1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

capsicum

7 319 1

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 102 KB

Nội dung

Mỹ phẩm cấp vật liệu có thể được tách ra bằng cách sử dụng hexane, ethanol, hoặc dầu thực vật và chứa đầy đủ các phytocompounds được tìm thấy trong annuum Capsicum hoặc Capsicum cây tô a

Trang 1

Capsicum-derived ingredients function as skin-conditioning agents—miscellaneous,

Fruit Extract promoted the carcinogenic effect of methyl(acetoxymethyl)nitrosamine

Trang 2

of breath, gagging, gasping, inabilityto breathe or speak, and, rarely, cyanosis, apnea, and

Trang 3

mechanicalstimuli were evident in subjects injected intradermally withCapsaicin An

safety assessment, when formulated not to be irritating

http://ijt.sagepub.com/cgi/content/abstract/26/1_suppl/3

Ớt-nguyên liệu có nguồn gốc chức năng như da điều hoà các tác nhân-linh tinh, bên ngoài thuốc giảm đau, đại lý hương liệu, nước hoa hoặc các thành phần trong mỹ phẩm Những thành phần được sử dụng trong 19 sản phẩm mỹ phẩm ở nồng độ là 5% là cao Mỹ phẩm cấp vật liệu có thể được tách ra bằng cách sử dụng hexane, ethanol, hoặc dầu thực vật và chứa đầy đủ các phytocompounds được tìm thấy trong annuum Capsicum hoặc Capsicum cây tô (aka đỏ Chiles), bao gồm Capsaicin

Chất độc và các hợp chất N-nitroso (N-nitrosodimethylamine và N-nitrosopyrrolidine) đã được phát hiện như là chất gây ô nhiễm Các tia cực tím (UV) hấp thụ quang phổ cho Capsicum annuum trái cây Extract chỉ ra một đỉnh nhỏ tại khoảng 275 nm, và tăng dần trong một hấp thu, bắt đầu từ khoảng 400 nm Ớt paprika và nói chung là công nhận là an toàn của thực phẩm Mỹ và Cục Quản lý dược để sử dụng trong thực phẩm Hexan,

cloroform, và chiết ethyl acetate của Capsicum frutescens trái cây ở 200 mg / kg dẫn đến

Trang 4

cái chết của tất cả các con chuột Trong ngắn hạn hít nghiên cứu độc tính chuột bằng cách

sử dụng, không tìm thấy sự khác biệt giữa điều khiển xe và một giải pháp Capsicum 7% Oleoresin

Trong một 4-tuần cho ăn học, ớt đỏ (Capsicum annuum) trong chế độ ăn uống ở nồng độ lên đến 10% là tương đối nontoxic trong nhóm của chuột đực Trong một 8-tuần cho ăn học bằng cách sử dụng chuột, ruột chẻ ra, vacuolation tế bào chất béo và hoại tử

centrilobular của hepatocytes, và tập hợp các lymphocytes ở khu vực cổng đã được thấy

ở 10% Capsicum frutescens trái cây, nhưng không phải 2% Chuột ăn 0,5 g / kg ngày-1 thô Capsicum Extract trái cây cho 60 ngày trưng bày không có bệnh lý quan trọng tổng tại necropsy, nhưng nhẹ sung huyết của gan và sự làm cho đỏ của niêm mạc dạ dày đã được quan sát Weanling chuột ăn chế độ ăn bổ sung với các cơ sở hạt tiêu đỏ cả ở nồng

độ lên đến 5

0% cho đến 8 tuần không có bệnh lý của ruột lớn, gan, và thận, nhưng hủy diệt của vị giác và keratinization và xói mòn của đường (tiêu hóa) GI đã được ghi nhận trong các nhóm ăn 0,5% đến 5,0% tiêu đỏ Kết quả của 9-và 12 tháng mở rộng của nghiên cứu này cho thấy ruột bình thường lớn và thận Trong thỏ ăn Capsicum annuum bột lúc 5 mg / kg ngày-1 trong chế độ ăn uống hàng ngày cho thiệt hại tháng 12 đến gan và lá lách đã được ghi nhận Một làn da thỏ kích thích thử nghiệm của Capsicum annuum Extract trái cây ở nồng độ khác nhau, từ 0,1% đến 1

