Nhà máy sữa trường xuân trực thuộc công ty Đường quãng ngãi

Em xin cảm ơn đến ban lãnh đạo, các phòng ban của công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy, đã tạo điều kiện cho em được thực tập ở quý công ty.. Vì kiến thức còn hạn chế, trong quá trình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT

KHOA KINH TẾ

BÁO CÁO THỰC TẬP DOANH NGHIỆP 1

Họ và tên sinh viên: Nguyễn Cao Anh Minh

Bình Dương, 22 tháng 07 năm 2022

1

PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU

Lời cảm ơn

Để hoàn thành môn báo cáo thực tập 1 này trước hết em xin gửi đến quý thầy, cô giảng viên trong khoa Kinh tế trường Đại học Thủ Dầu Một lời cảm ơn chân thành

Đặc biệt, em xin gửi đến thầy Ngô Linh Ly, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoành thành môn học, một lời cảm ơn sâu sắc nhất

Em xin cảm ơn đến ban lãnh đạo, các phòng ban của công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy, đã tạo điều kiện cho em được thực tập ở quý công ty Đồng thời, em cũng cảm ơn nhà trường đã tạo cơ hội cho em được thực tập, tìm hiểu về công việc mà em yêu thích để giúp em có được những kinh nghiệm quý báu

Vì kiến thức còn hạn chế, trong quá trình thực tập, hoàn thiện bài báo cáo này em không tránh khỏi những điều sai sót, kính mong nhận được những ý kiến đóng góp từ thầy và cũng như từ quý công ty

Một lần nữa em xin cảm ơn!

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA

2

KHOA KINH TẾ

VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO THỰC TẬP DOANH NGHIỆP 1

Họ và tên sinh viên: Nguyễn Cao Anh Minh

MSSV:2123401011630 Lớp: D21QTKD15

Giảng viên hướng dẫn: Ngô Linh Ly

A Thang điểm và góp ý từng phần:

Tiêu chuẩn chấm điểm Điểm tối đa Điểm của GV

1 Đúng chính tả, trình bày đúng hướng dẫn (về font, cỡ chữ, canh lề, …) 1

2 Những nội dung được trình bày trong báo cáo đảm bảo chính xác và đầy đủ 1

3 Thông tin, số liệu thu thập hoàn toàn phù hợp, chính xác 4

4 Các bài học rút ra có ý nghĩa sâu sắc 4

GIẢNG VIÊN CHÁM 1 GIẢNG VIÊN CHẤM 2

Bình Dương, ngày…… tháng .năm

3

chí

RUBRICS ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN KIẾN TẬP

Trọng

số % Tốt Khá Trung bình Kém

Đánh

giá quá

trình

50%

Nghiêm túc,

ch đ ng,ủ ộ

thường xuyên

báo cáo kêết

qu th c hi nả ự ệ

Khá nghiêm túc, không

ch đ ng báoủ ộ cáo kêết quả

th c hi nự ệ

Tương đôếi nghiêm túc, không chủ

đ ng báo cáoộ kêết qu th cả ự

hi nệ

Không nghiêm túc và không trung th c, khôngự trình bày và báo cáo kêết

qu th c hi nả ự ệ

Đánh

giá cuối

kỳ

(50%)

5% Trình bày

đúng hướng

dẫn, đúng

chính tả

Không có sai

sót

Vẫn còn một vài có sai sót nhỏ trong trình bày và chính tả

Có sai sót trong trình bày

và chính tả

Không trình bày theo hướng dẫn, nhiều lỗi chính tả

5% Những nội

dung được

trình bày trong

báo cáo đảm

bảo chính xác

và đầy đủ

Những nội dung được trình bày trong báo cáo khá chính xác

và đầy đủ

Những nội dung được trình bày trong báo cáo tương đối chính xác

và đầy đủ

Những nội dung được trình bày trong báo cáo không chính xác và nhiều thiếu sót

20% Thông tin, số

liệu thu thập

hoàn toàn phù

hợp, chính

xác

Thông tin, số liệu thu thập khá phù hợp

Thông tin, số liệu có phần đúng, có phần chưa đúng

Thông tin, số liệu không phù hợp, thiếu chính xác

20% Các bài học

rút ra có ý

nghĩa sâu sắc

Các bài học rút ra có ý nghĩa

Các bài học rút ra tương đối có ý nghĩa

Các bài học rút ra không

có ý nghĩa/không phù hợp

Mục lục

4

PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU 2

Lời cảm ơn 2

PHẦN : 2 :NỘI DUNG BÁO CÁO 6

1.Thông tin chung về đơn vị kiến tập: 6

1.1 Lịch sử thành lập công ty 6

1.2 Thông tin về công ty sữa đậu nành Việt Nam- VinaSoy 6

1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh – giá trị cốt lõi 7

2 Lĩnh vực hoạt động 7

2.1 Lĩnh vực hoạt động chủ yếu 7

2.2 các sản phẩm của công ty sữa Việt Nam - VinaSoy 7

3 Bộ máy tổ chức 8

3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức 8

3.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban 8

4.Cơ hội việc làm của sinh viên tại doanh nghiệp 9

5.Yêu cầu của doanh nghiệp đối với sinh viên tốt nghiệp 9

6.Quy trình tuyển dụng và sử dụng lao động tại doanh nghiệp 10

7 Bài học kinh nghiệm 10

Phần 3 KẾT LUẬN 10

5

PHẦN 2 :NỘI DUNG BÁO CÁO

1.Thông tin chung về đơn vị kiến tập:

