Tốt nghiệp 2010_Đề cương chi tiết theo các chương

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT ÔN THI TỐT NGHIỆP NĂM HỌC 2009- 2010 Tuần Tiết Kiến thức cần đạt Kĩ năng Ghi chú 1 1→4 Chủ đề 1. Este 1. Khái niệm về este và một số dẫn xuất của axit cacboxylic (đặc điểm cấu tạo phân tử, gọi tên (gốc chức). 2. Phương pháp điều chế este của ancol, của phenol. 3. Tính chất hoá học của este: + Phản ứng ở nhóm chức: Thuỷ phân (xúc tác axit), phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phòng hoá), phản ứng khử. + Phản ứng ở gốc hiđrocacbon : thế, cộng, trùng hợp… 1. Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 5 nguyên tử cacbon . 2. Viết các PTHH minh họa tính chất hoá học của este. 3. Phân biệt được este với các chất khác như ancol, axit bằng phương pháp hóa học;. 4. Giải được bài tập: xác định khối lượng este tham gia phản ứng xà phòng hoá và sản phẩm, bài tập khác có nội dung liên quan. 2 5- 7 Chủ đề 2. Lipit 1. Khái niệm, phân loại lipit và trạng thái tự nhiên. 2. Khái niệm chất béo, tính chất vật lí của chất béo. 3. Tính chất hoá học của lipit ( Phản ứng thuỷ phân , phản ứng xà phòng hoá, phản ứng hiđro hóa ở gốc axit béo không no). 1. Viết được các PTHH minh họa tính chất hoá học của chất béo. 2. Giải được bài tập: Tính khối lượng chất béo, bài tập khác có nội dung liên quan. 3 7-8 Chủ đề: Glucozo - Khái niệm, phân loại cacbihidrat. - Tính chất hóa học của glucozo: tính chất của ancol - Viết được CTCT dạng mạch hở của glu và fruc. - Viết được phương trình hóa Trang 1 đa chức, andehit đơn chức, phản ứng lên men rượu. học chứng minh tính chất của glu. - Phân biệt glu và gli bằng phương pháp hóa học. - Tính khối lượng glu tgpu. 4 9- 10 Chủ đề 2. Saccarozo, tinh bột và xenlulozo. - CTPT, Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học của sacca. - CTPT, Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học của tinh bột và xenlu. - Viết phương trình minh họa tính chất hóa học. - Phân biệt các dung dịch Sacca, glu, gli bằng phương pháp hóa học. - Tính khối lượng glu thu được từ phản ứng thủy phân theo hiệu suất phản ứng. 4 11- 12 Chủ đề: Amin - Khái niệm, phân loại, danh pháp. - Tính bazo của amin. Brom có phản ứng thế trong nước brom. - Viết CTCT, xác định được bậc amin. - Viết phương trình minh họa cho tính chất hóa hoc. - Phân biệt anilin và phenol. - Giả được bài tập Xác định CTPT và các bài tập có nội dung liên quan. 5 13- 14 Chủ đề: amino axit - Đặc điểm cấu tạo, khái niệm amino axit. - Tính chất hóa học của amin axit: Tính LT, phản ứng este hóa, phản ứng trùng ngưng. - Viết phương trình chứng minh tính LT của amino axit. - Phân biệt amino axit với các chất hữu cơ khác. - Giả được bài tập Xác định CTPT và các bài tập có nội dung liên quan. 6 15 -17 Chủ đề: peptit- protein. Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học của peptit và protein. - Viết phương trình minh họa cho tính chất. - Phân biệt protein với các chất lỏng khác. 7 18- Chủ đề Polime - Từ polime viết được CTCT của Trang 2 20 - Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, ứng dụng, phương pháp tổng hợp polime. - Khái niệm, thành phần chính, sản xuất và ứng dụng của chất dẻo, vật liệu compozit, tơ, cao su, keo dán tổng hợp. polime và ngược lại. - Viết phương trình tổng hợp 1 số polime thông dụng. - Phân biệt pilime thiên nhiên với polime tổng hợp hoặc nhân tạo. 8- 9 21- 27 Chủ đề: Đại cương kim loại - Vị trí, cấu hình e lớp ngoài cùng, một số kiểu mạng tinh thể kim loại phổ biến, liên kết kim loại. - Kim loại tác dụng với phi kim tạo thành muối hoạc oxit. Kim loại tác dụng với axit. - Kim loại đứng trước H trong dãy hoạt động hh tác dụng với H 2 SO 4 loãng và HCl tạo thành muối và giải phóng khí H 2 . - Kim loại ( - Au, Pt) tác dụng với axit HNO 3 , H 2 SO 4 đặc tạo muối của kim loại có hóa trị cao nhất + spk + H 2 O Kim loại tác dụng với nước. Dãy điện hóa kim loại Các phương pháp điều chế kim loại. Ăn mòn kim loại - So sánh bản chất của liên kết kim loại với liên kết ion và liên kết CHT. - Viết cấu hình electron. - Viết phương trình phản ứng. - Làm bài tập kim loại tác dụng với phi kim. - Viết phương trình. - BT kim loại tác dụng với axit. - Bài tập xác định tên kim loại. - Xác định được kim loại tác dụng với nước ở đk thường. - Giải các bài tập liên quan. - Bài tập dãy điện hóa kim loại. - Bài tập về nhiệt luyện, thủy luyện, điện phân. - Bài tập về ăn mòn và chống ăn mòn kim loại 10 28- 30 Chủ đề : Kim loại kiềm và hợp chất. - Vị trí, cấu hình e của KLK, - Tính chất hóa học của KLK và hợp chất. - Viết phương trình. - Tính %m kim loại trong hỗn hợp phản ứng và một số bài tập liên quan. Trang 3 - Điều chế. 11 31- 33 Chủ đề : Kim loại kiềm thổ và hợp chất. - Vị trí, cấu hình e của KLK thổ . - Tính chất hóa học của KLK thổ và hợp chất. - Điều chế. - Nước cứng, cách làm mềm nước cứng. - Viết phương trình. - Tính %m kim loại trong hỗn hợp phản ứng và một số bài tập liên quan. 12 34- 36 Chủ đề : Kim loại nhôm và hợp chất. - Tính lưỡng tính của oxi và hidroxit nhôm. - Phương trình minh họa. - Bài tập nhôm. 13 37- 39 Chủ đề sắt và hợp chất sắt. - Tính chất của sắt và một số hợp chất quan trọng của sắt. - Viết phương trình minh họa cho tính chất của sắt. - Nhận biết các ion Fe 2+ , Fe 3+ . - Tính % về khối lượng của Fe trong hỗn hợp phản ứng. Xác định tên kim loại dựa vào số liệu thực nghiệm. Tính % về khối lượng các muối Fe hoặc oxit Fe có trong hỗn hợp phản ứng. - Xác định công thức hóa học của oxit Fe. 14 40- 41 Chủ đề : Crom và hợp chất. - Vị trí crom trong BTH. - Tính chất của crom và hợp chất. - Viết phương trình minh họa cho tính chất của crom. - Tính % của Cr, hợp chất của crom trong hỗn hợp phản ứng, xác định tên kim loại và các bài tập khác có nội dung liên quan. - Tính thể tích hoặc nồng độ K 2 Cr 2 O 7 tham gia phản ứng. 15 42- 43 Chủ đề: Đồng và hợp chất. - Vị trí đồng trong BTH. - Viết phương trình. - Tính % của Cu hoặc hợp chất Trang 4 - Tính chất của đồng và hợp chất. đồng có trong hỗn hợp và các bài tập khác có nội dung liên quan. CHƯƠNG I. ESTE- LIPIT A. BÀI TẬP TỰ LUẬN I. ESTE Bài 1. Viết phương trình phản ứng theo công thức tổng quát tạo este từ: a. Axít no, đơn chức và ancol no đơn chức b. Axít đơn chức và ancol đơn chức c. Axít không no, đơn chức (có 1 nối đôi) và ancol no, đơn chức. d. Axít thơm đơn chức và ancol no, đơn chức Bài 2. 