Bài: CÔNG NGHỆ GEN. A. Mục tiêu: Sau khi học xong bài này hs đạt được các mục tiêu sau: - Giúp hs hiểu được khái niệm kĩ thuật gen, trình bày được các khâu trong kĩ thuật gen, hiểu được công nghệ gen, công nghệ sinh học. Từ đó biết được ứng dụng của kĩ thuật gen, các lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại và vai trò của từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống. - Rèn cho hs kĩ năng tư duy logic tổng hợp, khat năng khái quát và nắm bắt quy trình công nghệ, kĩ năng vận dụng thực tế. - Giáo dục cho hs ý thức, lòng yêu thích bộ môn, quý trọng thành tựu sinh học. B. Phương tiện, chuẩn bị: 1. GV: -Tranh hình 32 sgk ( T92) 2: HS: - Tư liệu ứng dụng công nghệ sinh học C. Tiến trình lên lớp: I. Ổn định tổ chức: (1’) II. Kiểm tra bài cũ: III. Bài mới: 1. Đặt vấn đề: (1’) Công nghệ gen đã đạt thành công nhiều lĩnh vực khác nhau: Trong trồng trọt, y học…Vậy công nghệ gen là gì? Nó có những chức năng như thế nào? 2. Phát triển bài: Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức HĐ 1: ( 10’) - GV y/c các nhóm ng/cứu thông tin sgk và qs hình 32 thảo luận các câu hỏi sau: ? Kĩ thuật gen là gì. Mục đích của kĩ thuật gen. ? Kĩ thuật gen gồm những khâu nào.(hs:3 khâu) ? Công nghệ gen là gì. - GV y/c đại diện các nhóm trình bày trên sơ đồ hình 32 phóng to, chỉ rõ ADN tái tổ hợp. - GV nhận xét nội dung trình bày của nhóm và y/c hs nắm được 3 khâu của kĩ thuật gen. I. Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen - Kĩ thuật gen: Là các thao tác tác động lên ADN để chuyển 1 đoạn ADN mang 1 hoặc 1 cụm gen từ TB của loài cho sang TB của loài nhận, Nhờ thể truyền. - Các khâu của kĩ thuật gen: + Tách ADN gồm tách ADN NST của TB cho và ADN làm thể truyền từ vi khuẩn, virus… + Tạo ADN tái tổ hợp ( ADN lai) nhờ enzim. + Chuyển ADN tái tổ hợp vào TB nhận. - GV giải thích: Việc chỉ huy tổng hợp prôtêin đã mã hoá trong đoạn đó để sang phần ứng dụng. HĐ 2: (20’) - GV giới thiệu khái quát 3 lĩnh vựu chính. - GV y/c hs ngh/cứu thông tin sgk và nhận xét trả lời các câu hỏi sau: ? Mục đích tạo ra chủng vi sinh vật mới là gì. ? Nêu ví dụ cụ thể. - GV cho đại diện các nhóm trình bày. - Công nghệ gen: Là ngành kĩ thuật về quy trình ứng dụng kĩ thuật gen. II. Ứng dụng công nghệ gen. 1. Tạo ra các chủng vi sinh vật mới. - Các chủng vsv mới có khả năng sản xuất nhiều loại sản phẩm sinh học cần thiết ( Như aa, prôtêin, kháng sinh) với số lượng lớn và giá thành rẻ. - GV y/c hs ngh/cứu thông tin sgk và trả lời: ? Công việc tạo giống cây trồng biến đổi gen là gì. - Ví dụ: Dùng E.coli và nấm men cấy gen mã. hoá sản ra kháng sinh và hoocmon Insulin. 2. Tạo giống cây trồng phổ biến đổi gen. ? Cho ví dụ cụ thể. - GV gọi 1 vài hs trả lời. - GV y/c hs ng/cứu thông tin sgk và trả lời: ? Ứng dụng công nghệ gen để tạo ra động vật biến đổi gen thu được kết quả như thế nào.(hs: Nêu được hạn chế và thành tựu) HĐ 3: (6’) - GV y/c hs ng/cứu thông tin sgk và trả lời câu hỏi theo lệnh sgk ( T94) - GV cho đại diện các nhóm trình bày. - Tạo giống cây trồng biến đổi gen là lĩnh vực ứng dụng chuyển các gen quý vào cây trồng. - Ví dụ: Cây lúa được chuyển gen quy định tổng hợp ò- Caroten ( tiền vitamin A) vào TB cây lúa tạo ra giống lúa giàu Vitamin A. - Ở Việt Nam: Chuyển gen kháng sâu kháng bệnh, tổng hợp Vitamin A, gen chín sớm vào cây lúa, ngô, khoai tây, đu đủ. 3. Tạo giống động vật biến đổi gen. - Trên thế giới: Đã chuyển gen sinh trưởng ở bò vào lợn giúp hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn. - Ở Việt Nam: Chuyển gen tổng hợp hoocmon sinh trưởng của người vào cá trạch. III. Khái niệm công nghệ gen. - Khái niệm công nghệ sinh học: Là ngành công nghệ sử dụng TB sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người. - Các lĩnh vực trong công nghệ sinh học: + Công nghệ lên men… + Công nghệ tế bào… + Công nghệ chuyển nhân phôi. 3. Kết luận chung, tóm tắt: (1’) Gọi hs đọc kết luận sgk IV. Kiểm tra, đánh giá: (5’) - GV y/c hs nhắc lại khái niệm: kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học. V. Dặn dò: (1’) - Học bài và trả lời câu hỏi sgk - Đọc mục: “ Em có biết” - Ôn lại toàn bộ kiến thức đã học để tiết sau ôn tập học kì I. . Chuyển gen tổng hợp hoocmon sinh trưởng của người vào cá trạch. III. Khái niệm công nghệ gen. - Khái niệm công nghệ sinh học: Là ngành công nghệ sử dụng TB sống và các quá trình sinh học. Kiểm tra, đánh giá: (5’) - GV y/c hs nhắc lại khái niệm: kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học. V. Dặn dò: (1’) - Học bài và trả lời câu hỏi sgk - Đọc mục: “ Em có biết” - Ôn lại. sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người. - Các lĩnh vực trong công nghệ sinh học: + Công nghệ lên men… + Công nghệ tế bào… + Công nghệ chuyển nhân phôi. 3. Kết