Môi trường kinh doanh ở Việt nam hiện nay. Cơ hội và thách thức của môi trường đối với doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên

Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Thảo luận PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH Ở VIỆT NAM, CHỈ RA CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA TẬP ĐOÀN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN *** Giáo viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Thị Hưng Danh sách nhóm thực hiện: Đồn Thị Thanh Thủy Lương Thị Minh Thảo Bành Thị Tú Linh Đậu Thị Quý Nguyễn Huệ Nga Hà Thị Hoa Hoàng Thị Thơm Mai Thị Thanh Phạm Thị Đông Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Đề tài: Mơi trường kinh doanh Việt nam Cơ hội thách thức môi trường doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên Bài làm Theo Philip Kotler: “ Môi trường Marketing doanh nghiệp tập hợp tác nhân lực lượng hoạt động bên chức quản trị Marketing doanh nghiệp có ảnh hưởng đén khả thiết lập trì mối quan hệ doanh nghiệp khách hàng” Môi trường marketing công ty tập hợp chủ thể tích cực lực lượng hoạt động bên ngồi cơng ty có ảnh hưởng đến khả đạo phận marketing, thiết lập trì mối quan hệ hợp tác tốt đẹp với khách hàng mục tiêu Do tính chất ln biến động, khống chế hồn tồn bất định, mơi trường marketing động chạm sâu sắc đến đời sống công ty Những biến đổi diễn môi trường gọi chậm dự đốn trước Nó gây điều bất ngờ lớn hậu nặng nề Vì cơng ty cần phải ý theo dõi tất diễn biến môi trường cách sử dụng vào mục đích việc nghiên cứu marketing khả thu thập thông tin marketing thường ngày bên ngồi cơng ty có Mơi trường marketing gồm có mơi trường vĩ mơ mơi trường vi mô Môi trường vi mô lực lượng có quan hệ trực tiếp với thân cơng ty khả phục vụ khách hàng nó, tức người cung ứng, người mơi giới marketing, khách hàng, đối thủ cạnh tranh công chúng trực tiếp Môi trường vĩ mô lực lượng bình diện xã hội rộng lớn hơn, có ảnh hưởng đến mơi trường vi mơ, yếu tố nhân khẩu, kinh tế, tự nhiên, kỹ thuật, trị văn hóa Trước tiên ta nói mơi trường vĩ mơ cơng ty sau xem xét mơi trường vi mơ Môi trường vi mô 1.1 Nhân học Việt Nam quốc gia có quy mơ dân số lớn Tính đến 0h ngày 01/04/2009 dân số Việt Nam 85.789.570 người đứng thứ Đông Nam Á thứ 13 giới Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Mặc dù vậy, dân số nước ta tăng mạnh: năm gần đây,tốc độ tăng dân số bình qn 1,2%/năm có nghĩa năm dân số nước ta tăng thêm khoảng 1,1 triệu người Quy mô dân số lớn cộng với tỉ lệ tăng tự nhiên năm cao thị trường hấp dẫn cho phát triển kinh tế doanh nghiệp Mật độ dân số Việt Nam đạt 260 người/km2, cao gấp lần đứng thứ 41 208 nước vùng lãnh thổ giới; cao gấp lần đứng thứ 8/11 nước Đông Nam Á, cao thứ 32 châu Á Nhưng dân số lại phân bố không đồng tập trung đông đồng bằng, thưa thớt vùng núi ven biển Trong vùng kinh tế - sinh thái, 42,4% dân số tập trung đồng sông Hồng đồng sơng Cửu Long Trong đó, diện tích đất đai hai vùng chiếm 16,6% Mật độ dân số tỉnh khác Năm 2006, trung bình km2 đất Hưng Yên có 1.237 người sinh sống, Kon Tum có 40 người/km2 Mặt khác, vốn pháp định đầu tư nước ngoài, giai đoạn 1988 - 2006 vào đồng sông Hồng gấp 40 lần vào Tây Nguyên, vào Đông Nam Bộ gấp 81 lần Thực trạng chứa đựng tiềm di cư lớn Những đặc trưng di dân nay, khác so với trước đây: Về động lực: việc làm, thu nhập (không thiết đất canh tác), hôn nhân đồn tụ gia đình Về hướng: nơng thơn thị, Bắc - Nam; Về hình thức: đa dạng, di dân kinh tế mới, di dân định canh, định cư, di dân ổn định biên giới di dân tự phát Về quy mô di chuyển: ngày lớn Riêng giai đoạn 1961 - 1997, có 5,9 triệu dân di chuyển tới vùng theo dự án Thành phố Hồ Chí Minh, luồng di dân tự đến khơng ngừng tăng lên Thí dụ, giai đoạn 1986 - 1990, số dân nhập cư vào Thành phố Hồ Chí Minh 178.196 người; giai đoạn 1994 - 1999: tăng lên 415.387 người, tính riêng từ ngày 1-4-2002 đến 1-4-2003, số 106.197 người Sau 26 năm từ 1999 đến 2005, dân số Tây Nguyên tăng lần, chủ yếu dân nhập cư Tây Nguyên trở thành nơi hội tụ dân di cư từ nhiều tỉnh, thành, nhiều dân tộc nhiều tơn giáo Nghiên cứu kĩ tình hình di cư dân cư giúp cho doanh nghiệp định hướng thị trường mục tiêu cho cách dễ dàng Cơ cấu dân số: Hiện nước ta có khoảng 64,8% số nguời từ 15-64 tuổi; 5,8% 65 tuổi; 25,6% 14 tuổi Do coi giai đoạn “vàng” cấu dân số Việt Nam Nhưng chất lượng dân số cịn thấp có khoảng 25% số lao động qua đào tạo, gần 75% lao động giản đơn có 2,09% dân số tơt nghiệp cao đẳng, đại học; trình độ thạc sĩ trở lên chiếm 0,06% nên phủ khơng có sách nhằm nâng cao chất lượng hệ thách thức lớn cho toàn xã hội, dẫn đến tệ nạn ổn định cho xã hội Khi hội không tân dụng, trở thành dao hai lưỡi cản trở phát triển đất nước ta Trên thực tế, nước ta chưa tận dụng triệt để thời Báo cáo tình hình thị trường lao động Việt Nam lao động thương binh xã hội khẳng định: “Việt Nam thiếu trầm trọng lao động trình độ kĩ thuật cao lao động dịch vụ cao cấp ngành tài ngân hàng, du lịch, bán hàng, nên nhiều nghề công việc phải thuê lao động nước lao động xuất đa phần có trình độ chun mơn kĩ thuật Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 thấp quan giáo dục định hướng” Đây hội cho doanh nghiệp phát triển đội ngũ nguồn nhân lực mình, thị trường tiềm lớn cho doanh nghiệp Theo Tổng cục Thống kê, đến năm 2006, tỷ lệ dân đô thị nước ta đạt 27,12% Ngay vùng đồng sơng Hồng có hai thành phố lớn Hà Nội Hải Phịng, tỷ lệ dân thị có 23,8% Nhiều tỉnh, tỷ lệ dân thị chưa đến 10%, Thái Bình: 7,2%, Hà Nam: 9,6%, Như vậy, đại thể, Việt Nam mảnh đất "tam nông": nông thôn, nông nghiệp nơng dân Q trình cơng nghiệp hóa di dân kéo theo thị hóa diễn mạnh mẽ, thị mở rộng dân số tích tụ khu vực đô thị tăng lên Bộ mặt lãnh thổ, không gian thay đổi mạnh mẽ Qui mô dân số tốc độ tăng trưởng kinh tế lợi thị trường tiêu thụ sản phẩm Qua sách kích cầu phủ, kinh tế việt nam có bước khởi sắc, cụ thể 1.2 Về kinh tế: Kinh tế Việt Nam kinh tế hỗn hợp nhiều thành phần Trong kinh tế ngày thị trường hóa can thiệp nhà nước cịn mức cao Kinh tế Việt Nam chia thành khu vực: Nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ Vào năm 2007 khu vực nông nghiệp chiếm 20,29% GDP thực tế, cơng nghiệp chiếm 41,58% GDP, ngành tài tín dụng chiếm 1,81%GDP thực tế Từ cho ta thấy tỉ trọng dịch vụ kinh tế thấp, ngành tài tín dụng ngành xương sống để phát triển kinh tế chiếm tỉ trọng thấp mà cần chuyển dịch cấu tăng tỉ lệ ngành dịch vụ ngành tài ngân hàng… tạo điều kiện để thúc đẩy kinh tế phát triển GDP năm 2008 tăng mức 6,23% so với năm 2007 tương đương 1.487 ngàn tỷ đồng Mức tăng trưởng thấp nhiều tốc độ 8,38% năm 2007 thấp mục tiêu điều chỉnh 7%.Với giá USD hoạch tốn trung bình năm 2008 16.700 đồng/USD GDP trung bình người dân Việt Nam đạt 1.024 USD/người chưa thể coi nước ta vượt qua ngưỡng nghèo GDP tính thời kì mà kinh tế tình trạng lạm phát cao đồng USD giá mạnh Năm 2008, lạm phát tính qua số CPI lên đến 19,89%, USD giá 2,35% Xuất khẩu: Tính chung năm 2008, kim ngạch hàng hố xuất ước tính đạt 62,9 tỷ USD, tăng 29,5% so với năm 2007, khu vực có vốn đầu tư nước ngồi (kể dầu thơ) đạt 34,9 tỷ USD, tăng 25,7%, chiếm 49,7% tổng kim ngạch xuất khẩu; khu vực kinh tế nước đạt 28 tỷ USD, tăng 34,7%, chiếm 50,3% Trong tổng kim Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 ngạch hàng hố xuất năm 2008, nhóm hàng cơng nghiệp nặng khống sản chiếm tỷ trọng 31%, nhóm hàng nơng sản chiếm 16,3% Nhìn chung, kim ngạch xuất năm 2008 loại hàng hoá tăng so với năm 2007, chủ yếu giá thị trường giới tăng Nhập khẩu: Tính chung năm 2008, kim ngạch hàng hố nhập ước tính 80,4 tỷ USD, tăng 28,3% so với năm 2007, bao gồm khu vực kinh tế nước đạt 51,8 tỷ USD, tăng 26,5%; khu vực có vốn đầu tư nước đạt 28,6 tỷ USD, tăng 31,7% Nếu loại trừ yếu tố tăng giá số mặt hàng kim ngạch nhập năm tăng 21,4% so với năm 2007.Nhập nguyên liệu giảm Nhìn chung, mặt hàng nhập chủ lực nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất nước tăng so với năm 2007 Tuy nhiên, nhập nguyên liệu cho sản xuất tháng cuối năm có xu hướng giảm nhiều, dấu hiệu chững lại đầu tư sản xuất Trong đó, kim ngạch nhập hàng tiêu dùng có xu hướng tăng vào tháng cuối năm cho thấy hàng tiêu dùng nước tạo sức ép lớn lên hàng tiêu dùng Việt Nam thị trường nước Năm 2008 phủ đưa gói kích cầu nhằm kiềm chế lạm phát Nhiệm vụ kích cầu đầu tư số biện pháp khẩn cấp mà phủ đưa vào cuối năm 2008 nhằm ngăn chặn suy giảm kinh tế trì tăng trưởng Chính phủ lên kế hoạch sử dụng tỷ USD, bao gồm tỷ từ quỹ dự trữ quốc gia (đang có khoảng 22 tỷ USD) cho gói kích cầu Tháng 4/2008, nỗ lực nhằm kiềm chế lạm phát tăng cao, phủ để gia gói bao gồm giải pháp: (1) thắt chặt sách tiền tệ tài khóa; (2) giảm chi tiêu đầu tư không trọng yếu; (3) tăng cường sản xuất; (4) tăng cường xuất nhằm hạn chế thâm hụt thương mại; (5) thực hành tiết kiệm sản xuất tiêu dùng; (6) ổn định giá thị trường nhằm chống đầu cơ; (7) mở rộng chương trình an sinh xã hội; (8) điều chỉnh cấu tính dụng, kiểm sốt cho vay, đảm bảo tính khoản cho ngân hàng kinh tế Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Trong năm 2008, Ngân hàng nhà nước Việt Nam lần tăng mức lãi suất (mức cao 14%/năm vào tháng 6), sau lần điều chỉnh giảm lãi suất Hi ện lãi suất mức 8,5%/năm, lần điều chỉnh gần tháng 12/2008 Như vậy, mức lãi suất cho vay cao bị giảm xuống cịn 12,75%/năm Lãi suất khơng ổn định làm cho nhu cầu đầu tư doanh nghiệp giảm xuống Hiện hệ thống sở hạ tầng Việt Nam thấp chưa đáp ứng cân xứng với tốc độ phát triển kinh tế - Hiện nhà tài trợ quốc tế tài trợ gần 40% tổng đầu tư sở hạ tầng Việt Nam giàu mạnh hỗ trợ từ nhà tài trợ đóng vai trị thứ yếu việc tìm kiếm nguồn tài thay cần thiết - Mỗi năm có khoảng triệu người từ vùng nông thôn di cư thành phố sở hạ tầng thành phố chưa đáp ứng điều kiện (hạ tầng kĩ thuật Việt Nam đặc biệt yếu thiếu hệ thống giao thông Mật độ mạng lưới giao thông thấp thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng,TP HCM, Đà Nẵng đạt 4,5km/km2 Tỉ lệ ách tắc giao thông, tải diễn thường xuyên, hệ thống cấp nước trì trệ đáp ứng 60% nhu cầu nhân dân…) Do cần nâng cao việc quản lý lập kế hoạch đô thị, kiểm soát tốt nhu cầu xây dựng nhà không theo kế hoạch cung cấp sở hạ tầng trước xây dựng - Cần thiết cải cách quy trình lập kế hoạch để xác định hội đầu tư mang lại lợi ích cho xã hội, để tối đa hóa lợi nhuận cho nhà đầu tư lựa chọn, cần phải cải cách điều chỉnh, giải vấn đề động tham nhũng - Do Việt Nam xóa đói giảm nghèo hiệu khoảng cách người thu nhập cao thấp lại tăng lên Một vấn đề cần đặt làm để tập trung hỗ trợ tài phủ cho sở hạ tầng mang lại lợi ích cho người dân nghèo - Việc phát triển đồng sở hạ tầng quan trọng việc phát triển kinh tế cần phải trọng đến việc phát triển sở hạ tầng, rà soát kiểm tra dự án hạ tầng chậm tiến độ, đội giá, chất lượng kém, thiếu sở thực tế nhằm hoàn thiện nân cao sở hạ tầng Nền kinh tế Việt Nam năm 2008 tháng đầu năm 2009 chịu ảnh hưởng lớn từ khủng hoảng kinh tế toàn cầu Cụ thể : Sau năm đạt mức tăng trưởng 8% năm 2008 đạt 6,2% tháng đầu năm 2009 đạt 3,1%, năm 2008 đạt 3,9% so với 9,6% năm 2007 Năm 2008 nông