1.1 Lịch sử thành lập công ty

Nhà máy sữa Trường Xuân trực thuộc công ty Đường Quãng Ngãi được thành lập năm 1996 và đưa vào hoạt động chính thức tháng 5/1997 theo quyết định thành lập số 347/ĐQN-TCKLĐ/QĐ năm 1997 về việc thành lập và giao nhiệm vụ cho phân xưởng sữa kem và sữa chua với vốn hóa ban đầu 60 tỷ đồng

Và ngày 16/5/2005 , thương hiệu VinaSoy với tính cách “thiên nhiên , sang tạo , tận tâm” ra đời và nhà máy sữa Trường Xuân chính thức đổi thành Công ty Sữa Đậu Nành Việt Nam – VinaSoy

Thành quả lớn nhất mà VinaSoy đạt được là thương hiệu sữa đậu nành Fami đã chiếm được tình cảm của người tiêu dùng và hiện nay đang dẫn đầu thị phần sữa đậu nành hộp giấy với gần 80% thị phần sản lượng

1.2 Thông tin về công ty sữa đậu nành Việt Nam- VinaSoy

Hình ảnh: Logo công ty sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy

-Tên công ty : Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy

-Mã số thuế: 4300205943-019

-Người đại diện: Ngô Văn Tụ

-Ngành nghề kinh doanh: Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

-Loại hình doanh nghiệp: Công ty cổ phần ngoài

-Điện thoại: 0553726136

6

-Địa chỉ: Số: 02 - Nguyễn Chí Thanh, Phường Quảng Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam

1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh – giá trị cốt lõi

- Trở thành và được công nhận là công ty hàng đầu về những sản phảm dinh dưỡng từ đậu nành tại những thị trường VinaSoy có hoạt động kinh doanh

- Cam kết không ngừng sang tạo và tối ưa hóa nbguồn dinh dưỡng quý báu từ đậu ành thiên nhiên để mang đến cộng đồng cơ hội sử dụng phổ biến các sản phẩm chất lượng tốt nhất có nguồn gốc từ đậu nành

- Tâm huyết nỗ lực không mệt mỏi nhằm đêm đến những sản phẩm dinh dưỡng tối ưu nhất từ nguồn đậu nành thiên nhiên đến cho người tiêu dung

- Đồng long hợp tác gắn kết cùng các đối tác nhằm mang lại một cuộc sống tốt đẹp, ý nghĩa và thịnh vượng hơn

- Trong sạch và đạo đức hành xử trung thực, đạo đức trong mọi hoạt động và giao dịch

-Sáng tạo luộn đi đầu trong nghiên cứu và ứng dụng khoa học tiên tiến trong công nghệ chế biến đậu nành nhằm cho ra đời những thương hiệu mạnh

uy tín

- Tinh thần Việt Nam tự hào là một thương hiệu Việt, được kế thừa những giá trị tốt đẹp “tương thân tương ái”, “uống nước nhớ nguồn” của người VIêt Nam

2 Lĩnh vực hoạt động

2.1 Lĩnh vực hoạt động chủ yếu

Công ty sữa đậu nành Việt Nam – VinaSoy là một nhà sắn xuất và cung ứng đa dạng các sản phẩm sữa đậu nành cho thị trường

2.2 các sản phẩm của công ty sữa Việt Nam - VinaSoy

-Sữa đậu nành Fami nguyên chất được làm từ 100% đậu nành hạt chọn lọc, không biến đổi Gen (Non- GMO), cung cấp dưỡng chất thiết yếu nhờ tăng thêm 10% lượng đậu nành

-Sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất giàu đạm đậu nành tự nhiên và giàu isoflavones, giúp cân bằng nội tiết tố estrogen và chống lão hóa

-Sữa chua uống Veyo được lên men từ 100% sữa 5 loại hạt giàu dinh dưỡng: Mắc ca, óc chó, hạnh nhân, dẻ cười, dậu nành

7

3 Bộ máy tổ chức

3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức

3.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban

- Tổng giám đốc

+Quyết định các vấn đề liên quan đến công việc kinh doanh hay hoạt động sản xuất hàng ngày của công ty

+Thiêt lập hệ thống quản trị

+Đánh giá chất lượng của các phòng ban chức năng

+Ký kết các hợp đồng kinh tế

-Phòng kế hoạch kinh doanh

+Thiết lập mục tiêu kinh doanh, xây dựng chiến lược và kế hoạch kinh doanh

+Nghiên cứu , xây dựng và phát triển mạng lưới kênh phân phối , chính sách phân phối, chính sách giá cả

+Đưa ra các số liệu , dự đoán về nhu cầu thị trường

-Phòng tài chính kế toán

8

+Hoạch toán các nghiệp vụ kinh tế phát sinh tại đơn một cách kịp thời, đầy đủ đảm bảo phục vụ tốt cho hoạt động kinh doanh

