1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh cà chua thịt bò doc

4 756 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 110,37 KB

Nội dung

Canh chua thịt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Một món canh đơn giản nhưng rất ngon, bạn hãy thử nấu món này trong ngày 8/3 cho những người phụ nữ thân yêu xem nào! Nguyên liệu:  200g thịt  2 trái chua  1 củ hành ta  1 muỗng súp dầu  1 muỗng súp nước mắm ngon  1/4 muỗng phê muối và một ít tiêu  1 cây hành lá, khoảng 6 nhánh ngò Các bước thực hiện: 1 Hành thái lát mỏng. Dầu nóng, cho hành vào phi xém vàng, dậy mùi thơm. Thịt cắt lát mỏng. Cho vào 1 muỗng phê nước mắm, muối, tiêu, hành và dầu phi thơm ở trên vào thịt. Trộn đều, ướp khoảng 30 phút. 2 Cho 2 cup nước vào nồi và bắc lên bếp. Nước sôi, bỏ chua vào trụng sơ rồi mang ra lột vỏ bỏ đi. Cắt chua ra thành dạng múi, rồi cắt thành khối vừa miệng ăn. Cho chua vào nồi nước sôi. Để chua chín khoảng 2 phút, nồi nước vừa sôi trở lại, cho thịt đã ướp vào. Mách nhỏ: Thịt vừa tái chín tắt bếp. Lúc này mới nêm mắm vào sao cho vừa miệng ăn. Cho hành ngò cắt nhỏ vào nồi. Múc ra tô vừa phần ăn. . Nước sôi, bỏ cà chua vào trụng sơ rồi mang ra lột vỏ cà bỏ đi. Cắt cà chua ra thành dạng múi, rồi cắt thành khối vừa miệng ăn. Cho cà chua vào nồi. Canh cà chua thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Một món canh đơn giản nhưng rất ngon, bạn

Ngày đăng: 05/03/2014, 17:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w