm bảo sự bền vững của hệ thống keo nguyên sinh, đảm bảo hình dạng của tế bào, tham gia vào các quá trình sinh lí của cây ( thoát hơi nước làm giảm nhiệt độ của cây, giúp quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường…), ảnh hưởng đến sự phân bố thực vật. Các nguyên tố khoáng được chi thành hai nhóm: + Các nguyên tố khoáng đại lượng: chủ yếu đóng vai trò trong cấu trúc tế bào, cơ thể; điều tiết các quá trình sinh lí. + Các nguyên tố vi lượng: chủ yếu đóng vai trò hoạt hóa các enzim) Bài mới: ĐVĐ: Cây hấp thụ nước và ion khoáng bằng cách nào? Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động1. Tìm hiểu cơ chế hấp thụ nước và khoáng của tế bào lông hút. Giới thiệu: Nước và ion khoáng được hấp thụ vào rễ qua 2 giai đoạn: Giai đoạn từ đất  Tế bào lông hút Giai đoạn từ tế bào lông hút  mạch gỗ của rễ. ? Thực vật hút nước và khoáng như thế nào? Giáo viên phát phiếu học tập, yêu cầu học sinh nghiên cứu SGK mục II, trao đổi nhóm, hoàn thành phiếu học tập. Giáo viên gọi đại diện nhóm báo cáo, các nhóm khác nhận xét, bổ sung. Giáo viên chính xác hoá các kiến thức và ghi tiểu kết: Liên hệ : + Từ các con đường vận chuyển cho thấy nếu lông hút của rễ cây bị tổn thương thì dẫn đến hậu quả gì ? + Cần làm gì để giúp cây hấp thụ nước và khoáng được tốt ? I. C¬ chÕ hÊp thô n­íc vµ muèi kho¸ng ë rÔ c©y. 1. HÊp thô n­íc vµ c¸c ion kho¸ng tõ ®Êt vµo tÕ bµo l«ng hót. Häc sinh th¶o luËn, hoµn thµnh phiÕu häc tËp. tr×nh bµy ý kiÕn nhËn xÐt, bæ sung. Ghi tiÓu kÕt. Suy nghĩ, trả lời các CH liên hệ (Ô nhiễm môi trường đất, nước, gây tổn thương lông hút ở rễ cây, ảnh hưởng đến sức hút nước và khoáng của thực vật), từ đó có ý thức tham gia bảo vệ môi trường đất và nước, chăm sóc, tưới nước, bón phân hợp lí.

Phần IV: SINH HỌC CƠ THỂ Chương I : Chuyển hoá vật chất và năng lượng

A - Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở thực vật

Lớp dạy :

TIẾT 1:

BÀI 1 SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ

I Mục tiêu:

Sau khi học xong bài này học sinh phải:

1.Kiến thức:

- Phân biệt TĐC giữa cơ thể với môi trường và chuyển hóa vật chất – năng lượng

trong tế bào

- Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây

- Mô tả được các con đường vận chuyển nước và ion khoáng từ đất vào mạch gỗ

của rễ

2.Kỹ năng:

Rèn luyện kỹ năng quan sát tranh hình, phát triển tư duy lôgíc , rèn luyện kĩ năng

hoạt động nhóm

3.Thái độ:

Có ý thức bảo vệ cây xanh, tăng cường sự phát triển ở thực vật

II Chuẩn bị

1 Giáo viên

- Tranh vẽ phóng to hình 1.3 sách giáo khoa

- PHT

2 Học sinh

- Ôn lại kiến thức về chuyển hóa VC&NL trong TB, các KN thẩm thấu, khuếch

tán, MT (ưu trương, nhược trương, đẳng trương)

- Đọc bài trước ở nhà

III Phương pháp:

Thảo luận nhóm Trực quan - Vấn đáp tìm tòi bộ phận

IV.Tiến trình bài học:

1 Ổn định lớp:

2 Bài mới:

- Giới thiệu chương trình Sinh học 11

- Trao đổi, kiểm tra kiến thức cũ qua 2 câu hỏi cơ bản:

Câu 1: Thế nào là chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào?

Từ đú GV giỳp HS phõn biệt TĐC giữa cơ thể với mụi trường và chuyển

húa vật chất – năng lượng trong tế bào (TB là đơn vị cấu tạo nờn cơ thể,

CHVC&NL trong TB là cơ sở cho sự TĐC giữa cơ thể và MT)

Cõu 2: Hóy nờu lại vai trũ của nước và khoỏng đối với thực vật?

( - Nước làm dung mụi, đảm bảo sự bền vững của hệ thống keo nguyờn sinh,

đảm bảo hỡnh dạng của tế bào, tham gia vào cỏc quỏ trỡnh sinh lớ của cõy ( thoỏt

hơi nước làm giảm nhiệt độ của cõy, giỳp quỏ trỡnh trao đổi chất diễn ra bỡnh

thường…), ảnh hưởng đến sự phõn bố thực vật

- Cỏc nguyờn tố khoỏng được chi thành hai nhúm:

+ Cỏc nguyờn tố khoỏng đại lượng: chủ yếu đúng vai trũ trong cấu trỳc tế

bào, cơ thể; điều tiết cỏc quỏ trỡnh sinh lớ

+ Cỏc nguyờn tố vi lượng: chủ yếu đúng vai trũ hoạt húa cỏc enzim)

Bài mới:

ĐVĐ: Cõy hấp thụ nước và ion khoỏng bằng cỏch nào?

Hoạt động1.

Tỡm hiểu cơ chế hấp thụ nước và khoỏng

của tế bào lụng hỳt.

*Giới thiệu: Nước và ion khoỏng được hấp

thụ vào rễ qua 2 giai đoạn:

- Giai đoạn từ đất  Tế bào lụng hỳt

- Giai đoạn từ tế bào lụng hỳt  mạch gỗ của

rễ

? Thực vật hỳt nước và khoỏng như thế nào?

* Giỏo viờn phỏt phiếu học tập, yờu cầu học

sinh nghiờn cứu SGK mục II, trao đổi nhúm,

hoàn thành phiếu học tập

* Giỏo viờn gọi đại diện nhúm bỏo cỏo, cỏc

nhúm khỏc nhận xột, bổ sung

* Giỏo viờn chớnh xỏc hoỏ cỏc kiến thức và

ghi tiểu kết:

- Liờn hệ :

+ Từ các con đường vận chuyển cho thấy nếu

lụng hỳt của rễ cõy bị tổn thương thỡ dẫn đến

hậu quả gỡ ?

+ Cõ̀n làm gỡ để giỳp cõy hấp thụ nước và

khoáng được tốt ?

I Cơ chế hấp thụ nớc và muối khoáng ở

rễ cây.

1 Hấp thụ nớc và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút.

- Học sinh thảo luận, hoàn thành phiếu học tập

- trình bày ý kiến

- nhận xét, bổ sung

- Ghi tiểu kết

- Suy nghĩ, trả lời các CH liờn hệ (ễ nhiễm mụi trường đất, nước, gõy tổn thương lụng hỳt ở rễ cõy, ảnh hưởng đến sức hỳt nước và khoáng của thực vật), từ

đú cú ý thức tham gia bảo vệ mụi trường đất và nước, chăm súc, tưới nước, bún phõn hợp lớ.

Tiểu kết:

* Hấp thụ nước

Theo cơ chế thẩm thấu: nước đi từ môi trường nhược trương vào dung dịch ưu

trương của các tế bào rễ cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu (hay chênh lệch

thế nước)

* Hấp thụ muối khoáng

- Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi nồng độ cao đến nồng độ thấp.

- Chủ động: Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ và cần năng lượng.

Hoạt động 2 : Tìm hiểu con đường vận

chuyển nước và ion khoáng từ đất vào mạch

gỗ của rễ.

