79 Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty TNHH Hùng Cường –Hà Giang

79 Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty TNHH Hùng Cường –Hà Giang

Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập Lời mở đầu Trong điều kiện kinh tế thị trường, có định hướng Nhà nước, địi hỏi Doanh nghiệp phải thực chủ động việc xây dựng phương án sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.Doanh nghiệp phải tự chịu trách nhiệm kết hoạt động sản xuất kinh doanh mình, tự trang trải bù đắp chi píi, tự chịu trách nhiệm lỗ, lãi hoạt động sản xuất kinh doanh Chính lẽ mà doanh nghiệp phải tạo chế quản lý vừa để phù hợp với yêu cầu quản lý vĩ mô Nhà nước, vừa phù hợp đáp ứng yêu cầu quản lý Doanh nghiệp Doanh nghiệp muốn tồn phát triển được, mặt không ngừng cải tiến mặt hàng, nâng cao chất lượng sản phẩm, mặt khác phải hạ giá thành sản phẩm Việc hạ giá thành sản phẩm đường để tăng doanh lợi, hạ giá bán tăng sức cạnh tranh Doanh nghiệp thị trường, góp phần cải thiện sống vật chất, tinh thần cho người lao động, tiết kiệm lao động xã hội, tăng tích lũy cho kinh tế Để hạ gía thành sản phẩm, trước hết Doanh nhiệp phải hạch tốn xác chi phí sản xuất, đảm bảo tính đúng, tính đủ chi phí vào giá thành, từ làm sở để kiểm tra, giám sát khoản chi phí bất hợp lý chi phí sản xuất, thúc đẩy tiết kiệm chi phí sản xuất Một cơng cụ để thực cơng tác kế toán mà trọng tâm kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Chỉ thực tốt cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đảm bảo hồn thành kế hoạch đặt đạt hiệu sản xuất kinh doanh Nhận thức vai trò tầm quan trọng việc hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Doanh nghiệp sản xuất, em sâu nghiên cứu tình hình thực tế cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hùng Cường- Hà Giang lựa chọn đề Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập tài “Hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Hùng Cường –Hà Giang” cho chun đề thực tập Ngồi phần mở đầu kết luận, nội dung chuyên đề gồm phần: Phấn 1: Tổng quan Công ty TNHH thương mại Hùng Cường- Hà Giang Phần 2: Thực trạng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH thương mại Hùng Cường Hà Giang Phần 3: Hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty TNHH thương mại Hùng Cường-Hà Giang Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập Phần Tổng quan Công ty TNHH thương mại Hùng cường – Hà giang 1.1: Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty: Cơng ty TNHH thương mại Hùng Cường – Hà Giang loại hình Doanh nghiệp cơng ty TNHH hoạt động theo luật doanh nghiệp, thành lập theo định số: 846/QĐ-UB ngày 11/6/1998 Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Giang Ngành nghề sản xuất kinh doanh chủ yếu là: -Thu mua, chế biến nông sản xuất - Sản xuất, gia công sản phẩm công nghiệp - Kinh doanh khách sạn Tổng vốn kinh doanh đăng ký thành lập Doanh nghiệp: 2.400.000.000đ Trong : - Vốn cố định : 1.600 000.000 đồng - Vốn lưu động: 800 triệu đồng Giai đoạn phát triển Công ty : + Giai đoạn 1: Từ tháng 7-1998 khởi công xây dựng, với công xuất thiết kế 500 chè khô/ năm, theo dây chuyền công nghệ sản xuất hỗn hợp Trung quốc Việt nam chế tạo, ngành nghề kinh doanh chủ yếu kinh doanh thương mại tổng hợp, thu mua chế biến chố đen xuất kinh doanh khách sạn +Giai đoạn 2: Từ tháng 1-1999 Công ty mua lại xưởng chè Cao bồ thuộc công ty dịch vụ đầu tư phát triển chè Hà Giang giải thể Từ Cơng ty ln đầu tư đổi thiết bị, mở rộng sản xuất, xây dựng số nhà máy chế biến chè huyện tỉnh Trong giai đoạn Công ty Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập có hai tổng kho, bốn nhà máy nhiều điểm mi ni nằm huyện Vị Xuyên , Bắc Quang, Quang Bình, Hồng Su Phì, Xín Mần, Quản Bạ,n Minh, vùng cung cấp nguyên liệu Trong năm 2005 Công ty mở rộng đầu tư mua nhà máy chề Hùng Thắng công suất 10 đến 20 khô ngày, nâng cấp xây dựng lại toàn nhà xưởng tiên tiến sản xuất theo quy trình Đơng âu, để đa dạng hố sản phẩm Công ty xây dựng thêm nhà máy chế biến gừng nghệ Từ Cơng ty TNHH Hùng Cường đầu tư phát triển sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm Cơng ty áp dụng trì hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 coi chất lượng khách hàng hàng đầu Nhờ thu hút nguồn nguyên liệu, tiêu thụ chè nhân dân Chất lượng sản phẩm nâng lên rõ rệt, sản lượng sản phẩm tăng mạnh qua năm Sản phẩm công ty khách hàng chấp nhận Đặc biệt năm 2005, 2006, 2007 sản phẩm chè xuất sang nhiều nước giới Đánh dấu bước phát triển ngành sẳn xuất công nghiệp tỉnh nhà Sau gần 10 năm vào hoạt động sản xuất kinh doanh công ty gặp không khó khăn như: - Hà Giang tỉnh miền núi, biên giới địa đầu Tổ quốc; tỉnh nghèo, sản xuất công nghiệp chưa phát triển so với tỉnh nước, sở vật chất cịn kém, đường xá giao thơng lại cịn nhiều khó khăn, chi phí vận chuyển lớn làm ảnh hưởng đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty - Nguồn vốn đầu tư cho xây dựng nhà máy chủ yếu nguồn vay ( chiếm 80% tổng vốn đầu tư) việc toán lãi xuất tiền vay phải trả tháng, chi phí lãi tiền vay lớn Do gây lên sức ép tài sản xuất kinh doanh Cơng ty Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập - Thị trường tiêu thụ sản phẩm chè phụ thuộc chủ yếu vào thị trường giới Vì biến động trị, chiến tranh v.v làm ảnh hưởng trực tiếp đến mức tiêu thụ, giá chè Việt nam - Nguyên vật liệu chè búp tươi chiếm tỷ trọng lớn cấu giá thành sản phẩm, lại sản phẩm tươi sống thu mua dân đòi hỏi yêu cầu bảo quản tốt, biến đổi sinh hóa nhanh làm ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm chế biến Trong điều kiện đặc thù vùng nguyên liệu không tập trung, xa sở chế biến, thời gian từ thu hái đến vận chuyển nhà máy tương đối dài, nên thường sảy khuyết tật sản phẩm khó khắc phục Giá yếu tố đầu vào như: than, điện thường xuyên tăng làm tăng chi phí đầu vào lớn Tuy nhiên , từ thành lập đến Cơng ty có thuận lợi như: - Được quan tâm giúp đỡ, đạo sát Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân – Ủy ban nhân dân tỉnh tạo cho Công ty môi trường sản xuất kinh doanh thuận lợi - Nguồn nguyên liệu chè búp tươi Hà Giang thu hái từ chè Shan tuyết sống núi cao, sinh trưởng phát triển tự nhiên, khơng có sử dụng thuốc trừ sâu phân bón hóa học, búp có nhiều lơng tơ tuyết trắng, lại có nội chất tốt mà vùng chè khác khơng có được, cho phép sản xuất chế biến sản phẩm chè chất lượng cao- lợi so sánh, từ để cơng ty khai thác Người dân Hà giang vốn cần cù chịu khó, lại có truyền thống làm chè từ lâu đời, nhân lực rào, đáp ứng cho trình sản xuất thời vụ - Trong năm gần đây, Đảng Nhà nước có chủ trương khuyến khích đầu tư trồng chế biến nơng sản vùng khó khăn đặc biệt khó Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập khăn.Thu hút nhiều lao động, sách ưu đài đầu tư, hỗ trợ xuất khẩu, trợ cước vận chuyển, đường giao thông nông thôn đầu tư, sở hạ tầng tới trung tâm cụm xã …Đây điều kiện thuận lợi cho Doanh nghiệp sản xuất chế biến nói chung Cơng ty TNHH thương mại Hùng Cường nói riêng Ngồi cơng ty có đội ngũ cán cơng nhân viên có đủ trình độ, lực đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ sản xuất kinh doanh giai đoạn năm 1.2: Đặc điểm tổ chức máy quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh phân cấp quản lý tài 1.2.1: đặc điểm tổ chức máy quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh Cơ chế quản lý Công ty thống quản lý theo chức quy định dựa sở luật định chế độ hành Bộ máy quản lý Công ty áp dụng theo cấu tổ chức quản lý trực tuyến Sơ đồ 1.2: Sơ đồ tổ chức máy quản lý cơng ty TNHH Hùng Cường Giám đốc Phó giám đốc Phòng KT-TV Nhà máy chè Cao Bồ Phòng tiêu thụ Sản phẩm Nhà máy chè Đức Thanh Phòng TC - HC Nhà máy chè Tân Lập Nhà máy chè Hùng Thắng Phòng KTKH Vật Tư Nhà máy chế biến nông sản XK Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập - Giám đốc công ty: Là người phụ trách chung chịu trách nhiệm trước Hội đồng thành viên chủ tịch Hội đồng thành viên điều hành kết sản xuất kinh doanh Cơng ty - Phó giám đốc cơng ty: Là người giúp việc cho Giám đốc, giám đốc ủy quyền trực tiếp phụ trách số lĩnh vực kinh tế, kỹ thuật, chuyên môn nghiệp vụ công việc cụ thể khác Chịu trách nhiệm trước Giám đốc phần việc giao - Các phịng ban chức năng: Có nhiệm vụ tham mưu giúp cho Giám đốc thực chức năng, nhiệm vụ hồn thành nhiệm vụ Nhà nước phân cơng - Phịng kỹ thuật kế hoạch vật tư: Thực kế hoạch sản xuất kinh doanh, xây dựng kế hoạch sản xuất, kế hoạch vốn, vật tư, quản lý hợp đồng kinh tế vật tư hàng hóa theo quy định hành Quản lý, kiểm tra, hướng dẫn thực quy trình, quy phạm sản xuất – kinh doanh Nghiên cứu quản lý chất lượng sản phẩm, quản lý định mức tiêu hao vật tư, báo cáo tổng hợp tình hình thực kế hoạch sản xuất – kinh doanh - Phòng tài kế tốn: Thực cơng tác kế tốn tài từ việc thu nhận chứng từ, phân loại xử lý chứng từ ghi sổ kế toán chi tiết, sổ tổng hợp lập báo cáo tài - Phòng tiêu thụ sản phẩm: Tham mưu cho giám đốc xây dựng phương án tiêu thụ sản phẩm, thực tiêu bán hàng theo chế độ quy định, theo quy chế bán hàng Công ty Tổng hợp báo cáo kết tiêu thụ đề phương án sách tiếp thị, nghiên cứu thị trường giá - Phịng tổ chức hành chính: Tham mưu cho giám đốc tổ chức máy sản xuất kinh doanh, bố trí nhân phù hợp với yêu cầu phát triển sản xuất công ty Quản lý hồ sơ cán công nhân viên, quy hoạch cán bộ, quản lý lao động tiền lương, xây dựng kế hoạch chương trình đào tạo, quản lý cơng Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập văn, giấy tờ sổ sách hành dấu, xây dựng lịch công tác hội họp định kỳ, bất thường Tổng hợp báo cáo tình hình thực quản lý lao động tiền lương - Nhà máy chè: Có nhà máy chè chế biên nông sản Xuất khẩu, tổng kho Hưng yên, chi nhánh Hà nội Các nhà máy chế biến có nhiệm vụ tổ chức sản xuất chế biến sản phẩm chè theo yêu cầu kế hoạch Công ty; tổng kho Hưng yên nơi tập trung nguồn hàng, gia công tái chế xuất hàng; chi nhánh Hà nội đại diện Công ty giao dịch chào hàng, đàm phán với khách hàng để đến ký kết hợp đồng mua bán hàng 1.2.2: Đặc điểm phân cấp quản lý tài : Công ty TNHH Hùng Cường không phân cấp quản lý tài máy quản lý cơng ty 1.3: Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình cơng nghệ SX sản phẩm: 1.3.1: Đặc điểm tổ chức sản xuất : Sản phẩm Cơng ty chè loại như: chè đen, chè xanh, chè vàng, chè phổ nhĩ, sản phẩm chè theo tiêu chuẩn ngành chè Việt nam Trong chè đen chiếm tỷ trọng từ 70% đến 80% sản lượng doanh thu hàng năm Sản phẩm chè Công ty sản xuất dây truyền công nghệ nhập từ Trung quốc, Đài loan, Ấn độ, dây truyền sản xuất quy trình cơng nghệ theo kiểu hỗn hợp, tồn dây truyền sản xuất giới hóa, khâu quan trọng kiểm tra nghiêm ngặt chất lượng, tiêu sinh hóa 1.3.2: Đặc điểm quy trình sản xuất sản phẩm : Tồn quy trình sản xuất chế biến chè Công ty chia làm giai đoạn tóm tắt sau : Trường Đại học KTQD-Hà nội Chuyên đề thực tập -Giai đoạn I: Sản xuất chế biến chè bán thành phẩm (chè sơ chế ) Đây giai đoạn có ý nghĩa định tới chất lượng sản phẩm Tùy theo nhu cầu thị trường tiêu thụ mà chế biến loại chè khác chè đen, chè xanh vv… - Quy trình chế biến chè đen BTP: Chè búp tươi thu mua quản , kết hợp với héo gió tươi Sấy khơ Vị Sàng tơi đem bảo Ủ men Đóng bao nhập kho, đem chế biến thành phẩm -Giai đoạn II: Chế biến hoàn thành sản phẩm giai đoạn sàng, cắt, phân loại, đấu trộn sản phẩm theo thị trường, khách hàng mẫu chào hàng Tùy theo loại chè mà quy trình có khác nhau, song nhìn chung bao gồm khâu như: Sàng phân loại Cắt Đấu trộn Đóng bao nhập kho đem tiêu thụ 1.4: Đặc điểm thị trường sản phẩm : 1.4.1: Đặc điểm thị trường tiêu thụ: Thị trường tiêu thụ sản phẩm chè Công ty chủ yếu nước nước giới Ân độ, Nhật bản, Trung quốc, Hàn quốc, Cộng hòa đức, Mỹ, Anh, Canađa số nước Đông âu khác 1.4.2: Đặc điểm sản phẩm hàng hóa : Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm chè Công ty chè búp tươi thu hái từ chè Shan tuyết sống núi cao, sản phẩm tươi sống thu mua dân, vận chuyển từ nơi thu mua nơi chế biến sản xuất đòi hỏi yêu cầu bảo quản tốt, biến đổi sinh hóa nhanh làm ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm 1.5: Thực tế tổ chức kế tốn Cơng ty TNHH Hùng Cường Tổ chức công tác kế toán nội dung quan trọng tổ chức quản lý Doanh nghiệp với chức cung cấp thông tin kiểm tra hoạt động kinh tế - tài Doanh nghiệp Trường Đại học KTQD-Hà nội 10 Chuyên đề thực tập Bộ máy kế tốn cơng ty TNHH thương mại Hùng Cường- Hà Giang tổ chức tập trung phòng tài – kế tốn, có nhiệm vụ thực tồn cơng tác kế tốn từ việc thu nhận chứng từ, phân loại xử lý chứng từ, ghi sổ kế toán chi tiết, sổ tổng hợp lập báo cáo tài hàng q Cịn phận ( phịng ban ) trưởng phó phịng ban có trách nhiệm xử lý chứng từ ban đầu tiền lương, bảo hiểm xã hội… cán CNV thuộc phạm vi quản lý; cịn nhà máy chế biến tồn chứng từ phát sinh ban đầu cần xử lý quản đốc chịu trách nhiệm Tồn chứng từ kế tốn liên quan đến phận, kế toán chi tiết xử lý chứng từ có xác nhận phịng chức 1.5.1: Tổ chức máy kế tốn: Phịng tài – kế tốn bao gồm người, ngun tắc cấu tổ chức máy kế toán Công ty tổ chức theo phần hành riêng Phương thức tổ chức máy kế toán: Mỗi nhân viên kế toán phụ trách phần hành cụ thể yêu cầu phải tinh giản máy gián tiếp, đưa phương tiện kỹ thuật, ứng dụng công nghệ tin học vào hạch toán, kế toán thực chương trình kế tốn ACSOP máy phịng thương mại việt nam cung cấp Sơ đồ 1.5.1: Tổ chức máy kế toán khai quát qua sơ đồ sau: Trưỏng ph ịng kế tốn kiêm kế tốn tổng hợp, Kế tốn chi phí sản xt tính Zsp Kế toán bán hàng, Kế toán NVL, CCDC, Kế toán toán, Kế toán ngân hàng Kế toán tiền lương, BHXH, Kế toán TSCĐ Thủ quỹ ... loại chi phí sản xuất : Cơng tác phân loại chi phí sản xuất Công ty TNHH Hùng Cường coi trọng.Theo dõi, tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm kiểm sốt chặt chẽ loại chi phí sản xuất. .. mại Hùng Cường – Hà Giang 2.1 : Nội dung công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH thương mại Hùng Cường 2.1.1: Vai trị, nhiệm vụ kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính. .. hợp chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH thương mại Hùng Cường –Hà Giang Xuất phát từ đặc điểm quy trình sản xuất sản phẩm: Đối tượng kế tốn tập hợp chi phí Cơng ty