Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương.. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.. Chất b
Trang 1BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM CHƯƠNG ESTE - LIPIT
1 Khi thuỷ phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được
A axit axetic và rượu vinylic
B axit axetat và ancol vinylic
C axit axetic và ancol etylic
D axit axetic và anđehit axetic
2 Dãy các chất sau được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần
A CH3COOH, CH3CH2CH2OH, CH3COOC2H5.
B CH3CH2CH2OH, CH3COOH, CH3COOC2H5
C CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH
D CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH, CH3COOH
3 Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo của este có thể là
A CH2 = CH – COO - CH3.
B CH3 - COO - CH = CH2.
D H - COO - CH2 - CH = CH2.
4 Tính khối lượng este metyl metacrylat thu được khi đun nóng 215 gam axit metacrylic với 100
gam rượu metylic Giả thiết phản ứng hóa este đat hiệu suất 60%?
5 Cho chất hữu cơ A chỉ chứa một loại nhóm chức tác dụng với 1 lít dd NaOH 0,5M thu được a
gam muối và 0,1 mol rượu Lượng NaOH dư có thể trung hoà hết 0,5 lít dd HCl 0,4M Công thức
tổng quát của A là
6 Cho ancol X tác dụng với axit Y thu được este Z Làm bay hơi 4,30 gam Z thu được thể tích hơi bằng thể tích của 1,60 gam oxi (cùng t0,P) Biết MX > MY Công thức cấu tạo thu gọn của Z là
7 Chất X có công thức phân tử C4H8O2 khi tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y có công
thức C3H5O2Na X thuộc loại chất nào sau đây?
8 Nhận định nào sau đây là sai?
A Trùng hợp butađien-1,3 ta được cao su Buna
B Phản ứng este hóa là phản ứng bất thuận nghịch
C Phản ứng trùng hợp khác với phản ứng trùng ngưng
D Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch
9 Thủy phân este trong môi trường kiềm, khi đun nóng gọi là
A phản ứng crackinh
B phản ứng hiđrat hoá
C sự lên men
D phản ứng xà phòng hóa
10 Chất X có công thức phân tử C4H8O2 khi tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y có công
thức C2H3O2Na và chất Z có công thức C2H6O X thuộc loại chất nào sau đây?
11 Tính chất đặc trưng của lipit là:
1
Trang 2Các tính chất không đúng là:
12 Chọn đáp án đúng nhất:
A Chất béo là trieste của glixerol với axit vô cơ
B Chất béo là trieste của ancol với axxit béo
C Chất béo là trieste của glixerol với axit
D Chất béo là trieste của glixerol với axit béo
13 Trong cơ thể, trước khi bị oxi hóa, lipit
A bị hấp thụ
B không thay đổi
C bị phân hủy thành CO2 và H2O
D bị thủy phân thành glixerin và axit béo
14 Khi đun nóng glixerin với hỗn hợp hai axit béo C17H35COOH và C17H33COOH để thu chất béo
có thành phần chứa hai gốc axit của hai axit trên Số công thức cấu tạo có thể có của chất béo là
15 Câu nào sau đây là câu đúng?
A Chất béo chỉ chứa một gốc hiđrocacbon no là chất rắn
B Axit béo là các axit no đơn chức
C Sản phẩm của phản ứng este hóa là chất béo
D Chất béo là một tri este
16 Glyxerol được điều chế bằng cách đun nóng dầu thực vật hoặc mỡ động vật với dung dịch
NaOH Sau phản ứng thu được 2,3 g Glyxerol Hãy cho biết lượng NaOH cần dùng khi hiệu suất phản ứng 50%:
17 Mỡ tự nhiên là
A este của axit panmitic và đồng đẳng v.v…
B este của axit Oleic và đồng đẳng v.v…
C muối của axít béo
D hỗn hợp của các Triglyxêrit khác nhau
18 Hãy chọn câu sai khi nói về lipit
A Các lipit đều nặng hơn nước, không tan trong các chất hữu cơ như xăng, benzen
B Ở nhiệt độ phòng, lipit động vật thường ở trạng thái rắn, thành phần cấu tạo chứa chủ yếu các gốc axit béo no
C Các lipit đều nhẹ hơn nước, tan trong các chất hữu cơ như xăng, benzen
D Ở nhiệt độ phòng, lipit thực vật thường ở trạng thái lỏng, thành phần cấu tạo chứa chủ yếu các gốc axit béo không no
19 Cho các câu sau:
a) Chất béo thuộc loại hợp chất este.(1)
b) Các este không tan trong nước do nhẹ hơn nước.(2)
c) Các este không tan trong nước do không có liên kết hidro với nước.(3)
d) Khi đun chất béo lỏng với hidro có Ni xúc tác thì thu được chất béo rắn.(4)
e) Chất béo lỏng là các triglixerit chứa gốc axit không no.(5)
Những câu đúng là
20 Trong cơ thể Lipit bị oxi hóa thành
2