1.Viết CTCT và gọi tên các este có CTPT C 3 H 6 O 2 ; C 4 H 8 O 2 . 2. Viết công thức cấu tạo của các este sau: isopropyl axetat, metyl metacrylat, n-butyl fomiat, phenyl axetat, metyl benzoat, glixerin triaxetat, etilen glicol đibutirat, đimetyl oxalat, etyl metyl ađipat. Trang 5 Bài 4 . Viết ptpư thuỷ phân của các este sau trong môi trường axit, môi trường kiềm: metyl axetat, isopropyl fomiat, isobutyl acrylat, metyl benzoat, vinyl axetat, phenyl axetat, glixerin tristearat, đimetyl axetat. Bài 5: Hoàn thành các phản ứng hóa học sau: a) HCOOC 2 H 5 + NaOH → b) HCOOC 2 H 5 + HOH 0 0 ,H t ˆ ˆ ˆ ˆ† ‡ ˆ ˆ ˆˆ c) HCOOC 2 H 5 + Ba(OH) 2 → d) HCOOC 2 H 5 + AgNO 3 /NH 3 → e) CH 2 =CH-COO-CH 3 + Br 2 → g) CH 2 =C(CH 3 )-COOCH 3 0 , ,t xt p → h) CH 3 COO-C 6 H 5 + NaOH dư → i) CH 3 -COO-CH=CH 2 + NaOH 0 t → k) CH 2 =CH-COO-CH 3 + NaOH 0 t → Bài 6 . Phân biệt các chất lỏng sau a/ Glixerol, etanol, andehit fomic . b/ Glixerol, axit fomic, etanol, andehit axetic. c/ phenol, glixerol, benzen, andehit fomic. d/ etyl axetat, glixerol, andehit fomic. e/ etyl fomiat, glixerol, ancol etylic. f/ etyl axetat, glixerol, axit axetic. Bài 7. Đốt cháy hoàn toàn 7,4g este đơn chức (B) thu được 13,2g CO 2 và 0,3 mol nước. Tìm CTPT, CTCT và gọi tên B. ĐS: 2 2 CO este este CO 32.n = m - 14.n n =3 Bài 8. Đốt cháy hoàn toàn 1,48g este (A) tạo bởi axít hữu cơ no, đơn chức và ancol no, đơn chức thu được 1,344 lít CO 2 (đkc). Tìm CTPT, CTCT và gọi tên A. ADCT: 2 2 CO este este CO 32.n = m - 14.n n = 3. Bài 9. Thủy phân hoàn toàn 3g một este đơn chức (B) cần đúng 100ml dd NaOH 0,5M. Tìm CTPT, CTCT và gọi tên B. ĐS: este M - 32 = 14 n =2. Bài 10. A là este tạo bởi axít no, đơn chức và ancol no, đơn chức. a.Tìm CTPT A biết d A/O 2 = 2,3125 ADCT: este M - 32 = 14 n =3 Trang 6 b.Đun 3,7g A với dung dịch NaOH dư thu được 4,1g muối. Tìm CTCT và gọi tên A. este 67 muoi m R n = − = 15 Bài 11. Xà phòng hoá hoàn toàn 1 este đơn A bằng dung dịch NaOH thu được muối B có KLPT bằng 24/29 KLPT A. Biết d A/CH 4 = 7,25. Tìm CTPT, CTCTvà gọi tên A. ĐS: n=6; este a . 67 b R M= − =29. Bài 12 . Phân tích 1,06g một este A thu được 1,32g CO 2 và 0,54 g H 2 O a.Tìm CTĐGN của A b.Tìm CTPT của A biết d A/kk = 2,55. c.Cho A tác dụng với NaOH cho một muối có khối lượng bằng 41/37 khối lượng A. Xác định CTCT và gọi tên A. ĐS: este 41 . 67 37 R M= − = 15; CH 3 COOCH 3 Bài 13 . Một hỗn hợp gồm etyl axetat và etyl fomiat. Muốn thủy phân 5,6g hỗn hợp trên cần 25,96ml dung dịch NaOH 10% (D=1,08g/ml). Xác định thành phần của hỗn hợp. ĐS:x= 0,03 mol, y=0,04 mol. II. BÀI TẬP LIPIT- CHẤT BÉO Bài 1. Viết phương trình phản ứng xảy ra giữa dung dịch NaOH với trioleoyl glixerol( Triolein), tripanmitoyl glixerol(tripanmitin), tristearoyl glyxerol( tristearin). Bài 2. Hãy viết các trieste ( chất béo) được tạo thành từ glixerol, axit panmitic, axit stearic. Bài 3. Tổng số mg KOH cần để trung hòa hết lượng axit tự do có trong 1g chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo. Để trung hòa 