nghiệp tăng 3,8%, Công nghiệp tăng 6,3%, dịch vụ tăng 7,2% Đây dấu hiệu cho thấy kinh tế chững lại Tỉ lệ tăng trưởng tiêu dùng năm 2008 đạt 3,9% so với 9,6% năm 2007 Chi tiêu phủ tăng 85 năm 2008, thâm hụt ngân sách mức cao chiếm 5% GDP Mức thâm hụt ngân sách cao cộng thêm nguồn thu từ từ thuế giảm khiến cho phủ khó lịng chi tiêu Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 năm 2009 Điều khiến sách kích cầu nới lỏng tiền tệ phủ hiệu Năm 2008, lạm phát tính qua số CPI lên đến 19,89%, USD giá 2,35% Lãi suất ngân hàng tăng cao có thời điểm lến đến 20% cộng thêm giá nguyên liệu đầu vào tất loại hàng hóa cao khiến doanh nghiệp gặp khơng khó khăn việc mở rộng sản xuất Nhưng thực tiễn doanh nghiệp chứng minh lạm phát hội để doanh nghiệp rà sốt lại nguồn lực, rà soát lại chiến lược kinh doanh, tiếp tục phát huy sản phẩm có hiệu quả, giảm đến mức tối đa chi phí khơng cần thiết Trong tình hình xu hướng sáp nhập, liên doanh, liên kết tăng lên đáng kể Chỉ tính riêng năm 2008, số vụ mua bán sáp nhập doanh nghiệp cao gấp lần so với năm 2005 Thị trường chứng khốn, có mức tăng mạnh ( khoảng 60% so với mức đáy 235 ), khoản tăng mạnh, tạo tính khoản nguồn vốn, thu hút vốn đầu tư nước phần vốn đầu tư từ tiết kiệm, bước phục hồi lại hoạt động huy động vốn Với việc giá vàng ln trì mức cao, tạo tính khoản thị trường vàng, tạo nguồn vốn tiềm 1.3 Về trị- Pháp luật: Về trị: Việt Nam quốc gia theo chủ nghĩa xã hội Đảng cộng sản Việt Nam lãnh đạo tinh thần “Việt Nam sẵn sàng làm bạn với tất quốc gia giới” “Hịa bình,độc lập, tự chủ hợp tác sở hai bên có lợi” Mơi trường trị Việt nam đánh giá tương đối ổn định Do điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế thu hút vốn đầu tư từ nước Về pháp luật: -Chính phủ có cải thiện hệ thống pháp lý, luật lệ cho phù hợp Việt Nam gia nhập WTO sáng kiến cải cách mà Chính phủ cam kết thực Bên cạnh việc ban hành văn Luật Doanh nghiệp chung, Luật đầu tư chung, luật kế toán, kiểm toán, luật cạnh tranh cấp độ Nhà nước cấp Bộ thành phố ban hành nhiều Thông tư hướng dẫn đặc biệt xây dựng nhiều chương trình, đề án có mục tiêu nội dung trực tiếp cải thiện môi trường đầu tư, môi trường kinh doanh, nâng cao chất lượng phát triển -Qua điều tra nhiều doanh nghiệp nước ngồi đánh gía cao nỗ lực Việt Nam việc cải tiến luật lệ quy định cho phù hợp với quy định thông lệ kinh doanh quốc tế -Thủ tục hành thuận lợi – hội tốt để loại trừ tham nhũng Chương trình cải cách thủ tục hành bước đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế Cơ chế Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 "một cửa" ban quản lý khu cơng nghiệp, khu chế xuất; hồn thiện chế đăng ký kinh doanh; hoàn thiện thủ tục hải quan, thủ tục nộp thuế giúp cho doanh nghiệp vừa nhỏ giảm chi phí thời gian tiền bạc, nhờđó mà tăng lực cạnh tranh -Cùng với tiến trình hội nhập, thuế nhập rào cản phi thuế quan giảm Giá nguyên nhiên vật liệu nhập phục vụ đầu vào doanh nghiệp giảm, dẫn đến chi phí sản xuất hàng hóa Việt Nam giảm, điều có ý nghĩa doanh nghiệp vừa nhỏ sản xuất hàng hóa Việt Nam phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu; giúp doanh nghiệp Việt Nam thuận lợi việc đưa hàng hóa thâm nhập vào thị trường giới Việt Nam hưởng Quy chế Tối huệ quốc 164 nước giới nên nhiều ngành hàng, mặt hàng miễn giảm thuế, xóa bỏ hạn ngạch Đây nguyên nhân tác động tích cực đến hoạt động xuất doanh nghiệp vừa nhỏ; cạnh tranh thị trường tăng, tạo động lực thúc đẩy doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam đầu tư đổi công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ chi phí để nâng cao sức cạnh tranh Nhiều doanh nghiệp nhỏ, vừa như: Bitis, Kinh Đô trước tổ hợp, trở thành tập đoàn kinh tế có hàng hóa xuất nhiều nước giới -Tuy nhiên vấn đề bảo hộ sở hữu trí tuệ ( IPR) vấn đề nóng trở ngại gây thiệt hại không doanh nghiệp nước mà doanh nghiệp nước Tình trạng chiếm dụng thương hiệu, làm nhái sản phẩm thương hiệu tiếng hàng giả, hàng chất lượng, tranh chấp quyền.v.v…vẫn diễn nhiều nơi, nhiều chỗ Sự yếu bảo sở hữu trí tuệ làm hại doanh nghiệp nước nhiều doanh nghiệp nước ngồi -Hệ thống tịa án thực thi luật pháp nhiều hạn chế nguyên nhân thủ tục rườm rà chi phí cao, thiếu tính minh bạch -Hiệu dịch vụ hành cịn yếu chưa tinh giản, tốc độ cải cách hành chậm, nạn quan liêu, tham nhũng nhiều ngày tinh vi, khó phát -Hệ thống thuế quản lý thuế nhiều bất cập từ sách thuế chi phí quảng cáo khuyến mại, thuế giá trị gia tăng hàng khuyến mại, thuế giá trị gia tăng dịch vụ xuất khẩu….đến luật thuế thu nhập doanh nghiệp quản lý thuế cần có bước điều chỉnh , cải cách, đồng thực tiễn 1.4 Văn hóa- Xã hội: Đặc trưng văn hóa Việt Nam là: -Người Việt Nam hiền hòa, cần cù, sáng tạo, u nước nồng nàn, tiết kiệm Lịng u nước khơng thể tinh thần giữ nước, mà hun đúc cho người Việt Nam tinh thần tâm xây dựng nước Việt Nam giàu đẹp Lòng tự cường dân tộc tiếp cho người dân sức mạnh để đưa đất nước nhập vào dòng chảy phát triển giới Tính cần cù sáng tạo giúp người văn hóa Việt Nam đạt tiến quan trọng Cần cù sáng tạo thể học tập, nghiên cứu Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 lao động, sản xuất Lòng khoan dung giá trị truyền thống quan trọng dân tộc ta Xưa ơng cha ta có câu: "Ðánh kẻ chạy đi, khơng đánh người chạy lại" Nay Ðảng ta có câu: "Việt Nam muốn bạn với tất nước" Cũng với tinh thần khoan dung, xây dựng văn hóa có khả dung hợp thành tựu tiến văn hóa giới Ðức tính giản dị giá trị văn hóa truyền thống quan trọng dân tộc, Ðảng Bác Hồ nâng lên thành phương châm sống người Việt Nam Truyền thống thương người thể thương thân tạo cho văn hóa Việt Nam nét đẹp riêng có tác động khơng nhỏ đến phát triển người xã hội -Ngày tượng giao thoa văn hóa xuất ngày nhiều tạo nhánh văn hóa Doanh nghiệp cần ý để có nhueng sản phẩm chiến lược kinh doanh cho phù hợp để đạt mục tiêu đề -Trên sở tìm hiểu văn hóa người Việt doanh nghiệp kinh doanh tìm lĩnh vực kinh doanh, thị trường mục tiêu, chiến lược Marketing chung, nhiệm vụ mục tiêu tổng quát doanh nghiệp phù hợp với nét văn hóa Việt Nam để thu kết cao 1.5 Về khoa học- công nghệ : -Hiện nay, đào tạo 1,8 triệu cán có trình độ đại học cao đẳng trở lên với 30 nghìn người có trình độ đại học (trên 14 nghìn tiến sĩ 16 nghìn thạc sĩ) khoảng triệu cơng nhân kỹ thuật; đó, có khoảng 34 nghìn người làm việc trực tiếp lĩnh vực KH&CN thuộc khu vực nhà nước Đây nguồn nhân lực quan trọng cho hoạt động KH&CN đất nước Thực tế cho thấy, đội ngũ có khả tiếp thu tương đối nhanh làm chủ tri thức, công nghệ đại số ngành lĩnh vực Tuy nhiên Đội ngũ cán KH&CN thiếu cán đầu đàn giỏi, "tổng cơng trình sư", đặc biệt thiếu cán KH&CN trẻ kế cận có trình độ cao Cơ cấu nhân lực KH&CN theo ngành nghề lãnh thổ nhiều bất hợp lý -Hằng năm nhà nước ta dành 2% tổng chi ngân sách (khoảng ngàn tỷ đồng), chiếm gần 0,5% GDP, để phát triển khoa học cơng nghệ.Ngồi nhà nước ban hành luật khoa học cơng nghệ, Luật Năng lượng nguyên tử Công nghệ cao xem giới Các sách cho thấy phủ nhận thấy tầm quan trọng việc phát triển khoa học công nghệ Nhưng hệ thống quản lý nước ta việc phát huy hiệu từ nguồn vốn mà phủ cung cấp khơng mong đợi -Hơn xây dựng mạng lưới tổ chức KH&CN với 1.100 tổ chức nghiên cứu phát triển thuộc thành phần kinh tế, có gần 500 tổ chức ngồi nhà nước; 197 trường đại học cao đẳng, có 30 trường ngồi cơng lập Cơ sở hạ tầng kỹ thuật viện, trung tâm nghiên cứu, phịng thí nghiệm, trung tâm thơng tin KH&CN, thư viện, tăng cường nâng cấp Đã xuất số loại hình gắn kết tốt nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ với sản xuất - kinh doanh Tuy nhiên Hệ thống giáo dục đào tạo chưa đáp ứng yêu cầu Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 đào tạo nguồn nhân lực KH&CN chất lượng cao, đặc biệt lĩnh vực KH&CN tiên tiến; chưa đáp ứng yêu cầu phát triển KH&CN nghiệp CNH, HĐH đất nước Hệ thống dịch vụ KH&CN, bao gồm thông tin KH&CN, tư vấn chuyển giao cơng nghệ, sở hữu trí tuệ, tiêu chuẩn - đo lường - chất lượng yếu sở vật chất lực cung cấp dịch vụ đáp ứng yêu cầu hội nhập khu vực quốc tế Thiếu liên kết hữu nghiên cứu KH&CN, giáo dục - đào tạo sản xuất - kinh doanh; thiếu hợp tác chặt chẽ tổ chức nghiên cứu - phát triển, trường đại học doanh nghiệp So với nước khu vực giới, nước ta cịn có khoảng cách lớn tiềm lực kết hoạt động KH&CN: tỷ lệ cán nghiên cứu KH&CN dân số mức đầu tư cho nghiên cứu khoa học theo đầu người thấp; kết nghiên cứu phát triển theo chuẩn mực quốc tế cịn Nhìn chung, lực KH&CN nước ta yếu kém, chưa giải đáp kịp thời nhiều vấn đề thực tiễn đổi mới, chưa gắn kết chặt chẽ đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội Trình độ cơng nghệ nhiều ngành sản xuất cịn thấp lạc hậu: Ngồi cơng nghệ tiên tiến đầu tư số ngành, lĩnh vực bưu - viễn thơng, dầu khí, hàng điện tử tiêu dùng, sản xuất điện, xi măng, nhìn chung trình độ cơng nghệ ngành sản xuất nước ta lạc hậu khoảng - hệ cơng nghệ so với nước khu vực Tình trạng hạn chế lực cạnh tranh doanh nghiệp kinh tế bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế khu vực 1.6 Địa lý : Bao gồm khí hậu thời tiết, nguồn tài nguyên thiên nhiên, trữ lượng,điều kiện khai thác, thực trạng ô nhiễm môi trường… Vị trí địa lý Việt Nam phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây tiếp giáp Lào Campuchia, phía đơng giáp biển Đơng, phía đơng nam tiếp giáp Thái Bình Dương Ở vị trí VIệt Nam trở thành đầu mối giao thông quan trọng Ấn Độ Dương Thái Bình Dương Đây vị trí thuận lợi cho việc phát triển kinh tế, mở rộng phát triển cảng biển lớn, đồng thời điều kiện tốt cho bọn buôn lậu, buôn bán hàng giả, hàng nhái, hàng chất lượng hoạt động mạnh Địa có địa hình chủ yếu đồi núi Địa lí Việt Nam vùng nguyên liệu cà phê: Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 - Hiện nước ta có khoảng 500 ngàn cà phê, đó, theo thống kê Tổng cơng ty cà phê Việt Nam có tới 22,4% diện tích tương đương với 112 ngàn cà phê có độ tuổi 20 năm, có 27 ngàn có độ tuổi 25 năm; diện tích có độ tuổi từ 15 đến 20 năm chiếm khoảng 20,2% tương đương với khoảng 101 ngàn ha; diện tích 15 năm tuổi chiếm 57,4% tương đương với 287 ngàn Tính gần 50% diện tích cà phê nước ta có suất thấp, đạt từ đến 2,5 tấn/ha; với diện tích cà phê coi người dân lỗ nặng -Theo số liệu thống kê Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt nam tổng số 500.000 cà phê nước có khoảng 274.000ha, chiếm 54,8% trồng giai đoạn sau năm 1993, độ tuổi từ 10 – 15 năm Đây số diện tích cà phê giai đoạn sung sức cho suất cao Trong năm tới sản lượng cà phê Việt nam phụ thuộc chủ yếu vào diện tích Trong số diện tích cà phê cịn lại có 139.600 , chiếm 27,9% trồng giai đoạn từ 1988 – 1993, đến tuổi từ 15 – 20 năm, phần lớn diện tích bắt đầu chuyển sang giai đoạn già cỗi khả cho suất giảm dần Số diện tích cà phê trồng từ trước năm 1988 đến 20 năm tuổi có tới 86.400ha chiếm 17,3% Những diện tích già cỗi khơng cịn khai thác có hiệu cần phải thay Đây khó khăn thách thức lớn với ngành cơng nghiêp cà phê Việt Nam, Doanh nghiệp sản xuất nỗ lực phải có chiến lược cụ thể để trì hình ảnh thị trường Hiện môi trường tự nhiên tồn xu hướng là: - Thiếu hụt nguyên liệu Vật