Tiết 39 Bài 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT
Ngày soạn:21/02/2009
Nội dung
Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia Ngày soạn:20/02/2009 Ngày dạy: 25/02/2009 Tiết 39 Bài 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I. Mục tiêu : Qua bài học này học sinh cần phải + Nêu được vai trò của yếu tố di truyền lên sự sinh trưởng và phát triển ở động vật + Kể tên 1 số loại hoóc môn ảnh hưởng lên sự sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống và không có xương sống + Nắm được vai trò của hoóc môn đối với sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống và không có xương sống + Rèn luyện kỹ năng hợp tác, thảo luận nhóm, quan sát. Biết vận dụng các kiến thức đã học để giải thích các hiện tượng ở thực tế. II. Kiến thức trọng tâm + Vai trò nhân tố di truyền + Tácdụng các loại hoocmôn ở động vật III. Phương pháp Thảo luận nhóm - vấn đáp - giảng giải IV. Chuẩn bị của GV và HS : GV :Tranh phóng to hình 38.1,38.2 và 38.3 và phiếu học tập HS :Xem trước bài 38 V . Tiên trình lên lớp : 1. ổn định lớp 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 2. Kiểm tra bài cũ So sánh sự sinh trưởng và phát triển biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn 3. Giảng bài mới Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Nhân tố di truyền : Yêu cầu HS nghiên cứu sgk phần I Nhân tố bên trong gồm những nhân tố nào ? - Yếu tố nào quyết định sự sinh trưởng và phát triển của loài ? - Sự điều khiển của nhân tố di truyền thể hiện như thế nào ? GV: Yêu cầu HS cho 1 số ví dụ GV: Kết luận Nghiên cứu sgk Trả lời Trả lời Trả lời I.Các nhân tố bên trong 1. Nhân tố di truyền + Hệ gen + Điều khiển tốc độ lớn và giới hạn lớn của sự sinh 102 Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia + Sự sinh trưởng và phát triển là 1 đặc trưng của cơ thể sống do nhân tố di truyền quyết định ( hệ gen ) + Nhân tố di truyền quyết định tốc độ lớn và giới hạn lớn của động vật +Ngoài ra còn phụ thuộc và giới tính . Ví dụ : Gà công nghiệp > gà ri Lợn móng cái < lợn đại bạch GV hướng dẫn HS quan sát tranh hình 38.1 và 38.2 kết hợp nội dung sách giáo khoa để giải dáp các lệnh: GV :Nhận xét , kết luận. GV : Hãy giải thích 1 số hiện tượng ở ngoài thực tế HM Tirôxin + Lưỡng cư > Nòng nọc thành Ếch HM Tirôxin +Người thiếu > Trí tuệ chậm phát triển cho ví dụ Quan sát hình 38.1 và 38.2 +Đọc sgk và nghiên cứu hình SGK theo nhóm Đại diện nhóm đọc kết quả Bổ sung trưởng và phát triển ở động vật . 2. Các hoóc môn ảnh hưởng lên sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống. + Hooc môn sinh trưởng và phát triển (tuyến yên) Tác dụng sinh lý: - Kích thích phân chia tế bào tăng kích thước của tế bào; - Kích thích phát triển của xương. + Hooc môn tirôxin (tuyến giáp) Tác dụng sinh lý: Kích thích quá trình sinh trưởng và phát triển bình thường của cơ thể. + Hooc môn sinh dục . Testôstêrôn (tinh hoàn) . Estrôgen (buồng trứng) Tác dụng sinh lý: Kích thích sinh trưởng và phát triển mạnh ở giai đoạn dậy thì nhờ: -Tăng phát triển xương. - Kích thích phân hóa tế bào hình thành các đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp. Riêng Testôstêrôn làm tăng mạnh tổng hợp prôtêin phát triển mạnh cơ bắp. 103 Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia Hướng dấn học sinh nghiên cứu sgk hình 38.3 Hướng dẫn học sinh giải đáp lệnh Đọc kết quả bổ sung và kết luận +Sâu bướm lột xác nhiều lần +Sâu biến thành nhộng, bướm: Nghiên cứu hình 38.3 để trả lời: Bổ sung . 