Điều chế xà phòng theo quá trình nhiệt lạnh docx

5 604 6
Điều chế xà phòng theo quá trình nhiệt lạnh docx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Điều chế xà phòng theo quá trình nhiệt lạnh Chuẩn bị nguyên vật liệu Đ ầu tiên là chuẩn bị công thức pha chế xà phòng theo ý muốn. Xà phòng chất lượng tốt phải đ ạt cân bằng tỷ lệ dầu béo. Dầu béo ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng xà phòng: 1. Cho xà phòng cứng hơn, bền và sử dụng lâu dài hơn (d ầu cọ, mỡ bò, mỡ lợn). 2. Cho xà phòng có nhiều bọt (dầu dừa, dầu thơm hương h ải ly, dầu hạt cọ). 3. Xà phòng giữ ẩm, dưỡng da (dầu ôliu, canola, dầu hư ớng dương, dầu đậu nành). 4. Dưỡng ẩm tốt (bơ cacao, dầu hạt mỡ (từ cây hạt mỡ), dầu hạnh nhân, cây gai dầu, jojoba). Các loại dầu khác nhau cho sản phẩm có nhiều tính chất khác nhau. Xà phòng cơ bản phải có ít nhất 3 loại dầu đầu tiên sau: 30% mỡ, 25% dầu dừa, 45% dầu ôliu để làm xà phòng có tính cứng, bọt và giữ ẩm, công thức này cho loại xà phòng tuyệt vời, có tính chất cân bằng nhất. Nếu bạn chỉ muốn dùng dầu thực vật, có thể sử dụng công thức sau: 25% dầu cọ 25% dầu dừa 25% dầu ôliu 15% dầu canola 10% dầu hướng dương Đây là công thức cơ bản tuyệt vời nhất. Bạn cũng có thể điều chế xà phòng chỉ dùng mỡ lợn, hay dầu ôliu và dầu dừa, hoặc bạn có thể dùng đến 15 loại dầu béo khác nhau để tạo một thanh xà phòng riêng vừa cứng, bọt, và dưỡng ẩm. Lưu ý trước khi tiến hành thí nghiệm, bạn nên pha dung dịch kiềm trước b ởi vì dung dịch cần một khoảng thời gian để nguội. Cân dầu béo Đặt vật dùng chứa dầu béo lên cân, sau đó b ạn nhớ nhấn nút cho cân trở về con số 0 để tiến hành cân dầu, đ ổ dầu vào ly chứa từ từ, nếu bạn cho quá nhiều dầu sẽ rất khó bớt dầu ra. Lưu ý nên cân dầu dạng rắn như bơ ca cao, d ầu dừa, dầu cọ hoặc shortening vào hũ chứa; dầu dạng lỏng như d ầu ôliu, dầu hướng dương, canola hoặc dầu hương hải ly cần đ ể riêng vào các lọ chứa khác nhau. Nấu dầu béo Cho dầu béo dạng rắn vào rồi, đặt nồi lên bếp và gia nhi ệt trung bình. Cho d ầu béo tan chảy từ từ và vẫn khuấy nhẹ nhàng. Theo dõi nhiệt độ, tắt bếp nều dầu lên đến 110 0 C, tiếp tục khuấy đ ều cho đ ến khi dầu chuyển hết thành dạng dung dịch. Một khi dầu dạng rắn đã tan chảy hết, cho dầu lỏng vào và sẽ làm nhiệt đ ộ dung dịch giảm xuống. Khi cho dung dịch kiềm vào, nhiệt đ ộ mong muốn của hỗn hợp dầu béo là khoảng 100 0 C. Cho dung dịch kiềm vào hỗn hợp dầu béo Ở giai đo ạn này, bạn phải chắc chắn rằng các chất phụ gia, chất màu, dầu thơm đã sẵn sàng cho thí nghiệm và có đầy đ ủ các dụng cụ muỗng, tách đong, muỗng lưỡi dẹp đ ể khuấy trộn, thanh khuấy mà bạn sắp sửa dùng đến. Chu ẩn bị sẵn trên tay thanh khuấy và từ từ cho dung dịch kiềm vào h ỗn hợp dầu béo. Dầu béo sẽ ngay lập tức mù mịt khói, sử dụng thanh khuấy (không b ật công tắc nguồn cho thanh chạy) trộn đều hỗn hợp kiềm với dầu béo. Trộn đều dung dịch kiềm với dầu béo Một khi kiềm tiếp xúc với dầu, nó sẽ phản ứng, do đó b ạn cần thao tác nhanh. Trong khi khuấy, m ở công tắc nguồn cho thay khuấy khởi động trong khoảng 3-5 giây và ti ếp tục khuấy thêm m ột