chất trái đất có loại vơ hạn, loại hữu hạn, tái tạo loại hữu hạn không tái tạo Nguồn tài ngun vơ hạn, khơng khí, khơng đặt vấn đề cấp bách, có số nhóm thấy có mối nguy hiểm lâu dài Các nhóm bảo vệ môi trường vận động cấm sử dụng số chất đẩy định bình xịt, chúng có khả phá huỷ tầng ozone khí số khu vực giới, nước vấn đề lớn Những nguồn tài nguyên hữu hạn, tái tạo được, rừng thực phẩm, cần sử dụng cách khôn ngoan Những nguồn tài nguyên hữu hạn không tái tạo được, dầu mỏ, than đá, kẽm, bạc, đặt vấn đề nghiêm trọng gần đến lúc bị cạn kiệt -Chi phí lượng tăng Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Một nguồn tài nguyên hữu hạn tái tạo - dầu mỏ - đẻ vấn đề nghiệm cho kinh tế giới Giá dầu mỏ tăng vọt thúc đẩy việc tìm kiếm riết dạng lượng khác Than đá lại trở nên phổ biến công ty tìm kiếm phương tiện có ý nghĩa thực tiễn để khai thác lượng mặt trời, hạt nhân, gió dạng lượng khác Chỉ riêng lĩnh vực lượng mặt trời có hàng trăm công ty tung sản phẩm hệ để khai thác lượng mặt trời phục vụ sưởi ấm nhà mục đích khác Một số cơng ty tìm cách chế tạo tơ điện có giá trị thực tiễn treo giải thưởng hàng tỷ bạc cho người đoạt giải -Mức độ ô nhiễm tăng Một số hoạt động công nghiệp chắn huỷ hoại chất lượng môi trường tự nhiên Hãy xét việc loại bỏ chất thải hóa học hạt nhân, mức độ nhiễm thuỷ ngân gây nguy hiểm nước biển, hóa chất gây nhiễm khác đất thực phẩm việc vứt bừa bãi môi trường chai lọ, vật liệu bao bì nhựa chất khác khơng bị phân huỷ sinh học Do người làm Marketing cần nhạy bén với mối đe dọa hội gắn liền với bốn xu hướng môi trường tự nhiên để tìm tìm kiếm phương án sản xuất bao gói hàng hóa khơng huỷ hoại mơi trường Những công ty khôn ngoan thay công ty chủ động có chuyển biến theo hướng bảo vệ mơi trường để tỏ có quan tâm đến tương lai môi trường giới Báo cáo WB môi trường kinh doanh Việt Nam năm 2008 Thành lập doanh nghiệp: • Thủ tục (số lượng) : • Thời gian(ngày): • Chi phí (%thu nhập đầu người) • Vốn tồi thiểu (% thu nhập đầu người) Cấp giấy phép: • Thủ tục (số lượng) : • Thời gian(ngày): • Chi phí (%thu nhập đầu người) Tuyển dụng sa thải lao động: • Chỉ số độ khó khăn tuyển dụng lao động(0-100) • Chỉ số khắt khe làm việc(0-100) • Chỉ số độ khó khăn sa thải lao động(0-100) • Chỉ số khắt khe tuyển dụng lao động(0-100) 11 50 13,3 0,0 13 194 248,1 11 13 40 21 Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 • Chi phí sa thải(số tuần trả lương) Đăng ký tài sản • Thủ tục (số lượng) : • Thời gian(ngày): • Chi phí (% giá trị tài sản) Vay vốn tín dụng: • Chỉ số mức độ quyền lợi theo luật định(0-100) • Chỉ số độ đầy đủ thơng tin tín dụng(0-100) • Độ phủ đăng ký cơng cộng(% số người lớn) • Độ phủ đăng ký tư nhân(% số người lớn) Bảo vệ nhà đầu tư: • Chỉ số mức độ cơng khai thơng tin(0-10) • Chỉ số mức độ trách nhiệm thành viên HĐQT • Chỉ số độ dễ dàng cổ đơng kiện(0-10) • Chỉ số mức độ bảo vệ nhà đầu tư(0-10) 87 57 1,1 19,0 0,0 2,7 Đặc biệt, tệ số bảo vệ nhà đầu tư (xếp hạng 172) Theo đánh giá WB, pháp luật liên quan đến trách nhiệm uỷ viên hội đồng quản trị công ty không rõ ràng trường hợp sang nhượng cổ phiếu, dẫn tới nhà đầu tư nhỏ bị thiệt thòi lợi ích, bị lấn át quyền Đóng thuế: • Số lần đóng thuế(số lần năm) • Thời gian(số năm) • Tổng số thuế phải trả(% tổng lợi nhuận) Thương mại quốc tế; • Chứng từ xuất khẩu( số lượng) • Thời gian xuất khẩu( ngày) • Chi phí xuất khẩu(US$/1 cơng-ten-no) • Chứng từ nhập khẩu(số lượng) • Thời gian nhập (ngày) • Chi phí nhập khẩu(US$/1 cơng-ten-no) Thực thi hợp đồng • Thủ tục (số lượng) : • Thời gian(ngày): • Chi phí(% nợ) 10 Giải thể doanh nghiệp: • Thời gian (năm) • Chi phí (% tài sản) 32 1050 40,1 22 756 22 940 34 295 28,5 5,0 15 Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 • Tỷ lệ thu hồi (Cent đô la) 18,0 Môi trường vi mô Đây yếu tố bên doanh nghiệp, yếu tố có lien quan chặt chẽ tới doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp tới khả thiết lập, trì phát triển mối quan hệ doanh nghiệp với khách hàng Các yếu tố môi trương vi mô gồm: 2.1 Yếu tố khách hàng Khách hàng yếu tố quan trọng môi trường vi mô Bởi khách hàng người đề bạt yêu cầu mong muốn Khách hàng người lựa chọn sản phẩm tiêu dùng doanh nghiệp Khách hàng người đánh giá sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Mặt khác khách hàng người đè xuất ý tưởng sản phẩm dịch vụ cho doanh nghiệp 2.1.1 Người tiêu dùng Cần phải tìm hiểu trước thị trường người tiêu dùng hành vi mua sắm người tiêu dùng sản phẩm cà phê xây dựng kế hoạch Marketing có Thị trường người tiêu dùng mua hàng hóa dịch vụ cho tiêu dùng cá nhân Nó thị trường cuối mà hoạt động kinh tế tổ chức để phục vụ Khi phân tích thị trường người tiêu dùng cần phải biết khách hàng, đối tượng, mục tiêu người mua, tổ chức hoạt động, đợt mua hàng cửa hàng bán lẻ Hành vi người mua chịu ảnh hưởng bốn yếu tố chủ yếu: Văn hóa, xã hội, cá nhân, tâm lý Tất yếu tố cho ta để biết cách tiếp cận phục vụ người mua cách hiệu Thứ nhất, nhân tố thuộc văn hóa Có thể nói gu cà phê tạo nên sắc độ văn hóa địa phương Năm 1858, với vũ khí lịng tham xâm chiếm thuộc địa, lính Pháp mang theo cà phê sang Việt Nam Đến cuối kỷ Và cuối kỷ XIX, đầu kỷ XX, uống cà phê người Pháp Tuy nhiên theo năm tháng, cà phê ngày phổ biến với người dân Việt Nam Và ngày nay, người Việt Nam tạo vị cà phê riêng Người Âu thường chuộng độ chua, tuỳ giống cà phê mà vị chua có mùi hương loại hoa, loại trái Độ dầu (body) cà phê cho vào đầu lưỡi có cảm Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 giác béo nặng đầu lưỡi Độ béo từ nhẹ đến béo, dầu