Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thương phẩm trong ao đất doc

Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thương phẩm trong ao đất Cá sống ở nước ngọt, song có thể chịu đựng đến độ muối 15‰.. Cung cấp thức ăn phù hợp là cá tươi sống, bên cạnh với môi trường nước

Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thương phẩm trong

ao đất

Cá sống ở nước ngọt, song có thể chịu đựng đến độ muối 15‰ Cá cần có dưỡng khí trên 3mg/l, song cá

có thể chịu đựng ở môi trường dưỡng khí thấp vì có

cơ quan hô hấp phụ

Trong tự nhiên, cá phân bố khắp các loại thủy vực như sông rạch, mương ao, ruộng Cá sống thích hợp

ở môi trường nước không bị nhiễm phèn, song chúng

có thể chịu đựng pH=5 Nhiệt độ thích hợp nhất cho

cá phát triển từ 26-320C

Cá cũng có thể chịu đựng nhiệt độ nước 15-410C Cá bống tượng có tập tính sống tầng đáy, ban ngày ít hoạt động và thường vùi mình dưới bùn, ban đêm hoạt động bắt mồi tích cực Cá ưa ẩn náu nơi cây cỏ

ven bờ, hang hốc, khi gặp nguy hiểm cá có thể vùi mình vào sâu trong bùn Khi lượng khí oxy hòa tan trong ao thấp, cá có hiện tượng phùng mang, nổi đầu trên mặt nước

Cá bống tượng là loài cá dữ điển hình, thích ăn động vật như cá, tép, cua, ốc tươi sống và vừa với cỡ miệng Nuôi trong ao, trong bè, cá ăn thêm các loài thức ăn khác như các loại hạt và thức ăn chế biến Là loài cá dữ ăn thịt nhưng không rượt đuổi con mồi, mà chỉ nằm rình rập săn bắt Cá bống tượng ăn mạnh về đêm hơn ngày, nước lớn ăn mạnh hơn nước ròng

Cung cấp thức ăn phù hợp là cá tươi sống, bên cạnh với môi trường nước tốt thì cá có hệ số chuyển đổi thức ăn khoảng 5-6kg cá mồi cho 1kg cá thương

phẩm Đồng thời, thức ăn đủ dinh dưỡng, đủ số lượng

sẽ giúp cá tăng trưởng nhanh và tăng khả năng đề

kháng với bệnh tật

Cá bống tượng sinh sản lần đầu sau 1 năm tuổi, cỡ cá khoảng 150gr Nuôi vỗ cho đẻ nhân tạo cá có thể

thành thục sớm hơn, nếu nuôi tốt cá đẻ quanh năm

Cá có tập tính bắt cặp khi sinh sản Bãi đẻ của cá nằm

ở ven bờ và sâu trong nước nơi có cây cỏ thủy sinh hay các gốc thân cây chìm trong nước Trứng cá có dạng hình quả lê, thuộc loại trứng dính

So với nhiều loài cá khác, cá bống tượng có độ tăng trọng chậm Nếu sử dụng con giống sinh sản nhân tạo, nuôi từ cá giống có chiều dài 3-4cm thành cá

thương phẩm 400gr/con trở lên cần khoảng thời gian 10-12 tháng tùy chế độ chăm sóc Cá bống tượng lúc nhỏ tăng trọng rất chậm và lớn nhỏ không đều cỡ, có

lẽ do kén chọn nguồn thức ăn, nhưng đến cỡ cá có chiều dài 10-12cm thì bắt đầu phàm ăn và nhanh lớn

Do vậy, người ta thường chia ra làm 2 giai đoạn nuôi, giai đoạn I, nuôi từ cá giống đến cá đạt trọng lượng bình quân 50gr/con, khoảng 3-4 tháng Tiến hành thu hoạch để phân cỡ cá Giai đoạn II, từ cá giống lỡ đến

cá thương phẩm, thời gian khoảng 6-8 tháng Đến thời gian nầy cá đã đạt loại I chiếm khoảng 40% tổng đàn