2,8g chất béo cần 3ml dung dịch KOH 0,1M. Tính chỉ số oxit của mẫu chất béo trên. Bài 4. Tổng số mg KOH cần để thủy phân hết lượng este có trong 1g chất béo gọi là chỉ số este hóa của chất béo. Để thủy phân hết este có trong 4g chất béo A cần 5ml dung dịch KOH 0,1M Tính chỉ số este hóa của mẫu chất béo trên. Bài 5. Tổng số mg KOH cần để trung hòa hết axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este có trong 1g chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa hóa của chất béo. Để trung hòa hết axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este có trong 4g chất béo cần dùng 10ml dung dịch KOH 0,1M. Tính chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Bài 6. a/ Tính chỉ số axit của 1 chất béo biết rằng để trung hòa hết 14g chất béo cần 15ml dung dịch KOH 0,1M. b/ Tính khối lượng KOH cần thiết để trung hòa 10g một chất béo có chỉ số axit bằng 5,6 Trang 7 c/Tính chỉ số xà phòng hóa của chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearoyl có chứa lẫn axit stearic. Hướng dẫn: n KOH = 0,007 : 56 = 0,125 . 10 -3 mol. Lượng axit stearic trong 1g chất béo = 0,125 . 10 -3 . 284 = 35,5 . 10 -3 g. Số mol tri stearoylglixerol trong 1g chất béo là: (1- 35,5 . 10 -3 ) : 890 = 1,0837 . 10 -3 mol Suy ra n KOH = 3. 1,0837 . 10 -3 mol ⇒ m KOH = 56. 3. 1,0837 .10 -3 . 1000 = 182,06 mg. Chỉ số xà phòng = 182 + 7 = 189 Bài 7. Để xà phòng hóa hết 100kg chất béo ( triolein) có chỉ số axit bằng 7 cần 14,1g KOH. Tính khối lượng muối thu được giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Bài 8. Cho 0,25ml NaOH vào 20g chất béo trung tính và nước rồi đun lên. Sau phản ứng kết thúc cần dung 180ml dung dịch HCl 1M để trung hoà lượng NaOH dư. a.Tính khối lượng NaOH nguyên chất cần xà phòng hoá 1 tấn chất béo trên. b.Tính khối lượng glixerol và xà phòng thu được từ 1 tấn chất béo đó. Bài 9. Đun 85g chất béo trung tính với 250ml dd NaOH 2M cho đến khi phản ứng kết thúc. Để trung hòa lượng NaOH còn dư cần dùng 97ml dung dịch H 2 SO 4 1M. a.Để xà phòng hoá hoàn toàn 1 tấn chất béo trên cần bao nhiêu kg NaOH nguyên chất. b.Từ 1 tấn chất béo đó có thể tạo ra bao nhiêu kg glixerol và bao nhiêu kg xà phòng 72%. Bài 10. Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng trístearin( còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat. Hướng dẫn: Khối lượng natristearat = 1.72% = 0,72 (tấn) = 720 (kg) Theo phương trình hóa học: (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 + 3NaOH → 3C 17 H 35 COONa + C 3 H 5 (OH) 3 890 (g) 3.306 (g) x (kg) 720 (kg) Rút ra x = 720.890 3.306 = 698 (kg) Khối lượng chất béo có chứa tạp chất cần dùng là: 698.100 89 = 784,3 (kg). B. BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM 1. C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu đồng phân este? Trang 8 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 2. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng A. Xà phòng hóa B. Hydrat hóa C. Crackinh D. Sự lên men 3. Metyl propionat là tên gọi của hợp chất A. HCOOC 3 H 7 B. C 3 H 7 COOH C. C 2 H 3 COOCH 3 D. C 2 H 5 COOH 4. Công thức chung của este tạo bởi ancol thuộc dãy đồng đẳng của ancol etylic và axit thuộc dãy đồng đẳng của axit axetic là công thức nào sau đây: A. C n H 2n O 2 (n≥2) B. C n H 2n + 1 O 2 (n≥3) C. C n H 2n - 1 O 2 (n≥2) D. C n H 2n – 2 O 2 (n≥3) 5. Chất nào sau đây không phải là este? A. C 2 H 5 Cl B. CH 3 – O – CH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 2 H 5 ONO 2 6. Thủy phân chất nào sau đây trong dd NaOH dư tạo 2 muối? A. CH 3 – COO – CH = CH 2 B. CH 3 COO – C 2 H 5 C. CH 3 COO – CH 2 – C 6 H 5 D. CH 3 COO – C 6 H 5 7. Chất nào sau đây không tạo este với axit axetic? A. C 2 H 5 OH B. CH 2 OH – CH 2 OH C. C 2 H 2 D. C 6 H 5 OH 8. Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Phản ứng este hóa luôn xảy ra hoàn toàn B. Khi thủy phân este no trong môi trường axit sẽ cho axit và rượu C. Phản ứng giữa axit và rượu là phản ứng thuận nghịch D. Khi thủy phân este no trong môi trường kiềm sẽ cho muối và rượu 9. Cho CTPT C 4 H 6 O 2 của một este. Ứng với CTPT này có bao nhiêu đồng phân khi xà phòng hóa cho ra 1 anđehit và bao nhiêu đồng phân cho ra muối của 1 axit không no? A. 3,2 B. 2, 2 C. 2,1 D. 2,3 10.Tên gọi của este có mạch cacbon không phân nhánh có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 có thể tham gia phản ứng tráng gương là A. propyl fomiat B.etyl axetat C. Isopropyl fomiat D. Metyl propionat 11.Hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở C 4 H 8 O 2 có tổng số đồng phân axit và este là A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 12.Dầu chuối là este có tên iso – amyl axetat, được điều chế từ A. CH 3 OH, CH 3 COOH C. C 2 H 5 OH, C 2 H 5 COOH. B. CH 3 CH CH 3 CH 2 CH 2 OH , CH 3 COOH D. CH 3 CH CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 OH , CH 3 COOH 13.Cho chuỗi biến hóa sau: C 2 H 2 → X → Y → Z → CH 3 COOC 2 H 5 . X, Y, Z lần lượt là A. C 2 H 4 , CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. B. CH 3 CHO, C 2 H 4 , C 2 H 5 OH. C. CH 3 CHO, CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. D. CH 3 CHO, C 2 H 5 OH, CH 3 COOH. 14.Một este có 10 nguyên tử C khi bị xà phòng hóa cho ra hai muối và một anđehit. Chọn CTCT của este này trong 3 công thức sau: Trang 9 1/ CH 2 =CH-OOC-COOC 6 H 5 2/ CH 2 =CHCOO-C 6 H 4 (CH 3 ) 3/ CH 2 =CH-CH 2 COO-C 6 H 5 A. chỉ có 1 B. chỉ có 2 C. 1,2,3 D. 2 và 3 15. Chất X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Khi X tác dụng với dd NaOH sinh ra chất Y có công thức C 2 H 3 O 2 Na. Công thức cấu tạo của X là A. HCOOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOCH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. HCOOC 3 H 5 16.Thủy phân vinylaxetat bằng dd KOH vừa đủ. Sản phẩm thu được là A. CH 3 COOK, CH 2 =CH-OH. B. CH 3 COOK, CH 3 CHO. C. CH 3 COOH, CH 3 CHO. D. CH 3 COOK, CH 3 CH 2 OH. 17.Đốt cháy một este hữu cơ X thu được 13,2g CO 2 và 5,4g H 2 O. X thuộc loại este A. No, đơn chức B. Mạch vòng, đơn chức C. Hai chức, no D. Có 1 liên kết đôi, chưa xác định nhóm chức 18.Đốt cháy este no, đơn chức E phải dùng 0,35 mol O 2 , thu được 0,3 mol CO 2 . CTPT của E là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 10 O 2 19.Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu được 19,8g CO 2 và 0,45 mol H 2 O. Công thức phân tử este là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 10 O 2 20.Đốt cháy hoàn toàn ag hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dd nước vôi trong, thấy khối lượng bình tăng 6,2g, số mol của CO 2 và H 2 O sinh ra lần lượt là A. 0,1 và 0,1 mol B. 0,1 và 0,01 mol C. 0,01 và 0,1 mol D. 0,01 và 0,01 mol 21.Đốt cháy hoàn toàn 3,7g một este đơn chức X thu được 3,36lit khí CO 2 (đktc) và 2,7g nước. Công thức phân tử của X là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 8 O 2 22.Đốt cháy hoàn toàn a mol este A tạo bời ancol no, đơn chức, mạch hở và axit không no (chứa một liên kết đôi ), đơn chức, mạch hở thu được 4,48l CO 2 (đktc) và 1,8 gam nước. Giá trị của a là A. 0,05 mol B. 0,1 mol C. 0,15 mol D. 0,2 mol 23.Khi đốt cháy hoàn toàn este X cho số mol CO 2 bằng số mol H 2 O. Để thủy phân hoàn toàn 6,0g este X cần dùng dd chứa 0,1 mol NaOH. Công thức phân tử của este là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 5 H 10 O 2 24.Thủy phân este X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H 2 bằng 23. Tên của X là A. etyl axetat B. Metyl axetat C. metyl propionat D. propyl fomat 25.Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu được 0,3 mol CO 2 và 0,3 mol nước. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì thu được 8,2g muối. Công thức cấu tạo của X là A. HCOOC 2 H 3 B. CH 3 COOCH 3 C. HCOOC 2 H 5 D. CH 3 COOC 2 H 5 Trang 10 [...]... với dung dịch nước Br2 Câu 9:Cho các chất hữu cơ sau:Saccarozơ, glucozo và anđehit axetic Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được các chất trong dãy chất trên? A.Cu(OH)2/NaOH (t0) B.AgNO3/NH3 C Na D.Br2/H2O Câu 10:Hợp chất đường chi m thành phần chủ yếu trong mật ong là? A.Glucozơ B.Fructozơ C.Saccarozơ D.Mantozơ Câu 11:Sắp xếp các chất Glucozơ, Fructozơ,Saccarozơ theo thứ tự độ ngọt tăng dần? A.Glucozơ... a/ Hỗn hợp khí CH4 và CH3NH2 b/ Hỗn hợp chất lỏng :C6H6,C6H5OH,C6H5NH2 Bài 4 Trình bày pp hóa học để nhận biết các dd của các chất có trong từng dãy sau: a/ C2H5NH2, C6H5NH2, glucozo, Glixerol b/ CH3NH2, C6H5OH, CH3COOH, CH3CHO c/ metanol, gli, glu, anilin Bài 5 Sắp xếp các amin sau theo chi u tăng dần tính bazo a/ etylamin, metylamin,phenylamin Amoniac b/ etylamin, dimetylamin, phenyl amin, di, phenyl... A II AMINO AXIT Trang 23 Bài 1 Viết các đồng phân amino axit ứng với CTPT C4H9O2N và gọi tên theo danh pháp thay thế Bài 2 a/ Viết các phương trình phản ứng giữa axit α - aminopropionic , axit glutamic với dung dịch HCl và dung dịch NaOH Qua đó kết luận về tính chất của các amino axit b/ Viết phương trình phản ứng điều chế polienanamit, policaproamit c/ Trong số các chất hữu cơ đã học có 4 chất có... 50 mắc xích α-amino axit nối với nhau bởi các liên kết peptit Trang 27 (4) Protein là polime mà phân tử chỉ gồm các polipeptit nối với nhau bằng liên kết peptit Số nhận định đúng trong các nhận định trên là A 1 B 2 C 3 D 4 Câu 18 : Cho các dung dịch sau đây: CH 3NH2; NH2-CH2-COOH; CH3COONH4, lòng trắng trứng (anbumin) Để nhận biết