SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC I. MỤC TIÊU : - Nhận biết và phát biểu được những đặc điểm cơ bản của sự nóng chảy . - Vận dụng được kiến thức trên để giải thích một số hiện tượng đơn giản . - Bước đầu biết khai thác bảng ghi kết quả thí nghiệm , cụ thể là từ bảng này biết vẽ đường biểu diễn và từ đường biểu diễn biết rút ra những kết luận cần thiết . II. TRỌNG TÂM : - Đặc điểm cơ bản của sự nóng chảy . Biết giải thích một số hiện tượng đơn giản . - Biết vẽ đồ thị . III. CHUẨN BỊ : - Cho h/s : Thước kẻ , bút chì , tờ giấy kẻ ô vuông để vẽ đường biểu diễn . - Cả lớp : - Một giá đỡ thí nghiệm . - Hai kẹp vạn năng . - Một nhiệt kế . - Một đèn cồn . - Một kiềng và lưới đốt . - Một cốc đốt . - Một ống nghiệm . - Băng phiến tán nhỏ , nước , khăn lau . - Bảng phụ có kẻ ô vuông . - Hình phóng to bảng 24.1 . IV. TIẾN TRÌNH : 1. Ổn định : kiểm diện . 2. Kiểm tra bài cũ : - Nhiệt kế dùng để làm gì ? Kể tên các loại nhiệt kế . Nêu GHĐ và ĐCNN của nhiệt kế . ( - Nhiệt kế dùng để đo nhiệt độ . - Nhiệt kế thuỷ ngân , nhiệt kế y tế , nhiệt kế rượu … . GV đưa nhiệt kế cho h/s quan sát và đọc số chỉ trên nhiệt kế ) . - Nước đá thường ở thể gì ? Khi đang tan bao nhiêu độ C ? Khi đã tan hết thì ở thể gì ? ( Nước đá ở thể rắn . - Đang tan 0 o C . - Khi đã tan hết chuyển sang thể lỏng ) . - GV nhận xét – điểm . + Bài học hôm nay có liên quan đến sự chuyển thể của các chất : Từ thể rắn chuyển sang thể lỏng . 3. Bài mới : HOẠT ĐỘNG THẦY TRÒ NỘI DUNG * Hoạt dộng 1 : Tổ chức tình huống học tập . Giới thiệu tình huống học tập cho học sinh . Vậy một chất chuyển từ thể R L : gọi là hiện tượng gì ? Trong suốt thời gian chuyển thể thì nhiệt độ như thế nào ? * Hoạt động 2 : Giới thiệu thí nghiệm về sự nóng chảy . Bình thường băng phiến ở thể gì ? ( rắn ) . @. Lắp thí nghiệm về sự nóng chảy của băng phiến – giới thiệu chức năng của từng dụng cụ trong thí nghiệm . + Giới thiệu cách làm thí nghiệm : Không trực tiếp đun nóng ống nghiệm đựng băng phiến mà phải nhúng ống này vào một bình nước được nung nóng dần : Để toàn bộ băng phiến trong ống nghiệm sẽ cùng nóng I. Sự nóng chảy . 1. Thí nghiệm : Hình 24.1 SGK / 75 . dần lên . . Theo dõi cách lắp ráp và tiến hành thí nghiệm . ( ghi lại kết quả thí nghiệm ) . Sau khi đã đun xong băng phiến ở thể gì ? ( lỏng ). * Hoạt dộng 3 : Phân tích kết quả thí nghiệm . @. Hướng dẫn h/s vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của băng phiến theo trình tự sau : + Cách vẽ các trục : Trục thời gian : trục nằm ngang ; Trục nhiệt độ : trục thẳng đứng . + Cách biểu diễn giá trị trên các trục . Trục thời gian bắt đầu từ phút 0 , còn trục nhiệt độ bắt đầu từ nhiệt độ 60 o C . @. Làm mẫu xác định điểm biểu diễn trên đồ thị – nối các điểm biểu diễn thành đường biểu diễn . .Theo dõi và vẽ đường biểu diễn . @. Yêu cầu h/s xác định các điểm biểu diễn tiếp theo và nối các điểm đó lại thành đường biểu diễn . . Căn cứ vào đường biểu diễn vừa vẽ h/s tham gia thảo luận các câu hỏi sau : C1 . Khi được đun nóng thì nhiệt độ của băng phiến thay đổi như thế nào ? ( tăng dần ). Đường biểu diễn từ phút 0 đến phút thứ 6 là đoạn thẳng nằm nghiêng hay nằm ngang ?