HOẠCH ĐỊNH QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ CÔNG SUẤT potx

Các loại quy trình sản xuất Sản xuất theo dự án Project :  Sản xuất đáp ứng nhu cầu của một cá nhân khách hàng..  Các máy móc có thể sản xuất được nhiều loại sản phẩm khác nhau.. 

MỤC TIÊU

 Biết các loại quy trình sản xuất

 Biết các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả công suất

 Biết các nhân tố ảnh hưởng đến công suất

 Nắm được quy trình hoạch định công suất

 Biết các phương pháp hoạch định công suất

1 Quy trình sản xuất và các loại quy trình sản xuất

1.1 Khái niệm quy trình sản xuất

 Quy trình sản xuất là tiến trình sản xuất ra sản phẩm hay

dịch vụ cho một doanh nghiệp

 Quy trình sản xuất thường được minh hoạ bởi biểu đồ

Lọc nước

xử lý nước Kiểm

tra

Đóng chai

1.2 Các loại quy trình sản xuất

 Sản xuất theo dự án( Project ) :

 Sản xuất đáp ứng nhu cầu của một

cá nhân khách hàng.

 Dự án thường sử dụng vốn lớn và

thời gian thực hiện dài, thường sử

dụng các nhà thầu phụ

 Khách hàng thường có sự can thiệp

mạnh vào khâu thiết kế và quy

trình sản xuất

 Áp dụng trong lĩnh vực sản xuất

máy bay, đóng tàu hay xây dựng

 Sản xuất theo loạt (Lots

production) :

 Sản xuất nhiều sản phẩm khác

nhau theo từng lô nhỏ để đáp

ứng nhu cầu thị trường.

 Nguyên liệu có thể khai thác

sản xuất ra nhiều loại sản phẩm

khác nhau

 Các máy móc có thể sản xuất

được nhiều loại sản phẩm khác

nhau.

 Sản xuất không được thiết kế

theo dây chuyền sản xuất

 Áp dụng trong lĩnh vực sản xuất

đồ chơi, cơ khí, sản xuất đồ gỗ

production) :

 Sản xuất các sản phẩm được chuẩn

hoá với khối lượng lớn đáp ứng thị

trường rộng lớn.

 Sản phẩm thường được dự trữ để

phục vụ thị trường rộng lớn, nhu cầu

cầu ổn định và lớn

 Sản xuất được bố trí theo dây chuyền,

sản phẩm được thực hiện hết công

đoạn này đến công đoạn khác

 Áp dụng trong lĩnh vực sản xuất xe

hơi, máy tính cá nhân

 Sản xuất liên tục (Continuous

 Máy móc, thiết bị được bố trí theo

dây chuyền, sản phẩm di chuyển

thành dòng liên tục trên dây chuyền

 Mức độ tự động hoá cao, điều hành

sản xuất đơn giản, chi phí trên 1 đơn

2 Hoạch định công suất

2.1 Khái niệm công suất

 Công suất là năng lực sản xuất của máy móc, thiết bị

và dây chuyền công nghệ của doanh nghiệp trong mộtđơn vị thời gian ( TS Trương Đoàn Thể chủ biên(2004), Quản trị sản xuất và tác nghiệp, Nxb laođộng- xã hội)

 Công suất được đo lường bằng các đơn vị như tấn, kg,

mét, cái hay giá trị tiền tệ Ở các tổ chức kinh doanhdịch vụ, công suất đo lường bằng đơn vị riêng biệt

 Công suất được chia thành 3 loại khác nhau :

 Công suất thiết kế : là công suất tối đa mà một doanh

nghiệp có thể đạt được trong điều kiện lý tưởng

 Công suất hiệu quả : là công suất tối đa mà doanh

nghiệp mong muốn đạt được trong điều kiện sản xuất

cụ thể của doanh nghiệp

 Công suất thực tế : là khối lượng sản phẩm thực tế

doanh nghiệp sản xuất được trong một đơn vị thờigian

Công suất thiết kế

 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản lý công suất

2.2 Tầm quan trọng của hoạch định công suất

 Giúp doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đáp ứng đủnhu cầu thị trường

