1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Nhanh gọn với chả cá trứng vịt bắc thảo pptx

3 498 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 332,61 KB

Nội dung

Nhanh gọn với chả trứng vịt bắc thảo Chỉ khoảng 10 phút, bạn đã có ngay món chả trứng vịt bắc thảo với đủ vị mềm, mịn, dai, ngọt của chả cá, thơm đậm của trứng. Nguyên liệu Chả thác lác: 400gr Trứng vịt bắc thảo: 8 trứng Hành tím băm: 1 muỗng Cà chua bi: 100gr Mắm, muối, bột ngọt, dầu, tiêu xay, lá đinh lăng. Thực hiện Chả mua về, gia giảm ít muối, tiêu, bột ngọt rồi quết nhuyễn. Trứng vịt bắc thảo luộc chín, bóc vỏ. Lấy chả khéo léo bọc một lớp mỏng bên ngoài trứng vịt bắc thảo. Cho chảo lên bếp, đun nóng, cho ít dầu vào. Cho chả bọc trứng vịt bắc thảo vào chảo. Áp chín tất cả các mặt. Dùng dao cắt chả trứng vịt bắc thảo sao cho thấy được màu đặc trưng của loại trứng này. Trang trí món ăn cùng lá đinh lăng, chua bi. Món này dùng kèm với cơm nóng hoặc ăn không đều được. . Nhanh gọn với chả cá trứng vịt bắc thảo Chỉ khoảng 10 phút, bạn đã có ngay món chả cá trứng vịt bắc thảo với đủ vị mềm, mịn, dai, ngọt của chả cá, thơm đậm của trứng. Nguyên liệu Chả cá. Trứng vịt bắc thảo luộc chín, bóc vỏ. Lấy chả cá khéo léo bọc một lớp mỏng bên ngoài trứng vịt bắc thảo. Cho chảo lên bếp, đun nóng, cho ít dầu vào. Cho chả cá bọc trứng vịt bắc thảo vào chảo chín tất cả các mặt. Dùng dao cắt chả cá trứng vịt bắc thảo sao cho thấy được màu đặc trưng của loại trứng này. Trang trí món ăn cùng lá đinh lăng, cà chua bi. Món này dùng kèm với cơm nóng

Ngày đăng: 01/04/2014, 01:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w