ra abumin ta không thể dùng cách nào sau đây? A Đun nóng nhẹ B Cu(OH)2... H2O.Vây biểu thức nào sau đây đúng? A a= b-2c B a=b - c C b= a – c D b= 2a + c 67 Cho các phát biểu sau a Chất béo là Trieste của glixerol với các monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài, không phân nhánh b Lipit gồm chất béo, sáp, steroid, photpholipit… c Chất béo là các chất lỏng d Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là... thức cấu tạo thu gọn và phương trình phản ứng thủy phân( nếu có) Bài 2 Viết các phương trình phản ứng xảy ra trong các trường hợp sau: a/ Glucozo tác dụng với dung dịch brom b/ Fruc tác dụng với hidro c/ Glu tác dụng với dd AgNO3/NH3 d/ Fruc dụng với Cu(OH)2 Bài 3 Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt các dung dịch đựng trong các lọ mất nhãn sau: a/ Glu và Gli b/ Glu, gli, ancol etylic c/ glu,gli,andehit... phương trình hóa học của các phản ứng xảy nói trên Trang 32 Bài 6 Từ nguyên liệu là axetilen và các chất vô cơ cần thiết khác hãy viết các phương trình điều chế poli(vinyl axetat) và poli (vinyl ancol) Bài 7 Chất X có công thức phân tử C4H8O Cho X tác dụng với H2 dư ( Ni,to) được chất Y Đun Y ở nhiệt độ cao được Z Trùng hợp Z thu được poliisobuten Hãy xác định X,Y,Z và viết các phương trình xảy ra Bài... tinh bột Câu 23:Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, mantozơ, glixerol, etilenglicol, metanol Số lượng dung dịch có thể hoà tan Cu(OH)2 là A.4 B.5 C.6 D.7 Câu 24: Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic,mantozơ, glixerol, etilenglicol, axetilen, fructozơ.Số lượng dung dịch có thể tham gia phản ứng tráng gương là A.3 B.4 C.5 D.6 Câu 25:Cho các chất: X.glucozơ;... iot CHƯƠNG 3 AMIN, AMINO AXIY, PROTEIN A BÀI TẬP TỰ LUẬN I AMIN Bài 1 Viết CTCT, gọi tên và chỉ rõ bậc từng amin đồng phân có CTPT sau: a/ C3H9N b/ C4H11N c/ C7H9N ( vòng benzen) Bài 2 Viết phương trình phản ứng trong các trường hợp sau: Trang 22 a/ metylamin tác dụng với dd HCl b/ anilin tác dụng với nước brom c/ N,N- ddimetylamin tác dụng với HCl Bài 3 Trình bày phương pháp hóa học để tách riêng các. .. A.RCOOR’ B.(RCOO)2R’ C (RCOO)3R’ D R(COOR’)3 45 Dãy các axit béo là A axit axetic, axit acrylic, axit propionic B Axit panmitic, axit oleic, axit axetic C Axit fomic, axit axetic, axit stearic D Axit panmitic, axit stearic, axit oleic 46 Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là A chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn B các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hóa chất béo . ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT ÔN THI TỐT NGHIỆP NĂM HỌC 2009- 2010 Tuần Tiết Kiến thức cần đạt Kĩ năng Ghi chú 1 1→4 Chủ đề 1. Este 1. Khái niệm về este và một số. fructozơ đều tham gia phản ứng tráng gương. C.Glucozơ và fructozơ đều làm mất màu nước brom. D.Glucozơ và fructozơ đều tham gia phản ứng cộng H 2 (Ni/t 0 ). Câu 14:Một hợp chất cacbohiđrat (X) có các. của amino axit. - Phân biệt amino axit với các chất hữu cơ khác. - Giả được bài tập Xác định CTPT và các bài tập có nội dung liên quan. 6 15 -17 Chủ đề: peptit- protein. Khái niệm, đặc điểm