Kỹ thuật nuôi thủy sản

KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN HỌC PHẦN THUỶ SẢN HỌC PHẦN THUỶ SẢN TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM SÓC TRĂNG KHOA TỰ NHIÊN TỔ SINH-KTNN KYÕ THUAÄT NUOÂI THUÛY SAÛN 3t KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN Mục tiêu a - Sinh viên biết những nguyên lý chung và một số kỹ thuật nuôi trồng thủy sản, kỹ thuật thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch - Biết đánh giá ao nuôi đạt yêu cầu - Vận dụng kiến thức vào thực tiễn KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN Nội dung 1. Những nguyên lý chung 2. Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt 3. Kỹ thuật nuôi tôm sú nước lợ 4. Nuôi trồng thủy sản biển 5. Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 1. Chu trình chuy n hóa ể v t ch t trong mơi ậ ấ tr ng n cườ ướ 2. Th c n t nhiênứ ă ự 1. Những nguyên lý chung KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 1.1.1. Th c n t nhiên c a tơm cá ứ ă ự ủ và th c n c a các lồi cá ni ứ ă ủ * Th c n t nhiênứ ă ự - Vi khu n, t o, ng v t phù du .ẩ ả độ ậ 1. Những nguyên lý chung 1.1. Th c n t nhiênứ ă ự KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN a. Vi khu nẩ + Phân hủy ch t h u c trong ao ấ ữ ơ ni + Tham gia vào chu trình sinh v t ậ sinh v t bi n i v t ch t trong ậ ế đổ ậ ấ v c n c sau khi ch t.ự ướ ế 1.1.2. Ý nghĩa của chúng 1. Những nguyên lý chung KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN b. T o ả - Là nguồn thức ăn rất quan trọng. -Cung cấp oxi cho vực nước và là nguồn thức ăn có giá trò dinh dưỡng . - Các loài tảo lam độc có thể gây hại cho cá và môi trường sống khi chúng phát triển mạnh 1.1.2. Ý nghĩa của chúng 1. Những nguyên lý chung KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN c. Động vật không xương sống ở nước + Đông vật phù du + Động vật đáy Nguồn thức ăn chính giàu giá trò dinh dưỡng và không thể thay thế bởi thức ăn nhân tạo. 1.1.2. Ý nghĩa của chúng 1. Những nguyên lý chung KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN d. Mùn bã hữu cơ - Ở các vực nước ngọt có đến 90% chất hữu cơ thực vật là do tảo đơn bào hiển vi . - Là môi trường sống của các vi khuẩn 1.1.2. Ý nghĩa của chúng 1. Những nguyên lý chung [...]... Kỹ thuật nuôi KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.2 Nuôi cá ao trong hệ sinh thái VAC  Chọn hình thức và đối tượng cá nuôi cá - Nuôi đơn nước - Nuôi ghép ngọt 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.2 Nuôi cá ao trong hệ sinh thái VAC  Chuẩn bò ao nuôi - Gần khu chăn nuôi gia súc gia cầm - Có hệ thống mương máng để nước thải xuống ao 2 Kỹ KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN... hiệu quả của sản xuất 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.2 Nuôi cá ao trong hệ sinh thái VAC b Kó thuật nuôi cá ao trong hệ VAC Có 6 công đoạn  Chọn hình thức và đối tượng cá nuôi  Chuẩn bò ao nuôi cá  Giống cá và mùa vụ thả cá 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.2 Nuôi cá ao trong hệ sinh thái VAC b Kó thuật nuôi cá ao trong... tình hình nước vào nước ra cũng như mực nước trong ao 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.2.1 .Nuôi cá ao nước chảy Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt e Thu hoạch Đánh tỉa thả bù để nâng cao năng suất, đạt hiệu quả cao KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN Ni cá trong hệ sinh thái VAC 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.2 Nuôi cá ao trong hệ sinh thái VAC a Hệ sinh thái VAC VAC là... 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh Thả cá giống  Tỷ lệ thả thuật Nếu nuôi cá trắm cỏ là chính + Trắm cỏ 50 + Mè 22 nuôi +Rô phi 10 + Chép 5 cá - Nếu nuôi rôphi là chính + Rôphi 50 + Mè 20 nước + Rôhu và Mrigan 20 + Chép 5 ngọt + Trắm cỏ 5 Kỹ  2 Kỹ KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh  Bón phân cho ao và cho cá ăn Ao cá Trắm cỏ là chính thuật. .. trước khi thả 3-5ngày 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh Kỹ  thuật  nuôi cá nước  ngọt Thả cá giống Chọn loài cá nuôi - Gần nguồn nước, có sẵn rong, bèo, cỏ: cá trắm cỏ - Có sẵn phân chuồng, thức ăn tinh bột: cá mè, cá trôi, cá rô phi Mùa vụ thả cá: vụ xuân và vụ thu 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh Kỹ  thuật nuôi cá nước ngọt Thả... khoảnmức nước 0,5m - Bờ ao phải cao hơn g 20-30 cm - Mức nướlấy, và tháo nước - Có cống c trong ao từ 1-2m KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN Ao cá nước tĩnh Trại Cá Hồng Ân ST KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN Ao cá nước tĩnh Trại Cá Hồng Ân ST 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh Kỹ  thuật - nuôi - cá nước ngọt - Chuẩn bò ao để thả cá Tát cạn, vét bùn, dọn sạch cỏ rác Tu sửa bờ và cống Tẩy ao... lượng) 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh Kỹ  thuật nuôi cá nước ngọt Quản lí và chăm sóc - Thường xuyên thăm ao - Điều chỉnh hàng ngày cho phù hợp - Vớt hết thức ăn thừa trong lồng - Thường xuyên kiểm tra màu nước - Theo dõi pH của ao và theo dõi mực nước - Mỗi tháng sục bùn đáy ao một lần 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.1.1 Nuôi cá ao nước tónh Kỹ  Quản... cá Rôhu + cá Mrigan + cá Chép + cá Rôphi 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.2.1 .Nuôi cá ao nước chảy d Cho cá ăn và chăm sóc - Rau xanh, cỏ, ngô non, lá và thân cây chuối, lá mía… - Lúc cá còn nhỏ cho cá ăn lá mềm, băm nhỏ 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.2.1 .Nuôi cá ao nước chảy d Cho cá ăn và chăm sóc - Hằng ngày kiểm tra xem... nước tónh Kỹ  Quản lí và chăm sóc thuật - Hai tháng kiểm tra sức lớn của cá và bệnh tật nuôi - Chú ýù kiểm tra bờ ao, cống … cá  Thu hoạch nước - Đánh tỉa thả bù ngọt - Thu hoạch một lần vào cuối vụ KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN Ao cá nước chảy 2 KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.2.1 .Nuôi cá ao nước chảy Kỹ Hình thức nuôi phù hợp với miền núi và trung du a Xây dựng ao thuật - Nơi thuận tiện cho việc... 50-300m nuôi - Mức nước sâu 1-1,5m cá - Bờ ao chắc chắn - Nước sông,suối dẫn vào ao có lưới chắn nước Đáy dốc về phía cống tiêu ngọt 2 Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 2 1 Nuôi cá ao 2.2.1 .Nuôi cá ao nước chảy b Chuẩn bò ao nuôi - Tháo cạn, tát hết nước,vét bùn đáy - Tu sửa bờ, lấp hang, phát quang bờ c Thả cá giống + cá Trắm + cá Rôhu + cá Mrigan + cá Chép + cá Rôphi 2 Kỹ thuật nuôi . 1. Nuôi cá ao 2.1.1. Nuôi cá ao nước tónh 2.1.1. Nuôi cá ao nước tónh 2. 2. Kỹ Kỹ thuật thuật nuôi nuôi cá cá nước nước ngọt ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN. 1. Nuôi cá ao 2.1.1. Nuôi cá ao nước tónh 2.1.1. Nuôi cá ao nước tónh 2. 2. Kỹ Kỹ thuật thuật nuôi nuôi cá cá nước nước ngọt ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN. 1. Nuôi cá ao 2.1.1. Nuôi cá ao nước tónh 2.1.1. Nuôi cá ao nước tónh 2. 2. Kỹ Kỹ thuật thuật nuôi nuôi cá cá nước nước ngọt ngọt KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN