Chương 3. CƠ QUAN SINH DƯỠNG

GV: Nguyn Th Minh Th TRệễỉNG CAO ẹANG Sệ PHAẽM SOC TRAấNG HC PHN:HèNH THI- GII PHU HC THC VT Chng 3 C QUAN SINH DNG (THN) Chương 3 – CƠ QUAN SINH DƯỠNG (tt) I. MỤC TIÊU - Khái niệm chung về cơ quan sinh dưỡng của thực vật bậc cao (rễ, thân, lá). Vai trò của cơ quan sinh dưỡng trong sinh trưởng và phát triển của thực vật. - Đặc điểm hình thái, cấu tạo giải phẫu, biến dạng của rễ, thân, lá cây Hai lá mầm và cây Một lá mầm. Qua đó chứng minh cấu tạo phù hợp với chức năng của chúng. I. MỤC TIÊU - Sự giống nhau và khác nhau trong cấu tạo rễ, thân, lá cây hai lá mầm và cây Một lá mầm; trong cấu tạo sơ cấp và cấu tạo thứ cấp của rễ, thân cây Hai lá mầm. - Vận dụng kiến thức đã học để giải thích một số hiện tượng thực tế, sản xuất có liên quan đến cơ quan sinh dưỡng. - Hướng dẫn, giảng dạy những kiến thức về cơ quan sinh dưỡng trong các bài học SGK SH6. 2.2. Thân 2.2.1. Định nghĩa Thân là phần cơ quan trục ở trên mặt đất, nối tiếp với rễ, mang lá và cơ quan sinh sản. Chức năng chủ yếu của thân là dẫn truyền và nâng đỡ. Ngoài ra, ở một số loại cây thân còn làm chức năng dự trữ, quang hợp, hoặc sinh sản sinh dưỡng. 2.2. Thân 2.2.2. Hình thái thân 2.2.2.1. Các bộ phận của thân Các bộ phận của thân: thân chính, cành và sự phân cành a. Thân chính Cùng nằm trên một trục với rễ nhưng mọc thẳng lên trên mặt đất theo hướng ngược với rễ. - Hình dạng, kích thước của thân chính rất khác nhau. Có cây không có thân như cây mã đề, có cây thân rất bé chỉ cao vài centimet, nhưng nhiều loài cây có thân vừa cao lại vừa to như cây chò chỉ ở vườn quốc gia Cúc phương, cây bạch đàn châu úc, cây xê-côi-a (sequoia) ở châu Mỹ a. Thân chính + Chồi ngọn: Ở ngọn thân có chỗ hơi phình to ra, hình nón gọi là chồi ngọn. Chồi ngọn gồm nhiều lá non phủ lên nhau che chở cho mô phân sinh ngọn ở phía trong. Ở một số loài cây, chồi ngọn được bảo vệ bởi các lá kèm rụng sớm (búp đa ở cây đa) hoặc một phần lá non biến thành vảy bảo vệ chồi trong mùa đông giá rét, khi mùa xuân tới chồi non mọc ra thì lá vảy rụng đi (các cây ở vùng ôn đới). a. Thân chính + Chồi nách: Ở nách các lá dọc theo thân có nhiều chồi nhỏ khác, cấu tạo giống như chồi ngọn gọi là chồi nách. Các chồi này phát triển thành cành hoặc hoa. Giữa chồi ngọn và chồi nách có mối quan hệ sinh lí phức tạp: chồi ngọn thường kìm hãm sự phát triển của chồi nách, khi chồi ngọn chết thì chồi nách phát triển mạnh. a. Thân chính + Chồi phụ: có thể mọc trên thân chính, cành hoặc rễ bị chặt ngang, có khi ở cả trên thân rễ của nhiều loài cỏ. Chồi phụ sẽ phát triển thành thân hoặc cành mới. Chồi phụ là hình thức sinh sản sinh dưỡng của thực vật có hoa, có ý nghĩa quan trọng trong trồng trọt. [...]... phân sinh ngọn (đỉnh sinh trưởng, đỉnh ngọn) 2.2.4.2 Cấu tạo sơ của thân cây hai lá mầm 2.2.4.3 Cấu tạo thứ cấp của thân Hai lá mầm 2.2.4.1 Mô phân sinh ngọn Nằm ở vị trí tận cùng của thân, cành, gồm 3 loại mô phân sinh sơ cấp: - Tầng sinh bì (lớp nguyên bì) nằm ở ngoài cùng cho ra biểu bì của thân - Ở giữa là mô phân sinh cơ bản: sinh ra vỏ, tủy và các tia tủy - Tầng sinh trụ (tầng trước phát sinh) ... ra thêm nữa Sự tăng trưởng của cây do hoạt động của mô phân sinh gióng gọi là sinh trưởng gióng Như vậy thân dài ra nhờ sự sinh trưởng ở đỉnh ngọn và sinh trưởng gióng a Thân chính Ở các cây Một lá mầm (cỏ, lúa, ngô, mía, tre…) mấu và gióng tồn tại suốt đời, sinh trưởng gióng kéo dài và làm cây dài ra Ở các cây gỗ Hai lá mầm, đến thời kì sinh trưởng thứ cấp thì sự phân chia ra mấu và gióng rất khó... gỗ và một phần cây thân cỏ thuộc loại này b) Thân bò: cây không đủ cứng rắn để đứng thẳng mà phải bò lan sát mặt đất Tại các mấu chạm đất của thân thường mọc rễ phụ, nhờ đó mà thân có khả năng sinh sản sinh dưỡng Ví dụ: dâu tây, rau má, khoai lang, Trong trồng trọt, người ta thường sử dụng các đoạn thân bò để gây giống 2.2.2.3 Các loại thân trong không gian c) Thân leo (dây leo): cây không đủ khả... triển thành trục chính và tiếp tục sinh trưởng có khi đến suốt đời của cây Các cành bên được hình thành từ chồi nách của thân chính, các cành này cũng phát triển theo kiểu đơn phân (thân thông, mít…) b Cành và sự phân cành + Phân nhánh hợp trục: chồi ngọn ngừng sinh trưởng sớm hoặc chết đi, chồi nách phát triển thay thế chồi ngọn, sau một thời gian chồi nách này lại ngừng sinh trưởng hoặc chết đi và được... nấm bệnh và vi khuẩn Tùy theo từng loại thân và điều kiện sống, biểu bì có thể có các tế bào chuyên hóa như tế bào lông, gai, lỗ nước… b Vỏ sơ cấp Nằm sát biểu bì, được hình thành từ mô phân sinh cơ bản của mô phân sinh ngọn, gồm 2 loại mô: mô mềm vỏ và mô dày + Mô dày: nằm sát biểu bì, gồm các tế bào sống có vách hóa dày không đều, tế bào dài ra khi cây phát triển Mô dày có chức năng nâng đỡ và bảo vệ... bụi có chiều cao không quá 6m (sim, mua, sú…) - Thân bụi nhỏ: cây sống nhiều năm, có thân hóa gỗ một phần ở gần gốc, phần ngọn không hóa gỗ và chết vào cuối thời kì dinh dưỡng Tại gốc hình thành nên những chồi mới, làm cho cây tiếp tục sinh trưởng, phát triển (cỏ lào) 2.2.2.2 Các dạng thân - Thân cỏ: Thân nằm trên mặt đất và chết vào cuối thời kì ra hoa kết quả, không có cấu tạo thứ cấp Thân cỏ có nhiều... Tầng sinh trụ (tầng trước phát sinh) nằm ở trong cùng tạo ra libe sơ cấp, gỗ sơ cấp và tầng phát sinh gỗ-libe 2.2.4.2 Cấu tạo sơ của thân cây hai lá mầm Hình Cấu tạo sơ cấp của thân cây Hai lá mầm A Vỏ sơ cấp; B Trụ giữa 1 Biểu bì; 2 Mô dày 3 Mô mềm vỏ; 4 Vỏ trong; 5 Vỏ trụ; 6 Libe sơ cấp; 7 Tầng trước phát sinh; 8 Gỗ sơ cấp; 9 Mô mềm ruột 2.2.4.2 Cấu tạo sơ của thân cây hai lá mầm Trên lát cắt ngang... và sự sinh trưởng giống như thân chính, có chồi ngọn và chồi nách Các cành bên lại tiếp tục phát triển cho ra các cấp cành khác nhau (cành cấp 2, 3, 4…) cuối cùng hình thành một tán cây b Cành và sự phân cành Hình Các kiểu phân nhánh của cây a Phân nhánh đôi; b Phân nhánh đơn trục; c-d Phân nhánh hợp trục Các kiểu phân nhánh + Phân nhánh đôi (lưỡng phân): chồi ngọn dược phân đôi thành hai đỉnh sinh. .. lát cắt ngang thân non, người ta phân biệt các vùng từ ngoài vào trong: biểu bì, vỏ sơ cấp, vỏ trong, trụ giữa và ruột a Biểu bì Là mô bì sơ cấp của thân, được hình thành từ lớp nguyên bì của mô phân sinh ngọn Gồm một lớp tế bào sống, không chứa diệp lục, thực hiện chức năng bảo vệ Biểu bì thân gồm những tế bào hơi kéo dài dọc theo thân và ít lỗ khí Trong điều kiện khô hạn, tế bào biểu bì có lớp cuticun... các tế bào có kích thước lớn, sắp xếp tạo các khoảng trống gian bào khá lớn Mô mềm vỏ có chứa diệp lục tạo nên màu lục của thân non Ngoài ra chúng còn chứa tinh bột, protein, lipit Mô mềm có chức năng quang hợp, bài tiết, nâng đỡ và dự trữ b Vỏ sơ cấp - Vỏ trong (nội bì) Là lớp trong cùng của vỏ sơ cấp, gồm một tế bào sống chứa nhiều hạt tinh bột Một số loài cây thân cỏ thuộc ngành hạt kín, vỏ trong . VT Chng 3 C QUAN SINH DNG (THN) Chương 3 – CƠ QUAN SINH DƯỠNG (tt) I. MỤC TIÊU - Khái niệm chung về cơ quan sinh dưỡng của thực vật bậc cao (rễ, thân, lá). Vai trò của cơ quan sinh dưỡng. xuất có liên quan đến cơ quan sinh dưỡng. - Hướng dẫn, giảng dạy những kiến thức về cơ quan sinh dưỡng trong các bài học SGK SH6. 2.2. Thân 2.2.1. Định nghĩa Thân là phần cơ quan trục ở. rễ, mang lá và cơ quan sinh sản. Chức năng chủ yếu của thân là dẫn truyền và nâng đỡ. Ngoài ra, ở một số loại cây thân còn làm chức năng dự trữ, quang hợp, hoặc sinh sản sinh dưỡng. 2.2.