0% sản xuất không gây kích ứng, nhưng Capsicum Extract tô trái cây gây ra nồng độ phụ thuộc (lúc 25-500 μg / ml) cytotoxicity con người trong một đường dây niêm mạc buccal

tế bào nguyên bào sợi Một chiết xuất ethanol của ớt đỏ đã được mutagenic trong TA98 Salmonella typhimurium, nhưng không phải trong TA100, hoặc trong Escherichia coli Assays genotoxicity khác đã đưa ra một mô hình tương tự của các kết quả hỗn hợp Thay đổi khối u trong gan và ung thư ruột đã được quan sát ở chuột ăn bột ớt màu đỏ ở 80 mg /

kg ngày-1 trong 30 ngày, đường ruột và các khối u ruột kết đã được nhìn thấy trong chuột

ăn bột ớt đỏ và 1,2-Hiđrazin dimethyl, nhưng không có khối u đã được quan sát thấy trong điều khiển Trong một nghiên cứu ở chuột, tuy nhiên, màu đỏ chile tiêu trong chế

độ ăn ở cùng một liều thuốc giảm số lượng các khối u được thấy với

1,2-dimethylhydrazine

Các nghiên cứu cho ăn khác đánh giá tác dụng của ớt đỏ trên tỷ lệ mắc khối u dạ dày được sản xuất bởi N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine, tìm ra rằng hạt tiêu đỏ có hiệu lực thúc đẩy Capsicum frutescens trái cây Extract phát huy tác dụng gây ung thư của methyl (acetoxymethyl) nitrosamine (chất gây ung thư) hoặc hexachloride benzen

(hepatocarcinogen) trong tự nhiên phái nam và phái nữ Balb / c chuột dosed bằng miệng (lưỡi đơn) Clinical find-ings include symptoms of cough, sneezing, and runny nose in chili factory workers Human respiratory responses to Capsicum Oleoresin spray include burning of the throat, wheezing, dry cough, shortness of breath, gagging, gasping,

inability to breathe or speak, and, rarely, cyanosis, apnea, and respiratory arrest A trade name mixture containing 1% to 5% Capsicum Frutescens Fruit Extract induced very slight erythema in 1 of 10 volunteers patch tested for 48 h

Capsicum Frutescens Fruit Extract at 0.025% in a repeated-insult patch test using 103 subjects resulted in no clinically meaningful irritation or allergic contact dermatitis One epidemiological study indicated that chili pepper consumption may be a strong risk factor for gastric cancer in populations with high intakes of chili pepper; however, other studies did not find this association

Trang 5

Capsaicin functions as an external analgesic, a fragrance ingredient, and as a

skin-conditioning agent—miscellaneous in cosmetic products, but is not in current use

Lâm sàng tìm-ings bao gồm các triệu chứng ho, hắt hơi, sổ mũi và trong công nhân nhà máy ớt Nhân lực đáp ứng đường hô hấp để phun Capsicum Oleoresin bao gồm đốt cổ họng, thở khò khè, ho khan, khó thở, gagging, gasping, không có khả năng thở hoặc nói chuyện, và, ít khi, chứng xanh da, ngưng thở, và bắt giữ đường hô hấp Một hỗn hợp thương hiệu có chứa 1% đến 5% Capsicum Extract tô trái cây gây ra ban đỏ rất nhỏ trong

1 / 10 người tình nguyện thử nghiệm miếng vá cho 48 h

Capsicum frutescens Extract trái cây tại 0,025% trong một lặp đi lặp lại, xúc phạm vá thử nghiệm bằng cách sử dụng 103 đối tượng kết quả không gây kích ứng lâm sàng có ý nghĩa hoặc viêm da tiếp xúc dị ứng Một nghiên cứu dịch tễ chỉ ra rằng mức tiêu thụ ớt có thể là một yếu tố nguy cơ mạnh mẽ đối với bệnh ung thư dạ dày tại quần với cửa hút cao, hạt tiêu ớt, tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã không thấy sự kết hợp này

