Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin trung tính: A... Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin vòng: A.. Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổ
Trang 1TRẮC NGHIỆM - HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA
Trang 2C Số nhóm -COOH nhiều hơn số nhóm -NH2
D Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH
E Chỉ có nhóm -COOH, không có nhóm -NH2
204 Acid amin base là những acid amin:
A Tác dụng được với các acid, không tác dụng với base
B Chỉ có nhóm -NH2, không có nhóm -COOH
C Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH
Trang 3D Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH
Trang 4208 Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin trung tính:
A Ala, Thr, Val, Asp, Leu B Leu, Ile, Gly, Glu, Cys
Trang 5C Phe, Trp, Pro, His, Thr D Tyr, Gly, Val, Ala, Ser
E Gly, Val, Leu, Ile, Cys
209 Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin vòng:
A Thr, Cys, Ile, Leu, Phe B Phe, Tyr, Trp, His, Pro
C Phe, Trp, His, Pro, Met D Asp, Asn, Glu, Gln, Tyr
E Thr, Val, Ser, Cys, Met
210 Acid amin có thể:
1 Phản ứng chỉ với acid 2 Phản ứng chỉ với base
3 Vừa phản ứng với acid vừa phản ứng với base
4 Tác dụng với Ninhydrin 5 Cho phản ứng Molisch
Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2 ; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 3
211 Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được:
Trang 6A Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Lys
B Gly, Val, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Cys
C Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Tyr, Pro
D Leu, Ile, His, Thr, Met, Trp, Arg, Tyr
E Val, Leu, Ile, Thr, Ser, Met, Cys, Trp
212 Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau:
1 Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid
2 Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết este
3 Có cấu trúc bậc 2 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid
4 Có cấu trúc bậc 2, được giữ vững bởi liên kết hydro
5 Có cấu trúc bậc 3 và một số có cấu trúc bậc 4
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 3, 4, 5 D 1, 3, 4 E 1, 4,
Trang 7213 Acid amin acid và amid của chúng là:
A Asp, Asn, Arg, Lys B Asp, Glu, Gln, Pro C Asp, Asn, Glu, Gln
D Trp, Phe, His, Tyr E Asp, Asn, Arg, Glu
214 Các acid amin nối với nhau qua liên kết peptid để tạo thành:
1 Peptid với phân tử lượng lớn hơn 10.000
2 Peptid với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000
3 Protein với phân tử lượng lớn hơn 10.000
4 Protein với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000
5 Peptid và protein
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 3, 4, 5 D 1, 2, 4 E 2, 3,5
215 Các liên kết sau gặp trong phân tử protein:
A Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion
Trang 8B Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion
C Peptid, disulfua, hydro, ete, ion
D Peptid, disulfua, hydro, ete, este
E Peroxyd, ete, hydro, peptid, kỵ nước
216 CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của:
OH NH2 A Val B Thr
C Ser D Cys E Met
217 CH3- CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của:
OH NH2 A Cys B Ser C Leu D Tyr E Thr
218 Những acid amin sau cơ thể người tự tổng hợp được:
A Gly, Ser, Tyr, Pro, Glu, Asp B Leu, Ile, Val, Trp, Phe, Met
C Asn, Gln, Gly, Met, Cys, Lys D Gly, Ala, Val, Leu, Ile, Ser
Trang 9E Thr, Cys, Met, Lys, Arg, Glu
219 CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của:
H C Met D Arg E Pro
221 Enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi nhóm amin:
1 Có coenzym là pyridoxal phosphat
2 Có coenzym là Thiamin pyrophosphat
Trang 103 Có coenzym là NAD+
4 Được gọi với tên chung là: Transaminase
5 Được gọi với tên chung là Dehydrogenase
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 4
222 Hoạt tính GOT tăng chủ yếu trong một số bệnh về:
A Thận B Gan C Tim D Đường tiêu hóa E Tâm thần
223 Hoạt tính GPT tăng chủ yếu trong:
A Rối loạn chuyển hóa Glucid B Một số bệnh về gan
C Một số bệnh về tim D Nhiễm trùng đường tiết niệu
E Ngộ độc thức ăn
224 Sản phẩm khử amin oxy hóa của một acid amin gồm:
1 Amin 2 Acid cetonic 3 NH3 4 Acid carboxylic 5 Aldehyd
Trang 11Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 3
225 NH3 được vận chuyển trong cơ thể chủ yếu dưới dạng:
A Kết hợp với acid glutamic tạo glutamin
B Kết hợp với acid aspartic tạo asparagin
C Muối amonium
D Kết hợp với CO2 tạo Carbamyl phosphat E NH4OH
226 Glutamin tới gan được:
A Phân hủy ra NH3 và tổng hợp thành urê
B Kết hợp với urê tạo hợp chất không độc
C Chuyển vào đường tiêu hóa theo mật
D Phân hủy thành carbamyl phosphat, tổng hợp urê
E Phân hủy thành urê
Trang 12227 Glutamin tới thận:
A Phân hủy thành NH3, đào thải qua nước tiểu dưới dạng NH4+
B Phân hủy thành urê
C Phân hủy thành carbamyl phosphat
D Phân hủy thành NH3, tổng hợp urê và đào thải ra ngoài theo nước tiểu
E Không có chuyển hóa gì
228 Histamin:
1 Là sản phẩm khử carboxyl của Histidin
2 Là sản phẩm trao đổi amin của Histidin
3 Có tác dụng tăng tính thấm màng tế bào, kích ứng gây mẫn ngứa
4 Là sản phẩm khử amin oxy hóa của Histidin
5 Là một amin có gốc R đóng vòng
Trang 13Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B.1, 2, 4 C 1, 2, 5 D 1, 3, 5 E 1, 4,
5
229 Sơ đồ tóm tắt chu trình urê:
NH3 + CO2 Carbamyl phosphat Citrulin Aspartat
Chọn chất phù hợp điền vào chỗ trống:
A Malat B Arginin C Lysin D Histidin E Succinat
Trang 14230 GOT là viết tắt của enzym mang tên:
A Glutamin Oxaloacetat Transaminase B Glutamat Ornithin Transaminase
C Glutamat Oxaloacetat Transaminase D Glutamin Ornithin Transaminase
E Glutarat Oxaloacetat Transaminase
231 GOT xúc tác cho phản ứng:
A Trao đổi hydro B Trao đổi nhóm amin C Trao đổi nhóm carboxyl
D Trao đổi nhóm imin E Trao đổi nhóm methyl
232 GPT xúc tác trao đổi nhóm amin cho phản ứng sau:
A Alanin + Cetoglutarat Pyruvat + Glutamat
B Alanin + Oxaloacetat Pyruvat + Aspartat
Trang 15D Glutamat + Phenylpyruvat Cetoglutarat + Phenylalanin
E Aspartat + Phenylpyruvat Oxaloacetat + Phenylalanin
233 Các enzym sau có mặt trong chu trình urê:
A Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Aconitase, Arginase
B Carbamyl phosphat synthetase, Arginosuccinat synthetase, Fumarase, Arginosuccinase, Arginase
C Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase
D Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Succinase, Arginase
E Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase
Trang 16234 Glutamat được tổng hợp trong cơ thể người bằng phản ứng:
1 NH3 + Cetoglutarat NADHH+ NAD+ Glutamat
Glutamat dehydrogenase
2 Glutamin + H2O Glutaminase Glutamat + NH3
3 Urê + Cetoglutarat Glutamat dehydrogenase Glutamat
4 Glutamin + NH3 Glutamat dehydrogenase Glutamat
5 Phản ứng ngưng tụ NH3 vào Cetoglutarat không cần xúc tác bởi enzym: NH3 + Cetoglutarat Glutamat
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 3
235 Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Creatinin:
A Arginin, Glycin, Cystein B Arginin, Glycin, Methionin
Trang 17C Arginin, Valin, Methionin D Arginin, A glutamic, Methionin
E Arginin, Leucin, Methionin
236 Trong cơ thể, Alanin và Aspartat được tổng họp bằng cách:
1 Oxaloacetat + Glutamat GOT Aspartat + Cetoglutarat
2 Oxalat + Glutamat GOT Aspartat + Cetoglutarat
3 Malat + Glutamat GOT Aspartat + Cetoglutarat
4 Pyruvat + Glutamat GPT Alanin + Cetoglutarat
5 Succinat + Glutamat GPT Alanin + Cetoglutarat
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 E 1, 4
237 Glutathion là 1 peptid:
A Tồn tại trong cơ thể dưới dạng oxy hoá
B Tồn tại trong cơ thể dưới dạng khử
Trang 18C Được tạo nên từ 3 axit amin
D Câu A, C đúng E Câu A, B, C đúng
238 Bệnh bạch tạng là do thiếu:
A Cystein B Methionin C Melanin D Phenylalanin E Tyrosin
239 Serotonin được tổng hợp từ:
A Tyrosin B Tryptophan C Cystein D Methionin E Arginin
240 Thiếu phenylalanin hydroxylase đưa đến tình trạng bệnh lý:
A Tyrosin niệu B Homocystein niệu C Alcapton niệu
D Phenylceton niệu E Cystein niệu
241 CH3 CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của:
CH3 NH2 A Glycin
B Alanin C Valin
Trang 20245 Trong các acid amin sau, các acid amin nào trong cấu tạo có nhóm -SH:
1 Threonin 2 Cystin 3 Lysin 4 Cystein 5 Methionin
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 2, 3, 5 D 2, 4, 5 E 3, 4, 5
246 Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin kiềm:
Trang 21A Leucin, Serin, Lysin, Histidin, Methionin
B Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin
C Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin
D Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin
E Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin
247 Trong các protein sau, loại nào có cấu tạo là protein thuần:
1 Albumin 2 Mucoprotein 3 Keratin 4 Lipoprotein 5 Collagen
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 2, 3, 4 C 1, 3, 5 D 2, 4, 5 E 3, 4, 5
248 Phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết peptid, protein là:
249 Trong các nhóm protein sau, loại nào có cấu tạo là protein tạp:
Trang 22A Collagen, Albumin, Lipoprotein, Keratin
B Globulin, Albumin, Glucoprotein, Mucoprotein
C Collagen, Lipoprotein, Globulin, Cromoprotein
D Keratin, Globulin, Glucoprotein, Metaloprotein
E Glucoprotein, Flavoprotein, Nucleoprotein, Lipoprotein
250 Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động:
1 Pepsin 2 Pepsinogen 3 Trypsinogen 4 Chymotrypsin 5 Carboxypeptidase
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 1, 3 C 1, 4 D 3, 4 E 4, 5
251 Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm exopeptidase:
Trang 23252 Cơ chất của Catepsin là :
253 Các quá trình thoái hoá chung của acid amin là:
1 Khử hydro 2 Khử amin 3 Khử carboxyl 4 Trao đổi amin 5 Kết hợp nước
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 2, 4 C 2, 3, 4 D 2, 4, 5 E 3, 4, 5
254 Amino Butyric Acid (G.A.B.A) là:
1 Sản phẩm khử amin của Acid glutamic
2 Sản phẩm khử carboxyl của Acid glutamic
3 Có tác dung dãn mạch, tăng tính thấm thành mạch
4 Chất có trong chất xám tế bào thần kinh, cần thiết cho hoạt động của neuron
5 Không có tác dung sinh học
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 E 2, 5
Trang 24255 NH3 sẽ chuyển hoá theo những con đường sau:
1 Được đào thải nguyên vẹn ra nước tiểu
2 Tham gia phản ứng amin hoá, kết hợp acid cetonic để tổng hợp lại acid amin
3 Ở gan được tổng hợp thành urê theo máu đến thận và thải ra nước tiểu
4 Tham gia phản ứng trao đổi amin
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 3, 4 C 2, 3, 4 D 2, 3, 5 E 3, 4, 5
256 Các chất sau có mặt trong chu trình urê:
A Arginin, Ornitin, Aspartat , Citrulin
B Carbamyl P , Oxaloacetat, Aspartat, Fumarat
C Arginin, Succinat, Fumarat, Citrulin
D Ornitin, Oxaloacetat, Aspartat, Glutamat
Trang 25E Carbamyl P , Malat, Fumarat, Citrat
257 Acid cetonic sẽ chuyển hoá theo những con đường sau:
1 Kết hợp với NH3 để tổng hợp trở lại thành acid amin
2 Tham gia vào chu trình urê
3 Được sử dụng để tổng hợp glucose, glycogen
4 Kết hợp với Arginin để tạo thành Creatinin
5 Một số acid cetonic bị khử carboxyl để tạo thành acid béo
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 2, 4 C 1, 3, 5 D 2, 3, 4 E 3, 4,
5
258 Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Glutathion:
E Methionin, Glycin, Histidin
Trang 26259 Methionin tham gia vào quá trình tạo thành những sản phẩm sau:
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 1, 4 E 4, 5
260 Bệnh bạch tạng là do thiếu enzym sau:
261 Thiếu Homogentisat oxygenase đưa đến tình trạng bệnh lý:
262 Sản phẩm khử carboxyl của acid amin sẽ là:
Trang 27Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 E 3, 5
263 Tốc độ chuyển hoá protid phụ thuộc vào các yếu tố sau:
A Nhu cầu sinh tổng hợp protid của cơ thể
B Tuỳ từng loại mô
C Nhu cầu năng lượng cơ thể
D Nhu cầu một số chất dẫn xuất từ acid amin như hormon, base N
E Tất cả các câu trên đều đúng
264 Protid có thể bị biến tính dưới tác dụng của những yếu tố sau:
265 Serotonin:
1 Được tổng hợp từ acid amin Tyrosin
Trang 282 Được tổng hợp từ acid amin Tryptophan
3 Có tác dung tăng tính thấm thành mạch
Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 E 3,5
266 Trong viêm gan siêu vi cấp tính, có sự thay đổi hoạt độ các enzym sau:
GOT
E Không có câu nào đúng
267 Dạng vận chuyển của NH3 trong máu là:
A NH4+ B Acid glutamic C Acid cetonic D Glutamin E Urê
268 Chu trình Urê liên quan với chu trình Krebs qua phân tử:
Trang 29A Aspartat B Ornitin C Oxaloacetat D Succinat E Arginin
269 Trong nhiều quá trình tổng hợp các chất cần đến nhóm chức – CH3, nhóm chức này được cung cấp từ:
270 Liên kết đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc bậc 3 của protein là:
* Câu hỏi đúng sai:
271 Tất cả các acid amin đều có hoạt tính quang học