Giáo án hóa học lớp 11 nâng cao - Bài 33 : ANKAN ĐỒNG ĐẲNG - ĐỒNG PHÂN - DANH PHÁP doc

Kiến thức : * Hs biết - Sự hình thành liên kết và cấu trúc không gian của ankan - Gọi tên các ankan với mạch chính không quá 10 nguyên tử C * Hs hiểu :Tính chất vật lý , tính chất

Giáo án hóa học lớp 11 nâng cao - Bài 33 :

ANKAN

ĐỒNG ĐẲNG - ĐỒNG PHÂN - DANH PHÁP

I MỤC TIÊU :

1 Kiến thức :

* Hs biết

- Sự hình thành liên kết và cấu trúc không gian của ankan

- Gọi tên các ankan với mạch chính không quá

10 nguyên tử C

* Hs hiểu :Tính chất vật lý , tính chất hoá học ,

phương pháp điều chế và ứng dụng của ankan

2 Kỹ năng :

Viết CTPT , công thức cấu tạo và phương trình phản ứng của các ankan

3 Trọng tâm :

- Biết sự hình thành liên kết và cấu trúc không gian của ankan

- Biết gọi tên cac ankan với mạch chính không quá

10 cacbon

- Hiểu tính chất vật lý tính chất hóa học của ankan

- Biết phương pháp điều chế và ứng dụng của ankan

II PHƯƠNG PHÁP :

Hoạt động nhóm – đàm thoại

III CHUẨN BỊ :

- Bảng tên gọi 10 ankan không phân nhánh đầu tiên trong dãy đồng đẵng các ankan

- Mô hình phân tử propan ; n-butan và isobutan

- Bảng 6.2 SGK

- Etxăng , mỡ bôi trơn động cơ , nước cất , cốc thuỷ tinh

- Bộ dụng cụ điều chế CH4

- Hoá chất : CH3COONa rắn ; NaOH rắn , CaO

rắn

IV THIẾT KẾ CÁC HOẠT ĐỘNG :

1 Kiểm tra :

* Định nghĩa đồng đẳng , cho ví dụ ?

* Cho một số ví dụ về các hợp chất HC có

thể gặp trong cuộc sống ?

2 Bài mới :

Hoạt động 1 : vào bài

Thế nào là HC no ? có mấy loại HC no ?

Hoạt động 2 :

-Nhắc lại khái niệm đồng đẵng

1 Đồng đẳng ankan :

-Viết công thức phân tử một số đồng đẵng của CH4 rồi suy ra

công thức tổng quát và khái niệm dãy đồng đẵng của metan

HS viết công thức phân tử một số đồng đẵng của CH4

- mêtan , etan , propan … hợp thành dãy đồng đẳng gọi là dãy đồng đẳng của mêtan

- Gồm các hợp chất C n H 2n+2 (n>1)

- Ankan là những hiđrôcacbon no, mạch hở, trong phân tử chỉ

có liên kết đơn

Hoạt động 3:

- HS nắm được cách gọi tên 10 ankan không nhánh đầu tiên và tên gốc ankyl tương ứng

2 Đồng phân

- Từ C4H10 trở đi có đồng phân mạch cacbon

- GV đánh số la mã chỉ bậc của C

- Viết công thức cấu tạo của chất hữu cơ có công thức phân tử

C4H10 và C5H12

HS nhận xét rút ra kết luận

C4H10 có 2 đồng phân cấu tạo :

CH3CH2CH2CH3

CH3 - CH - CH3



CH3

HS nhận xét rút ra kết luận về khái niệm bậc của nguyên tử C

* Bậc của Cacbon

H H H H H

    

H - CI – CII –CII – CII – CI – H

    

H H H H H

Ankan không phân nhánh

H H CH3 CH3 H

    

H – CI – CII – CIII –CIV – CI – H

    

H H H CH3 H

Ankan phân nhánh

GV: Hướng dẫn hs biêt bậc của cacbon :

