BÀI GIẢNG QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ docx

ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG ( ( COLLEGE OF APPLIED AND BIOLOGY) COLLEGE OF APPLIED AND BIOLOGY) BÀI GIẢNG (LECTURE) (LECTURE) QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ (Fishery Planning and Development) (Fishery Planning and Development) CBGD: NGUYỄN THÀNH TÂM CT 2009 CT 2009 QUI Đ NH CHUNGỊ QUI Đ NH CHUNGỊ  Gi h c: Sáng 7h, Chi u 1h.ờ ọ ề Gi h c: Sáng 7h, Chi u 1h.ờ ọ ề  S l ng sinh viên đi h c: tùy ý.ố ượ ọ S l ng sinh viên đi h c: tùy ý.ố ượ ọ  Đi m danh: l p tr ng lo.ể ớ ưở Đi m danh: l p tr ng lo.ể ớ ưở  Chuyên đ : qui ho ch 1 vùng nuôi th y s n (3 ề ạ ủ ả Chuyên đ : qui ho ch 1 vùng nuôi th y s n (3 ề ạ ủ ả đi m)ể đi m)ể  Thi: tr c nghi m: 45 câu h i (7 đi m)ắ ệ ỏ ể Thi: tr c nghi m: 45 câu h i (7 đi m)ắ ệ ỏ ể QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ Nội dung:  Lý thuyết: (70% tổng số điểm)  Đại cương về qui hoạch và quản lý nuôi.  Các công cụ và phương pháp tiếp cận trong qui hoạch và quản lý nuôi TS.  Công cụ và tiếp cận về kinh tế xã hội.  Công cụ và tiếp cận về kỹ thuật.  Thực hành: (30% tổng số điểm)  Thực hiện một chuyên đề qui hoạch vùng NTTS. TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Gopinath Nagaraj và Tarlochan (1998). Aquaculture Practices In Malaysia. 2. Farm Management Economics. Asian Institute Of Technology Division Of Argiculture And Food Engineerring Farming System Programne, 1990. 3. John I. dillon và I. brain hardaker, 1980. Farm Management Research For Small Farmer Development. 4. Renato F. Agbayan, 1995. Lecture Notes On Aquaculture Economics And Farm Management 5. Trương Hoàng Minh, 2003. Qui Hoạch Và Quản Lý Vùng Nuôi Thủy Sản 6. ADCP/REP/89/41 - Aquaculture and Risk Management 7. Bardach, J.E. Sustainable aquaculture. John Wiley& Son, Inc. 251p. 8. Cicin-Sain B. and Knecht, R.W. 1998. Integrated coastal and ocean management: Concepts and practices. Island press. 517p. 9. Edwards, A.J. (Ed.), 2000. Remote sensing handbook for tropical coastal management. Unesco publishing, 316p 10. GESAMP, 2001. Planning and Management for Sustainable Coastal Aquaculture Development. Rep.Stud. GESAMP, (68): 90p. 11. Scialabba, N. (ed.) 1998. Integrated coastal area management and agriculture, forestry and fisheries. FAO Guidelines. FAO, 1998, 256p. 12. Star, J. and Estes, J., 1990. Geographic information systems: An introduction. Prentice Hall, 1990. 303p. 13. Tietenberg, T., 2000. Environmental and natural resource economics. Addison-Wesley. 2000. 630p. 14. Townsley (1996). Rapid rural appraisal, participatory rural appraisal and aquaculture. FAO, 1996. Technical No. 358. 109p  Sự phát triển và tác động của nghề nuôi thủy sản Sự phát triển và tác động của nghề nuôi thủy sản  Các mối quan hệ trong vùng nuôi thủy sản Các mối quan hệ trong vùng nuôi thủy sản  Các khái niệm về qui hoạch và quản lý Các khái niệm về qui hoạch và quản lý  Các bước trong qui hoạch, quản lý Các bước trong qui hoạch, quản lý  Các thông tin cần thiết cho qui hoạch và quản lý Các thông tin cần thiết cho qui hoạch và quản lý ĐẠI CƯƠNG VỀ QUI HOẠCH VÀ QUẢN LÝ VÙNG NUÔI THỦY SẢN  Các xu hướng trong nuôi thủy sản  GAP GAP ( (Good Aquaculture Practice ) )  BMP BMP (Better Management Practice)  COC COC ( (Code of Conduct for Responsible Aquaculture)  Nuôi sinh thái Nuôi sinh thái  Nuôi an toàn sinh học Nuôi an toàn sinh học  Nuôi có trách nhiệm Nuôi có trách nhiệm 1. Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS 1. Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS 1. Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS 1. Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS 1. Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS 1. Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS [...]... Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và. .. lệ hộ bị lỗ do tôm chết (%) 43 38 40 Tỷ lệ sống (%) 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS  Trở ngại:  Phát triển không thành công nuôi thủy sản ở những nơi tiềm năng, nhất là những đơn vị nhỏ  Khó khăn trong nuôi thủy sản do ô nhiễm môi trường  Phát triển nhanh quá mức và tự phát trong nuôi thủy sản 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS  Cần thiết:  Cải tiến việc chọn địa điểm thiết... khỏe tôm cá  Cải tiến trao đổi thông tin  Cải tiến tiếp cận thị trường  Cải tiến công bằng trong chia xẻ quyền lợi từ phát triển thủy sản 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS  Giải pháp:  Phải có sự phối hợp chiến lược và chặt chẽ giữa nhà quản lý, nhà sản xuất, nhà kỹ thuật, nhà kinh doanh… để sử dụng nguồn lợi và chia xẻ bình đẳng và hiệu quả  Nói cách khác, phải có sự qui hoạch và quản... hữu cơ, vô cơ từ thức ăn và chất thải Tồn lưu hóa chất Bệnh Mặn hóa và suy thoái đất Nhiễm và suy thoái di truyền Tàn phá sinh cảnh, nguồn lợi Ảnh hưởng việc bảo vệ bờ biển (xói mòn, bồi tụ) Cạn kiệt hay ô nhiễm nước ngầm Phân cách và mâu thuẫn xã hội 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động...1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS  Tác động tích cực của nuôi thủy sản đến môi trường          Chuyển hóa chất thải thành chất đạm Giảm ô nhiễm Quản lý được nước Giảm sử dụng thuốc, phân và hóa chất trong nông nghiệp Tạo sinh cảnh mới và đa dạng sinh học Giàu dinh dưỡng Loại bỏ dinh dưỡng Làm giàu Oxy Giàu dinh dưỡng đất 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS Tác... RABBIT 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS • Tác động tiêu cực của nuôi trường HT toàn cầu thủy sản đến môi HT vùng Thức ăn, hoá chất HT địa phương Nước Đất Hệ sinh thái ao nuôi Mầm bệnh, vi sinh vật Chất thải, thức ăn thừa, N-P hữu cỡ Hóa chất, kháng sinh Giống 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS  Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường          Phú dưỡng và ô nhiễm... biển và đất liền - vốn có nhiều vấn đề phức tạp 2 Các mối quan hệ trong vùng nuôi thủy sản  Quan hệ về hành chính (Administrative integration): Mối quan hệ này cũng có quan hệ ngang (các ngành) và dọc (các cấp) Cần có sự thống nhất giữa các bộ phận trong hoạt động 2 Các mối quan hệ trong vùng nuôi thủy sản Quan hệ xã hội (Social integration): Đây là quan hệ quan trọng, nhất là trong quá trình qui hoạch, ... cạnh tranh Quan hệ đối kháng prawn culture in wet season 2 Các mối quan hệ trong vùng nuôi thủy sản  Nuôi thủy sản trong mối quan hệ với các nhóm kinh tế: - - - - Hoạt động định cư (Đô thị hoá, phát triển công nghiệp, chất thải) Hoạt động khai thác tài nguyên (Khai thác và nuôi thủy sản, rừng, nông nghiệp, dầu khí, khoáng sản) Hoạt động phát triển cở sở hạ tầng (Cảng, đường, điện, cống, đê…) Hoạt động... lượng nước Chất thải Bền vững Chất lượng Càng thâm canh,tôm canh, Càng SP thâm môi trường khai thác tài nguyên và đầu môi trường càng lớn lớn Nguy cơ ô nhiễm tư càng – Kỹ thuật Nhạy cảm Thuốc quản lý với bệnh hóa chất 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS  Những yếu tố tác động đến phát triển bền vững của nuôi thủy sản  Yếu tố nội tại: Chất lượng nước, kỹ thuật nuôi, vị trí, phương tiện, chất... thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường 1 Sự phát triển và tác động của nghề nuôi TS •Tác động tiêu cực của nuôi thủy sản đến môi trường Quảng canh Bán thâm canh Năng suất Thâm canh Diện tích Nước Sục khí Thức ăn tự nhiên Thức ăn bổ sung Nuôi hỗn hợp Sử dụng bột cá Mật độ Chất lượng nước Chất thải Bền vững Chất lượng Càng . m)ắ ệ ỏ ể QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ Nội dung:  Lý thuyết: (70% tổng số điểm)  Đại cương về qui hoạch và quản lý nuôi.  Các công cụ và phương pháp. niệm về qui hoạch và quản lý Các khái niệm về qui hoạch và quản lý  Các bước trong qui hoạch, quản lý Các bước trong qui hoạch, quản lý  Các thông tin cần thiết cho qui hoạch và quản lý Các thông. AND BIOLOGY) COLLEGE OF APPLIED AND BIOLOGY) BÀI GIẢNG (LECTURE) (LECTURE) QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ QUI HOẠCH VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ CÁ (Fishery Planning and Development) (Fishery Planning