lát nữa, ngay lập tức, bạn sẽ thấy dầu béo liên kết với kiềm. Nếu khuấy bằng tay, bạn có thể mất khoảng 1 giờ. Khuấy trộn kết thúc sau quá trình kiểm tra vết hỗn hợp b ằng thanh khu ấy (dùng thanh khuấy cho dung dịch chảy thành dòng, nếu dòng chảy đều là đ ạt, nếu dòng chảy ngắt quãng thì phải tiếp tục khuấy). Thêm dầu thơm Khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn, từ từ cho dầu thơm vào trư ớc khi hỗn hợp đông cứng lại. Ở giai đoạn này chỉ cần dùng que khuấy đều, không cần dùng thanh khuấy. Ở đây, tác giả dùng hỗn hợp tinh dầu oải hương, dầu th ơm cây hoắc hương và tinh dầu cam. Thêm phụ gia hoặc các chất khác Bạn có thể thêm hương liệu, cánh hoa, hay dầu giữ ẩm đ ặc biệt ở quá trình này. Nếu thêm dầu thơm, hãy dùng que khuấy đ ể trộn đều hỗn hợp. Sau đó, nếu muốn thêm chất tạo màu, đ ảm bảo là bạn đã khuấy đều hỗn hợp xà phòng với dầu th ơm và chất phụ gia. Trong công thức này, tác giả sử dụng nụ hoa oải h ương, quá trình xà phòng hóa s ẽ làm nụ hoa chuyển màu nâu tạo cho sản phẩm có cấu trúc đẹp và rất thú vị. Thêm chất tạo màu Nếu bạn muốn sản phẩm có độ màu đồng đ ều, sau khi cho chất màu, khuấy đ ều hỗn hợp. Tuy nhiên, nếu muốn sản phẩm nổi những sợi vân màu xoáy tròn: 1. Cho 1/2 – 1 muỗng canh xà phòng vào tách đựng. 2. Cho chất màu vào ly có chứa sẵn một ít dung dịch xà phòng. 3. Cho từ từ chất màu trong ly vào xà phòng, đ ể ly cao lên trên mặt dung dịch và cho vào 1 góc nồi chứa xà phòng. 4. Sau đó dùng 1 thanh khuấy, khuấy tròn chỗ màu trong hỗn hợp, nếu bạn khuấy đ ều thì màu sản phẩm sẽ hòa tan đều. Đổ khuôn Đến lúc này, xà phòng hơi đ ặc lại, cho xà phòng vào khuôn chứa, cho đều hai bên để xà phòng lấp đ ầy khuôn. Nếu bề mặt xà phòng không bằng phẳng, dùng thanh khuấy. Vỗ nhẹ t hành khuôn để đuổi không khí ra khỏi xà phòng. Đặt khuôn nơi nhi ệt độ ấm áp để xà phòng đông cứng lại. Hỗn hợp xà phòng sẽ bắt đ ầu nâng nhiệt do quá trình xà phòng hóa. Tùy thuộc vào nhiệt độ phòng, có thể dùng một cái kh ăn bao xung quanh khuôn giữ nhiệt giúp ph ản ứng xảy ra mạnh mẽ hơn. Tách xà phòng ra khỏi khuôn Sau 24 giờ, xà phòng đông c ứng và có thể tách ra khỏi khuôn, đ ịnh hình mong muốn. Quá trình xà phòng hóa xảy ra trong vài ngày, do đó, bạn cần lưu trữ xà phòng trong khoảng 4 tuần trư ớc khi sử dụng. Rửa sạch các dụng cụ thiết bị sử dụng cho thí nghiệm lưu ý ch ất kiềm trong xà phòng có thể gây viêm bỏng da. Một số loại xà phòng chế biến theo quá trình nhiệt lạnh: QT . Điều chế xà phòng theo quá trình nhiệt lạnh Chuẩn bị nguyên vật liệu Đ ầu tiên là chuẩn bị công thức pha chế xà phòng theo ý muốn. Xà phòng chất lượng tốt phải. đông cứng lại. Hỗn hợp xà phòng sẽ bắt đ ầu nâng nhiệt do quá trình xà phòng hóa. Tùy thuộc vào nhiệt độ phòng, có thể dùng một cái kh ăn bao xung quanh khuôn giữ nhiệt giúp ph ản ứng xảy. Tách xà phòng ra khỏi khuôn Sau 24 giờ, xà phòng đông c ứng và có thể tách ra khỏi khuôn, đ ịnh hình mong muốn. Quá trình xà phòng hóa xảy ra trong vài ngày, do đó, bạn cần lưu trữ xà phòng

Ngày đăng: 09/07/2014, 12:20

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan