Sự cần thiết và giải pháp cơ bản để phát triển kinh tế nông thôn ở nước ta trong thời kì quá độ lên chủ nghĩa xã hội

Sự cần thiết và giải pháp cơ bản để phát triển kinh tế nông thôn ở nước ta trong thời kì quá độ lên chủ nghĩa xã hội

Lời nói đầu

Chuyển dịch cơ cấu cây trồng và vật nuôi là chủ trơng tiến hành côngnghiệp hoá , hiện đại hoá ở nông thôn của Đảng với mục đích nâng cao đời sốngtinh thần và vật chất cho nông dân.Việt Nam là nớc đang phát triển , chúng tatham gia vào quá trình hội nhập cần tận dụng lợi thế so sánh của mình, theo lýthuyết lợi thế so sánh ,các nớc đang phát triển nên tập trung vào các ngành có lợithế so sánh , tức là các ngành sử dụng nhiều lao động là các yếu tố có sẵn còncác nớc phát triển có lợi thế về vốn và công nghệ sẽ không chuyển giao hoàn toàncho các nớc đang phát triển ở nớc ta dân số đông , đa số là nông dân, đặc trngcủa nghề nông là làm theo mùa, nên khi hết mùa vụ lao động d thừa, nhàn rỗi,vìvậy chúng ta cần triệt để khai thác nguồn nhân lực dồi dào này Thêm vào đó ,thực tế nguồn lợi tự nhiên về hải sản trong các đại dơng và nguồn lợi thuỷ sảnkhông phải là vô tận và luôn có chiều hớng suy giảm do nhiều tác động khácnhau nh đánh bắt quá mức , ô nhiễm môi trờng , ngăn chặn các dòng sông làmthuỷ lợi, thuỷ điện và thuỷ lợi hoá ruộng đồng để phát triển nông nghiệp Nớc tamay mắn là nớc có tiềm năng lớn để nuôi trồng nhng cũng không nằm ngoài quiluật đó Vì vậy , phát triển nuôi trồng thuỷ sản là hớng đi tất yếu của ngành thuỷsản để đáp ứng nhu cầu về thuỷ sản ngày càng tăng trong khi nguồn lợi thuỷ sản

tự nhiên trên trái đất bị hạn chế và có chiều hớng suy giảm.Thực tế một số nămgần đây, phong trào chuyển từ trồng lúa sang nuôi tôm ở vùng ngập mặn pháttriển Nhờ việc chuyển dịch này mà nhiều hộ nông dân giàu lên, nhiều địa phơnggiảm bớt đói nghèo , góp phần tạo công ăn việc làm , giải quyết các vấn đề KT-

XH Vì vậy, lợi ích từ việc nuôi trồng tôm sú là rất lớn , cần tiếp tục nghiên cứu

và phát triển Nhận thức đợc ý nghĩa của vấn đề nàytôi chọn đề án môn học:

“Phân tích thực trạng ngành nuôi tôm sú của VN trong giai đoạn hiện nay

và kiến nghị một số giải pháp phát triển ngành nuôi tôm sú trong thời gian tới”

USD thì khối nuôi đạt 480 triệu USD , chiếm 55,9 % đến năm 1999 đã vơn tới

971 triệu USD thì khối nuôi đạt 480 triệu USD chiếm 58% Dự kiến năm 2005

XK

đạt 2 tỷ USD trong đó khối nuôi trồng chiếm 1,2 tỷ bằng 60%

Cùng với sự phát triển của ngành thuỷ sản trong những năm qua, nuôitrồng thuỷ sản đã có bớc tiến triển đợc thể hiện qua con số bình quân tốc độ tăngtrởng hàng năm từ 4-5% Năm 1998 , diện tích nuôi trồng trồng thuỷ sản tăng4.3%, sản kợng nuôi trồng thuỷ sản tăng 5.5% so với kết quả đạt đợc của năm

1997 Đến năm 1998, đã có 626.330 ha mặt nớc đợc đa vào sử dụng nuôi trồngthuỷ sản trong đó có 335.890 ha mặt nớc ngọt và 290.440 ha mặt nớc lợ, mặn vớinhiều đối tợng nuôi phong phú