- Bậc của nguyên tử C ở phân tử ankan bằng số nguyên tử C

liên kết trực tiếp với nó

- Ankan không phân nhánh chỉ chứa C bậc I , II

- Ankan phân nhán trong phân tử chứa C bậc III , IV

3/ Danh pháp : (Theo IUPAC )

a/ Ankan mạch không phân nhánh

CH4 : Metan C6H14 : Hexan

C2H6 : Etan C7H16 : Heptan

C3H8 : Propan C8H18 : Octan

C4H10 : Butan C9H20 : Nonan

C5H12 : Petan C10H20 : Dekan

Tên gốc ankyl :

tên ankan = tên C m ch chính + an

Đổi đuôi an thành yl

C n H 2n+2   H C n H 2n+1

( ankan) ( gốc ankyl

b/ Ankan có nhánh :

- HS đặc điểm tên ankan có đuôi an và tên gốc ankyl có đuôi yl

- Chọn mạch C dài nhất làm mạch chính

- Đánh số thứ tự sao cho vị trí nhánh nhỏ nhất

số chỉ

vị trí

nhánh

+ Tên

nhánh +

Tên mạch chính có đuôi AN

Ví dụ :

 HS áp dụng gọi tên một số ankan mạch nhánh

CH3



CH3 – C– CH3



CH3

2,2-dimetyl propan

CH3 – CH– CH2 – CH3



CH3 2-metylbutan

CH3



CH3 – C – CH – CH2 – CH3

 

CH3 C2H5

3 etyl-2,2-dimetyl pentan

Hoạt động 4:

- Yêu cầu HS luyện tập gọi tên các ankan không phân nhánh

- Từ CTCT  tên gọi

Hoạt động 5:

Cho HS gọi tên các đồng phân của C5H12

 Rút ra cách gọi tên ankan có nhánh ?

*- Lưu ý : - Nếu có nhiều nhóm thế

giống nhau:2,3,4… dùng tiếp đầu ngữ đi, tri,tetra …thay cho việc lập lại tên nhóm thế

- Nếu có nhiều nhóm thế khác nhau thì đọc theo mẫu tự a, b, c…

Hoạt động 6:

C*

C

H

H

H

H

C

- GV hướng dẫn HS rút ra kết luận về sự hình thành liên kết trong phân tử ankan

- Các nhóm nguyên tử liên kết với nhau bởi liên kết đơn C-C có thể tự quay quanh trục liên kết đó tạo ra vô số cấu dạng khác nhau

Hoạt động 7 : GV hướng dẩn HS quan sát mô hình phân tử

propan n butan, izobutan

CH3CH2 CH2 CH3

GV viết cấu dạng của C2H6

GV hướng dẫn HS rút ra nhận xét

- Tại sao ankan có các cấu dạng khác nhau ?

- Thế nào là cấu dạng xen kẽ ? cấu dạng che khuất ?

- Cấu dạng xen kẽ bền hơn cấu dạng che khuất

- các cấu dạng không thể cô lập , chúng chuyển đổi lẫn nhau

Hs hoạt động nhóm :

Gọi tên các đồng phân của C5H12

 HS nhận xét rút ra cách gọi tên ankan có nhánh

HS quan sát tranh mô tả sự hình thành liên kết trong phân tử CH4 , C2H6

 HS rút ra nhận xét

3 Củng cố :

* Một người gọi tên hợp chất hữu cơ A là : 2 -

etyl - 3 - metyl butan , đúng hay sai ?

a Đúng b Sai

* Viết công thức cấu tạo thu gọn của chất sau :

3 – etyl – 2,2,4 – trimetylheptan

* Các hợp chất dưới đây hợp chất nào là ankan ?

a C7H14 b C6H10 c

C8H18 d không có

4 Bài tập về nhà :

2 6 / sgk

V RÚT KINH NGHIỆM

:………

………

………

………

………

………

………

………