đậm kẹo Người Việt thường thích độ dầu đậm Về hương thơm (aroma), cà phê có hương hạnh nhân, hoa trái, bơ dầu, mùi đất,… Tuỳ giống, cách thu hoạch, cách rang… cho mùi thơm đặc trưng riêng cho loại cà phê Trong đó, vị đắng cà phê phải đắng tự nhiên, không nhẩn, khơng chát, khét Như vậy, người Việt thích cà phê đậm, đắng, mùi hạnh nhân, mùi đất Nắm bắt hiểu rõ vị người Việt Nam, Trung Nguyên tạo công thức cà phê đặc trưng riêng, phù hợp với nhu cầu khách hàng Với phương châm “không hiểu người Việt người Việt”, Trung Nguyên tập trung tổng lực cho đời sản phẩm cà phê nhãn hiệu G7 Trung Ngun nhanh chóng thành cơng chiếm lĩnh thị truờng cà phê hòa tan Mặt khác, Việt Nam thời kỳ mở cửa hội nhập, nhiều luồng văn hóa tràn vào Việt Nam Vì vậy, sở thích, nhu cầu cà phê khách hàng ngày đa dạng Do đó, Trung Ngun khơng sản xuất cà phê từ hạt cà phê trồng Việt Nam( Aribica Roubusta) mà nhập nhiều loại cà phê tiếng( Moka, Culi Robusta, Robusta Aribica, Robusta Brazil, Arabica Eakmat, Legendee, Espresso ) từ nhiều nơi giới Trung Nguyên đưa nhiều loại cà phê đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng Thứ hai, nhân tố mang tính chất xã hội Năm 2002, Tổng cục Thống kê thông qua số liệu điều tra mức sống dân cư Việt Nam cho biết bình quân người dân Việt Nam tiêu thụ 1,25 ki lô gam cà phê năm số tiền người dân nước bỏ cho ly cà phê khoảng 9.000 đồng/người/năm, tức nhỉnh 0,5 đô la Mỹ có 19,2% người dân uống cà phê vào ngày thường, cịn ngày lễ Tết tăng lên 23% Điều dễ dàng nhận thấy người dân thành thị mua cà phê uống tới 2,4 ki lô gam/năm, nhiều gấp 2,72 lần so với người dân nông thôn số tiền mà cư dân đô thị bỏ cho ly cà phê sáng tới 20.280 đồng/năm, cao gấp 3,5 lần so với nông thôn Nếu chia hộ thành năm nhóm dựa vào thu nhập nhóm thứ năm có thu nhập cao uống cà phê nhiều gấp 18 lần so với nhóm hộ gia đình có thu nhập thấp Hầu hết vùng miền Việt Nam tiêu thụ cà phê mức độ chênh lệch lớn vùng Trong duyên hải Nam Trung ĐBSCL khu vực tiêu thụ cà phê khối lượng lớn Tây Bắc, Đông Bắc đồng sông Hồng tiêu thụ ít, chí vùng Tây Bắc tiêu thụ không đáng kể với 30 gam/người/năm Và Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh thành phố có lượng tiêu thụ cà phê lớn nước Thứ ba, nhân tố thuộc thân Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Theo IPSARD nghiên cứu sâu tiêu thụ cà phê hai thành phố lớn Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh thì: - - Người uống cà phê nằm độ tuổi 40, Hà Nội tuổi trung bình 36,3, cịn thành phố Hồ Chí Minh trẻ chút Phần lớn người uống cà phê người có trình độ đại học hay chí tốt nghiệp cấp Thói quen uống cà phê liên quan mật thiết đến nghề nghiệp Ở Hà Nội tầng lớp người hưu uống cà phê nhiều tới 19,8%, cịn sinh viên nhất, có 8% người uống Thế TPHCM lại ngược lại, dân kinh doanh uống nhiều với 26,3%, sinh viên học sinh, người hưu uống Khách tới nhà người Hà Nội hay pha chè mời khách, TPHCM có nhiều gia đình thay nước chè (trà) ly cà phê, có tới 78% người dân Sài Gòn mua cà phê mang nhà dùng cho việc tiếp khách Chưa kể thói quen uống cà phê người Hà Nội uống theo mùa, lễ Tết uống nhiều hơn, TPHCM gần uống quanh năm Khẩu vị uống cà phê khác hai đô thị Người Sài Gòn uống cà phê bột pha phin nhiều với 38%, cà phê bột pha phin có thêm sữa với 27% 20% uống cà phê hồ tan Hà Nội tới 67% uống cà phê hồ tan Vì vậy, sản phẩm Trung Nguyên đa dạng Trung Nguyên đưa thị trường sản phẩm chuyên biệt dành cho đối tượng khác Chẳng hạn tới Trung Nguyên cho đời loại sản phẩm cà phê dành riêng cho phụ nữ với việc tách thành phần khơng có lợi để dùng sản phẩm chị em khơng lo bị hại da cịn làm da đẹp Hay sản phẩm cà phê chồn, nguồn nguyên liệu quý từ chồn hương có Việt Nam Indonesia Sản lượng tồn Tấy Nguyên khoảng 150 ký năm, giá tới 3000 USD/ký Loại cà phê dành riêng bán với giá cực đắt cho số khách hàng giàu sang Thứ tư, nhân tố thuộc tâm lý Động cơ, nhận thức, ý chọn lọc, hiểu biết, niềm tin thái độ khách hàng môt yếu tố quan trọng định đến hành vi mua hàng khách hàng Vì Trung Nguyên đã: - Đưa thông điệp đánh vào nhận thức khách hàng: “ Một nhãn hiệu cà phê có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, khơng dùng hóa chất, chất lượng bảo đảm” Tổ chức buổi họp báo, giới thiệu sản phẩm, trưng bày hội chợ triển lãm Và phóng viên báo góp phần đáng kể tạo tên tuổi thương hiệu Trung Nguyên Chỉ tháng cuối năm 2003, có 30 tin, Trung Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Nguyên báo Hầu 100% viết mang nội dung tích cực giai đoạn đầu thành lập - Tạo “cuộc chiến thương hiệu Việt”, đánh mạnh vào ý thức người Việt dùng hàng Việt Trung Nguyên ban đầu định vị nhãn hiệu cà phê thể đẳng cấp, giá Việt, chất lượng quốc tế Hiện vấn đề thực phẩm sạch, chất lượng đảm bảo vấn đề nóng xã hội Với chiến lược mình, cà phê Trung Nguyên trở thành sản phẩm đáng tin cậy người tiêu dùng Việt Nam Và thương hiệu Trung Nguyên trở nên quen thuộc người tiêu dùng Việt Nam 2.1.2 Khách hàng doanh nghiệp Ra đời vào năm 1996, cà phê Trung Nguyên công ty áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu thị trường Việt Nam Nhượng quyền thương hiệu có nghĩa Trung Nguyên chuyển cho cá nhân hay tổ chức khác quyền kinh doanh sản phẩm, dịch vụ cà phê khu vực cụ thể Đây mơ hình kinh doanh hợp tác: “ đơi bên có lợi” Bên nhận quyền cần có tiếng Trung Nguyên để việc kinh doanh thành công dễ dàng Mặt khác, Trung Nguyên cần thành công bên nhận quyền để hệ thống ngày phát triển vững mạnh Trung Nguyên tự hào thương hiệu cà phê số Việt Nam, với tín nhiệm người tiêu dùng, Trung Nguyên