3. Các hoocmôn ảnh hưởng lên sinh trưởng và phát triển của động vật không xương sống: Gồm 2 loại: + Ecđixơn + Juvenin Tác dụng sinh lý: + Ecđixơn: Gây lột xác ở sâu bướm, kích thích sâu biến thành nhộng và bướm. + Juvenin: Phối hợp với juvenin gây lột xác ở sâu bướm, ức chế quá trình sâu biến thành nhộng và bướm. 4 . Củng cố +GV :Gọi học sinh kể lại một số hoocmôn ở động vật có xương sống và không có xương sống. Nêu được tác dụng của từng loại hoocmôn .Cho ví dụ Câu hỏi trắc nghiêm : Câu 1.Những hoocmôn kích thích phân chia tế bào ,tăng kích thước tế bào , kích thích phát triển xương đó là : a .Hoocmôn Testostêrôn b.Hoocmôn Juvennin và Ecdisơn c. Hoocmôn sinh trướng d.Hoocmô Estrôgen và Testôstêrôn Câu 2.Hoocmôn của tuyến nào thiếu làm cho trẻ em chậm lớn ,trí tuệ kém . a. Tuyến giáp b. Tuyến sinh dục c. Tuyến yên d. Tuyến tụy VI .Dặn dò + Làm bài tập 1, 2, 3 sgk ,học bài 38 + xem trước bài 39 . Ngày soạn:21/02/2009 Ngày dạy: 02/03/2009 Tiêt 40 Bài 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I. Mục tiêu: - Nêu được một số nhân tố môi trường và mức độ của chúng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật. 104 Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia - Hiểu một số biện pháp điều khiển quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật và người, từ đó vận dụng vào thực tiễn. Hiểu được các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật. Từ đó biết giải thích được một số hiện tượng sinh lý ở động vật và người Biết một số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người II. Trọng tâm: Các nhân tố bên ngoài ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật. III. Phương pháp: Hoạt động nhóm, vấn đáp tìm tòi. IV. Chuẩn bị : GV: Phiếu học tập, đồ thị biểu diễn sự phụ thuộc sinh trưởng và phát triển bởi nhiệt độ. HS: Đọc trước bài ở nhà V. Tiến trình lên lớp: 1. Ổn định lớp. 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 2. Kiểm tra bài cũ: a. Câu hỏi 1: Nêu vai trò của nhân tố di truyền đối với sinh trưởng và phát triển của động vật? Ngoài nhân tố di truyền, hãy kể các nhân tố khác có ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật? b. Câu hỏi 2: Nêu vai trò của hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống? 3. Bài mới: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung - Cho VD về các yếu tố ngoài ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật và người? - Em hãy cho biết mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đó đến sự sinh trưởng và phát triển của động vật và người như thế nào? - Các yếu tố: Thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng, chất độc hại. - Các nhóm tiến hành thảo luận, thống nhất ý kiến và ghi kết quả vào phiếu học tập. I. Các nhân tố bên ngoài. 1. Thức ăn: - Cấu tạo tế bào, cơ quan. - Cung cấp năng lượng. 2. Nhiệt độ: - Cao, thấp -> tiêu tốn năng lượng. - Hệ E rối loạn -> chậm sinh trưởng, phát triển. 