1.Bí quyết: Ăn uống đúng cách – để tránh bệnh tật.Ăn sao cho đúng? Có thực mới vực được đạo. Ăn thì ai cũng phải ăn. Nhưng lắm khi sinh bệnh, không vì miếng ăn, mà vì cách ăn: Nói có sách mách có chứng, ở Cộng Hoà Liên Bang Đức, rõ ràng không thiếu bệnh viện chuyên khoa với công nghệ tiên tiến, cũng không thiếu thuốc đặc hiệu. Ấy vậy mà hàng năm, vẫn có cả chục ngàn người tìm các tu viện cổ kính ở tiểu bang BademWurtemberg để học cách… ăn 2.Những điều bạn cần biết nhất về Mắt. Đôi mắt là cửa sổ của linh hồn, điều này ai cũng biết, nhưng không ai để ý. Cho đến khi đôi mắt bị mờ, mới vội vã đi tìm Bác sĩ Nhãn khoa.Thông thường, người ta hay nghĩ mắt mờ, chỉ cần thay gọng kính là xong ngay. Nghĩ như thế là lầm. Năm 2007, thống kê Hoa Kỳ cho biết là số người đi tune up xe hơi nhiều hơn là đi khám mắt.Trong ngũ giác, mắt thị giác là điều đáng sợ nhất vì nếu như đời đen tối thì còn gì là lẽ sống nữa.3. Hai mươi bảy lý do khiến chúng ta phải cười mỗi ngày nhiều lần...4. Hai mươi bốn triệu chứng cần lưu ý cho người cao tuổi...v...v.... Là những nội dung chính của tài liệu: Những điều cần biết và thực hiện để có sức khỏe tốt Trân trọng giới thiệu cùng chị em và các bạn
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VÀ THỰC HIỆN ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐT. Nội dung tài liệu gồm: 1.Bí quyết: Ăn uống đúng cách – để tránh bệnh tật. 2.Những điều bạn cần biết nhất về Mắt. 3. Hai mươi bảy lý do khiến chúng ta phải cười mỗi ngày nhiều lần 4. Hai mươi bốn triệu chứng cần lưu ý cho người cao tuổi 1.Bí quyết: Ăn uống đúng cách – để tránh bệnh tật. Ăn sao cho đúng? Có thực mới vực được đạo. Ăn thì ai cũng phải ăn. Nhưng lắm khi sinh bệnh, không vì miếng ăn, mà vì cách ăn. Nói có sách mách có chứng, ở Cộng Hoà Liên Bang Đức, rõ ràng không thiếu bệnh viện chuyên khoa với công nghệ tiên tiến, cũng không thiếu thuốc đặc hiệu. Ấy vậy mà hàng năm, vẫn có cả chục ngàn người tìm các tu viện cổ kính ở tiểu bang Badem-Wurtemberg để học cách… ăn! Sở dĩ như thế không dưới 60% bệnh nhân bên đó quyết liệt đòi hỏi được điều trị bằng liệu pháp sinh học thay vì với thuốc hóa chất tổng hợp. Thêm vào đó, hơn 70% thầy thuốc ở Đức trước sau vẫn trân trọng kinh nghiệm của y học dân gian. Đó là lý do tại sao hàng trăm ngàn bệnh nhân ở Đức thường xuyên tham gia chương trình nghỉ dưỡng trong các tu viện để được chăm sóc sức khỏe với nước khoáng, dược thảo, món ăn… theo kinh nghiệm của các thầy thuốc, đồng thời là thầy tu. Nhiều bệnh nhân, kể cả không ít thầy thuốc bên đó, đều nằm lòng nhiều bài thuốc dược thảo gia truyền của nữ tu Hildegard von Bingen, thay vì chuộng lối dùng thuốc theo kiểu đau đâu chữa đó, để rồi trả giá bằng phản ứng phụ khó lường. Bên mình thì phản ứng phụ của thuốc dường như vẫn còn là chuyện trà dư tữu hậu! Nếu tưởng thầy dòng ở xứ làm xe BMW chữa bệnh mát tay nhờ biết cách “tiếp thị” đặc sản nào đó theo kiểu độc quyền “made by thầy tu”, thì sai. Cái hay của thầy thuốc mặc áo dòng bên Đức, chính là biện pháp hướng dẫn cho “khách hàng” về cách ăn uống sao cho đừng mang bệnh vào thân. Theo các thầy tu trên quê hương của Goethe, nhiều trường hợp mắc bệnh một cách oan uổng, dù tính cho, cùng chẳng oan chút nào, là vì gia chủ: 1. Ăn quá nhanh đến độ mỗi miếng ăn không được nhai tối thiểu 10 lần. Thức ăn vì thế xuống đến bao tử ở dạng khó được hấp thu. Hậu quả là ăn có thể nhiều, nhưng hưởng chẳng bao nhiêu! 2. Ăn trong trạng thái quá căng thằng vì mang theo công việc lên bàn ăn, nên tuyến yên không trung hòa nổi lượng nội tiết tố thặng dư do stress. Hậu quả là lượng nước chua trong dạ dày được bài tiết quá sớm trước bữa, rồi sau đó quá trễ sau bữa ăn, nghĩa là lúc bao tử còn trống. Dạ dày vì thế dễ bị viêm loét. Đã vậy, nếu gia chủ ăn khi đang bực bội hay buồn rầu, thì không cần học bói dịch cũng biết sớm muộn cũng gặp hạn “quan lang”! 3. Quên uống ly nước lớn trước bữa ăn ít phút, hay chọn món canh khai vị, để nhờ nước vừa pha loãng dịch vị, vừa giúp bao tử xay nhuyễn thức ăn, thay vì lúc nào cũng phải rồ ga vì gặp hàng cứng, rồi mau cháy máy! 4. Ăn một lần quá no khiến trái tim sau đó phải gồng mình bơm thêm máu đến trục tiêu hóa, rồi đành bỏ quên nơi khác như não bộ, thành tim, đáy mắt… Chính vì thế, phải ăn chầm chậm, ăn vừa đủ no nếu đã thiếu máu cơ tim, đã bị bệnh võng mạc. Với người ăn quá nhanh, đến khi có được cảm giác no, thì lượng thức ăn đã quá tải trong dạ dày. 5. Dùng nhiều thực phẩm sống trong bữa cơm chiều để rồi suốt đêm khó ngủ vì hiện tượng lên men trong khung ruột. Đó là chưa kể hậu quả lâu dài trên trục thần kinh – nội tiết – biến dưỡng vì các cơ quan nội tiết như tuyến thượng thận, tuyến giáp trạng… ngày nào cũng phải tăng năng suất. 6. Không lưu ý về quân bình giữa thực phẩm gốc động vật và rau quả tươi theo tỷ lệ món đỏ đừng hơn phân nửa món xanh, thậm chí chỉ 1/3 càng tốt, để độ pH trong máu đừng quá chua, rồi kéo theo rối loạn biến dưỡng. 7. Hay tráng miệng bằng món quá ngọt ngay sau bữa ăn khiến tụy tạng mau mệt nhoài vì đã bù đầu với việc điều chỉnh lượng đường huyết ngày nào cũng bội tăng mấy chục lần. 8. Không cho cơ quan cơ quan trọng yếu giữ nhiệm vụ giải độc như lá gan, trái thận, khung ruột có dịp nghỉ xã hơi nhờ không phải đối đầu với độc chất ngoại lai hay phế phẩm nội sinh từ tiến trình biến dưỡng. Đáng tiếc vì biện pháp tương đối đơn giản. Đó là nhịn đói ít ngày trong tháng, hay một ngày trong tuần, hay vài ngày trong tuần chỉ ăn một bữa. 9. Ăn nhậu là tiếng kép. Đừng uống rượu mà không ăn. Nên nhớ là lượng thức ăn khi “vô” giữ vai trò chất độn để nhờ đó giảm độ hấp thu của rượu vào máu. 10. Nhậu nhẹt cũng là tiếng kép. Thầy tu bên Đức không cấm nhậu, miễn là đừng nhậu đến… nhẹt! Trong chương trình dinh dưỡng của các nhà dòng bao giờ cũng hoan nghênh ly rượu vang đỏ hay cốc bia đen sau mỗi bữa ăn.Kẹt một nổi là ở xứ mình nhiều người vẫn chưa phân biệt được giữa một ly với một chai rượu mạnh, hay một két bia! Tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) ắt hẳn đã có cơ sở vững chắc khi quả quyết sai lầm trong chế độ dinh dưỡng là nguyên nhân của tối thiểu 70% bệnh chứng nghiêm trọng. Không cần dông dài, khỏi cần thống kê cũng hiểu tại sao nhiều bệnh chứng nghiêm trọng như ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, thấp khớp, dị ứng… lại có tỷ lệ cao đến thế ở nước ta! Không cần dông dài cũng hiểu tại sao doanh nhân là miếng mồi ngon của nhiều bệnh chứng, chỉ vì mấy ai tránh khỏi ăn uống thất thường, ăn quá nhanh, uống nước không đủ… Đáng tiếc vì ăn thì ai cũng phải ăn, nhưng do cách ăn mà sinh bệnh, thì đúng là vụng về đến độ đáng trách. Bác sĩ Lương Lễ Hoàng 2.Những điều bạn cần biết nhất về Mắt. Đôi mắt là cửa sổ của linh hồn, điều này ai cũng biết, nhưng không ai để ý. Cho đến khi đôi mắt bị mờ, mới vội vã đi tìm Bác sĩ Nhãn khoa. Thông thường, người ta hay nghĩ mắt mờ, chỉ cần thay gọng kính là xong ngay. Nghĩ như thế là lầm. Năm 2007, thống kê Hoa Kỳ cho biết là số người đi tune up xe hơi nhiều hơn là đi khám mắt. Trong ngũ giác, mắt - thị giác - là điều đáng sợ nhất vì nếu như đời đen tối thì còn gì là lẽ sống nữa. Có 3 căn bệnh đưa đến sự mù mắt là: mắt cườm, áp suất trong mắt cao (glaucoma) và bệnh suy thoái của võng mạc (age related macular degeneration, viết tắt là A.M.D). Có 2 chất lutein và zeaxanthin là chất carotenoids giúp chống lại các bệnh về mắt khi ta về già. Hai chất này không có ở trong cơ thể, mà phải do thức ăn và dinh dưỡng đem đến. Chất Lutein tạo thành màu vàng của trái bắp và lòng đỏ trứng gà. So với 2 năm trước đây, chỉ có 40% người Mỹ là biết đến chất này mà thôi, ngày nay, con số đó lên tới 60%. Ngoài sự bảo vệ đôi mắt, 2 chất này còn giúp trợ tim và bộ óc làm việc đắc lực thêm nữa. Đó là 2 chất antioxidants chống free radicals hay tàn phá tế bào các mô. 1. Mắt Cườm (cataract) Người tuổi già từ 65 - 74 thì 23% sẽ bị mắt cườm và nếu từ 75 trở lên, con số là 50%. Mắt cườm là khi thủy tinh thể của con mắt bị mờ dần cho đến khi trắng xóa, gây mù mắt. Cũng giống như lòng trắng trứng gà, nếu đun sôi thì từ từ sẽ biến từ thể lỏng sang thể đặc, ánh sáng không làm sao xuyên qua được. Thủy tinh thể được cấu tạo bằng chất đạm (protein) trong đó chứa lutein và zeaxanthin, tuy rằng không nhiều bằng ở trong võng mạc. [...]... trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể chúng ta thì sao? Chú ý khám kiểm tra mắt Vì người Việt Nam chúng ta còn chưa mấy quen với việc kiểm tra sức khỏe định kỳ, do đó cũng chẳng mấy người chịu đi khám kiểm tra mắt nếu vẫn chưa thấy mắt có biểu hiện đặc biệt khác thường Thật ra, mắt chúng ta cũng cần có lịch khám đều đặn, chỉ có điều không cần thiết phải quá thường xuyên Đó là để phát hiện sớm những. .. chỉ cần có chút thời gian, bạn nên nhắm mắt 2 - 5 phút relax , như thế mới có thể giữ được đôi mắt trong sáng mạnh khoẻ, thoát khỏi nỗi muộn phiền về quầng thâm mắt & nếp nhăn Bạn cần lưu ý, cố gắng hết sức để tránh nạp vào người chất cafein bởi vì nó có thể làm ảnh hưởng đến quy luật nghỉ ngơi của bạn 6/ Bệnh khô mắt: Khô mắt có thể làm cho mắt trở nên không có thần sắc, khiến người khác luôn có cảm... tuổi, chúng ta cần khám kiểm tra mắt ít nhất 1 lần để phát hiện sớm nguy cơ mắc bệnh suy giảm thị lực và nhiều căn bệnh cơ bản khác về mắt Từ 20 - 30 tuổi, nên khám mắt 1 lần Từ 30 - 40 tuổi nên khám mắt 2 lần Khám mắt định kỳ để phát hiện những triệu chứng sớm của các bệnh như glaucoma (bệnh tăng nhãn áp) và điểm đen võng mạc (sự lão hóa khiến mắt giảm thị lực) Nếu được phát hiện kịp thời, những chứng... nguyên” và của Trịnh Công Sơn với Những con mắt trần gian”: Những con mắt tình nhân, Nuôi ta biết nồng nàn Những con mắt thù hận, Cho ta đời lạnh câm, Những con mắt cỏ non, Xanh cây trái địa đàng Những con mắt bạc tình, Cháy tan ngày