- cho học sinh quan sát hình 1.3 SGK, chỉ ra

được hai con đường vận chuyển là: qua gian bào

và các tế bào

- CH :Vì sao nước từ lông hút vào mạch gỗ của

rễ theo một chiều?

- tiểu kết

2 Dòng nước và ion khoáng đi từ đất vào mạch gỗ.

- quan sát, thảo luận, hoàn thành phiếu học tập

- Trình bày ý kiến/ nhận xét bổ sung

- Suy nghĩ, trả lời

- Ghi tiểu kết:

Tiểu kết :

Nước và muối khoáng được vận chuyển từ đất vào mạch gỗ của rễ theo 2 con

đường :

• Con đường gian bào : Lông hút →Khoảng gian bào →đai caspari →Lông

hút →nội bì →mạch gỗ.

• Con đường tế bào chất : lông hút  các tế bào sống  mạch gỗ của rễ

3 Củng cố

* Chọn phương án đúng trong mỗi câu sau:

1 Sự xâm nhập của nước vào tế bào lông hút theo cơ chế

A cần tiêu tốn năng lượng B nhờ các bơm ion

2 Nồng độ Ca 2+ trong đất là 0.2%, trong cây là 0.3% Cây sẽ nhận

Ca 2+ bằng cách

A hấp thụ chủ động B hấp thụ bị động C khuếch tán D

thẩm thấu

3 Nơi nước và chất khoáng không đi qua trước khi vào mạch gỗ của

rễ là tế bào

4 Hướng dẫn về nhà

* Chuẩn bị câu hỏi trang 8 sách giáo khoa

* Cắt ngang qua thân cây cà chua (hoặc cây khác), hãy quan sát hiện tượng xảy ra,

giải thích?

* So sánh sự khác biệt trong sự phát triển của hệ rễ cây trên cạn và cây thuỷ

sinh? Giải thích?

* Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nước và muối khoáng? Làm thế nào để cây có thể

hấp thụ nước và muối khoáng thuận lợi nhất?

* Đọc mục em có biết

Phần bổ sung kiến thức: ?

* Vì sao ở một số cây như: cây thông, cây sồi, rễ không có lông hút mà chúng vẫn

hấp thụ được nước và muối khoáng

Líp d¹y :

TIẾT 2

BÀI 2: QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY

I Mục tiêu:

Học xong bài này học sinh cần phải

1 Kiến thức:

- Mô tả được cấu tạo của cơ quan vận chuyển

- Nêu được thành phần của dịch vận chuyển

- Trình bày được các động lực đẩy dòng vật chất di chuyển

2 Kỹ năng:

- Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích,so sánh;

- Rèn luyện kĩ năng hoạt động nhóm

3 Thái độ:

Giáo dục ý thức bảo vệ cây xanh ( không chặt phá bẻ cành, ngắt ngọn, ) làm ảnh

hưởng đến quá trình vận chuyển vật chất trong cây, mất mỹ quan, cây dễ bị nhiễm

nấm và sâu bệnh  Có ý thức tạo điều kiện cho cây trồng vận chuyển các chất một

cách hiệu quả

II Chuẩn bị

1 Giáo viên

- Tranh phóng to hình 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 trong sách giáo khoa

- Phiếu học tập.

2 Học sinh

Bảng phụ, bút dạ

II Phương pháp dạy học:

Trực quan, kết hợp thảo luận nhóm

IV Tiến trình bài học:

1 Kiểm tra bài cũ :

Chọn phương án đúng Câu 1 Rễ cây trên cạn hấp thụ nước và ion khoáng chủ yếu qua

a miền lông hút b lá c thân d rễ

Câu 2 Các chất khoáng có thể được hấp thụ vào tế bào lông hút theo cơ chế

a thụ động b chủ động c khuếch tán d thụ động và chủ

động

2.Bài mới:

Đặt vấn đề: GV giới thiệu con đường vận chuyển nước - ion khoáng từ rễ đến

lá và ngược lại qua: Dòng mạch gỗ và Dòng mạch rây

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Hoạt động 1 Tìm hiểu cấu tạo, chức năng,

hoạt động của dòng mạch gỗ và dòng mạch

rây

- Yêu cầu học sinh quan sát hình 2.1, 2.2, 2.3,

2.4, 2.5, 2.6 (SGK) kết hợp đọc thông tin ở mục I

và II, trao đổi nhóm và hoàn thành PHT

gỗ

Mạch rây

Thành phần dịch

Cấu tạo

Động lực

- Mời đại diện 1-2 nhóm lên bảng trình bày

- Gọi HS các nhóm khác NX, BS

- CH:

+ mạch ống và quản bào có đặc điểm gì giống và

khác nhau?

+ tại sao mạch gỗ cấu tạo bởi các tế bào chết còn

I Dòng mạch gỗ(dòng đi lên hay dòng nhựa nguyên)

II Dòng mạch rây(Dòng đi xuống hay dòng nhựa luyện)

- quan sát hình 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6 (SGK) kết hợp đọc thông tin ở mục I và II, trao đổi nhóm và hoàn thành PHT

- Cử đại diện trình bày

- NX, BS

- Suy nghĩ tìm câu trả lời

mạch rây cấu tạo bởi các tế bào sống?

+ tế bào kèm ở mạch rây có vai trò gì?

- gọi 1 vài HS trả lời và NX, BS

- Điều chỉnh và tiểu kết

- Trả lời/ NX, BS

- Ghi tiểu kết

Tiểu kết:

Thành

phần dịch

- Chủ yếu: nước, ion khoáng

- một số chất hữu cơ ( do rễ tổng hợp)

- Chủ yếu: saccarôzơ, một số chất hữu

cơ khác

- một số ion khoáng Cấu tạo - TB chết: quản bào và mạch ống

- các TB xếp gối đầu nhau 1 phần tạo các ống rất dài, đồng thời có các lỗ bên sít khớp nhau tạo dòng vận chuyển ngang

- thành TB linhin hoá làm thành mạch gỗ được vững chắc

- TB sống: ống rây và TB kèm

- các TB ống rây có các bản rây ở 2 đầu

và xếp nối nhau tạo các ống dài; còn

TB kèm chứa nhiều ti thể xếp cạnh các

TB ống rây

Động lực - áp suất rễ

- lực hút đầu trên do quá trình thoát hơi nước ở lá

- lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành mạch

- chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan nguồn và cơ quan chứa

3 Củng cố

- CH liên hệ: Làm thế nào để giúp cây trồng vận chuyển các chất một cách hiệu

quả nhất?

 Có thể yêu càu các nhóm thi xem nhóm nào trả lời nhanh và chi tiết nhất.

- Trả lời CH3 trong SGK

- Chọn phương án đúng trong câu sau: Động lực của dòng mạch rây là

A áp suất rễ

B Lực hút do thoát hơi nước

C Lực liên kết giữa các phân tử nước

D Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa các cơ quan cho và nhận

4 HDVN

* Đọc mục em có biết

* Làm thí nghiệm sau, quan sát hiện tượng và giải thích

Thí nghiệm : Lấy 1 bao pôlyêtylen trắng bao quanh 1 cành nhỏ có lá của cây trồng

trong chậu hoặc ngoài vườn rồi cột miệng bao lại, để 1 ngày sau đó quan sát

* Từ những kiến thức đã học về sự vận chuyển nước và các chất trong cây, hãy

giải thích tại sao trong tự nhiên có những cây cao hàng chục mét (cây Chò chỉ),

bên cạnh đó lại có những cây thấp bé chỉ cao vài cm (Rêu chân tường) cùng tồn

tại?

