Nhanh gọn với canh cà chua thịt viên pptx

Nhanh gọn với canh cà chua thịt viên Canh thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng rất thích hợp cho những lúc bạn bận rộn ít thời gian... Cách làm: Thịt lợn xay ướp với 2 thìa hạt nêm,

Nhanh gọn với canh cà chua thịt viên

Canh thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng rất thích hợp cho những lúc bạn bận rộn ít thời gian

Nguyên liệu:

Thịt lợn xay 350g

Cà chua 2 quả

Hạt nêm, tiêu xay

Hành xanh, mùi tàu

Cách làm:

Thịt lợn xay ướp với 2 thìa hạt nêm, chút tiêu xay, để 10 phút cho ngấm

Cà chua rửa sạch, thái hình múi cau Đặt nồi nước lên bếp, cho cà chua vào đun, nêm 2 -3 thìa hạt nêm Đun cà chua trong

nước sôi khoảng 5 phút

Nặn thịt xay thành những viên nhỏ, cho vào nồi Để lửa trung bình cho nước sôi vừa, khi

thịt viên nổi lên là chín

Nêm nếm lại nước canh cho vừa ăn Thêm vào nước canh ½ thìa dầu vừng Rắc hành

xanh và mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp

Múc canh ra bát ăn nóng

Chúc các bạn ăn ngon!