Capsaicin chức năng như một thuốc giảm đau bên ngoài, một thành phần nước hoa, và như là một điều da-agent-linh tinh trong các sản phẩm mỹ phẩm, nhưng không được sử dụng hiện tại apsaicin là nói chung không được công nhận là an toàn và hiệu quả do thực phẩm Mỹ và Cục Quản lý dược cho vỉ sốt và điều trị đau lạnh, nhưng được coi là an toàn

và hiệu quả như là một counterirritant giảm đau bên ngoài Capsaicin là ăn được hấp thu nhanh chóng từ dạ dày và ruột non trong các nghiên cứu động vật

Tiêm dưới da của Capsaicin trong chuột dẫn đến sự gia tăng nồng độ trong máu, đạt tối

đa lúc 5 h; các mô nồng độ cao nhất là trong thận và thấp nhất trong gan Percutaneous hấp thụ tinh trong ống nghiệm của Capsaicin đã được chứng minh trong rat con người,, chuột, thỏ, và da lợn Tăng cường các permeation da của naproxen (nonsteroidal chống viêm đại lý) trong sự hiện diện của Capsaicin cũng đã được chứng minh

Các nghiên cứu dược lý và sinh lý chứng minh rằng Capsaicin, chứa một phân nưa

vanillyl, tạo hiệu ứng cảm giác của mình bằng cách kích hoạt một kênh Ca2 +-ion thấm vào tế bào thần kinh giác quan Capsaicin là một activator được biết đến của các thụ thể vanilloid 1 Capsaicin-induced kích thích sinh tổng hợp prostaglandin đã được thể hiện bằng cách sử dụng các túi bull hội thảo và synoviocytes viêm khớp dạng thấp Capsaicin

ức chế sự tổng hợp protein trong các tế bào thận Vero và SHSY neuroblastoma con người-5Y các tế bào trong ống nghiệm, và ức chế sự phát triển của E coli, Pseudomonas solanacearum, và nền văn hóa do vi khuẩn Bacillus subtilis, nhưng không Saccharomyces cerevisiae Miệng LD50 giá trị nhỏ nhất là 161,2 mg / kg (chuột) và 118

8 mg / kg (con chuột) đã được báo cáo cho Capsaicin trong các nghiên cứu độc tính cấp tính bằng miệng, với xuất huyết dạ dày của fundus quan sát tại một số các loài động vật

mà chết Giá trị LD50 Intravenous, intraperitoneal, và dưới da là thấp hơn Trong các nghiên cứu độc tính subchronic uống bằng cách sử dụng chuột, Capsaicin sản xuất thống

kê khác biệt đáng kể trong tốc độ tăng trưởng và gan / tăng trọng lượng cơ thể Capsaicin

là một kích thích mắt ở chuột, chuột, và thỏ Liều liên quan đến phù đã được quan sát thấy ở động vật tiếp nhận Capsaicin tiêm vào thô kịch các-paw (chuột) hoặc áp dụng cho tai (con chuột) Trong lợn guinea, dinitrochlorobenzene viêm da tiếp xúc đã được tăng cường sự hiện diện của Capsaicin, tiêm subcutaneously, trong khi ứng dụng ức chế da nhạy cảm ở chuột Hiệu ứng hệ thống miễn dịch đã được quan sát thấy ở chuột sơ sinh tiêm subcutaneously với Capsaicin

Capsaicin sản xuất kết quả trộn lẫn trong micronucleus typhimurium S và chị-assays trao đổi genotoxicity chromatid Tích cực cho kết quả Capsaicin đã được báo cáo trong assays

Trang 6

thiệt hại DNA Gây ung thư, cocarcinogenic, anticarcinogenic, antitumorigenic, khối u xúc tiến, và chống khối u tác xúc tiến của Capsaicin đã được báo cáo trong các nghiên cứu động vật

Ngoại trừ một sự giảm đáng kể trong crown-rump dài trong ngày 18 chuột tiêm

subcutaneously với Capsaicin (50 mg / kg) trên 14 ngày mang thai, 16, 18, hoặc 20, không có độc tính sinh sản hay phát triển đã được ghi nhận Ở chuột mang thai dosed subcutaneously với Capsaicin, sự suy giảm của P chất trong tủy sống và dây thần kinh ngoại vi của phụ nữ mang thai và bào thai đã được ghi nhận Trong các thử nghiệm lâm sàng, thần kinh thoái hóa sợi thần kinh intracutaneous và giảm một trong cảm giác đau gây ra bởi nhiệt và kích thích cơ khí đã được hiển nhiên trong đối tượng tiêm

intradermally với Capsaicin Tăng dòng chảy inspiratory có nghĩa là đã được báo cáo cho tám đối tượng người bình thường hít nebulized 10-7 M Capsaicin