ở nớc ta , nghành nuôi trồng tôm phát triển bắt đầu tại Nam Bộ ,sau đónăm 1989, tám tỉnh ven biển phía Bắc đã khá nhạy bén bớc vào nghề nuôi tôm súsong đến năm 1998 mới khẳng định miền Bắc nuôi đợc tôm sú

Miền Bắc diện tích và sản lợng có đà tăng trởng ,theo tạp chí Thông Tin vàGiá Cả 3/2001, diện tích sản lợng tôm sú ở các tỉnh phía Bắc:

Nh vậy, Hải phòng đang dẫn đầu các tỉnh Miền Bắc về nuôi tôm sú cả vềdiện tích và sản lợng Những hộ nuôi tôm giỏi tập trung nhiều ở Đồ Sơn, An Hải,Cát Bà, theo ông Phạm ánh Dơng (Cát Hải) nuôi bán thâm canh trên 3800 m2,sau 90-110 ngày đã thu hoạch 1260 kg, đạt năng suất kỷ lục 3.3 tấn / ha, lãi 35triệu đồng Song số hộ nuôi theo phơng thức bán thâm canh mới chỉ có 10.3%hộtrong năm 1999, còn lại là quảng canh và quảng canh cải tiến Năng suất bìnhquân mới chỉ đạt 198 kg/ha Năm 2000 ở Thanh Hoá đã có 2000 ha nuôi, thuhoạch 700 tấn tôm sú, đạt năng suất 350 kg/ha, ở Nam Định :1500 ha nuôi tôm

sú đã cho 550 tấn, đóng góp hơn 40% kim nghạch xuất khẩu toàn tỉnh, ở TháiBình có 883 ha tôm sú thu hoạch 205 tấn, tơng đơng 20 tỷ đồng

Về công tác nuôi trồng, ngay từ đầu ngành thuỷ sản đã chủ trơng đẩymạnh chơng trình nuôi trồng thuỷ sản, đặc biệt là nuôi tôm từ con giống , mùa vụcông nghệ, thức ăn, chú trọng nhất là tôm sú Do vậy, các cán bộ kỹ thuật thuỷsản từ trung ơng đến địa phơng đã chỉ đạo sát sao cách chăm sóc, phòng chốngdịch bệnh, hạn chế tai hại của thiên nhiên Chú trọng công tác bảo quản nguyênliệu sau thu hoạch, nâng cao tỷ lệ và giá trị sử dụng nguyên vật liệu nuôi trồng Năm 1993, tôm nuôi ở các tỉnh phía Nam bị chết trên diện rộng Nhiều đề tàinghiên cứu cấp nhà nớc và cấp Bộ đợc triển khai có liên quan đến vấn đề bệnhtôm, các giải pháp công nghệ phù hợp với các vùng sinh thái khác nhau, các vấn

đề môi trờng và qui hoạch Một số dự án hợp tác quốc tế đã hỗ trợ khá tốt chovấn đề hình thành phơng pháp luận nh phát triển các phơng pháp chuẩn đoán ,phơng pháp nghiên cứu dịch tễ học, xây dựng các mô hình nuôi phù hợp với cácvùng sinh thái khác nhau, cụ thể nh mô hình nuôi tôm trong rừng ngập mặn Từthí điểm đầu tiên, năm 1995 với hai trang trại Nam Hải (200 ha) và Hiệp Thành(50 ha) ở Bạc Liêu, năm 1997, xác định Trà Vinh là một trong các tỉnh có phongtrào nuôi tôm mạnh nhất ở đồng bằng sông Cửu Long với nhiều hộ bắt đầu thâmcanh hoá trên diện tích ao nuôi bé nhỏ của mình Viện nuôi trồng Thuỷ sản II đãkết hợp với sở khoa học công nghệ và môi trờng tỉnh Trà Vinh , phòng nôngnghiệp và phát triển nông thôn huyện Duyên Hải nghiên cứu thực nghiệm đề tài

“Xây dựng mô hình nuôi tôm sú năng suất cao qui mô hộ nông dân tại tỉnh TràVinh” Nghiên cứu triển khai nuôi tôm công nghiệp ở 2 ao với diện tích tơng ứng

là 1500m2 và 600 m2 tại xã Long Toàn huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh với đốitợng nuôi là tôm sú và thời gian nuôi là 120 ngày Nguyên tắc áp dụng qui trình

nuôi nghiêm ngặt từ khâu chọn giống, cải tạo ao quản lý môi trờng nuôi, thức ănphòng bệnh đã cho năng suất 5 tấn /ha/vụ Kết quả thành công của mô hìnhgiúp khẳng định trong điều kiện cơ sở hạ tầng còn nhiều yếu kém, khả năng hạnchế của nông hộ, các cán bộ VN bớc đầu đã xác định đợc các giải pháp côngnghệ phù hợp Với kết quả này, ở các năm sau đã góp phần vào việc nâng caodần trình độ nuôi của ngời dân ở khu vực này Năm 1998, mô hình nuôi tôm súcông nghiệp qui mô trang trại nhỏ (6000m2/ao) đợc nghiên cứu tốt góp phầnkhẳng định các kết quả nghiên cứu đã đạt đợc và bổ xung thêm các luận cứ khoahọc cho mô hình nuôi tôm thâm canh qui mô trang trại Từ kết quả trên, một khunuôi tôm công nghiệp đợc qui hoạch trên vùng đất muối năng suất thấp cho các

hộ nông dân đầu t vào nuôi tôm mang lại hiệu quả kinh tế cao Năm 1999, trongphạm vi đề tài : “xây dựng mô hình nuôi tôm sú công nghiệp hiệu quả cao, ít thaynớc ở các tỉnh ven biển Nam Bộ”, Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản II đã tiếnhành thử nghiệm nuôi tôm sú công nghiệp trên các vùng địa lý khác nhau của

đồng bằng sông Cửu Long Các kết quả đạt đợc từ lần thực nghiệm này đã gópphần vào việc xây dựng qui trình sơ bộ nuôi tôm sú công nghiệp các vùng địa lýkhác nhau cho các tỉnh Nam Bộ, đồng thời tạo tiền đề cho việc phổ biến truyềnbá kiến thức và kỹ thuật nuôi tôm công nghiệp đến tay nhiều bà con nông dân.Tháng 4 năm 1999, đoàn thanh tra chất lợng sản phẩm Mỹ (FDA) vào VN đã yêucầu phía VN kiểm soát các chất tác hại đến môi trờng nuôi trồng thuỷ sản nhsulfites, chỉ lợng thuốc thú y, d lợng thuốc thì sau sẽ ảnh hởng đến chất lợng thuỷsản nuôi trồng XK và thị trờng này Họ đã nói rõ chỉ mua nguyên liệu chế biếnthuỷ sản sạch vào thị trờng Mỹ, nêu rõ biện pháp quản lý sulfites không vợt quá

10 ppm tính theo SO2 nhằm sớm hoàn chỉnh kiểm tra chất lợng sản phẩmHACCP Năm 2000, một số kỹ thuật nuôi mới đã đợc đa vào áp dụng theo xu thếgiảm việc sử dụng hoá chất và tránh gây ô nhiễm môi trờng Nuôi tôm sú côngnghiệp trong hệ thống nớc xanh kết hợp việc sử dụng một số chế phẩm vi sinh đãcho kết quả tốt với hệ thống nuôi công nghiệp ở Bà Rịa –Vũng Tàu Do nuôitôm có lãi suất khá cao nên các hộ nông dân ở ven biển đã sử dụng hầu hết diệntích mặt nớc các vùng bãi triều ven sông ,ven đầm đa vào nuôi trồng thuỷ sản.Trớc tình hình thiếu mặt nớc để phát triển nuôi thuỷ sản ,nhiều hộ nông dân đã b-

ớc đầu khai thác các vùng đất cát ven biển đa vào nuôi tôm sú ,địa điểm nuôi đầutiên tại thôn Từ Thiện –Ninh Thuận Phong trào nuôi tôm trên cát ở đây pháttriển mạnh, khu vực nuôi xây dựng từ năm 1999 lúc đầu chỉ có một hộ nuôi diện

tích 0.5 ha thu hoạch đợc 4 vụ, mật độ thả nuôi 10-20 con tôm giống cỡ 2-3 cn/m2, năng suất đạt 2-3 tấn / ha/ vụ Trớc những thành quả đó đã kéo thêm 20 hộ

đang thi công xây dựng ao nuôi với diện tích 30 ha , tuy nhiên để đảm bảo cácyêu cầu bảo vệ giữ gìn môi trờng sinh thái việc mở rộng nuôi tôm phải có quihoạch , nuôi gắn với trồng rừng và giữ rừng, nuôi gắn với phát triển thuỷ lợi

Nghề nuôi tôm ở nớc ta không ngừng phát triển; trình độ nuôi tôm ngàycàng ổn định và nâng cao, việc nuôi quảng canh năng suất thấp ngày càng đợcthay thế Điều này đòi hỏi ngành công nghiệp chế biến thức ăn phải phát triển t-

ơng xứng và chất lợng ngày càng hoàn thiện hơn Yếu tố hàm lợng các chất dinhdỡng phải thích hợp với nhu cầu sinh trởng của con tôm đợc đặt lên hàng đầu;công thức chế biến mang tính khoa học Do tập tính bắt mồi đặc biệt của con tômnên thức ăn phải có độ bền trong nớc tức là thức ăn phải mềm nhng không bị rã

Bên cạnh các vấn đề nh địa điểm, công nghệ và qui trình kỹ thuật, thức

ăn của việc nuôi thì vấn đề về tôm sú giống cũng đặc biệt phải quan tâm Hiệnnay, đồng bằng Nam Bộ cha tự túc đủ số lợng về tôm giống, chất lợng giống quákém đang bị thả nổi (qui định con giống đợc sinh sản lần 1 , lần 2, lần 3 và quakiểm dịch mới đợc bán nhng thực tế tôm giống đợc sinh ra do ép tôm mẹ đẻ tớilần 5, lần 6, lần 7 Khi đem bán hay mua, cự ly vẩn chuyển xa tôm bị xây sát, bịmắc bệnh ) Giống nh tình hình chung, về phân bố hệ thống trại giống thuỷ sảntrong cả nớc, các trại giống tôm cả nớc có 2669 trại, sản xuất mỗi năm đợc 7,2 tỷcon tôm giống thì 75% lại nằm ở các tỉnh miền Trung, các tỉnh miền Nam chiếmkhoảng 82% diện tích tôm nuôi của cả nớc nhng lại chỉ có 631 trại giống, mỗinăm sản xuất đợc 2,84 tỷ con tôm giống Cà Mau có 354 trại chỉ đáp ứng đợc24% nhu cầu tôm giống của tỉnh mình, Bạc Liêu mỗi năm sản xuất đợc 150 triệucon tôm giống chỉ đáp ứng 5-6%; Sóc trăng có diện tích nuôi tôm khá lớn songcha sản xuất đợc tôm sú giống Tóm lại, các tỉnh Nam Bộ mới chỉ đảm bảo tự túc

đợc 8-10% sản lợng tôm giống còn 90% phải nhập từ miền Trung

Trong khi đó các tỉnh miền Bắc cha chủ động đợc tôm giống, có tới 90%phải mua từ miền Trung hoặc Trung Quốc Họ cha có nguồn giống tốt, cònnguồn thức ăn cho tôm phần lớn nhập từ Hàn Quốc , Hà Lan, Đà Nẵng, kết hợpvới thức ăn tự chế biến và tự nhiên Công nghệ nuôi tôm sú cũng cha thực sự đếnvới ngời dân và họ cũng cha nghiêm ngặt tuân thủ.Trớc đòi hỏi đó, Bộ Thuỷ sản