( đoạn thẳng nằm nghiêng ) C2 . Tới nhiệt độ nào thì băng phiến bắt đầu nóng chảy ? ( 80 o C ) . Lúc này băng phiến tồn tại ở những thể nào ? ( rắn và lỏng ) C3 . Trong suốt thời gian nóng chảy , nhiệt độ của băng phiến có thay đổi không ?( không ). Đường biểu diễn từ phút thứ 8 đến phút thứ 11 là đoạn thẳng nằm nghiêng hay nằm ngang ? ( đoạn thẳng nằm ngang ) . 2. Kết luận . - Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy . .C4 .Khi băng phiến đã nóng chảy hết thì nhiệt độ của băng phiến thay đổi như thế nào theo thời gian ? ( tăng ) . Đuờng biểu diễn từ phút thứ 11 đến phút thứ 15 là đoạn thẳng nằm nghiêng hay nằm ngang ? ( đoạn thẳng nằm nghiêng ) . * Hoạt động 4 : Rút ra kết luận . @. Hướng dẫn h/s rút ra kết luận : C5 : ( 1 ) 80 o C . ( 2 ) – không thay đổi . Từ đó rút ra kết luận . Thế nào là sự nóng chảy ? Nêu thí dụ : Đốt một ngọn nến , nước đá đang tan , đúc một cái chuông . Ở bao nhiêu độ nước đá nóng chảy ? ( 0 o C ). Ở bao nhiêu độ băng phiến nóng chảy ? ( 80 o C ). Vậy các chất nóng chảy đều ở nhiệt độ xác định . Các chất khác nhau có nhiệt độ nóng chảy như thế nào ? ( khác nhau ) . Trong thời gian nóng chảy thì nhiệt độ - Phần lớn các chất nóng chảy ở một nhiệt độ xác định . Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ nóng chảy . Nhiệt độ nóng chảy của các chất khác nhau thì khác nhau - Trong thời gian nóng chảy nhiệt độ của vật không thay đổi . của vật như thế nào ? * Có một số chất trong quá trình nóng chảy nhiệt độ vẫn tiếp tục tăng như thuỷ tinh , nhựa đường … nhưng phần lớn chất lỏng nóng chảy ở một nhiệt độ xác định . 4. Củng cố : - Thế nào là sự nóng chảy ? - Trong thời gian nóng chảy thì nhiệt độ của vật như thế nào ? - BT 24.1 . C. Đốt ngọn đèn dầu . - Tìm thí dụ về sự nóng chảy , sự nóng chảy đã được ứng dụng như thế nào trong kĩ thuật và trong đời sống ? 5. Dặn dò : - Học bài . - Hoàn chỉnh bài tập trong vở bài tập . - Đọc bảng nhiệt độ nóng chảy của một số chất SGK / 78 . - Chuẩn bị bài : “ Sự nóng chảy và sự đông đặc “ ( tiếp theo ) - Băng phiến 86 o C thì ở thể lỏng nếu ngưng không đun thì hiện tượng xảy ra như thế nào ? Đó là nội dung của bài học tiếp theo . V. RÚT KINH NGHIỆM : . - Học bài . - Hoàn chỉnh bài tập trong vở bài tập . - Đọc bảng nhiệt độ nóng chảy của một số chất SGK / 78 . - Chuẩn bị bài : “ Sự nóng chảy và sự đông đặc “ ( tiếp theo ) - Băng phiến 86 o C. SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC I. MỤC TIÊU : - Nhận biết và phát biểu được những đặc điểm cơ bản của sự nóng chảy . - Vận dụng được kiến thức trên để giải. thời gian nóng chảy thì nhiệt độ của vật như thế nào ? - BT 24.1 . C. Đốt ngọn đèn dầu . - Tìm thí dụ về sự nóng chảy , sự nóng chảy đã được ứng dụng như thế nào trong kĩ thuật và trong đời