Nuôi cá bống tượng thương phẩm trong ao đất

Thiết kế ao nuôi: Mục đích là nuôi cá bống tượng

trong điều kiện tạo nguồn thức ăn phù hợp và môi trường sạch, giàu dưỡng khí, nên cần thiết phải tạo nguồn thức ăn tự nhiên trong ao để nuôi cá mồi làm thức ăn Nếu là ao cũ, tát cạn nước, phơi cho khô se mặt, vét hết lớp bùn đáy đắp vào giữa ao tạo thành cù lao, sao cho diện tích cù lao chiếm khoảng 5-10% diện tích ao Nếu là ao mới đào thì chừa cù lao với độ cao khoảng 1 mét Bón vôi để sát trùng và tạo thức ăn

tự nhiên, liều lượng 10-15 kg/100m2 ao, có thể bón phân chuồng 30kg/100m2 lên phần cù lao Dùng lưới bao quanh phần cù lao để khi đưa nước vào thì thả cá

rô phi, cá mè vào đó Cấp nước sạch vào ao đạt độ sâu khoảng 1,5 mét, như vậy phần cù lao được ngập sâu khoảng 0.5-0.7 mét

Thả giống và chăm sóc: Với biện pháp nuôi cá mồi

bổ sung thêm thức ăn tươi sống cho cá bống tượng, nên môi trường nước ít bị dơ, có thể thả cá với mật

độ 5-8con/m2 nếu là cá giống lỡ, và thả với mật độ 10-12 con/m2 nếu là cá giống nhỏ Cá giống kích cỡ

từ 3-4 cm, thời gian đầu thức ăn sử dụng cho cá là trùng chỉ, cá, ốc xay Thức ăn bỏ vào sàn ăn, nếu ao diện tích 1.000 m2 cần 6-8 sàn ăn Lượng thức ăn được ăn hàng ngày từ 10-12% trọng lượng cá, lúc cá còn nhỏ, đến cá lớn liều lượng giảm dần Kiểm tra

lượng ăn mồi để tăng giảm, bằng cách kéo sàn ăn lên sau khoảng 1 giờ cho ăn

Khi cá rô phi đã sinh sản ra cá con và cá mè có thể thu hoạch, thì kéo lưới cho cá ra ngoài Phần diện tích nuôi cá bống tượng cần đặt nhiều ống tre, ống nước (độ dài khoảng 3-4 tấc) để cá có chỗ chui rúc tránh nhiệt độ cao, tránh tiếng ồn và hạn chế sự gặp gỡ

giữa các cá với nhau Cách làm nầy có ý nghĩa trong việc phòng bệnh lây nhiễm cũng như phòng stress cho cá

Thu hoạch: Sau thời gian nuôi khoảng 4 tháng thì thu hoạch để tuyển lựa cá cho đồng cỡ Nuôi thêm chừng

8 tháng nữa là có thể thu hoạch toàn bộ Nếu lượng

cá mồi cung cấp được 50% tổng số thức ăn, thì chi phí nuôi cá sẽ được giảm một nửa Ước tính chi phí nuôi thành 1kg cá bống tượng có trọng lượng khoảng

3 con/kg như sau: 3kg cá tươi khoảng 30.000 đồng, 3kg cá mồi tự nuôi khoảng 15.000 đồng, khoảng 4 con cá giống giá 4.000 đồng, chi phí nhiên liệu, thuốc phòng trị bệnh và chi phí khác khoảng 1.000

đồng/kg, tổng cộng chi phí khoảng 50.000 đồng/kg

cá thương phẩm Giá bán, tính theo giá cá loại II,

khoảng 200.000 đồng/kg, như vậy lời được 150.000 đồng/kg Nếu ao 1.000m2, thả khoảng 6.000 con, hao hụt 30%, còn 4.000 con, bình quân 3 con/kg, tức

khoảng 1.300 kg, giá 200.000 đồng/kg, được 260

triệu đồng Trừ chi phí 50.000 đ/kg x 1.300 kg = 65 triệu đồng, lời được gần 200 triệu đồng