đã quan tâm cho đầu t 14 trại sản xuất giống phục vụ con giống cho dân nuôi tôm

thơng phẩm xuất khẩu, song do nhiều nguyên nhân chủ quan , khách quan cáctrại cha cho tôm sú đẻ thành công , không đáp ứng đợc yêu cầu con giống chophong trào nuôi tôm sú ở miền Bắc Bởi vậy bộ Thuỷ sản đã chủ trơng cho dichuyển giống tôm sú từ miền Trung chuyển ra miền Bắc ,ơng lên giống 2-3 cmcung ứng cho dân Năm 1999, giống tôm sú chuyển ra miền Bắc đạt 250 triệucon, chất lợng con giống đạt tiêu chuẩn của nghành và đến năm 2000 đạt 364triệu con Tuy số lợng tăng nhng về chất lợng có một số t thơng chuyển tôm rakhông đúng kích cỡ, chất lợng kém Vì vậy để tôm không lây truyền dịch bệnh,khi giống tôm đem bán cần phải kiểm tra, nếu thấy dịch bệnh phải tiêu huỷngay Trên đà phát triển của năm 2000,sáu tháng đầu năm 2001 ngành thuỷ sảntiếp tục đạt đợc những thành tích lớn ,thực hiện trên 50% kế hoạch sản lợng vàkim nghạch xuất khẩu Ngay từ những ngày đầu năm 2001, toàn ngành thuỷ sản

đã rầm rộ ra quân, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu kinh tế , thực hiện đồng bộ cácchơng trình mục tiêu, tạo ra bớc chuyển biến mạnh mẽ về sản xuất – xuất khẩu,nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm thuỷ sản Việt Nam trên thị trờng Trong 6tháng đàu năm 2001 , toàn ngành đã đạt tổng sản lợng 1.106 triệu tấn thuỷ sản ,bằng 51% kế hoạch năm và vợt 13% so với cùng kì năm trớc Trớc những kết quả

đạt đợc do nuôi tôm, nghe những lời tuyên truyền nuôi tôm có thể mang lãi rònghàng trăm triệu đồng trên 1 ha nên khi đợc nghị quyết 09/2000/NQ- CP củachính phủ mở đờng , phong trào đồng khởi đa nớc mặn về đồng , chuyển dịch lúasang nuôi tôm nổ ra ồ ạt Ban đầu ở đồng bằng Nam Bộ , sau lan dần ra vùng venbiển cả nớc kể từ cuối năm 2000 sang đầu năm 2001 Chỉ trong vòng nửa nămdiện tích nuôi tôm tăng thêm đã vợt quá tổng diện tích nuôi tôm từ trớc đến nay Năng lực sản xuất giống đã lên tới 15 tỷ P15 mà vẫn không theo kịp mức tăngdiện tích nuôi lên đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt, giá tôm giống tăng vọt và chấtlợng con giống bị xem nhẹ Ngời nuôi tôm thiếu kiến thức, công trình nuôi thiếu

kỹ thuật , thiếu qui hoạch, con giống thiếu và chất lợng không đảm bảo, bằng ấyyếu tố cộng thêm điều kiện thời tiết không thuận lợi đã khiến ở một số nơi tômchết hàng loạt Chẳng hạn nh các tỉnh ven biển phía Bắc , các số liệu điều tra ban

đầu cho thấy diện tích nuôi tôm toàn vùng của năm 2000là 22484 ha thì sang vụtôm đầu năm 2001 đã lên tới 33000 ha Tỉnh Quảng Ninh tăng diện tích nuôi tômlên 2,4 lần ; các tỉnh Thái Bình, Nam Định và Ninh Bình tăng 2 lần ; các tỉnh từThanh Hoá đến Thừa Thiên Huế cũng tăng từ 30-50% diện tích nuôi tôm chỉ cósau 1 năm Số tôm thả nuôi cũng tăng rất nhanh Trong năm 2000, toàn vùng mới

thả gần 500 triệu tôm giống , thì sang vụ tôm năm nay đã tăng gấp đôi Do nănglực sản xuất tôm giống trong vùng còn hạn chế nên phần lớn tôm giống đều đợcchuyển từ miền Trung ra hoặc nhập từ Trung Quốc về Mật độ thả tôm giốngcũng tăng lên nhanh chóng Những hộ nuôi năm trớc thắng lợi đã mạnh dạn thảtới 20 con /m2, thậm chí tới 25-30 con/m2 Nhiều hộ cha có kinh nghiệm nuôi ,thấy các hộ khác có lãi lớn cũng thả tới 20 con/ m2 Năm 2000, sản lợng nuôitôm toàn vùng đạt khoảng 4200 tấn , xuất khẩu tôm đạt 100 triệu USD, chiếm7% giá trị xuất khẩu tôm cả nớc Nhng ngay từ cuối tháng 2 và đầu tháng 3/2001, ở nhiều ao đầm thả sớm ở các tỉnh, tôm nuôi đã bị nhiễm bệnh , nhiều nơi tôm

đã chết Bệnh lan tràn ra khắp tỉnh (trừ Quảng Trị) trong tháng 4, tháng 5, vàtháng 6 Theo số liệu điều tra ban đầu của Viện nghiên cứu nuôi trông thuỷ sản I,

ở 8 tỉnh ven biển phía Bắc (từ Quảng Ninh đến Hà Tĩnh ), ở 21 huyện và 194 hộnuôi tôm đã có166 hộ (85,5%)có tôm nuôi bị mang mầm bệnh Phần lớn tômnuôi bị các bệnh đốm trắng, đốn vàng, bệnh MBV, mức độ thiệt hại về bệnh củatôm nuôi cũng rất khác nhau ở Hải Phòng một số ao tôm ở Đồ Sơn, Kiến Thuỵ

bị tổn thất nặng, ớc tính toàn thành phố có khoảng 400 ha nuôi tôm bị nhiễmbệnh , ở Ninh Bình nơi có tốc độ chuyển đổi đất sang nuôi tôm rất nhanh thì ớctính có tới 59% diện tích nuôi tôm bị bệnh, ở 400 ha ao đầm tôm chết rải rác, ở

300 ha tôm chết hàng loạt; ở Kỳ Anh (Hà Tĩnh), Quỳnh Lu (Nghệ An) cũng bịtổn thất nặng Thực trạng đó đã gây tâm lý hoang mang, lo lắng; nhng sau những

lỗ lực của cán bộ khoa học, kỹ thuật , quản lý trong ngoài ngành và các địa

ph-ơng, cùng bà con nông ng dân khắc phục tình trạng trên, đem lại vụ tôm trúnglớn

2 Đánh giá hiệu quả ngành nuôi tôm sú

Trong nền kinh tế quốc dân, thuỷ sản là một trong những ngành có nhiềukhả năng và tiềm năng huy động để phát triển, có thể đạt đợc tốc độ tăng trởngcao vào những năm tới và tiến kịp các nớc trong khu vực nếu có các chính sáchthích hợp và đợc đầu t thỏa đáng

Nuôi tôm sú là một nghề có lợi ,nó đợc nhận định rằng thực tế là giá cảhấp dẫn và ổn định của con tôm trên thị trờng thế giới cùng giá đất tơng đối thấpcủa vùng duyên hải đã đa đến sự bùng nổ và phát triển nghề nuôi tôm , điều đángchú ý là kỹ thuật nuôi tôm không quá phức tạp nhng bản thân hệ sinh thái lại khánhạy cảm với việc nuôi thâm canh ,hệ thống sản xuất thiếu tính bền vững dẫn đến

nhiều thiệt hại cho nghề nuôi tôm Theo tạp chí Thuỷ Sản 3/2000,một cuộc điềutra đánh giá toàn diện về hiệu quả kinh tế của các mô hình nuôi tôm sú thơngphẩm ở Khánh Hoà ,đợc thực hiện qua 134 phiếu điều tra các hộ nuôi tôm ở Nhatrang , Ninh hoà ,Vạn Ninh và Cam Ranh về các chỉ tiêu : diện tích ,số vụnuôi ,hình thức nuôi ,năng suất ,sản lợng Thông qua các số liệu điều tra nhậnthấy có một số vấn đề sau :

Bảng1: Mức đầu t và hiệu quả sản xuất của các hộ nuôi tôm sú

thơng phẩm Khánh Hoà -1999Chỉ tiêu Đơn vị Tổng số Quảng

canh tiêntiến

Bán thâmcanh Thâm canh

và dịch vụ triệu đồng 11485.7 1013.3 6353.2 4119.2Chi lao động triệu đồng 834.1 96.7 488.6 248.8

Từ số liệu đó,tính đợc doanh thu ,chi phí sản xuất, lợi nhuận bình quâncho một ha ao nuôi nh bảng sau:

Bảng 2:Một số chỉ tiêu kinh tế cho 1 ha ao nuôi tôm sú thơng

phẩm ở Khánh Hoà -1999

canh tiêntiến

bánthâmcanh

Thâmcanh

1-tiền mua đất triệu đồng 50 –70 100 –150 100

2-giá đầu t triệu đồng 30 – 50 50 –100 150 –

3-diện tích trung bình ha/ao 0.76 0.47 0.47 0.55

Bảng3 : Cơ cấu chi phí sản xuất trên 1 ha ao nuôi tôm sú

thơng phẩm ở Khánh Hoà -1999:

Chỉ tiêu quảng canh cải

tiến bán thâm canh thâm canh

số tiềntriệu

*- Chi phí tôm giống, khấu hao tài sản cố định, tiền công lao động chiếm tỉtrọng tơng đối cao, tăng dần về giá trị tuyệt đối và giảm dần về giá trị tơng đối từnuôi quảng canh cải tiến đến thâm canh

*- Phòng trừ dịch bệnh, năng lợng chiếm tỉ trọng tơng đối cao trong nuôitôm bán thâm canh và thâm canh, tăng cả về giá trị tuyệt đối lẫn giá trị t ơng đối

từ quảng canh cải tiến đến thâm canh

Bảng 4: Chi phí và kết quả sản xuất trên 1 ha ao nuôi tôm sú ở Khánh Hoà-năm 1999

chỉ tiêu quảng canh cải

tiến bán thâmcanh thâm canhchi phí trung

Ngành nuôi trồng tôm sú đợc xác định là nghành chính của nhiều địa

ph-ơng nên việc chăm lo đầu t rất đợc coi trọng Khi so sánh giữa chi phí sản xuất vàkết quả thu đợc đối với từng loại hình (với định mức lao động/ha nuôi tôm quảngcanh cải tiến là 2, bán thâm canh là 3,thâm canh là 5) thì thấy hiệu quả của đồngvốn đầu t đối với từng loại hình nuôi tôm là khác nhau (xem bảng 5)

Bảng 5 : Hiệu quả kinh tế của 1 ha ao nuôi tôm sú ở

Khánh Hoà -năm 1999:

canh cảitiến

Bán thâmcanh Thâm canh1.Giá trị sản xuất/Chi phí trung gian

-Giá trị gia tăng/tổng chi phí sản xuất

*Giá trị sản xuất (GO) hay doanh thu

 -Các hộ nuôi tôm khi bỏ ra 100 đồng chi phí trung gian sẽ tạo đợc

177 đồng doanh thu (giá trị sản xuất) đối với nuôi quảng canh cải tiến;190 đồng

đối với nuôi bán thâm canh và 224 đồng với nuôi thâm canh; khi bỏ ra 100 đồngtổng chi phí sản xuất sẽ tạo ra 151 đồng doanh thu đối với nuôi quảng canh cảitiến ;164 đồng đối với nuôi bán thâm canh và 197 đồng đối với nuôi thâm canh

 -Một lao động trong năm tạo ra đợc 20.335 triệu đồng giá trị sảnsuất đối với nuôi quảng canh cải tiến; 68.15 triệu đồng đối vối nuôi bán thâmcanh;115 triệu đồng đối với nuôi thâm canh

*Giá trị gia tăng (VA):

 -Các hộ nuôi tôm khi bỏ ra 100 đồng chi phí trung gian sẽ tạo đợc

78 đồng giá trị gia tăng đối vơí nuôi quảng canh cải tiến; 91 đồng đối với nuôibán thâm canh và 124 đồng đối với nuôi thâm canh; khi bỏ ra 100 đồng tổng chiphí sản xuất sẽ tạo ra đợc 66 đồng giá trị gia tăng đối với nuôi quảng canh cảitiến;78 đòng đối với nuôi bans thâm canh và 109 đồng đối với nuôi thâm canh

 -Một lao động trong năm tạo ra đợc 8.88 triệu đồng giá trị gia tăng

đối với quảng canh cải tiến; 32.41 triệu đồng đối với bán thâm canh; và 63.6 triệu

đồng đối với nuôi thâm canh

*Thu nhập hỗn hợp

 -Các hộ nuôi tôm khi bỏ ra 100 đồng chi phí trung gian sẽ tạo đợc

67 đồng thu nhập hỗn hợp đối vơí nuôi quảng canh cải tiến; 81 đồng đối với nuôibán thâm canh và 115 đồng đối với nuôi thâm canh; khi bỏ ra 100 đồng tổng chi