thần tiên ” Một cách thực tế, Addison nhận xét: “Trong tất cả các giác quan, thị giác toàn hảo và thích thú nhất” Người mình vẫn so sánh: “Hai mắt là ngọc, hai tay là vàng”... lông mi để ngăn vật lạ bay vào mắt và chớp chớp khi bẽn lẽn tình yêu Một hàng lông mày nằm phía trên mắt ngăn mồ hôi, chất lỏng chảy vào mắt Nằm dưới mi mắt trên là những tuyến, tiết ra nước mằn mặn để mắt khỏi khô Mắt thông với miệng bằng một cái ống nhỏ nằm ở góc trong mi mắt Cạnh mi có nhiều tuyến tiết ra chất nhờn, mồ hôi Mi mắt chớp mở mỗi vài giây, có tác dụng như cặp gạt nước kính xe hơi, để loại... rất dễ hình thành khi phải nheo mắt quá nhiều Kính mát còn là để bạn ngăn chặn những tác hại của tia cực tím cùng những bước sóng khác có thể khiến bạn bị đục nhân mắt hoặc bị điểm đen võng mạc Tốt nhất, bạn nên sử dụng kính mát thường xuyên, vào bất cứ khi nào ra đường, đặc biệt là ở những vùng có ánh sáng chói gắt (gần mặt nước hoặc tuyết) và không nên chỉ dùng trong mùa hè & mùa thu, đông & xuân Theo... vẩn đục, không mạch máu và rất nhạy cảm với với sự đau đớn Phủ lên giác mạc là kết mạc (conjunctiva) trong suốt, có rất ít mạch máu d - Thủy tinh thể (lens, cristallin): Là bộ phận quan trọng tiếp nhận và hội tụ ánh sáng hình ảnh lên võng mạc (retina, rétine) Đây là một cấu trúc hai mặt lồi, trong suốt, gồm có nước và chất đạm, nằm sau đồng tử và có thể thay đổi độ cong để mắt có thể thấy rõ sự vật... dị, sẵn có nhưng quan trọng này 3 Mang kính bảo vệ mắt: khi cắt cỏ, mài cắt kim loại, đi xe gắn máy để tránh vật nhỏ bay vào mắt Công nhân làm công việc có rủi ro cho mắt, cần mang lính bảo vệ mắt do chủ nhân cung cấp 4 Không dùng thuốc nhỏ mắt của người khác, vì mỗi người có mỗi bệnh khác nhau Ngoài ra, có nhiều loại thuốc nhỏ mắt cấm dùng chung trong vài bệnh nhiễm trùng của mắt Nhỏ thuốc vào mắt... không có bệnh mắt, nên đi khám mỗi 5 năm, cho tới khi 50 tuổi Sau tuổi này, nên khám thường xuyên hơn để phát hiện dấu hiệu của cao áp nhãn và các bệnh khác - Nếu có rối loạn về khúc xạ ánh sáng, nên đi khám mỗi 2 năm hoặc thường xuyên hơn, tùy theo chỉ định của bác sĩ Bác sĩ chỉnh mắt (optometrist) có thể khám mắt, đo thị lực, chỉ định độ nặng nhẹ của kính và, tùy theo luật lệ từng nơi, có thể điều. .. hoan hỉ như mình thành đạt vậy 15- Cười có thể làm tan đi nỗi bực mình, buồn phiền của người đối diện 16- Cười giúp ta vui sống hiện tại, quên hết quá khứ và lo lắng về tương lai 17- Cười giúp ta trở về với chính mình, tức là thực sự trở về đời sống mới 18- Cười có nhiều lợi ích cho ta về sức khỏe, tinh thần và cảm xúc tâm linh 19- Cười giúp hồn nhiên tươi sáng, có nhiều khả năng chống lại bệnh tật 20- . NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VÀ THỰC HIỆN ĐỂ CÓ SỨC KHỎE TỐT. Nội dung tài liệu gồm: 1.Bí quyết: Ăn uống đúng cách – để tránh bệnh tật. 2 .Những điều bạn cần biết nhất về Mắt. 3 tra sức khỏe định kỳ, do đó cũng chẳng mấy người chịu đi khám kiểm tra mắt nếu vẫn chưa thấy mắt có biểu hiện đặc biệt khác thường. Thật ra, mắt chúng ta cũng cần có lịch khám đều đặn, chỉ có điều. đến độ đáng trách. Bác sĩ Lương Lễ Hoàng 2 .Những điều bạn cần biết nhất về Mắt. Đôi mắt là cửa sổ của linh hồn, điều này ai cũng biết, nhưng không ai để ý. Cho đến khi đôi mắt bị mờ, mới vội vã