Sinh trưởng ở thực vật: là quá trình tăng về kích thước của cơ thể do sự gia tăng số lượng và kích thước của tế bào?. Phát triển ở thực vật: là tòan bộ những biến đổi diễn ra theo chu t
Trang 1NỘI DUNG ÔN THI HỌC KÌ II NĂM HỌC 2010 – 2011
MÔN SINH KHỐI 11 – BAN CƠ BẢN
Bài 34 SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT
1 Khái niệm sinh trưởng ở thực vật?
2 Mô phân sinh là gì? Có những loại mô phân sinh nào? Trình bày vị trí xuất hiện, đối tượng và chức năng của các loại mô phân sinh trên
3 Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp
4 Những nét hoa văn trên đồ gỗ có xuất xứ từ đâu?
5 Nếu cắt ngang thân cây gỗ, từ ngòai vào trong gồm những thành phần nào? Các lớp tế bào ngòai cùng
(bần) của vỏ cây thân gỗ được sinh ra từ đâu?
1 Sinh trưởng ở thực vật: là quá trình tăng về kích thước của cơ thể do sự gia tăng số lượng và
kích thước của tế bào
2 Mô phân sinh: là nhóm các tế bào chưa phân hóa, duy trì được khả năng nguyên phân Mô
phân sinh bao gồm:
a Mô phân sinh đỉnh: có ở chồi đỉnh, chồi nách, đỉnh rễ Gặp ở cây 1, 2 lá mầm Vai trò: giúp cây
sinh trưởng về chiều dài
b Mô phân sinh bên: phân bố hình trụ dọc theo thân, hình thành mô phân sinh đỉnh Gặp ở cây 1,
2 lá mầm Vai trò: giúp cây sinh trưởng theo chiều ngang
c Mô phân sinh lóng: phân bố tại các mắt Gặp ở cây 1 lá mầm Vai trò: giúp sự sinh trưởng của
các lóng
3 Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp:
Trang 2Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp
- Là sự sinh trưởng làm tăng chiều dài của
4 Những nét hoa văn trên đồ gỗ là từ vòng năm:
Vòng năm là những vòng tròn, hình thành hàng năm trong cây thân gỗ, bao gồm:
- Vòng sáng (mạch ống rộng, vách mỏng)
- Vòng tối (mạch ống hẹp, vách dày)
5 Bao gồm: bần, tầng sinh bần, mạch rây thứ cấp, tầng phân sinh bê, gỗ dác, gỗ lõi (ròng) Các
lớp tế bào ngòai cùng (bần) do tầng sinh bần tạo ra
Bài 35 HOOCMÔN THỰC VẬT
1 Hoocmôn thực vật là gì? Nêu các đặc điểm chung của chúng
2 Có mấy nhóm hoocmôn thực vật? Nêu tên hoocmôn ở mỗi nhóm và trình bày về nơi sản sinh, tác động sinh lí và ứng dụng của các lọai hoocmôn trên
3 Nêu 1 số biện pháp nông nghiệp có ứng dụng hoocmôn thực vật
4 Điều cần tránh trong việc ứng dụng hoocmôn thực vật nhân tạo là gì? Vì sao?
