XƠ MỠ ĐỘNG MẠCH (Kỳ 3) III- ĐIỀU TRỊ KẾT HỢP VÀ THEO DÕI: Đối với bệnh lý XMĐM, phòng bệnh là yếu tố quan trọng hàng đầu. Việc phòng bệnh cần thực hiện phải từ lúc còn trẻ và suốt cuộc đời. Chủ yếu là loại trừ những yếu tố nguy cơ. A- Tiết chế: - Chế độ ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi là nguồn cung cấp sinh tố, ion K + , Mg ++ , các chất anti-oxydants. * Cần quan tâm đến sinh tố E là một chất anti-oxydants rất có lợi cho phòng XMĐM. Sinh tố E có nhiều trong thức ăn thảo mộc và trong những loại dầu như dầu mộng lúa mì, dầu hướng dương, dầu bắp … * Chất xơ ngoài tác dụng chống táo bón, còn có tác dụng giữ lại Cholesterol trong lòng ống tiêu hóa, hạn chế sự hấp thu Cholesterol vào máu, làm giảm LDL, VLDL, Trglycerides trong máu. Do có nhiều loại tăng mỡ trong máu khác nhau, người thầy thuốc cần chú ý đến những chế độ tiết chế phù hợp: - Tiết chế giảm Cholesterol là sửa đổi chế độ ăn từ nhiều chất béo no sang béo không no. Béo no Béo không no - Sữa và chất chế biến từ sữa - Cá - Mỡ động vật - Dầu hướng dương Ăn Cữ - Rau - Trứng > 2 trứng/tuần - Trái cây - Sò, hến - Cá - Heo - Thức ăn nướng - Bò, bê - Dầu ô liu, hướng dương, đậu nành - Dầu phộng - Yaourt - Sữa, bơ, fromage - Có thể dùng margarine từ hướng dương. - Chế độ làm giảm mỡ (dành cho Hyperlipidemie). Cữ Giảm - Bánh mì - Heo - Bánh nướng - Cừu - Khoai tây - Bê - Đậu Hà lan - Vịt - Bắp - Cá hồi - Gạo - Cá mồi - Bột - Thức uống có đường, sirô - Fromage (trừ yaourt) - Rượu - Chuối - Tráng miệng có đường - Nho - Trái cây khô - Chế độ ăn làm giảm Triglycerides: cữ thức ăn ngọt, sôđa, sirô, chocolate, rượu. B- Thay đổi cách sống: Cũng nhằm loại bỏ những yếu tố nguy cơ như: 1/ Bỏ ngay thuốc lá. 2/ Giữ thái độ tâm thần thích hợp, lạc quan - Tránh căng thẳng thần kinh. 3/ Phối hợp với chế độ ăn: THIẾT LẬP CHẾ ĐỘ VẬN ĐỘNG THỂ LỰC đều đặn hàng ngày, nhất là người cao tuổi. Nguyên tắc của chế độ tập luyện này là “dùng nhiều cơ tứ đầu đùi để bớt dùng cơ tim”. Thực hiện những bài tập Dưỡng sinh đều đặn. . XƠ MỠ ĐỘNG MẠCH (Kỳ 3) III- ĐIỀU TRỊ KẾT HỢP VÀ THEO DÕI: Đối với bệnh lý XMĐM, phòng bệnh là yếu. béo no sang béo không no. Béo no Béo không no - Sữa và chất chế biến từ sữa - Cá - Mỡ động vật - Dầu hướng dương Ăn Cữ - Rau - Trứng > 2 trứng/tuần - Trái cây - Sò, hến. thu Cholesterol vào máu, làm giảm LDL, VLDL, Trglycerides trong máu. Do có nhiều loại tăng mỡ trong máu khác nhau, người thầy thuốc cần chú ý đến những chế độ tiết chế phù hợp: - Tiết