xây dựng hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp nước Thực sự, Trung Nguyên tạo “cơn sốt”, hay nói cách khác, thay đổi diện mạo cà phê Việt Nam Giai đoạn 1998 – 2003 có lẽ giai đoạn thành cơng Trung Nguyên việc xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa hệ thống tạo hiệu ứng “tràn ngập” Riêng Sài Gòn, số lượng quán cà phê mang thương hiệu Trung Ngun ước tính khoảng 120 qn, cịn số lượng Hà Nội thống kê Hệ thống phân phối trùng với hệ thống bán lẻ dịch vụ trực tiếp cho người tiêu dùng Tác động sâu rộng Trung Nguyên mức độ nhận thức khách hàng mạnh đến mức đứa trẻ nghe người lớn nhắc tới cà phê lẩm nhẩm hai chữ “Trung Nguyên” 2.2 Đối thủ cạnh tranh Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng nước Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc 2.2.1 Đối thủ cạnh tranh sản phẩm nhãn hiệu khác nhau: • Tại thị trường Việt Nam: Trên thị trường Việt nam đối thủ cạnh tranh lớn Nescafe, ngồi cịn có Vinacafe Vài ba năm trước café Trung Nguyên không để lại ấn tượng nhiều cho người tiêu dùng Các hãng café vinacafe, nescafe, café moment sản phẩm đa dạng sản phẩm kiểu dáng, đặc biệt sản phẩm hãng thường café hòa tan thuận tiện cho sống đại, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng Các hãng café đầu tư cho việc mở rộng nhà máy sản xuất, chiến dịch mở rộng thị trường ( ví dụ: café moment đầu tư 17 triệu USD cho nhà máy sản xuất café Moment triệu USD cho chiến dịch tiếp thị sản phẩm café Moment thể điều này) Nhưng café Trung Nguyên lấy ưu khách hàng, hết giới sành café thích hương vị đậm đà café tốt nhất, khơi dậy cảm hứng thưởng thức café nguyên chất • Tại thị trường giới: Đối thủ cạnh tranh Trung Nguyên tương lai khơng khác đại gia cafe tiếng giới Stacksbuck va Gloria Jeans Coffee đại gia nhượng quyền thương mại cafe tiếng giới Năm 2002, nhận thấy đến lúc Trung Nguyên phải khỏi Việt Nam, bên cạnh việc tìm kiếm thị trường, Đặng Lê Nguyên Vũ đầu tư triệu USD để hoàn chỉnh hệ thống bảng hiệu, khẳng định giá trị thương hiệu cách thuê hãng tư vấn đặt New Zealand, đồng thời để hoạt động kinh doanh nhượng quyền chuyên Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 nghiệp, quán đảm bảo tính đồng thương hiệu Trong năm 2002, quán Cà phê Trung Nguyên xuất Tokyo “Đây bước quan trọng.Nếu thành công Tokyo điều làm tăng tốc kế hoạch bành trướng Trung Nguyên nước ngoài” Trên thực tế, bên cạnh khó khăn mặt bằng, tài chính, hình ảnh khó khăn lớn mà Đặng Lê Nguyên Vũ phải đương đầu Goliath cà phê Starbucks, tập đoàn cà phê lớn giới Mỹ Sự thành công Trung Nguyên thị trường nội địa giống Starbucks Mỹ, ngoại trừ việc Trung Nguyên thống trị thị trường nội địa năm, Starbucks phải đến 15 năm Tại Nhật, Starbucks có đến gần 400 cửa hàng tổng số 6000 cửa hàng khắp giới Tuy nhiên, điều đáng ngạc nhiên đại lý nhượng quyền Trung Nguyên Nhật Bản lại ấn định giá tách cà phê Trung Nguyên cao 50% so với Starbucks cao 25% so với cà phê nội địa khác “Chúng tơi coi Tập đồn Starbucks đối thủ đầy tiềm năng, không sợ phải đối mặt với họ Chúng tập trung làm cho Trung Nguyên trở thành điển hình Việt Nam giới, phản ánh văn hóa đất nước qua cách thiết kế cung cách phục vụ” Starbucks thâm nhập vào thị trường Việt Nam, kinh tế có biến động ảnh hưởng khơng lớn Trung Nguyên dự báo trước Doanh số tăng gấp đôi 2.2.2 Đối thủ doanh nghiệp ngành kinh doanh: Cùng với phát triển kinh tế thị trường,các loại thức uống sản xuất công nghiệp sử dụng nhiều Café Trung nguyên đối diện với sản phẩm café hãng khác mà sản phẩm đồ uống trà( trà xanh, trà lipton…), thức uống bổ sung… Tuy vậy, café thức uống mang hương vị đặc trưng khác với sản phẩm khác,lại giúp tỉnh táo mang lại cảm hứng sáng tạo… nên sản phẩm khác không dễ thay 2.3 Các tiềm lực công ty 2.3.1 Nguồn nhân lực Hiện nay, tập đồn Trung Ngun có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên (TP.HCM), công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên (BMT), công ty cổ phần TM & DV G7, nhà máy cà phê Trung Nguyên (Buôn Ma Thuột), nhà máy cà phê hịa tan Trung Ngun (Bình Dương) chi nhánh Trung Nguyên Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Cần Thơ, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Hà Nội, Chi nhánh Trung Ngun Singapore Ngồi ra, Trung Ngun cịn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho 15.000 lao đông qua hệ thống quán cà phê nhượng quyền nước Đội ngũ quản lý tập đoàn Trung Nguyên hầu hết người trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đoàn nước Với sản phẩm cà phê đặc biệt người tiêu dùng yêu thích nhiều năm qua tinh thần cà phê độc đáo, Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê Việt Nam chọn làm quà tặng cho nguyên thủ phục vụ nguyên thủ quốc gia hội nghị thượng đỉnh APEC, ASEM Một đội ngũ chuyên gia, tư vấn chiến lược hàng đầu giới, Trung Nguyên hoạch định cho mục tiêu chinh phục thị trường giới Với thay đổi mạnh mẽ tổ chức, sách đãi ngộ đào tạo thích hợp, hệ thống quản trị bán hàng chuyên nghiệp, dẫn dắt xu tiêu dùng cà phê – tất hướng đến xây dựng hình ảnh thương hiệu Trung Nguyên đầy mạnh mẽ, chuẩn bị cho chinh phục thống lĩnh Vì vậy, Trung Nguyên cần nguồn lực mới, tinh thần mới; cần nhân tố mới, người mới; đối tác phân phối vững mạnh, nhân viên bán hàng giỏi, cá nhân xuất sắc để hợp lực hướng đến thành công chung, niềm tự hào chung 2.3.2 Kĩ thuật công nghệ Một nhà máy chế biến cà phê đại giới Buôn Ma Thuột với mức đầu tư 40 triệu USD vừa khởi công nhằm phục vụ cho giai đoạn phát triển Một hệ thống kinh doanh chuyên nghiệp triển khai nhằm thực mục