1 Hoocmôn thực vật: là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt
động sống của cây Đặc điểm chung:
- Được tạo ra ở một nơi nhưng gây ra phản ứng ở một nơi khác trong cây
Trang 3- Với nồng độ rất thấp nhưng gây ra những biến đổi mạnh trong cơ thể
- Tính chuyên hoá thấp hơn nhiều so với hoocmôn ở động vật bậc cao
- Trong cây, hocmôn được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây
2 Có 2 nhóm hoocmôn thực vật: nhóm hoocmôn kích thích (auxin, gibêrêlin, xitôkinin) và
nhóm hoocmôn ức chế (êtilen, axit abxixic)
Nơi phân bố nhiều
Tác động sinh lí Ứng dụng
Auxin
(AIA)
Đỉnh thân, cành
Trong chồi, hạt đang nảy mầm, lá đang sinh trưởng, nhị hoa, mô phân sinh bên đang hoạt động
- Kích thích nguyên phân, kéo dài tế bào
- Tham gia vào các hoạt động: hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm, nảy chồi, ra rễ, thể hiện
ưu thế đỉnh
Dùng auxin kích thích ra rễ, tăng tỉ lệ thụ quả, tạo quả không hạt, nuôi cấy
- Tăng số lần nguyên phân, kéo dài tế bào
- Kích thích tăng chiều dài của thân, rễ
- Kích thích nảy chồi, sinh trưởng chiều cao, tạo quả không hạt
- Tăng tốc độ phân giải tinh bột ứng dụng trong sản xuất
Trang 4trưởng mạch nha, đồ uống Xitôkinin Zeatin chủ
yếu được hình thành
ở rễ
Trong củ - Kích thích phân
chia tế bào, làm chậm quá trình già của tế bào
- Kích thích phân hóa chồi trong điều kiện xitôkinin nhiều hơn auxin
Dùng kinetin (xitôkinin nhân tạo) kích thích sự phát triển chồi trong nuôi cấy mô, tế bào khi phối hợp với auxin
Êtilen Hầu hết
các mô thực vật:
mô già, quả đang chín,
mô tổn thương…
Cơ quan hóa già, chín
Ức chế sinh trưởng, thúc đẩy sự chín quả, rụng lá
- Kích thích cây ra quả trái vụ
- Kích thích nở hoa, chín quả
- Đóng mở khí khổng
- Loại bỏ hiện tượng
Sử dụng AAB/GA điều tiết trạng thái ngủ của chồi, hạt
Trang 5sinh con như ở cây đước
3 Một số biện pháp nông nghiệp có ứng dụng hoocmôn thực vật:
- Auxin: kích thích ra rễ và thụ tinh kết hạt ở cà chua
- Gibêrêlin: phá ngủ cho hạt p, củ (khoai tây), tạo quả nho không hạt
- Êtilen: thúc quả xanh chóng chín và sản xuất dứa trái vụ
4 Điều cần tránh trong việc ứng dụng hoocmôn thực vật nhân tạo: các chất điều hoà nhân tạo
không có enzem phân giải sẽ tích tụ nhiều trong nông sản, đất, nước, không khí gây độc hại cho
nông sản và sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người, gia súc
Bài 36 PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA
1 Khái niệm phát triển ở thực vật?
2 Thực vật ra hoa chịu tác động của những nhân tố nào? Cho biết khi nào cây cà chua ra hoa? Thế nào là hiện tượng xuân hóa?
3 Quang chu kì là gì? Yếu tố nào quyết định quang chu kì? Phitôcrôm là gì?
4 Cơ chế nào chuyển cây từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái ra hoa khi cây ở điều kiện quang chu kì thích hợp?
1 Phát triển ở thực vật: là tòan bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống, bao gồm 3 quá
trình liên tiếp là: sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả, hạt…)
Trang 62 Sự ra hoa của cây chịu ảnh hưởng của những nhân tố: tuổi cây, nhiệt độ thấp, quang chu kì,
hoocmôn ra hoa
- Cây cà chua ra hoa khi đến lá thứ 14
- Xuân hóa là hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp
3 Quang chu kì: là hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào tương quan giữa độ dài ngày và
đêm Dựa vào quang chu kì, người ta chia ra làm 3 nhóm: cây ngày dài, cây ngày ngắn và cây trung tính
- Yếu tố quyết định quang chu kì là phitôcrôm
- Phitôcrôm là sắc tố cảm nhận quang chu kì của thực vật và là sắc tố nẩy mầm đối với các loại hạt mẫn cảm với ánh sáng
4 Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoocmon ra hoa (florigen) rồi di
chyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa
Bài 37 SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT
1 Khái niệm sinh trưởng và phát triển ở động vật?
2 Biến thái là gì? Dựa vào biến thái người ta chia phát triển ở động vật thành những kiểu nào? Trình bày quá trình phát triển của mỗi kiểu
3 Tại sao sâu bướm phá hoại cây cối mùa màng rất ghê gớm, trong khi đó bướm trưởng thành không gây hại cho cây trồng? Trong nông nghiệp, người ta tiêu diệt nó vào giai đoạn nào?