Các kết quả xét nghiệm khiêu khích và tiên đoán các đối tượng liên quan đến con người chỉ ra rằng Capsaicin là một kích thích da Nhìn chung, nghiên cứu đề xuất rằng các thành phần có thể được kích thích ở nồng độ thấp Mặc dù genotoxicity, carcinogenicity,

và tiềm năng thúc đẩy khối u của Capsaicin đã được chứng minh, vì vậy có tác dụng ngược lại Gây kích ứng da và khối u khác thúc đẩy tác dụng của Capsaicin xuất hiện để được thông qua trung gian tương tác với các thụ thể vanilloid cùng

Cho cơ chế này hành động và quan sát mà quảng bá nhiều khối u được kích thích da, Hội đồng xét xem là nó có khả năng rằng một khối u promoter mạnh cũng có thể là vừa phải

để kích thích da nặng Vì thế, một giới hạn trên Capsaicin nội dung đó sẽ làm giảm đáng

kể khả năng gây kích ứng da của nó là dự kiến, có hiệu lực, làm giảm mối quan tâm nào liên quan đến quảng bá tiềm năng ung thư

Bởi vì Capsaicin tăng cường sự xâm nhập của một tác nhân chống viêm nhiễm qua da của con người, Panel các khuyến nghị rằng nên chăm sóc, được thực hiện bằng cách sử dụng thành phần có chứa Capsaicin trong các sản phẩm mỹ phẩm ội đồng xét ngành công nghiệp khuyên rằng tổng số polychlorinated biphenyl (PCB) / ô nhiễm thuốc trừ sâu nên được giới hạn không quá 40 trang / phút, với không quá 10 trang / phút đối với bất kỳ

dư lượng cụ thể, và nhất trí về những hạn chế sau cho các tạp chất khác: asen (3 mg / kg tối đa), kim loại nặng (0,002% tối đa), và chì (5 mg / kg max)

Ngành công nghiệp cũng được khuyến cáo rằng aflatoxin không nên có mặt trong các thành phần (Bảng được thông qua ≤ 15 ppb như tương ứng với "âm tính" aflatoxin nội dung), và là thành phần xuất phát từ Capsicum annuum và Capsicum frutescens loài thực vật không nên được sử dụng trong các sản phẩm đó N -nitroso hợp chất có thể được thành lập

Các Mỹ phẩm Thành phần Review (CIR) Expert Panel kết luận rằng Capsaicin và

Capsicum annuum Extract, Capsicum annuum Fruit Extract, Capsicum annuum Resin, Capsicum annuum bột trái cây, Capsicum frutescens trái cây, Capsicum Extract tô trái cây, và Capsicum frutescens Resin được an toàn như mỹ phẩm trong thực hành sử dụng

và tập trung như được mô tả trong đánh giá an toàn, khi công thức không được kích thích

Trang 7

Graphical abstract

Two group homologues (capsinoid group and capsinoid derivate group) were synthesized

to evaluate for their analgesic activity Synthesis of capsinoid derivate group was

reported first And the relationship between analgesic activity and molecular structure of two group homologues synthesized was also reported first, which would facilitate finding capsinoid derivative owning excellent analgesic activity

Hai nhóm homologues (capsinoid nhóm và nhóm derivate capsinoid) đã được tổng hợp

để đánh giá cho hoạt động giảm đau của họ Tổng hợp các nhóm derivate capsinoid được báo cáo đầu tiên Và các mối quan hệ giữa các hoạt động giảm đau và cấu trúc phân tử của hai nhóm homologues tổng hợp cũng được báo cáo đầu tiên, mà sẽ tạo thuận lợi cho việc tìm kiếm capsinoid sở hữu nguồn từ hoạt động xuất sắc thuốc giảm đau

Ngày đăng: 13/07/2014, 04:00

Xem thêm

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w