bài 3 thoát hơi nước

Kiểm tra bài cũ: Hãy cho biết Điểm khác biệt giữa sự vận chuyển của dòng mạch gỗ và dòng mạch rây? Mạch gỗ: Sự vận chuyển ngược chiều trọng lực, phải có lực cản thấp. Thành phần của dòng mạch gỗ hướng lên trên. Là những TB chết tạo thành ống mạch gỗ rỗng nên di chuyển nhanh. Mạch rây: Sự vận chuyển xuôi dòng theo chiều trọng lực. Thành phần mạch rây không chỉ hướng xuống dưới mà còn đến các cơ quan dự trữ ở phía trên ( Hạt, quả ). Là những TB Sống, không tạothành ống rỗng nên di chuyển chậm. Các yếu tố ( Động lực) giúp cho nước được vận chuyển từ rễ  thân  lá 1 1 2 2 LỰC ĐẨY CỦA RỄ LỰC HÚT CỦA LÁ LỰC LIÊN KẾT GIỮA CÁC PHÂN TỬ NƯỚC Các yếu tố ( Động lực) nào giúp cho nước được vận chuyển từ rễ  thân  lá ? Kiểm tra bài cũ: • Bài trước chúng ta đã nghiên cứu về sự vân chuyển các chất trong cây. • Ngoài ý nghĩa là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ, giúp vận chuyển các chất từ rễ đến mọi cơ quan của cây trên mặt đất , thoát hơi nước còn có vai trò gì đối với cây , và thoát nước như thế nào? Bắt đầu thí nghiệm Sau thí nghiệm 24 giờ I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: 1) Lượng nước cây sử dụng và vai trò của nó trong cây: Khoảng 98% lượng nước mà rễ cây hấp thụ được bị mất đi qua con đường thoát hơi nước.Chỉ có 2% lượng nước đi qua cây được sử dụng để tạo môi trường cho các hoạt động sống, trong đó có chuyển hóa vật chất, tạo vật chất hữu cơ cho cơ thể. So sánh tỉ lệ giữa lượng nước cây sử dụng để trao đổi tạo chất hữu cơ và lượng nước cây hấp thu được? vậy sự thoát hơi nước của cây có vai trò gì? 2) Vai trò của quá trình thoát hơi nước đối với đời sống của cây: 2) Vai trò của quá trình thoát hơi nước đối với đời sống của cây: +) Thoát hơi nước là động lực đấu trên để hút dòng nước và ion khoáng từ rễ lên các cơ quan, bộ phân của cây. +) Nhờ có thoát hơi nước, khí khổng mở ra cho khí CO 2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp Ví dụ: ngô thoát 250 kg nước để tổng hợp 1 kg chất khô, lúa mì hay khoai tây thoát 600kg nước mới tổng hợp được 1kg chất khô. Vậy sự thoát hơi nước liên quan với quá trình tổng hợp chất hữu cơ của thực vật như thế nào? Khí khổng mở cho khí Khí khổng mở cho khí CO2 khuếch tán vào lá CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình cung cấp cho quá trình quang hợp quang hợp Tại sao những ngày nắng, nóng mà cây vẫn xanh tươi ? +) Nhờ có thoát hơi nước, giúp hạ nhiệt độ cho lá nên lá không bị đốt nóng I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: Nước từ trong cây thoát ra ngoài môi trường qua bộ phận nào ? II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: 1. Lá là cơ quan thoát hơi nước Nghiên cứu SGK và cho biết kết quả thí nghiệm của Garô chứng tỏ lá là cơ quan thoát hơi nước? Qua bảng 3 SGK ? ? Bảng kết quả thực nghiệm của Garô. Tên cây Mặt lá Số lượng Khí khổng/mm 2 Thoát hơi nước (mg/24h) Cây thược dược (Dahlia variabilis) Mặt trên Mặt dưới 22 30 500 600 Cây đoạn (Tilia sp.) Mặt trên Mặt dưới 0 60 200 490 Cây thường xuân (Hedera helix) Mặt trên Mặt dưới 0 80 0 180 I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: 1. Lá là cơ quan thoát hơi nước: - Khí khổng và lớp cu tin bao phủ bề mặt lá là những cấu trúc tham gia vào quá trình thoát hơi của lá - Chủ yếu là qua khí khổng phân bố ở mặt dưới của lá * Lưu ý: Lá cây thường xuân và nhiều loài cây khác cũng như những cây sống ở sa mạc ở biểu bì trên không có khí khổng nhưng có lớp cu tin day và không thoát hơi nước qua mặt trên của lá - Mặt dưới có nhiều khí khổng hơn mặt trên nên có cường độ thoát hơi nước cao hơn ở cả 3 loài cây. - Hơi nước có thể khuếch tán qua bề mặt lá . Trường hợp này - Hơi nước có thể khuếch tán qua bề mặt lá . Trường hợp này gọi là thoát hơi nước qua cutin. gọi là thoát hơi nước qua cutin. • 1, Những số liệu nào khẳng định số lượng khí khổng có vai trò quan trọng trong sự thoát hơi nước của lá cây? Nghiên cứu bảng 3 trả lời các câu hỏi sau? • 2, Vì sao mặt trên của cây đoạn không có khí khổng, nhưng vẫn có sự thoát hơi nước? • 3, Vậy những cấu trúc nào tham gia vào sự thoát hơi nước? • 4, Vì sao mặt trên của cây đoạn không có khí khổng, nhưng vẫn có sự thoát hơi nước còn cây thường xuân thì không? Khí khổng [...]... trình thoát hơi nước đối với đời sống của cây: 1 2 - Lá là cơ quan thoát hơi nước: 1 Các con đường 2 thoát hơi nước: III CÁC NHÂN TỐ ẢNHHƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC a -Thoát hơi nước qua khí khổng b -Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá Cân bằng nước: IV CÂN BẰNG NƯỚC VÀ TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG: 1 2 Tưới tiêu hợp lý cho cây: Câu 1 Các con đường Câu 2 Tác nhân chủ yếu điều thoát hơi nước: ... b .Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá - Hơi nước có thể khuếch tán qua bề mặt lá ( Lớp biểu bì của lá) gọi là thoát hơi nước qua cutin -Lớp cutin càng dày thoát hơi nước càng giảm và ngược lại + Lá non thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn + Do có sự rạn nứt cu tin Lá non và lá là thoátlá nào thoát hơi Thế nào già,loại hơi nước nước qua cutin cu tin?hơn?Vì sao? qua mạnh I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT... nước, thành mỏng hết căng,thành H Nghiên cấu tạo tế và giải thích cơ H Mô tả cứu SGK bào khí khổng? H3.4 Khí khổng dày duỗi thẳngkhí khổng khép lại thoát hơi a.Khí khổng mở chế đóng mở khí khổng? b Khí khổng đóng nước yếu H3.4 I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: 1 Lá là cơ quan thoát hơi nước: 2 Các con đường thoát hơi nước: +) Qua khí khổng +) Qua cu tin a .Thoát hơi nước. .. TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: 1 Lá là cơ quan thoát hơi nước: 2 Các con đường thoát hơi nước: +) Qua khí khổng +) Qua cu tin a .Thoát hơi nước qua khí khổng *Cấu tạo tế bào khí khổng: (H 3. 4SGK) Thành mỏng -Là các tế bào hạt đậu - Có khả năng đóng, mở *Cơ chế đóng mở khí khổng -Khi no nước, thành mỏng của khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo khí khổng mở thoát hơi nước mạnh... sinh trưởng, phátbắp thoát hơi nước khá mạnh; cây lúa thời kì làm đòng cây chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố thoát hơi nước yếu tốnhất mạnh nào ảnh trong Những môi trường, quá trình hưởng thoát nước Vậy sự thoát hơi nước còn chịu ảnh hưởng đến tương tự như vậy của lá c thoát hơi nước? không? những yếu tố nào? • Những tác nhân ảnh hưởng đến độ mở khí khổng sẽ ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước • Những tác nhân... nước qua cutin cu tin?hơn?Vì sao? qua mạnh I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: III CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC -Nước, ánh sáng,nhiệt độ,gió,các ion khoáng điều tiết hàm lượng nước trong tế bào khí khổng,làm tăng hay giảm độ mở khí khổng ảnh hưởng đến thoát hơi nước - Sự thoát hơi nước còn chịu ảnh hưởng của:đặc điểm sinh học của loài, giai đoạn sinh... đến sự thoát hơi nước: • Nước: Điều kiện cung cấp nước và độ ẩm không khí ảnh hưởng nhiều đến sự thoát hơi nước thông qua việc điều tiết độ mở của khí khổng • Ánh sáng: Khi cây được chiếu sáng thì khí khổng mở Độ mở của khí khổng tăng từ sáng đến trưa và nhỏ nhất lúc chiều tối Ban đêm khí khổng hé mở • Nhiệt độ, gió, ion khoáng:ion Kali làm tăng sự thoát hơi nước I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC:... hơi nước I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: III CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC IV CÂN BẰNG NƯỚC VÀ TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG: 1 Cân bằng nước: -) Cân bằng nước được tính 2 Tưới tiêu hợp lý cho cây: bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B): +) Khi A = B, mô cây đủ nước, cây phát triển bình thường Muốn cây -) Căn cứ... thừa nước, cây phát triển bình +) Khi A > B,phát triển của giống và loài cây, đặc bình Thế nào thường của đất và thời tiết mà cung cấp nước cho điểm thường, là cân cây một cách hợp lý +)Khi A < B, mô cây thiếu nước, cây có thể bị chết Do đó năng cần tưới bằng suất của cây sẽ giảm nước hợp nước của lí như thế cây nào? trồng? I TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC II THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: - Lượng nước cây... khổng B B Nước C Lá C nhiệt độ D Gió D D Cả A và B Câu 3 Ở thực vật hơi Câu 4 Ở thực vật hơi nước nước thoát chủ yếu qua: thoát chủ yếu qua: A Cutin A Mặt trên của lá B Rễ B Mặt dưới của lá B C Khí khổng C C Cu tin D Biểu bì lá D Thân - Học kĩ phần kiến thức trong phần ghi nhớ - Trả lời các câu hỏi sách giáo khoa - Trên cơ sở nắm vững kiến thức, tự đặt tiếp các câu hỏi trắc nghiệm khác -Đọc trước bài 4 . cơ quan thoát hơi nước: 2. Các con đường thoát hơi nước: +) Qua khí khổng +) Qua cu tin a .Thoát hơi nước qua khí khổng b .Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá Thế nào là thoát hơi nước qua. QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ: -Qua nghiên cứu thấy cây cải bắp thoát hơi nước khá mạnh; cây lúa thời kì làm đòng thoát hơi nước mạnh nhất Vậy sự thoát hơi nước còn chịu. khổng mở thoát hơi nước mạnh -Khi mất nước, thành mỏng hết căng,thành dày duỗi thẳng khí khổng khép lại thoát hơi nước yếu H 3 . 4 I.VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC: II.THOÁT HƠI NƯỚC