Bài giảng chuyển hóa các chất - Chuyển hóa Glucid part 2 potx

SƠ ĐỒ: ĐƯỜNG PHÂN YẾM KHÍ (EMBDEN- MEYERHOF) Hexokinase (Glucokinase) P-fructokinase F- 6P 2 GAP DOAP 4 5 2-PG 8 G - 6P GLUCOSE ATP ADP 1 F-1,6DP ATP 3 ADP 3-PG ADP 7 ATP Lactat LDH 11 Pyruvat ADP ATP 10 Pyruvatkinase GĐ1: 2 lần Phosphoryl hóa : G-> GAP GĐ2: “O”GAP > Lactat 1,3-DPG NAD NADH 2 6 Pi P.E.P 9 H 2 O CH 2 OH CH 2 O-P G-6P ATP O CH 2 O-P F-6P F-1,6DP Glucose ATP GĐ 1: 2 lần “P” G- -> 2 GAP GĐ 2: “O”GAP >Lactat 1 3 C=O CHO CH 2 O-P CHOH GAP DOAP 5 P-OH 2 C CH 2 O-P CH 2 OH 1,3-DPG 3-PG 2-PG P.E.P Pyruvat O=CO~P CHOH CH 2 O-P COOH CHOH CH 2 O-P HCO-P COOH CH 2 OH O H 2 O CH 2 O-P ATP ATP CO~P COOH CH 2 CO CH 3 COOHCOOH CH 3 HCOH Lactat LDH 1-Hexokinase/Glucokinase 3 - P.fructokinase (Edlt) 10-Pyruvatkinase (-) ADP ADP NAD NADH 2 Phương trình TQ:Phương trình TQ: Glucose + 2 ADP + 2 Pi 2 Lactat + 2 ATP Glucose + 2 ADP + 2 Pi 2 Lactat + 2 ATP ý nghĩa: ý nghĩa: + Năng lượng: G+ Năng lượng: Glucose lucose >> 2 ATP, Glucosyl/ Glycogen 2 ATP, Glucosyl/ Glycogen > 3 ATP> 3 ATP ít, nhưng là quá trình ít, nhưng là quá trình duy nhấtduy nhất tạo NL cho cơ thể/ thiếu Otạo NL cho cơ thể/ thiếu O 22 + Thực tiễn: Lao động với cường độ cao => + Thực tiễn: Lao động với cường độ cao =>  acid lactic => ức acid lactic => ức chế thần kinh cơ, làm cho cơ thể, bắp đau nhức. chế thần kinh cơ, làm cho cơ thể, bắp đau nhức. * ĐP “YK”: sơ đồ, diễn biến và ý nghĩa?* ĐP “YK”: sơ đồ, diễn biến và ý nghĩa? * 3 ATP từ Glucosyl/glycogen?* 3 ATP từ Glucosyl/glycogen? ĐƯỜNG PHÂN “YẾM KHÍ” ĐƯỜNG PHÂN “YẾM KHÍ” ((EMBDENEMBDEN MEYERHOFMEYERHOF)) ĐƯỜNG PHÂN “ÁI KHÍ”ĐƯỜNG PHÂN “ÁI KHÍ” Giống ĐP" yếm khí ":Giống ĐP" yếm khí ": 10 f.ư: Glucose 10 f.ư: Glucose > pyruvat. > pyruvat. Khác:Khác: “O” pyruvat tạo acetylCoA, sau đó acetylCoA => Krebs “O” pyruvat tạo acetylCoA, sau đó acetylCoA => Krebs oxy hoá hoàn toàn = COoxy hoá hoàn toàn = CO 22 + H+ H 22 O và NADHO và NADH 22 , FADH, FADH 22 >> đi vào chuỗi HHTB => NLđi vào chuỗi HHTB => NL Pyruvat Pyruvat > AcetylCoA:> AcetylCoA: + f/h đa E Pyruvat+ f/h đa E Pyruvat dehydrogenase: dehydrogenase: Pyruvat DH (EPyruvat DH (E 11 )) Dihydrolipoyl transacetylase (EDihydrolipoyl transacetylase (E 22 ) ) Dihydrolipoyl DH (EDihydrolipoyl DH (E 33 )) + 5 CoE: NAD, FAD, CoA; + 5 CoE: NAD, FAD, CoA; Thiamin pyrophosphatThiamin pyrophosphat (vitamin B1) (vitamin B1) & acid & acid lipolipoic liên kết với nhau = LTPPic liên kết với nhau = LTPP Phản ứng TQ: Phản ứng TQ: Pyruvat AcetylCoA KrebsPyruvat AcetylCoA Krebs Pyruvat DHPyruvat DH NAD NADH 2 CoACoA LTPPLTPP DIỄN BIẾNDIỄN BIẾN Quá trình gồm 5 f/ứ:Quá trình gồm 5 f/ứ: f/ứ 1: Oxy hoá, khử COf/ứ 1: Oxy hoá, khử CO 22 của của PyruvatPyruvat tạo f/h Enzymtạo f/h Enzym Acetal và Acetal và COCO 22 :: CHCH 33 COCO COOH + ECOOH + E 11 TPP TPP > E> E 11 TPPTPP CHOHCHOH CHCH 33 + CO+ CO 22 f/ứ 2: Ef/ứ 2: E acetal kết hợp với acid Lipoic "O" tạo Acetyl acetal kết hợp với acid Lipoic "O" tạo Acetyl E2, E2, > E1> E1 TPP:TPP: EE 11 TPPTPP CHOHCHOH CHCH 33 + E+ E 22 L L EE 22 L L + E+ E 11 TPPTPP f/ứ 3f/ứ 3:: AcetylAcetyl E2 kết hợp với CoA tạo E2 kết hợp với CoA tạo AcetylCoAAcetylCoA & tạo acid lipoic "K": & tạo acid lipoic "K": EE 22 LL + HSCoA + HSCoA CHCH 33 CO~SCoA CO~SCoA + + EE 22 L L f/ứ 4: "O" acid lipoic "K" nhờ Ef/ứ 4: "O" acid lipoic "K" nhờ E 33 tạo FADHtạo FADH 22 , , > a. lipoic "O":> a. lipoic "O": EE 22 LL + E+ E 33 FAD EFAD E 22 L + EL + E 33 FADHFADH 22 f/ứ 5: Khử Ef/ứ 5: Khử E 33 FADH2 tạoFADH2 tạo NADHNADH 22 & giải phóng E& giải phóng E 33 FAD:FAD: EE 33 FADHFADH 22 + NAD E+ NAD E 33 FAD + NADHFAD + NADH 22 S S SH S~CO-CH 3 SH S~CO-CH 3 SH SH SH SH S S . 2: “O”GAP >Lactat 1 3 C=O CHO CH 2 O-P CHOH GAP DOAP 5 P-OH 2 C CH 2 O-P CH 2 OH 1,3-DPG 3-PG 2- PG P.E.P Pyruvat O=CO~P CHOH CH 2 O-P COOH CHOH CH 2 O-P HCO-P COOH CH 2 OH O H 2 O CH 2 O-P ATP ATP CO~P COOH CH 2 CO CH 3 COOHCOOH CH 3 HCOH Lactat LDH 1-Hexokinase/Glucokinase 3. LDH 11 Pyruvat ADP ATP 10 Pyruvatkinase GĐ1: 2 lần Phosphoryl hóa : G-> GAP G 2: “O”GAP > Lactat 1,3-DPG NAD NADH 2 6 Pi P.E.P 9 H 2 O CH 2 OH CH 2 O-P G-6P ATP O CH 2 O-P F-6P F-1,6DP Glucose ATP GĐ 1: 2 lần “P” G- -& gt; 2 GAP GĐ. "O": EE 22 LL + E+ E 33 FAD EFAD E 22 L + EL + E 33 FADHFADH 22 f/ứ 5: Khử Ef/ứ 5: Khử E 33 FADH2 tạoFADH2 tạo NADHNADH 22 & giải phóng E& giải phóng E 33 FAD:FAD: EE 33 FADHFADH 22 +