Tính toán thiết kế thiết bị sấy tinh bột

Tính toán thiết kế thiết bị sấy tinh bột

[...]... Áp suất cần thiết để khắc phục trở lực ma sát trong ống dẫn: ∆Pms = λ = λ L v 2 ρ k k (N / m 2 ) D tđ 2 (CT II.55, [2]) L v 2 ρ k k (mmH 2 O) D tđ 2.g SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 31 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì Bảng 7: Kết quả tính trở lực ma sát trên đường ống STT 1 2 3 4 Đoạn ống L (m) Quạt đẩy → 0,5 caloriphe Caloriphe thiết bò 1 sấy ống sấy Nhánh 3... đưa qua caloriphe, trao đổi nhiệt rồi đưa vào thùng sấy, qua một đoạn ống cong 130o SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 29 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì  Quạt đặt ở cuối hệ thống – quạt hút, có nhiệm vụ hút tác nhân sấy qua ống sấy để cấp nhiệt cho vật liệu sấy và qua cyclon để thu hồi sản phẩm Đường ống từ sau ống sấy đến trước cyclon có tiết diện hình chữ nhật và... L = Ls + Lnl + Lr = 43,5 + 1,2 + 0,8 = 45,5 (m) IV Tính toán cơ khí cho thiết bò chính: 1 Xác đònh bề dày ống sấy: P2 T2 T (100 + 273) = ⇒ P2 = P1 2 = 1 = 1,2517at T1 (25 + 273) Áp suất: P1 T1 ⇒ Ptt = 0,2517at = 0,0257 N / mm 2 Vì Ptt nhỏ nên ta chọn bề dày cho ống sấy δ = 5 mm Ống sấy làm bằng thép CT3, 2 Tính bích cho ống sấy: a Chọn bích cho ống sấy: Chọn bích liền không cổ vì áp suất nhỏ Chọn khoảng... trình sấy: t tb = t 1 + t 2 100 + 45 = = 72,5 (oC) 2 2 Ở 72,5 oC ta có: ρk = 1,0232 (kg/m3) νk = 2,02.10-5 (m2/s) µk = 2,07.10-5 (Ns/m2) Vậy thể tích không khí khô: SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 12 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Vk = Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì L tt 34928,71 = = 34136,73 ρk 1,0232 (m3/h) Phần 4 SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 13 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy. .. Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì L tt 34928,71 = = 34136,73 ρk 1,0232 (m3/h) Phần 4 SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 13 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì TÍNH TOÁN & THIẾT KẾ THIẾT BỊ CHÍNH I Tính vận tốc lắng: d 3 ( ρ v − ρ k ).g ( 25.10 −6 ) 1367,25.9,81 = = 0,5 2 ρ k ν k 1,0232.( 2,02.10 −5 ) 3 Ar = 1 Re = ( b.Ar ) 2 −n 1 Ta thấy: Ar < 3.6 ⇒ b = 18 Suy ra: 1... thông số của các tác nhân qua calorifer Tác nhân sấy Hơi đốt - 25oC 100oC 2 at 119,6oC Nhiệt độ vào t2đ = to Nhiệt độ ra t2c = t1 Hơi nước bão hòa ngưng tụ Áp suất p Nhiệt độ ngưng tụ T Không khí Chọn một số kích thước của calorifer để sử dụng trong tính toán: SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 20 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì Bảng 2: Một số kích thước của calorifer... SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 22 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì 2 Tính hệ số cấp nhiệt phía không khí ngoài ống 2: [6] 2.1 Các thông số của không khí ngoài ống: Tác nhân sấy là không khí ở nhiệt độ môi trường t 2đ = to = 25oC sau khi qua calorifer sẽ được gia nhiệt lên t2c = t1 = 100oC để đi vào thùng sấy Bảng 3: Các thông số của không khí di chuyển ngoài ống STT... 1367,25.20.10 −6 d (m2/kg) ρv Π 6 Tốc độ sấy: N = 100.Jm.f = 100 1,92 219,42 = 42144,42 Độ ẩm cân bằng: wc = 10,1% SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN (m/h) Trang 14 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì Độ ẩm tới hạn: wk = w1 45 + wc = + 10,1 = 35,1% 1,8 1,8 Thời gian sấy đẳng tốc: τ1 = w1 − w c 45 − 35,1 = = 0,000235 N 42194,82 (h) Thời gian sấy giảm tốc: τ 2 = 2,3 wk − wc wk − wc... nbulong = 48 cái 3 Tính cách nhiệt cho ống sấy: CT3 tf1 không khí không khí nóng tf2 = 25 ·C tw1 tw2 δ= 3mm Mật độ dòng nhiệt q truyền qua một đơn vò bề mặt (S) truyền nhiệt q = kΔt = k(tf1 – tf2) = t w1 − t w 2 ∑(δ i / λi ) Nhiệt độ trung bình của tác nhân sấy: tf1 = 72,5 ·C tf2 = tmt = 25 ·C SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 17 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì Thân... L 3,14.0,041.1,0  chọn n = 280 ống Với kiểu bố trí ống trên mạng ống so le với tổng số ống của thiết bò n = 280 ống, Ta chọn số ống trong mỗi hàng ống m = 28 → số hàng ống: z= n 280 = = 10 m 28 Kích thước thiết bò: SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 27 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì b = m.s1 = 28.0,1 = 2,8m c = z.s 2 = 10.0,1 = 1,0m 6 Trở lực qua calorifer: Hệ số trở 123doc.vn