tiêu thống lĩnh thị trường nội địa, gia tăng gấp đôi độ phủ điểm bán, chuyên nghiệp hóa chất lượng phục vụ khách hàng để mở rộng thị trường mạnh mẽ, hướng giới giúp cho sản phẩm, thương hiệu đẳng cấp Trung Nguyên diện khắp nơi 2.3.3 Tiềm lực tài Ra đời vào năm 1996, Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng nước Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 Chỉ vịng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty Cổ phần Trung Ngun, Cơng ty Cổ phần Cà phê hịa tan Trung Nguyên, Công ty TNHH Cà phê Trung Nguyên, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ G7 Công ty Liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG), với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Với tốc độ tăng trưởng liên tục 37%/năm Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1.000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1.000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc 3.Thế mạnh  Tập đoàn café Trung Nguyên thương hiệu cà phê số Việt Nam, chiếm thị phần rộng lớn  Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina  Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốcTập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng  Trình độ cơng nghệ cao,năng lực sản xuất sản phẩm cao  Nhận thức khách hàng cà phê Trung Nguyên là: “ Một nhãn hiệu cà phê có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, khơng dùng hóa chất, chất lượng bảo đảm” Nhãn hiệu café Trung Nguyên mang đặc trưng riêng mà không hãng café có  Chính sách quảng cáo , khuyến có hiệu quả, giá hợp lí phong phú phù hợp túi tiền nhiều người dân  Có đột phá sản phẩm ln thích ứng đươc với thị trường Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10  Chiến lược kinh doanh rõ ràng hợp lí  Hệ thống ban quản trị tốt giàu kinh nghiệm 4.Điểm yếu  Chưa thực có thương hiệu thị trường giới  Sản phẩm café hịa tan Trung Ngun đa dạng,ít có sản phẩm  Chưa bao phủ thị trường, tập trung vào đoạn thị trường “sành” café 5.Cơ hội  Có quy mơ dân số lớn với cấu dân số trẻ, thuận lợi việc phát triển nguồn nhân lực trẻ với chất lượng tay nghề cao Ngoài thị trường tiềm  Nền kinh tế giai đoạn phục hồi phát triển sau khủng hoảng Nhờ gói kích cầu mà phủ triển khai kích thích mở rộng thị trường  Tháng 8/2009 trị phát động vận động “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam”, hàng nội nóng sân nhà, tận dụng hội Trung Nguyên đưa slogan “không hiểu người Việt người Việt  Chính trị ổn định, có nhiều cải cách sách thuế thu hút đầu tư, kích thích doanh nghiệp có tầm nhìn chiến lược lớn phát triển  Việt Nam có khí hậu phù hợp diện tích đất bazan rộng lớn thuận lợi để phát triển vùng nguyên liệu café chất lượng cao 6.Thách thức:  Đội ngũ nguồn nhân lực dồi trình độ chun mơn chưa cao  Khả cạnh tranh với doanh nghiệp nước ngồi, đặc biệt tập đồn lớn cịn thấp Việt Nam gia nhập thị trường giới Trung Nguyên phải đối mặt với nhiều nhãn hiệu café tiếng giới  Vùng nguyên liệu có nguy bị thu hẹp diện tích café bị già hóa  Hệ thống sở hạ tầng cịn thấp ảnh hưởng đến q trình phân phối tiêu thụ sản phẩm 7.Phân tích mơ hình SWOT 7.1 S & O Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10  Duy trì vị nhà cung cấp hàng đầu sản phẩm café thị trường Việt Nam Và chiếm lĩnh thị trường giới  Chủ động nghiên cứu sản phẩm phát triển sản phẩm cũ nhằm làm cho café Trung Nguyên ngày phong phú chất lượng mẫu mã  Đầu tư mở rộng dây chuyền sản xuất để tăng cường lực cung ứng sản phẩm  Mở rộng mạng lưới bán hàng , khai thác tiềm quảng cáo, bán hàng qua internet, phát triển hệ thống tỉnh,thành phố toàn quốc  Tăng cường xuất 7.2 S & T  Không ngừng mở rộng thị trường thông qua việc xây dựng lên chiến lược kinh doanh,chiến lược marketing rõ ràng khả thi  Dựa vào mạnh tập đồn để khơng ngừng mở rộng sản xuất, cải tiến chất lượng, đa dạng mẫu mã sản phẩm  Do nhu cầu ngày tăng kết hợp với việc hệ thống phân phối lớn cơng ty đẩy mạnh sản xuất nhiều loại sản phẩm mang tính đột phá  Tiếp tục nâng cao hình ảnh cơng ty qua hình thức tài trợ , quảng cáo đánh vào tâm trí , tình cảm người tiều dùng 7.3 W & O  Mở rộng thị trường nước tiếp tục nghiên cứu thị trường nước ngoài: Trung Quốc, ASIAN, châu Âu……  Đầu tư phát triển nguồn nhân lực nâng cao trình độ quản lí nhằm nâng cao sức cạnh tranh hàng hố thời kì hội nhập  Nâng cao trình độ marketing nhằm tận dụng thị trường tiềm 7.4 W & T  Củng cố trung thành khách hàng đói với công ty cách nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm  Chủ động trước đón đầu nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng tránh để ngỏ thị trường cho công ty khác chiếm lĩnh  Phát triển cơng nghệ, đầu tư hợp lí nhằm nâng cao khả cạnh tranh  Nắm bắt dự đoán thay đổi giá nguyên vật liệu nhập giảm thiểu rủi ro lạm phát giá nguyên vật liệu giới tăng  Tăng khả cạnh tranh tập đoàn để mở rộng thị trường giới Thảo luận Marketing bản_ Nhóm The Moon_QTMA-K10 MỤC LỤC ... Moon_QTMA-K10 Đề tài: Môi trường kinh doanh Việt nam Cơ hội thách thức môi trường doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên Bài làm Theo Philip Kotler: “ Môi trường Marketing doanh nghiệp tập hợp tác nhân... người Việt người Việt? ??, Trung Nguyên tập trung tổng lực cho đời sản phẩm cà phê nhãn hiệu G7 Trung Nguyên nhanh chóng thành cơng chiếm lĩnh thị truờng cà phê hịa tan Mặt khác, Việt Nam thời kỳ mở... kỳ mở cửa hội nhập, nhiều luồng văn hóa tràn vào Việt Nam Vì vậy, sở thích, nhu cầu cà phê khách hàng ngày đa dạng Do đó, Trung Nguyên không sản xuất cà phê từ hạt cà phê trồng Việt Nam( Aribica