105 Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia * Cho các nhóm tiến hành thảo luận và sử dụng phiếu học tập để ghi ý kiến thảo luận * GV cho đại diện mỗi nhóm trình bày kết quả tại chỗ * GV nhận xét, bổ sung, kết luận. * GV đưa thêm biểu đồ về giới hạn nhiệt độ của cá rô phi ở Việt Nam để làm rõ hơn ảnh hưởng của nhiệt độ đến sinh trưởng - GV cho HS thảo luận làm bài tập trang 155. - Đặt vấn đề: Sự sinh trưởng và phát triển của động vật chịu sự chi phối của nhiều yếu tố như: di truyền, hoocmôn, thức ăn, ánh sáng, nhiệt độ, …Vậy muốn động vật sinh trưởng và phát triển tốt, cần chú ý gì? - GV hướng HS tập trung vào đặc điểm: Tính di truyền; môi trường sống; chất lượng dân số. * Mỗi nhóm cử đại diện trình bày (1 phút/nhóm) Thảo luận nhóm, trình bày, các nhóm khác bổ sung. Thảo luận, trả lời câu hỏi. - VD1: Lai lợn Ỉ x lợn ngoại (Đại Bạch) -> F 1 mang đặc tính tốt của 2 giống, khối lượng xuất chuồng từ 40 – 100kg. 3. Ánh sáng: - Với động v - Ảnh hưởng đến chuyển hoá Canxi để hình thành xương. - Bổ sung nhiệt khi trời rét; -Đối với động vật biến nhiệt, nhiệt độ cơ thể phụ thuộc vào nhiệt độ MT nên nhiệt độ MT xuống thấp các quá trình chuyển hóa trong cơ thể giảm thậm trí bị rối loạn ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể. - Với DV đẳng nhiệt nhiệt độ MT xuống thấp gây mất nhiều nhiệt ra MT vì vậy quá trình oxi hóa các chất trong cơ thể tăng để bù lại lượng nhiệt đã mất nếu không cung cập đủ chất dinh dưỡng, giảm sự mất nhiệt DV sẽ sút cân dần và chết. 4. Chất độc hại: VD: SGK. - Chậm sinh trưởng, phát triển. - Ảnh hưởng sự phát triển của bào thai. III. Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người: 1 Cải tạo giống: (cải tạo tính di truyền) bằng các phương pháp chọn lọc nhân tạo, lai giống, công nghệ 106 Tốc độ sinh trưởng 5,6 30 42t 0 C Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia * Liên hệ thực tiễn: Tìm một số VD thực tế mà con người đã sử dụng để điều khiển quá trình sinh trưởng và phát triển ở động vật và con người. phôi, … 2. Cải thiện môi trường sống. Cung cấp đủ chất dinh dưỡng; Xây dựng chuồng trại hợp lý; Chống ô nhiễm MT. 3. Cải thiện chất lượng dân số. Nâng cao đời sống, cải thiện chế độ dinh dưỡng, tập thể dục thể thao, tư vấn di truyền, giảm ô nhiễm MT… 4. Củng cố: - Nhấn mạnh lại ảnh hưởng của các nhân tố môi trường lên sinh trưởng và phát triển của động vật. - Trả lời câu hỏi trắc nghiệm: + Câu 1: Trong sinh trưởng và phát triển ở động vật, nếu thiếu Coban thì gia súc mắc bệnh thiếu máu ác tính, dẫn tới giảm sinh trưởng. Hiện tượng trên là ảnh hưởng của nhân tố nào dưới đây? A. Thức ăn. B. Độ ẩm. C. Nhiệt độ. D. Ánh sáng. + Câu 2: Trẻ em chậm lớn hoặc ngừng lớn, chịu lạnh kém, não ít nếp nhăn, trí tuệ thấp là do cơ thể không có đủ hoocmôn: A. Sinh trưởng. B. Tiroxin. C. Ơstrôgen. D. Testostêrôn. 5. Dặn dò: - Trả lời câu hỏi và bài tập trang 157- sgk. 107 . :Tranh phóng to hình 38. 1 ,38. 2 và 38. 3 và phiếu học tập HS :Xem trước bài 38 V . Tiên trình lên lớp : 1. ổn định lớp 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 2. Kiểm tra bài cũ So sánh sự sinh trưởng và phát. Giáo án sinh 11 Ninh Nông Nghia Ngày soạn:20/02/2009 Ngày dạy: 25/02/2009 Tiết 39 Bài 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I. Mục tiêu : Qua bài học này học sinh. nhiệt độ. HS: Đọc trước bài ở nhà V. Tiến trình lên lớp: 1. Ổn định lớp. 11A5: 11A6: 11A7: 11A8: 2. Kiểm tra bài cũ: a. Câu hỏi 1: Nêu vai trò của nhân tố di truyền đối với sinh trưởng và phát