* Tìm hiểu trước về quá trình thoát hơi nước ở thực vật

_

Lớp dạy :

TIẾT 3

BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC

I Mục tiêu:

Học xong bài này học sinh phải

1 Kiến thức

- Nêu được vai trò của quá trình thoát hơi nước đối với đời sống của thực vật

-Mô tả được cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước Từ đó xác

định 2 con đường thoát hơi nước của cây

-Trình bày được cơ chế điều tiết độ mở của khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng

đến quá trình thoát hơi nước

- Nêu được khái niệm cân bằng nước và cơ sở sinh lí của việc tưới tiêu hợp lí cho

cây

2 Kĩ năng

- Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích, so sánh

3.Thái độ

- Giải thích cơ sở khoa học các biện pháp kĩ thuật tạo điều kiện cho cây điều hoà

thoát hơi nước dễ dàng

trường học, nơi ở và đường phố.Sử dụng hợp lí, tiết kiệm nguồn tài nguyên nước

II Chuẩn bị

1 Giáo viên

- Tranh vẽ hình 3.1; 3.2; 3.3; 3.4 sách giáo khoa

- Bảng kết quả thực nghiệm của Garô

2 Học sinh

SGK, kiến thức đã nghiên cứu trước

III Phương pháp

Trực quan + làm việc với SGK

IV Tiến trình tổ chức bài học

1 Kiểm tra bài cũ:

Câu 1 Điều không thuộc động lực đẩy của dòng mạch gỗ là

sự thoát hơi nước ở lá

áp suất rễ

sức hút của dòng nhựa luyện

sự liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với vách mạch gỗ

Câu 2 Động lực đẩy của dòng libe là

sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan cho và cơ quan nhận

áp suất rễ

sự liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với vách mạch gỗ

sự thoát hơi nước ở lá

Câu 3 Nếu một ống mạch gỗ bị tắc, dòng nhựa nguyên trong ống vẫn có thể

tiếp tục đi lên vì

áp suất rễ rất lớn quản bào và mạch ống có các lỗ

bên

mạch gỗ được cấu tạo từ các tế bào chết vách mạch gỗ được licnhin hoá

*Câu 4 Động lực quan trọng nhất đưa dòng nước lên cao trong cây là

sức hút của sự thoát hơi nước áp lực rễ

lực liên kết hyđrô lực liên kết giữa nước với thành mạch

dẫn

2 Bài mới:

Đặt vấn đề: động lực đầu trên giúp dòng nước và các ion khoáng di chuyển được

từ rễ lên lá là sự thoát hơi nước ở lá Vậy quá trình thoát hơi nước ở lá diễn ra như

thế nào?

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Hoạt động 1 nghiên cứu vai trò của thoát

hơi nước

ĐVĐ: Các nhà sinh lí TV gọi quá trình thoát

hơi nước là “ thảm hoạ tất yếu” của cây Tại

sao?

- HD HS nghiên cứu mục I/ SGK để tìm câu trả

lời

- Gọi một vài HS trình bày ý kiến và NX, BS

- Điều chỉnh và tiểu kết

- Liên hệ:

+ Từ vai trò “điều hoà không khí, nhiệt độ, độ

I Vai trò của thoát hơi nước

- HS nghiên cứu mục I/ SGK để tìm câu trả lời

- Trình bày/ NX, BS

- Ghi tiểu kết

- Suy nghĩ và trả lời được : + Có ý thức bảo vệ cây xanh, bảo vệ rừng Tích cực trồng cây và bảo vệ cây xanh ở trường học, nơi ở và đường phố.

ẩm ” cho thấy mỗi chúng ta cần có ý thức gì

đối với cây xanh?

+ quá trình thoát hơi nước là “ thảm hoạ tất

yếu” của cây, vậy ta có suy nghĩ gì về việc sử

dụng nguồn nước?

+ Sử dụng hợp lí, tiết kiệm nguồn tài nguyên nước.

Tiểu kêt:

- Thoát hơi nước là hiện tượng mất nước qua bề mặt lá và các bộ phận khác

của cây tiếp xúc với không khí

- Vai trò của thoát hơi nước :

+ Tạo lực hút đầu trên cho dòng mạch gỗ.

+ Hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng

+ Khí khổng mở cho CO 2 vào cung cấp cho quá trình quang hợp.

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Hoạt động 2 : nghiên cứu quá trình thoát

hơi nước qua lá.

- Yêu cầu HS quan sát lại H3.1/SGK, mô tả cấu

tạo của lá ?

- CH : Đặc điểm cấu tạo nào của lá thích nghi

với chức năng thoát nước?

 HD HS nghiên cứu bảng 3 và thực hiện các

lệnh trong SGK/17

- gọi 1 vài HS trả lời và NX, BS

- Điều chỉnh và yêu cầu HS kết luận về đặc

điểm của lá thích nghi với chức năng thoát

nước ?

- CH : qua nghiên cứu đặc điểm của lá cho thấy

có mấy con đường thoát hơi nước? Con đường

nào là chủ yếu ?

- HD HS tìm hiểu về 2 con đường :

+ Quan sát H3.4 cho biết :

* TB khí khổng cấu tạo như thế nào ?

* TB khí khổng hoạt động như thế nào để thực

hiện nhiệm vụ thoát hơi nước ?

+ Lớp cutin dày hay mỏng sẽ thoát hơi nước tốt

hơn ? vì sao ?

- Gọi 1 vài HS trả lời và NX, BS

- Điều chỉnh và tiểu kết

II Thoát hơi nước qua lá

1 Lá là cơ quan thoát hơi nước

2 Hai con đường thoát hơi nước

- quan sát, mô tả

- quan sát các số liêu trong bảng tìm câu trả lời, rút ra kết luận

- trả lời/ NX,BS

- điều chỉnh kiến thức

- tự kết luận về đặc điểm của lá

- trả lời

- tìm hiểu 2 con đường thoát hơi nước theo HD của GV

- trả lời/ NX, BS

- ghi tiểu kết

Tiểu kết:

- Lá có cấu tạo gồm mặt dưới có nhiều tế bào khí khổng, mặt trên lá có lớp

biểu bì phủ cutin làm nhiệm vụ thoát hơi nước

- Sự đóng mở khí khổng phụ thuộc vào hàm lượng nước trong tế bào khí

khổng.

+ Khi no nước khí khổng mở

+ Khi mất nước khí khổng đóng.

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Hoạt động 3:Tìm hiểu các tác nhân ảnh

hưởng đến quá trình thoát hơi nước và

cơ sở sinh lí để tưới tiêu hợp lí

- CH: quá trình thoát hơi nước có phụ thuộc

điều kiện môi trường?

 Yêu cầu HS nghiên cứu mục III/ SGK,

xác định các tác nhân và tác nhân quan

trọng nhất ảnh hưởng đến quá trình thoát

hơi nước

- CH: Vậy cần làm gì để đảm bảo cây trồng

đủ và phát triển tốt?

HD HS nghiên cứu mục IV để tìm câu trả

lời:

+ Cân bằng nước là gì?

+ Thế nào là tưới tiêu hợp lí?

+ Cơ sở sinh lí của tưới tiêu hợp lí cho cây

là gì? VD?

- gọi 1 vài HS trả lời và NX, BS

- Điều chỉnh và tiểu kết

III Các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước

IV Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí.

- đọc SGK mục III trả lời câu hỏi , các học sinh khác nhận xét bổ sung

- Đọc SGK mục IV và trả lời các câu hỏi

- Trả lời/ NX, BS

- ghi TK

Tiểu kết:

- Các nhân tố làm ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước ở cây chủ yếu là

nước ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm , gió, …

- Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh giữa lượng nước hút vào và lượng

nước do cây thoát ra Để đảm bảo cân bằng nước phải tưới tiêu hợp lí.

3 Củng cố

* Hãy điền thông tin thích hợp vào dấu "?"

? Cây xanh ?

Môi trường Môi trường