 Cân đối giữa công suất và nhu cầu tránh lãng phí do công suất dư thừa

2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị công suất

 Nhu cầu sản phẩm và đặc điểm của sản phẩm

 Đặc điểm của công nghệ sử dụng

 Năng lực quản lý và trình độ tay nghề của người laođộng

 Cơ sở hạ tầng và diện tích mặt bằng sản xuất

4 Các yêu cầu khi hoạch định công suất

 Đảm bảo tính linh hoạt của sản xuất

 Hoạch định công suất phải mang tính đồng bộ cho tất

cả các công đoạn sản xuất

 Phải xây dựng nhiều phương án công suất khác nhau

5 Quy trình hoạch định công suất

Đánh giá

công suất

hiện có

Ước tính nhu cầu công suất

Xác định công suất

bổ sung

Xác định các phương

án công suất

Đánh giá hiệu quả kinh tế,

xã hội của các phương án

Lựa chọn phương án công suất thích hợp

6 Các phương pháp lựa chọn công suất

6.1 Phương pháp cây quyết định

Một doanh nghiệp có 3 phương án công suất và thu nhập đạtđược của 3 phương án như sau :

Phương án Nhu cầu

Thấp Trung bình Cao

 Phương án công suất thấp

6.2 Phương pháp phân tích hoà vốn

Công suất hoà vốn

 Một doanh nghiệp có chi phí cố định là 400 triệuđồng Chi phí nguyên liệu là 60.000 đ/sản phẩm, tiềnlương là 40.000 đ/sản phẩm Đơn giá sản phẩm là160.000 đ/sản phẩm Tính công suất hoà vốn và doanhthu hoà vốn của doanh nghiệp

Công suất hoà vốn

2 Lựa chọn máy móc thiết bị

2.1.Phương pháp hiện giá thuần NPV

 Các khoản thu nhập ở tương lai và vốn đầu tư đượcqui về hiện tại theo một tỷ suất chiết khấu để đánhgiá

 Tỷ suất chiết khấu thường là chi phí sử dụng vốncủa doanh nghiệp

 Chọn phương án đầu tư máy móc có NPV > 0 và cóNPV cao nhất

 Công thức tính NPV

 CF1,CF2…CFn : Thu nhập từ năm 1 đến năm n

 r : Tỷ suất chiết khấu

 C : Tổng hiện giá vốn đầu tư

 n : Đời sống của dự án

- C

 Savimex cần lựa chọn giữa 2 phương án đầu tư máy cưa Mỗi máy đều đầu tư 1 tỷ đồng Biết giá trị còn lại của cácmáy cưa không có, tỷ suất chiết khấu là 10%, thu nhập của 2 máy cưa như sau :

Năm Suất

chiếtkhấu

Phương án A Phương án BThu

nhập hiện tạiGiá trị nhậpThu hiện tạiGiá trị

Tổng hiện giá thu nhập 1080 1400

2.2 Phương pháp tỷ suất lợi nhuận nội bộ IRR

 Tỷ suất lợi nhuận nội bộ là lãi suất riêng của dự án, tạiđó tổng hiện giá các khoản thu nhập tương lai bằng tổnghiện giá đầu tư ( hay NPV= 0)

 Thường dùng IRR khi các dự án có NPV bằng nhau

 Chọn dự án có IRR > r và có IRR cao nhất

Năm Thu

nhập SuấtNPV ( r =14%) NPV ( r =15%)

chiếtkhấu

Giá trịhiện tại nhậpThu Giá trị hiệntại

 IRRA = 0,14 + (0,15 – 0,14)

x

8,2 8,2 + 8

 IRRA = 14,5%

1 TS Trương Đoàn Thể chủ biên (2004), Quản trị sảnxuất và tác nghiệp, Nxb lao động- xã hội

2 TS Đặng Minh Trang (2003), Quản trị sản xuất vàtác nghiệp, Nxb thống kê

3 TS Hồ Tiến Dũng (2007), Quản trị sản xuất và điềuhành, NXB Thống kê

4 GS.TS Đồng Thị Thanh Phương (2007), Quản trịsản xuất và dịch vụ, Nxb thống kê