1 Khái niệm sinh trưởng và phát triển ở động vật:
- Sinh trưởng ở động vật: là quá trình tăng về kích thước của cơ thể do sự gia tăng số lượng và
kích thước của tế bào
Trang 7- Phát triển ở động vật: là tòan bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống, bao gồm 3 quá trình liên tiếp là: sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể
2 Biến thái: là sự thay đổi đột ngột về hình thái, cấu tạo và sinh lí của động vật sau khi sinh ra
hoặc nở ra từ trứng so với lúc trưởng thành Có 2 kiểu phát triển :
- Phát triển không qua biến thái
- Phát triển qua biến thái gồm: biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn
Người, thú, gà, … Lưỡng cư, đa số côn
trùng (bướm, ruồi, muỗi, ong,…)
Một số côn trùng (châu chấu, gián, dế…)
* Giai đoạn phôi thai:
- Diễn ra trong tử cung
người mẹ
- Hợp tử phân chia
nhiều lần hình thành
phôi Tế bào phôi
phân hóa và tạo các cơ
- Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phôi, các
tế bào phôi phân hoá thành các cơ quan của sâu bướm
Quá trình phát triển của châu chấu gồm 2 giai đoạn:
* Giai đoạn phôi:
- Diễn ra trong trứng đã thụ tinh
- Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phôi, các TB phôi phân hoá thành các cơ quan của ấu trùng
Trang 8cấu tạo và sinh lí
tương tự người trưởng
thành
* Giai đoạn hậu phôi:
- Sâu bướm qua lột xác
phát triển và hoá nhộng
- Nhộng ở trong kén, tu
chỉnh lại toàn bộ cơ thể
để biến sâu thành bướm
- Bướm có đặc điểm hình
thái, cấu tạo, sinh lí rất khác với sâu bướm
* Giai đoạn hậu phôi:
- Ấu trùng qua nhiều lần lột
xác phát triển thành con trưởng thành
- Châu chấu trưởng thành có
sự khác biệt về hình thái, cấu tạo, sinh lí so với ấu trùng là không lớn
Đặc
điểm
- Con non có đặc điểm
hình thái, cấu tạo và
sinh lí tương tự con
lí rất khác con trưởng
thành
- Ấu trùng phát triển thành con trưởng thành trải qua nhiều lần lột xác
và có thể có giai đoạn trung gian (nhộng ở côn trùng)
3 Tại vì: sâu bướm ăn lá cây nhưng không có enzim tiêu hóa xenlulôzơ nên sự tiêu hóa và hấp
thụ thức ăn có hiệu quả rất thấp Vì vậy sâu phải ăn rất nhiều mới đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể, trong khi đó bướm chỉ ăn mật hoa nên không phá họai cây trồng mà còn giúp cây trồng thụ phấn
Trang 9Bài 37, 38 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở
Đ.V
1 Nêu tên những hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng - phát triển của động vật có xương sống
và động vật không xương sống (côn trùng) Trình bày nguồn gốc và tác động sinh lí của các lọai
hoocmôn trên
2 Tại sao thiếu iôt trong thức ăn và nước uống thì trẻ chậm lớn (hoặc ngừng lớn), chịu lạnh kém, não ít nếp nhăn, trí tuệ thấp?
3 Trình bày ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng và phát triển của động vật
1 Hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng - phát triển của động vật có xương sống và động vật không xương sống (côn trùng):
Động
vật
Sinh trưởng (GH)
Tuyến yên - Kích thích phân chia tế bào (TB) và tăng kích thước
TB qua tăng tổng hợp protêin
- Kích thích phát triển xương
Tirôxin Tuyến giáp Kích thích chuyển hoá TB và kích thích quá trình
sinh trưởng và phát triển bình thường của cơ thể Riêng ở lưỡng cư, tirôxin còn gây biến thái từ nòng nọc thành con trưởng thành
Lưu ý: Iôt là thành phần tạo nên tirôxin
Trang 10Tinh hoàn - Kích thích sinh trưởng và phát triển mạnh ở giai
đoạn thành thục sinh dục (dậy thì ở người) nhờ:
+ Tăng phát triển xương
+ Kích thích phân hóa TB để hình thành các đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp
- Làm tăng mạnh tổng hợp prôtêin, phát triển mạnh
Juvenin Thể allata Phối hợp với ecđixơn gây lột xác ở sâu bướm, ức chế
sâu biến đổi thành nhộng và bướm
2 Tại vì: iôt là một trong hai thành phân cấu tạo nên tirôxin nên thiếu iốt sẽ dẫn đến thiếu tirôxin,
gây hậu quả:
- Giảm quá trình chuyển hóa và sinh nhiệt ở tế bào nên động vật và người chịu lạnh kém
- Giảm quá trình phân chia và lớn lên bình thường của tế bào, hậu quả làm cho trẻ em và động vật còn non chậm lớn hoặc ngừng lớn, não ít nếp nhăn, số lượng tế bào não giảm, trí tuệ thấp
3 Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng và phát triển của động vật:
Trang 11ảnh
hưởng
Thức ăn Thức ăn ảnh hưởng mạnh nhất đến ST-PT của
ĐV, vì chất dinh dưỡng trong thức ăn cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống và nguyên liệu để cấu tạo nên tế bào, cơ quan, cơ thể
- Thiếu prôtêin, động vật chậm lớn, gầy yếu, dễ mắc bệnh
- Thiếu vitamin D, động vật, người bị bệnh còi xương, chậm lớn
Nhiệt độ - Nếu thích hợp động vật ST và PT tốt, nếu quá
cao hay quá thấp có thể làm chậm sự ST và PT của ĐV
- Đặc biệt là ĐV biến nhiệt: nhiệt độ quá cao hay quá thấp gây rối loạn hoạt động của enzim, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa vật chất trong cơ thể
Cá rô phi lớn nhanh nhất ở nhiệt
độ 30oC, khi nhiệt độ môi trường hạ xuống 16-18oC, cá rô phi ngừng lớn và ngừng đẻ
Ánh sáng - Giúp cơ thể thêm nhiệt, giảm mất nhiệt
- Tia tử ngoại tác động lên da biến tiền vitamin
D thành vitamin D, có vai trò chuyển hóa canxi
để hình thành xương
Khi trẻ em được tắm nắng sáng sớm hoặc chiều tối sẽ giảm được nguy cơ bị bệnh còi xương