+Chủ trì và hợp tác với các phòng có liên quan để lập kế hoạch kinh doanh, kế hoạch tài chính hằng năm và dài hạn của công ty

+Tham mưu, lập kế hoạch và kiểm tra kế hoạch chi tiêu đảm bảo đúng các

+Quy định về định mức chi tiêu của nhà nước và công ty để hoạt động kinh doanh được

hiệu quả

-Bộ phận kĩ thuật sản xuất

+Quản lý,giám sát, thiết kế kĩ thuật máy móc

+Đảm bảo quy trình vận hành sản xuất diễn ra đúng quy trình, suôn sẻ +Quản lý điều hành phân xưởng lập kế hoạch sản xuất và tổ chức công việc theo đúng quy định

+Đôn đốc và kiểm tra các tổ sản xuất đảm bảo đúng quy trình, chất lượng và tiến độ yêu cầu

-Phòng hành chính

+ Quản lý công tác lễ tân, sắp xếp lịch làm việc, lịch họp, đưa đón và tiếp khách cho công ty; mua sắm trang thiết bị, văn phòng phẩm cho công ty + Đảm bảo tốt cơ sở vật chất, trang thiết bị, phương tiện làm việc cho cán bộ; chăm sóc sức khỏe cho cán bộ nhân viên, tổ chức khám sức khỏe định

kỳ quản lý và thực hiện việc đặt báo chí phục vụ nhu cầu của các phòng ban +Xây dựng quy chế và thực hiện công tác văn thu, lưu trữ, quản lý hồ

sơ pháp lý của công ty

4.Cơ hội việc làm của sinh viên tại doanh nghiệp

Đối với sinh viên theo học ngành quản trị kinh doanh có thể xin ứng tuyển vào các vị trí tại VinaSoy như: Phòng kế hoạch kinh doanh, phòng tài chính kế toán, bộ phận tiếp thị- bán hàng,…

5.Yêu cầu của doanh nghiệp đối với sinh viên tốt nghiệp

-Đảm bảo các kỹ năng mềm, có thể xử lí tình huống bất ngờ xảy ra

9

-Nắm vững kiến thức chuyên ngành

-Chính trực, thích thử thách và vì mọi người

-Phải luôn tập trung vào công việc

-Kỹ năng giao tiếp tốt

6.Quy trình tuyển dụng và sử dụng lao động tại doanh nghiệp

Gồm có:

 Ứng tuyển: nộp trực tiếp hồ sơ ứng tuyển cho công ty

 Chọn lọc và tiếp nhận: phản hồi trong vòng 2 tuần từ ngày hết hạn nộp

hồ sơ cho ứng viên phù hợp

 Thực hiện kiểm tra năng lực:

-Nhà tuyển dụng sẽ thông báo cho ứng viên ngày thi tuyển -Bài kiểm tra gồm: kiến thức xã hội, khả năng suy luận và kiến thức chuyên môn

 Phỏng vấn: Tuyển dụng gặp mặt và trao đổi nói chuyện thể hiện bản thân trước các phòng ban chuyên mon và phòng nhân sự

 Hoàn thiện hồ sơ và nhận việc: các ứng viên nhận kết quả buổi phỏng vấn trên bộ phận nhân sự sẽ liên lạc và triển khai công việc cụ thể, chế

độ đãi ngộ và hoàn thiện hồ sơ

7 Bài học kinh nghiệm

-Sau khi kết thúc thực tập tại doanh nghiệp thì bài học mà bản thân em nhận thấy được đó là:

+ Chủ động tìm hiểu về công việc, chủ động bắt chuyện làm quen mọi người xung quanh để nhanh chóng hòa nhập môi trương và để công việc được thuận lơi hơn

+ Quan sát các anh chị nhân viên đang làm việc tại doanh nghiệp,quan sát môi trường làm việc và tác phong công tác

+Thái độ luôn vui vẻ, hòa nhã, tích cực

+Trang bị được thêm nhiều kỹ năng mới, các kỹ năng mềm được áp dụng và để xử lý những vấn đề bất ngờ xảy ra

Phần 3 KẾT LUẬN

10

Môi trường làm việc ở Công ty sữa Việt Nam – Vinasoy rất là minh bạch Anh chị trong công ty rất là nhiêt tình và cởi mở giúp đỡ hết mình cho

em Chuyến thực tập này rát là ý nghĩa với những sinh viên năm nhất như em

đẻ có thể định hướng được tương lai một cách rõ ràng hơn Tích góp thêm được nhiều kinh nghiệm và kiến thức trong lĩnh vực em đang theo học.Qua

đó, em cũng thấy được lĩnh vực kinh tế đang ngày một phát triển và sâu rộng

Vì vậy em cần trau dồi thêm nhiều kiến thức để chuẩn bị cho chặng đường tương lai của mình

Tích cực tích lũy kinh nghiệm thông qua việc tham gia làm việc, thực tặp tại một số doanh nghiệp.Học thêm các ngôn ngữ khác để năng cao khả năng giao tiếp quốc tế

11