Chất độc
hại
Ảnh hưởng xấu đến ST-PT của cơ thể, đặc biệt
là giai đoạn phôi, phôi thai
Người mẹ nghiện rượu, ma tuý, con sinh ra có tỉ lệ dị tật cao hơn bình thường
Bài 41 SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT
1 Khái niệm sinh sản, sinh sản vô tính ở thực vật?
Trang 122 Trình bày các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật
3 Nêu qui trình và vai trò của các phương pháp nhân giống vô tính trong đời sống thực vật và
b Sinh sản sinh dưỡng:
- Sinh sản sinh dưỡng: là hình thức sinh sản mà cơ thể mới được sinh ra từ bộ phận sinh dưỡng của cơ thể mẹ
- Các hình thức sinh sản sinh dưỡng tự nhiên:
+ Sinh sản từ rễ: khoai lang, mai chiến thuỷ, trứng cá,…
+ Sinh sản từ thân: cỏ gấu, cỏ tranh (thân rễ), rau má (thân bò), khoai tây, nghệ (thân củ)…
+ Sinh sản từ lá: cây thuốc bỏng,…
Trang 133 Phương pháp nhân giống vô tính (sinh sản sinh dưỡng nhân tạo):
3.1 Qui trình:
a Ghép cây: là lấy một phần cơ quan sinh dưỡng của cây này ghép lên cây khác cùng loài hoặc
cùng họ
Các kiểu ghép: ghép chồi (ghép mắt), ghép cành (ghép áp, ghép nối, ghép nêm)
b Giâm: là lấy một phần cơ quan sinh dưỡng của cây cắm xuống đất để tạo cây mới
c Chiết: là tạo ra một cây con từ bộ phân sinh dưỡng trên cây mẹ rồi tách rời
d Nuôi cấy tế bào và mô thực vật: là nuôi cấy tế bào hoặc mô từ các phần khác nhau của cơ thể
thực vật (củ, lá, đỉnh sinh trưởng, bao phấn, hạt phấn, túi phôi…) trên môi trường dinh dưỡng thích hợp trong các dụng cụ thủy tinh để tạo ra cây con
- Điều kiện: các thao tác phải vô trùng
- Cơ sở sinh lí: tính toàn năng của tế bào (khả năng tế bào đơn lẻ phát triển thành cây nguyên vẹn)
3.2 Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người:
- Đối với thực vật: sinh sản vô tính giúp cho sự tồn tại và phát triển của loài
- Đối với đời sống của con người:
+ Ứng dụng nhân giống trong thực vật với nhiều ưu điểm: tạo cây con duy trì được những tính trạng tốt của cây mẹ, cây con phát triển nhanh
+ Riêng nhân giống bằng nuôi cấy tế bào và mô thực vật còn cho phép nhân nhanh giống, tạo giống sạch bệnh, phục chế được các giống bị thoái hóa
Bài 42 SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT
1 Khái niệm sinh sản hữu tính ở thực vật?
2 Trình bày các quá trình: hình thành hạt phấn và túi phôi
Trang 143 Trình bày quá trình thụ phấn và thụ tinh
4 Khái niệm và ý nghĩa của thụ tinh kép?
5 Trình bày nguồn gốc của hạt và quả
6 Nêu ưu thế của sinh sản hữu tính so với sinh sản vô tính ở thực vật
1 Khái niệm: SSHT là hình thức sinh sản có sự hợp nhất của các giao tử đực và giao tử cái tạo
nên hợp tử phát triển thành cơ thể mới Đặc trưng của SSHT:
- Có sự hợp nhất giao tử đực và giao tử cái, luôn có sự trao đổi, tái tổ hợp hai bộ gen
- SSHT luôn gắn liền với giảm phân tạo giao tử
2 Quá trình hình thành hạt phấn và túi phôi:
a Quá trình hình thành hạt phấn (thể giao tử đực):
- Mỗi tế bào mẹ hạt phấn (2n) trong bao phấn giảm phân tạo 4 tiểu bào tử (n)
- 4 tiểu bào tử (n) nguyên phân 1 lần tạo 4 hạt phấn Mỗi hạt phấn gồm 2 TB (nhân) là TB sinh sản (n) và TB ống phấn (n) bọc bởi 1 thành dày chung
b Quá trình hình thành túi phôi (thể giao tử cái):
Một TB mẹ (2n) trong noãn ở bầu nhuỵ giảm phân tạo 4 đại bào tử (n) xếp chồng lên nhau: 3 đại bào tử xếp phía dưới tiêu biến, còn 1 đại bào tử sống sót sẽ nguyên phân 3 lần tạo túi phôi có 8 nhân (TB) gồm: 2 TB kèm (n), 3 TB đối cực (n), 1 TB trứng (n), 1 nhân cực (2n) do 2 nhân kết hợp lại